日本街头美食之多，让人目不暇接。有多少吃货的梦想是去日本美美的吃一顿，再横扫街头小店美食。甜食爱好者可品尝到各式各样的西洋点心和和果子。宵夜爱好者有大阪烧和日式煎饺。今天本站小编给大家详细介绍一下。
芭菲
芭菲其实也不是日本本国特有的甜品，来自于法国。是一种冰淇淋甜品，一般放在高脊杯里，里面装着水果，蛋糕碎块和冰淇淋，造型可爱，让人忍不住一试。
洋果子
洋果子其实就是西洋点心，日本的甜点都有一个共同的特点就是做得特别精致，明明是西洋传来的产物，却被日本发扬光大。不少女生到了日本都表示，看到展示柜摆放的西洋点心，根本就挪不动腿！
铜锣烧/红豆包
两片像铜锣烧一样的烧饼，中间夹着红豆馅。铜锣烧因此而得名。这个还是多啦A梦最喜欢的美食，来了日本当然要多吃几个啦！红豆包顾名思义是红豆馅的包子，也是日本的国民美食。
可丽饼
可丽饼是源自于法国的一道美食，是比薄烤饼更薄的一种饼，中间夹有水果奶油巧克力，卷成锥型。是日本街头咖啡店常见的一种甜点。
章鱼烧/章鱼丸子
日文名为たこやき，章鱼烧被称之为日本的国粹小吃，它的起源地正是大阪。在和好的面粉和水中加进几块煮熟的章鱼、葱丝及其他材料后，逐一放在圆形小模具里一 起烧烤，再浇上特制酱汁，柴鱼片等趁热吃，皮酥肉嫩、味美价廉。根据大小不同，一份章鱼烧内含有6至12个不等，在大阪各处都能吃到。章鱼烧起源店“会津 屋”现在依旧在大阪营业。
人形烧
因起源于东京中央区日本桥人形町而得名，与雷门，五重塔并称为浅草寺的三大名物。人形烧分为有红豆馅和无陷两种，以鸡蛋，面粉，砂糖为原料，放入专门模具制成。
和果子
和果子是地地道道的日本点心，主要是用于佐茶的茶点。一般以红豆馅为主，花样比较多的还有栗子馅，抹茶馅等等，形状也非常精致，以时令为主题。春有樱花夏天是绿叶，秋天枫叶冬天白雪。再配上绿茶，是地道的日本美食享受。
抹茶相关美食
抹茶算是日本的国粹了。而数遍全日本，要算宇治抹茶最正宗了。各类相关的抹茶制品可是应接不暇，抹茶冰淇淋，抹茶蛋糕，抹茶和果子也是不少街头咖啡馆的招牌料理。很多在日本意犹未尽的抹茶迷还会采购抹茶粉带回国家自己冲泡，其受欢迎程度可见一斑。
太卷
通常卷上好几种食材，通常都是非海产，如鸡蛋糕、田麸、干瓢、黄瓜等，主妇们为了好看，常常特意做出横切面呈现有趣图案的太卷，有个特别的名称叫装饰寿司 （饰り寿司）。
日本各地有不少特色的寿司，有些差别达到几乎让你惊叹“原来这也是寿司！”但江户寿司屋一般以握寿司为主，会有一两枚军舰寿司，最后以口味清单的细卷收尾。了解一些常见的寿司种类也可避免太外行的问题。
查看全文
false