贵妃鸡是什么?贵妃鸡养殖四大要点介绍!
贵妃鸡是什么?
贵妃鸡也称为京葱贵妃鸡、烩飞鸡等 ，源于20世纪20年代末上海陶乐春川菜馆，由厨师借京剧《贵妃醉酒》而创制。
贵妃鸡通常选用鸡翅膀与香菇、淡菜、嫩笋、青椒一起焖烧而成。成菜后，菜色鲜艳，绿、乳黄、黑、白相配，令人赏心悦目，吃起来既嫩又鲜，香味扑鼻。鸡肉蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。另外，鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸和亚油酸，能够降低对人体健康不利的低密度蛋白胆固醇。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
“益寿肉”贵妃鸡养殖四大要点介绍!
贵妃鸡又叫做贵妇鸡，由于其肉质细嫩，营养价值丰富，是当代最为理想的食疗珍禽，因此又被誉为“益寿肉”，深受大家的喜欢，很多养殖户也想养殖，那么贵妃鸡怎么养呢?小编就给大家介绍下贵妃鸡养殖的四大要点吧：
一、建好鸡舍
贵妃鸡相较于其他的家禽来说养殖起来较简单，因此其对于鸡舍的要求不是很高，可利用现有鸡舍、空闲房屋或宅院空地等，但为了提高成活率，鸡舍位置以坐北朝南、远离工厂和居民区等污染嘈杂的地方为佳，另外要做好鸡舍的通透性来维持鸡舍的干燥，地面最好是砖地或水泥地面以便于清理粪便和防疫消毒，为了让贵妃鸡有足够的运动空间可在鸡舍外面建立个运动场并设竹木条栖架，让贵妃鸡有休息架栖的地方，如果有条件的话也可进行果园和林地进行放养，这样不仅可为贵妃鸡的生长提供良好的环境，其鸡粪还可以用来肥地，替果园增加经济效益。
二、科学饲养
贵妃鸡的饲养方法需根据其生长情况而定，一般生长阶段不同其营养需求也不同，育雏期时将育雏室进行全面消毒后立马供给水，然后用半干湿料喂2天，3天后改用鸡花料喂至2周龄，2周龄后改用小鸡料喂至7周龄，从8周龄转入中鸡饲养阶段，用肉鸡料喂，若饲养种鸡的话则按种鸡料进行饲养。
三、加强管理
为了提高成活率在雏鸡养殖期间需加强管理，因为雏鸡抗病能力差，怕寒冷，所有身体性能机制并没有完全完善，因此雏鸡舍要求保温并加强通透性以免其受风感冒而产生疾病，另外可在鸡舍内设置能够照明的设备，在低温天气来保证雏鸡的光照时间，除此之外产蛋舍要求通风好、防寒风酷暑、保持干爽清洁和科学光照，可经常让鸡运动来增强鸡肉质的口感并防止疾病的发生，产蛋鸡舍还可设置户外运动场来防止软骨病和提高母鸡的产蛋率。
四、疾病防治
疾病防治是养殖贵妃鸡期间很重要的一个步骤之一，防治疾病时可等雏鸡出壳后需对所有的雏鸡进行定期防疫注射，平时需经常巡视检查注意鸡的活动情况和饮食特性等，如若发现异常情况要及时将病鸡隔离，随后检查病鸡具体疾病再进行对症治疗，如发生病疫情况，要及时采取封锁、隔离、消毒等措施。
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