您好,欢迎来到爱学范文!

当前位置:爱学范文网>>礼仪>>盘点职场新人饭桌礼仪

盘点职场新人饭桌礼仪

标签:时间:

  职场新人,经常会遇到这类问题,如:第一次跟老板出去应酬,饭桌上谁点菜?是为了伺候领导,自己硬着头皮点菜呢,还是为了照顾老板的喜好,让老板点菜,或者是保险起见,让同行的同事帮忙点菜,还是出于礼貌,让对方的客户点菜;陪老板吃饭,作为新人应该如何表现?借比较轻松的氛围,说讨巧的话搏出位,还是整场陪笑或不停应声符合,或者老板问起或说道自己时才开口,还是光听不响闷头大吃,类似隐身人;和同事们一起吃饭,作为新人又该如何表现?开怀笑饮,流露真实自己,还是为了和同事交好,不惜发表自己很多观点,或者聆听旁人言语间趁机了解办公室诸多内幕,还是依旧比较拘谨,坚信言多必失。这些都是职场新人在饭桌上经常遇到的问题,下面结合真实实例来帮助新人解决这一类的问题。

  酒水饮料大权留给领导

  外企职员小j还记得我第一次被领导拖出去赶饭局就是在刚参加工作的第二个月。那会儿恰好两个部门的经理都出差在外,领导出门一见我,就抓到谁是谁地说了句晚上一起去陪客户。本来也不是什么大事,我甚至还窃喜有如此殊荣被委以重任,可真的到了饭桌上,领导把菜单转到我面前叫我点菜时,我就慌了神。

  那几乎是我生平第一次点菜,以前跟朋友吃饭从来都是别人点啥我吃啥,现在把这种“生死大权”交到自己手上,还真是手心冒汗。当时我那个心里挣扎呀??看见海鲜,摸不准究竟是点鱼翅鲍鱼才配得上客户档次还是只要随便来点河海鲜鱼就可以充场面,万一点贵了领导会黑脸,但如果掉了价也会显得太寒酸;看见素菜,不知道该点高价的时蔬特色菜还是就要家常口味即ok,万一点贵了领导想素菜也点那么贵,当公司的钱不是钱啊,可万一拣了便宜的,客户也会不开心:就这么忽悠我成何体统……好不容易心惊胆战点完了几个自认为比较安全的菜,心里早已经七上八下不辨方向,也不知是不是过于紧张想转嫁掉情绪喘口气,我把菜单递给了领导,问他要什么酒水。领导顺手接过,我也顺利交接了“皮球”。

  没想到,那次点的几个菜都挺合大家的胃口,饭后领导还夸了句“没想到你挺会点菜呀”。第一仗打得如此漂亮,也让我信心百倍。往后每逢应酬饭局让我点菜时,我便总把酒水饮料的决定权交由领导,一来说明我不是从头到尾自作主张,二来也让领导对饭局预算有一个终局性的把握。

  顾全老板就是顾全大局

  客户代表jerry工作没两个月的时候老板就带我出差去了趟广西,办完事情自然少不了一顿吃,桂林美食着实让我垂涎三尺。因为家里老爸做过厨师,对于吃这玩意儿我可是造诣深厚,但现在是老板带着你吃,所以不好表现得太过张扬,但也要适时表现一下。老板随和,点菜的时候会不时征求一下我的意见,于是强大的料理知识储备便派上了用场,谦逊地点评了一下菜色,老板笑意融融。老板点完,问我还要什么,我瞄了眼菜单,没有鱼,老板爱吃鱼是全部门出名的,脑筋一转想起广西特色菜里有几个是鱼,便点了一个,老板笑意更浓。吃饭时候,免不了喝酒,老板不能喝也是大家心知肚明的,一个眼色,我便揽下了挡酒的活儿。一顿饭下来,做成了生意,也做成了人情。

  新人要会难得糊涂

  公关经理chelsea在我刚入行的时候,踏入办公室便知道这趟水不浅。工作了一段时间,便有同事请我下班后一起去聚餐。饭桌上的事情是最捉摸不透的,但去还是要去。当时我心里就想好了对策:难得糊涂。

  来到市内有名的一家餐馆,一群人兴致热烈的开始点菜。这家餐馆我以前来过几次,也摸透了它的几个招牌特色,但我仍然装谦虚地说:“呵呵,这家餐馆我不熟,还请指点一二啦。”经历了半个钟头点完菜,等菜的时候便是大家互吹牛皮的时刻,讲笑话没问题,但讲到原则性笑话的时候新人还是不要多语,天知道这是不是老员工在试探你道行深浅呢。菜上来了,一桌人边吃边聊,从股市暴跌讲到商场让利,作为新人插嘴是必须的,否则人家会以为你故作深沉,但更多时候则是点头和赞叹,前辈总是想在新人面前倚老卖老一番的,即使他的观点和你针锋相对。

  结账的时候,也不要抢着付账,毕竟一个新人才有多少工资,抢付账的结果只能使老员工认为你是冤大头或者傻大款,只要安静地听完他们的分账计划,掏出自己那一份就可以了。

  我认为和同事吃饭,最要紧便是难得糊涂。

  下面再介绍给职场新人八大点菜技巧:

  1、摸清预算。

  2、一桌菜是由汤、热菜、凉菜三大块组成。

  3、注意排列组合避免同要素重复。

  4、原料有畜、禽、鱼、虾、蟹、蔬菜六要素。

  5、掌握量。比如6人饭局,可点3-4个冷盘,3-4个炒菜,加一个大菜一道汤,1-2个点心即可。

  6、不要指望你点的每一道菜都能让人留下深刻印象,有一两道菜令人记忆深刻,就是成功。

  7、虑及众口,浓淡甜咸辣要分布均匀。

  8、只选择餐厅特色菜中的一个。

1.职场新人饭桌礼仪指南

2.职场新人礼仪

3.职场新人办公室礼仪

4.职场新人的办公室礼仪

5.职场新人必备的办公室礼仪

6.饭桌上的礼仪

7.职场新人必备的心态

8.职场新人如何快速适应职场

9.职场新人如何适应职场

10.职场新人须知的敬酒礼仪

推荐阅读:

    想了解更多礼仪的资讯,请访问:礼仪
    下载文档

    看过《盘点职场新人饭桌礼仪》的人还看了以下文章

    延伸阅读

    尊敬的各位来宾,各位亲朋好友:春秋迭易,岁月轮回,当甲申新春迈着轻盈的脚步向我们款款走来的时候,我们欢聚在这里,为××先生的母亲——我们尊敬的×老妈妈共祝八十大寿。在这里,我首先代表所有老同学、所有亲

    有一本书,没有精彩的描写,没有动人的文字,却风靡了全球;有一种爱,没有关切的问候,没有谆谆的教诲,却最打动人心。这就是伟大的漫画大师埃奥.卜劳恩创作的《父与子》。 它是一本连环画, 这本深受大家喜

    1、你太有智慧了。2、像你考虑问题这么细,不成功才怪。3、这么多年了,感谢领导对我的悉心栽培,没有伯乐,我永远都不会是千里马,您们昨日的呵护成就了今天的自我,感谢您!4、在单位工作,成败得

    导语:作为一名幼儿教师,要时刻关注每一个孩子,让他们都能享受到老师的关怀和照顾,这也是我们义不容辞的责任。下面是小编整理的《教学笔记幼儿园教师教育随笔》,欢迎阅读。教学笔记幼儿园教师教育随笔【第一篇】

    每一声暖心的祝福,都发自我们的肺腑,那么妇女节即将到来,你准备好了祝福了吗?下面是本站为大家整理的,供大家参考。2023暖心三八妇女节祝福语(一)1.姐妹们,今天是我们自己的节日,将那些平庸生活带给我

    为了进一步加强全校教师的职业道德建设,引导广大教师牢固树立“育人为本、德育为先”“以身立教、德识相长”教育理念,“尊师爱校”活动举办的次数越来越多,下面是小编准备的尊师爱校活动总结,希望大家喜欢。尊师

    1农村建设调研报告合集2新农村建设调研报告模板汇总3关于2023年农村建设调研报告模板4关于农村建设调研报告格式52023年新农村建设调研报告格式精华6关于农村建设调研报告锦集72023年关于农村建设

    问题补充:什么是垄断利润?它的来源是什么?网友答案:【答案】垄断利润的来源,归根结低是工人阶级和其他劳动人民创造的剩余价值,甚至包括一部分必要劳动创造的价

    亲爱的共青团支部:作为一名高中两年的学生,我的思想意识可以大大提高,这使得我渴望加入共青团这个先进的组织,为共青团的成长和发展做出自己的贡献。在我的高中学习生活中,我有很好的表现。在学习中,没有把学科

    学校2023年度安全工作总结(通用30篇)学校2023年度安全工作总结篇120__年以来,我校认真贯彻上饶县教育局和上饶经济开发区落实的各项安全要求,将创建平安和谐校园工作列为学校的头等大事,与学校德