厨师简历自我评价4篇

厨师简历自我评价1

短短的两年中职生活即将离去，在箐箐校园中，老师的教诲，同学们的友爱以及各方面的熏陶.使我获得许多知识.懂得许多道理.收获很多,本人勤奋好学.勤学苦练.努力学习文化知识,专业技能.遵守中学生行为规范.在校期间,我一直致力将自己培养成一复合型人才.两年来,在专业老师的悉心指导下.我学习烹饪专业,冷拼.雕刻.面点制作,并积极参加校内各项技能比赛.取得优异成绩.并获得中级烹饪师的资格.在校期间,本人注重提高自身文化素质.并通过语.数.英.计算机会考。

成绩优秀，我积极参加各类文体活动，身体健康，体育合格标准达标。在心理方面，锻炼自己坚强的意志品质，塑造健康人格，克服心理障碍，以适应社会发展要求。

本人性格活泼开郎，爱好篮球，听音乐，上网。在班里担任过原料知识课代表，学习委员，团员。工作认真，有很强的管理能力。

作为一名即将毕业的中职生。我深知两年的中职生活，所奠定的只是技能和知识的基础。在未来我将面对许多的挑战。但我会以实力和热诚的心理去克服挑战。从中获得经验，丰富自我，从而更好的实现人生的价值。我会继续努力，把自己培养成一个合格的高技能的烹饪师!

厨师简历自我评价2

本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣，讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔。

本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保证质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。

厨师简历自我评价3

1.不要不要随意写一些自己不具备的特质。

很多同学再写自我评价的时候会写自己：谨慎，做事仔细，这可以，但是一定不能在简历中出现那些“小马虎”才犯的错误，比如：错别字，缺字，多字，语句不通顺，排版错乱，字体不一，不留联系方式等等。

这些看起来有些“低级”的错误，其实是HR每天都一定会看到的，大家一定要引起重视，不要再犯。你可以适当的夸夸自己，但是刚夸奖自己这方面很好，就犯相应的错误，那HR会怎么想呢?

2.不要说一些特别虚的话，“吃苦耐劳”“的`领导能力和沟通能力，优秀的协调能力和应变能力，富有团队精神。”等等。假期做过促销员就说自己吃苦耐劳?当过班长就具备的领导能力?敢说自己具备领导能力的人有几个?不管是说话还是做事，都要踏踏实实的，这才是企业希望找到的好员工。

3.不要把简历中的各种经历在自我评价中全部重复一遍，有的同学自我评价从小学开始，到大学结束，各种奖励说了一遍，问题是，小学的小红花能说明你适合某个职位吗?谁长这么大还能没点“光荣历史”啊，不要让HR跟着你回顾一遍，最好得出你小时候明显比现在优秀这样一个结论，对吧。

厨师简历自我评价4

1、本人责任心强，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，讲究个人卫生。与同事能够和睦相处，协调合作，服务意识强，沟通能力较强。

2、思维活跃，喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。

3、对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好，深受客人青睐及上司表扬，是同事们的榜样。

4、有较强的管理能力，有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的县官工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。

5、自己有多年企业食堂的工作经验，懂开菜单，会炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主。

6、民以食为天：当初接触厨师行业完全处于一种喜好：但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂，确保每一种出品外观有特色；追求完美，永不满足，永远力争精益求精。