梁实秋《雅舍谈吃》读后感
《雅舍谈吃》读来有一种渐入佳境的感觉。开头几篇真不觉得怎样好,只是开菜单子,心里觉得这书只适合碎片阅读吧?在报屁股或者公众号连载一下,每天消闲读上一篇,倒也有趣。渐渐读进去,是在食物之外看到了人的存在时。忘不了那个说“莲子是从莲蓬里剥出来”的耿直伙计,忘不了会亲自为懂得欣赏的老顾客上灶的名店老板,忘不了那些在抗战后方或初到台岛的艰难中,奇迹般地做出种种地道美食招待好友的贤惠太太……不是说人是风景的灵魂吗?其实,人也是美食的灵魂吧。
最后意外地看到了梁实秋回忆他夫人生平的一整篇文字,非常有《四世同堂》里“大嫂”的风范而又过之,因为梁夫人是一位自由恋爱的知识女性啦。二人的爱情还真是跟传说中的一样,三年异地恋都没有拆散。梁夫人第一次在小家为婆婆做饭,把饭煮成粥,急得哭了,从此发奋学习厨艺,终成高手。俗话说“有情饮水饱”,难得这对有情夫妇还都那么热爱生活,这也是世间能有此一部《雅舍谈吃》的原因吧。梁实秋之幸,亦我等之幸也。是为读后感。
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