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职场饭局,这些礼仪必须谨记

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  近日,第四届世界互联网大会在乌镇开幕,国内外的互联网大佬们都齐聚一堂。网易CEO丁磊组了个职场饭局,而参与的人都是目前国内最知名的互联网大佬,这场职场饭局也堪称最强互联网职场饭局!

  其实,职场职场饭局是一个永恒的话题,一部分人非常反感,他们认为职场职场饭局充满了虚情假意和刻意谄媚;另一部分人则主动积极,他们认为这是和领导增进感情,发挥自己更多能力的好机会。

  职场饭局真的是为了吃饭么,当然不是,如果你想吃ABCDEFG,那你自己周末找个地自己吃去。

  职场饭局只是联络感情,拉近关系的手段而已。吃什么在哪吃真不重要,和谁吃聊些什么才重要。所以有些兄弟姐妹特别纠结职场饭局点什么菜,我觉得,只要不是吃屎,只要不是吃了就过敏或者不能吃辣的特殊情况,吃什么真的不重要。尽量多关注吃饭的人,而不是菜。尽量多关注大家在谈什么,你应该说什么,做什么。

  

职场饭局的目的

  预判对方请客的目的很重要。职场饭局的目的一定要清楚,没办法,人生处处是坑啊。

  比如有的时候别人请笔者吃饭,我误判或者对方隐藏职场饭局的目的,结果吃完之后没多久就各种行政命令式的要求你干这干那,那口气就好比红头文件似的。吃人嘴短,太麻烦了。

  同时,你宴请别人的时候,尽量把参与职场饭局的人员和此次职场饭局的目的简单的传递给对方,这是基本的尊重。

职场饭局的地点

  —般,如果是客户暗示或者指定的地点,那就这么定了。

  如果是其他场景的职场饭局,作为参与者可以提出距离折中的方案。作为职场饭局的组织者,尽量避免交通堵塞地段,并且好停车,尽量选在地铁口等交通发达的地段。有车的要为没车的考虑,没车的也要为有车的考虑。并且不要自私的将职场饭局定在自己家附近,这样是没有前途的。除非你是大土豪。

  关于地点选择还有另外一条很重要,就是不管是和客户、同事还是同行吃饭,尽量选在较少有同事、同行出现的餐厅,如果实在不行,就尽量选择包房。隔墙有耳可不只是一句成语那么简单。

职场饭局的时间

  职场饭局时间设置要避开参加人员的加班时间,下班高峰期,并且大家都认可的时间段。

职场饭局的座次

  中国文化里,一般以坐东朝西、坐北朝南为尊,所以主宾依次落座的时候,要主动让出东主的位置。如果没有东向的位置,就让出北面的位置。团队或者职场饭局里的二号人物和东主面向而坐。

  职场饭局的档次可以整理一份本地的特色菜地图,根据不同宴请对象来安排。如果是请老板和重要客户,档次要高,但只要高出诚意即可,不要太高,人均300的地方即可,太高对方会有压力。

  如果是贿赂性质的宴请,就请本地最有名最贵的。

  同事之间的各种形式的档次就随意了,一般团队Boss来听取大家建议,最后他来个民主集中制。

  有时候和对方的关系好到一定程度,饭菜的好吃和特色就胜过了所谓的档次。

职场饭局的言行

  吃饭的时候尽量不要玩手机,重要电话和信息除外。

  尤其是陪客户、同行、老大吃饭的时候,尽量不要玩手机。

  同时要多说话,但是也不要话太多,不要过分劝酒,点到为止即可。

  如果是上司和领导,要多关心下属是否吃饱是否喜欢饭菜是否喝多了。

  如果是下属,要多关心领导和客户,勤倒酒斟茶,关键时刻递上纸巾,察言观色做好眼色活。如果这个基本素质都达不到,只是低头玩手机顾着自己吃,你真是白吃。

  还有最后一条,不要真的往多了喝。所谓的酒品是个根本就不存在的东西,不要硬和人品联系起来,也就是说,没必要一定喝多了才是讲究才是地道,喝好了就行,其实大家都很讨厌一有职场饭局就喝多的人,尤其是喝多了之后事特别多的人。领导除外。

  别相信别人在酒桌的承诺,也别一兴奋乱做承诺。

职场饭局之关于点菜

  点菜是很大的哲学。有独裁和民主两种,如果是宴请重要目标,可以独裁,如果是相对较放松的场景,可以让大家随意点。

  如果已经清楚知道是做东者独裁的模式,他会礼貌性的问你,你最好的选择就是随意,然后告诉对方,我不吃什么什么即可。要不然你点贵了也不是,点便宜了丢东家的脸。

  作为做东者,要表面上让每一个人都有点菜的机会,起码要问一下,你吃什么。要大致清楚,饭桌上的人都来自哪里,口味是什么,辣或者不辣,什么菜式基本就有雏形了。

  如果是大家随意点的民主模式。作为点菜者,你也不能光顾着我自己想吃什么,一群人吃饭的点菜,就是要自己和大家都喜欢的最大公约数,而且要主要想大家。一般来说,这个最大公约数的菜式,也是上菜速度比较快的,如果你点了一个偏门菜式,你自己就吃了几口,谁都不碰,剩下一大坨,东主嘴上不说但心里会觉得可惜了。

  主菜,也就是压轴菜,要让东主来点。

  关于敬酒老板和老大还没有敬酒之前,还轮不到你。除非你是职场饭局的主角。

  敬酒的时候不要图豪爽一饮而尽,你自己倒是爽了,别人呢?要看老大、客户或者核心人物的意思。如果他们很能喝并且还能喝,那么你的敬酒可以一饮而尽,如果他们都不能喝,那你就喝一口,这样大家也下的来台。关于挡酒如果你老板老大或者客户明确指出或者暗示了,你可以挡酒,否则别自作奋勇。

职场饭局之关于劝酒

  劝酒是一件很令人讨厌的事情,起码不要劝错对象。更不要逼不能喝酒的姑娘和酒精过敏的人士喝酒。

  对方不想喝总有原因,要么是开车,要么是过敏,要么是感情不到位,不管是哪种原因,都是客观正当不能强迫的。

  清楚明白你和对方的关系是否熟到可以借用劝酒来打趣,清楚明白不宜劝酒的对象,清楚明白劝酒的频次和方式。总结:这篇文章讲的东西非常简单,但很少有人能做到。越是简单的反而越是难做好。

  职场饭局的应酬能力,并非完全来自天赋与性格。我们以为的饭局红人,或许只是比你早几年开始历练。事实上,只要了解其中的门道,最好充足的准备,你也可以成功应酬好一顿职场饭局。

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