1、栽植地块选择
油用牡丹栽植，宜选高燥向阳地块，以沙质壤土为好。要求土壤疏松透气、排水良好，适宜pH值5.5—8.3。忌重茬;撒施杀菌杀虫剂。深翻30厘米以上。
2、品种、苗木选择
以结籽量大、出油率高、适应性广、生长势强的“凤丹”品种为主，也可考虑“紫斑牡丹”等，选择二级以上无病虫健康苗。
3、整地
在之前没有种植过庄稼的土壤(荒地)，要求深翻30—40cm，每亩施用150—200公斤饼肥或腐熟的厩肥1000—1500公斤，40—50公斤复合肥做为底肥。同时施入10—15公斤/亩辛硫磷颗粒剂和4—5公斤/亩土菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂。一般种植过庄稼的土地不需要做肥料处理，直接适当的深翻，进行栽植即可。
4、栽植密度
油用牡丹定植株行距一般为30 cm×60cm，即每亩3000株左右。
5、栽植
无论穴栽、沟栽或盆栽，都需使根系均匀分布，自然舒展，不可卷曲在一起。栽植深度应使根颈与土面平齐或稍低为宜，不可过深或过浅。封土时应分层填土，层层踏实，然后浇水，培土越冬。
栽植后管理
栽植后浇水一定要遵循其喜燥恶湿的特性。要以既保持土壤湿润，又不可过湿，更不能积水为原则。一般初栽的牡丹苗要浇透水，入冬之前要浇透水。牡丹喜肥，一年中3次施肥是必需的。第1次在早春萌芽时施肥，俗称“花肥”，目的是补充和满足萌芽后枝叶的生长、花芽迅速发育和开花所消耗的营养，以腐熟的农家肥、氮肥、磷肥为主。第2次在花凋谢后施速效性复合肥，俗称“芽肥”，目的一方面是全面补充营养，恢复树势，另一方面此时正是新花芽开始分化时期，可促进其顺利进行。第3次在入冬前后结合灌冻水施入腐熟的农肥，俗称“冬肥”，有利于安全越冬并为牡丹苗第二年春季萌芽生长提供营养物质。除炎热夏季外，其它时间以根据植株生长状况结合浇水追施稀薄的液体复合肥为佳。浇水施肥后，还应当锄地、松土。
合理整型修剪
牡丹的整型，可以使株形整齐优美、花繁叶茂、健康生长。因此，必须掌握合理的整形修剪技术。为了使植株通风透光，养分集中，健康生长和柱形优美，必须保持适量的枝条，不能任其生长。采用1、2年苗定植的地块不存在修剪问题;3年苗定植地块需“平茬”，以促单株尽量多地产生分枝，以后开花量多，提高产量;3年生以后的修剪主要是去除“土芽”和“回缩枝”。整形措施根据枝叶分布空间在春季和秋季灵活掌握。另外，每年入冬前还需要把残留的花梗枯梢剪掉，只保留当年生枝条有芽眼而完全木质化的部分，以使养分集中。
封土越冬
牡丹性耐寒，一般露地栽培不需要防寒，但在冬季过于寒冷的地方，以及当年新栽培的牡丹苗和2年生的牡丹还应于入冬前就地封土墩，保护越冬，可起到防旱保温的作用。3～4年生以上的植株耐寒力增强，在株丛基部封土便可越冬。
油用牡丹种植技术1选地与整地
选地：牡丹是肉质深根系植物，在选地时应选地势高燥、易排水的地块。土壤以肥沃的沙质壤土为好，忌粘重、盐碱、低洼地块。ph值6.5～8.0适合栽植。要有一定的排灌条件。
整地：土壤深翻30～40cm，耙细整平。每亩施用150～200kg饼肥，40～50kg复合肥做为底肥，有条件的每亩可以增施腐熟的厩肥1500～2000kg。同时施入8～10kg/亩辛硫磷颗粒剂和4～5kg/亩土菌灵等做为土壤杀虫杀菌剂，前茬作物病虫害严重时，可以加倍使用。
2选种与种子处理
选种：应选“育苗移栽”定植四年以上的牡丹植株做采种株，宜当年采当年播。种籽一般在7月底至8月初成熟。当牡丹角果呈熟香蕉皮黄色时采摘，阴干勿曝晒，并经常翻动;种子在壳内后熟，并由黄绿色渐变为褐色至黑色。待果角开裂，种籽脱出即可播种。
种子处理：牡丹种子皮黑质硬，难以透水，播种前要用40～50℃的温水浸种24-48小时左右，使种皮软化，易于吸水萌发;生产中可用常温水浸种3～4天，每天换水一次;用200ppm赤霉素浸种也有利于种子萌发。结合浸种首先对种子进行水选，浸泡1-2小时，把水面漂浮的不实种子弃去。浸种后，若不能立即播种，可用等量细沙拌匀后沙藏，但沙藏时间不宜超过20天。选好的种子要进行消毒，可结合浸种用300倍的甲基托布津或多菌灵浸泡消毒;播种前，可再用杀菌剂(多菌灵、甲基托布津等)拌种。育苗前如墒情差要先造墒，然后进行播种。
3育苗时间
育苗时间一般在8月下旬开始，9月下旬结束。过晚当年发根短而少，翌年春苗木生长细弱。因牡丹种子有上胚轴休眠特性，当年秋播后，只生幼根，须经冬季低温破眠后，翌年春幼芽才萌发出土。如当年入冬前不能萌生幼根，即使翌年春温度升高，牡丹种子也不会再萌发。
4播种方法
小面积育苗可进行畦播。播种覆土后，畦面宽80～100cm、高10～15cm，畦间距20～30cm。按6～9cm的行距，开5cm深的沟，将种子均匀撒入沟内，种子间相距1～2cm，覆土盖平，稍加镇压;也可以将种子撒播于畦面，然后覆3～5cm厚的土。种子用量每亩100～150kg。
大面积育种应采用播种机播种，种子用量每亩70～90kg左右，可省时省工，降低生产成本，注意播种深度勿大于5cm。待气温下降后，可覆盖地膜，提高地温，能够延长牡丹种子生根时间，提高出苗率，第二年也易发壮苗。
5育苗田管理
播种后30～40天即可长出0.5cm左右的幼根，90天后幼根可达7～10cm;一般此时开始封冻，没有覆盖地膜的可在畦面上盖3～5cm厚的土或厩肥保温。
第二年开春解冻后，应及时揭去地膜及去除部分覆土等;如墒情过差要及时补充水分。苗期要经常拔草、松土、保墒，适时追肥浇水。地温上升到4～5℃时，种子幼芽开始萌动，牡丹苗在春季气温18～25℃时，生长迅速，结合春耕除草，可进行叶面喷肥，喷施可选磷酸二氢钾等，浓度一般要控制在0.3%以内。
6主要病虫害及其防治方法
牡丹叶斑病(红斑病、轮班病等)发病症状、发生条件、防治方法相似，危害叶部，常常造成牡丹早落叶。防治叶斑病可用70%甲基托布津500倍液或50%多菌灵1000倍液喷防。其它病虫害参照“油用牡丹栽培技术”部分有关防治。
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