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《腊八粥》教学设计

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  腊八粥是我国传统节日腊八节专有的活动,你知道腊八节还有什么活动么?以下是百分网小编精心为大家整理的《腊八粥》教学设计,希望对大家有所帮助!更多内容请关注应届毕业生网!

  教学目标:

  1.认识10个生字,会写7个生字。

  2.有感情地朗读课文。

  3.学习文中人物的对话描写。

  4.通过人物动作,语言和心理活动的描写,体会“八儿”一家的其乐融融。

  教学重点:

  文中人物的动作,语言和心理活动的描写。

  教学难点:体会“八儿”一家的其乐融融。

  教学时数:1课时

  教学过程:

  一、读题导入

  今天,我们学习《腊八粥》请一个同学来读一下课题。

  二、初读课文

  1.指导读课文,注意读准字音。

  2.请其他同学认真在心里跟着读。

  3.这篇文章围绕腊八粥讲了一体什么事?

  4.学生汇报,教师点拨。

  三、默读课文,圈划批注

  1.文中的主要人物是谁?­­­­­­­—“八儿”

  2.“八儿”这个人物并不是一成不变的,请默读圈画相关语句

  3.学生圈画后汇报。

  4.教师及时总结

  他的心里活动变化构成了本课的线索,可以为突破口。从“迫不及待”,到“苦苦等待”,“到美妙的猜想”再到“亲见时的惊讶”。

  四、总结升华

  1.文章中有关腊八粥熬煮的描写也不可忽视,如第1自然段写的:“把小米,饭豆,枣,白糖,花生仁儿合并拢来糊糊涂涂煮成一锅,让它在锅中叹气似的沸腾着,但看他那叹气样儿,闻闻那种香味,就够咽三口以上的唾沫了,何况是,大碗大碗地装着,大匙大匙朝心里塞灌呢!”

  2.学习作者语言的妙处。

  3.当堂积累下来。

  腊 八 粥

  沈从文

  主人公:“八儿”

  迫不及待,

  苦苦等待,

  美妙的猜想,

  亲见时的惊讶。

  【拓展阅读】腊八节:两大节日合体,然后才有了它

  提起腊八,现在的人们除了喝腊八粥、泡腊八蒜之外,一般很难想到别的风俗了。在很多人眼里,不起眼的腊八甚至都很难算是个节日,连“吃饺子还是吃面”的争论都没有它的份儿。

  然而,这个今天看来十分缺少存在感的传统节日,出身却十分显赫——它可是由古代两个极为重要的节日合流演变而来的。

  除了煮粥, 腊八里还有什么名堂?

  “臘”、“腊”、“蠟”、“蜡”,它们都是啥关系?

  在语文考卷上,不少吃货可能都写过“味同嚼腊”这样的错别字,在拼音输入法广泛使用的今天,这样的混淆似乎变得越来越稀松平常了。然而,在讨论腊八节时,理清“臘”、“腊”、“蠟”和“蜡”这四个字的关系却显得格外重要。

  对于今天的很多中国人来说,“臘”和“腊”、“蠟”和“蜡”基本上就是同一个字的繁简对照版而已。但是在古代,它们却本是区别很大的四个字。

  “腊”读[xī],本来指干肉,也是个副词,指(负面的)极端。“蠟”读[là],指的是一些常温下呈固态的油脂,也就是“蜡烛”的那个“蜡”,“蜡梅”的“蜡”取的也是这个字。这两个字和本文内容关系不大,而“臘”[là]和“蜡”[zhà]才是要向大家隆重介绍的主角,它们本来分别是一种祭祀的名称。

  蜡梅,不是腊梅哦。图片来自:Luigi Strano

  简化字方案将“臘”简化成了“腊”,“蠟”简化为“蜡”,把两个高频字合并到两个超低频字上面。这样的处理对日常生活固然便利,但却让本文的表述遇到了一点小麻烦。此处我们需要事先进行一点说明:本文在本小节以外出现的所有的“腊”,指的其实都是“臘”的简化字。

  “腊”:祭祀祖先神灵的年末祭典

  “腊”是中国古代祭祀祖先和神灵的一种极为重要的祭典。关于腊祭,最有名的一个例子莫过很多人学过的《左传·僖公五年传》上那段“晋侯复假道于虞以伐虢”的古文了。这段古文是“唇亡齿寒”、“假虞灭虢”、“一之谓甚,其可再乎”等重要成语的来源。

  在这段文章中,宫之奇在进谏虞公不要对晋国军队开放边境通行权无果以后,做出了虞国要完的预测:“虞不腊矣!在此行也,晋不更举矣!”大意是虞国不会再有祭祖的机会了,晋国这次出兵就会灭亡虞国,不需要再打车出来跑一趟了。

  “腊”的祭祀对象是祖先和神灵。《礼记·月令第六》记载在“孟冬之月”时,“天子乃祈来年于天宗,大割祠于公社及门闾,腊先祖、五祀,劳农以休息之。”“五祀”是五种神灵,东汉著名学者郑玄认为分别是“门”、“户”(这两种都是门神)、“中霤[liù]”(一般认为就是总被孙大圣欺负的那个土地老儿,唐代著名学者孔颖达则认为同社神)、灶(年年被往嘴里硬塞高热量奇难吃食品糖瓜,还会给人家说好话的灶王爷,后来对灶神的祭祀单独分离了出去)、行五种家神。

  连天子也会参加的祭祖、祭神活动,在祖先崇拜情结严重的古人那里无疑是最重要的活动之一了。《玉烛宝典》引著名的女性极端男权主义者班昭的话说:“腊,一岁之大祀”。

  腊祭的具体日期经常改变,但都在每年的最后一个月举行。由于这个祭祀非常重要,这个月份也被称为“腊月”。

  而同时,正赶上庆贺丰收的“蜡”日

  而在举行腊祭的腊月里,庆祝农业丰收的“蜡”祭也在火热进行中。“蜡”主要祭祀对象是与农业有关的神灵,它利用农闲时间进行,带有“报恩”的性质。

  在先秦时期,这同样也是一个会由天子亲自参与的重要祭祀活动。《礼记·效特牲第十一》对蜡祭有一段详细的介绍:

  “天子大蜡八。伊耆氏始为蜡。蜡也者,索也,岁十二月,合聚万物而索飨之也。蜡之祭也,主先啬而祭司啬也。祭百种以报啬也。飨农及邮表畷,禽兽,仁之至,义之尽也。古之君子,使之必报之。迎猫,为其食田鼠也,迎虎,为其食田豕也,迎而祭之也。祭坊与水庸,事也。曰:‘土反其宅,水归其壑,昆虫毋作,草木归其泽。’皮弁素服而祭。素服,以送终也。葛带榛杖,丧杀也。蜡之祭,仁之至,义之尽也。黄衣黄冠而祭,息田夫也。野夫黄冠。黄冠,草服也。大罗氏,天子之掌鸟兽者也,诸侯贡属焉。草笠而至,尊野服也。罗氏致鹿与女,而诏客告也。以戒诸侯曰:‘好田好女者亡其国。天子树瓜华,不敛藏之种也。’八蜡以记四方。四方年不顺成,八蜡不通,以谨民财也。顺成之方,其蜡乃通,以移民也。既蜡而收,民息已。故既蜡,君子不兴功。”

  这一段文字是成语“仁至义尽”的出处。这里说明,蜡同样是岁末十二月的重要活动。天子行此祭时需要祭祀先啬、司啬、农、邮表畷、猫、虎、坊和水庸共八种与农业有关的神祇,祭祀时要唱“土反其宅,水归其壑,昆虫毋作,草木归其泽”这种祝愿农业条件良好的歌谣。这种祭祀的有无与农业收成有关。如果收成不好,那就“八蜡不通”,诸位农神如果不努力保佑人类风调雨顺就别想在年末胖上三斤。在祭祀完成以后,直至年末,国家都不再有劳民的工程了。

  蜡祭在民间带有岁末纵酒狂欢的性质。郑玄提到蜡祭时说这一天“民无不醉者如狂矣”,正是当时蜡祭的真实写照。《孔子家语》卷七《观乡射第二十八》记载子贡观看民间蜡祭的情景,回来对孔子汇报说“一国之人皆若狂”,孔子说:“百日之劳,一日之乐。一日之泽,非尔所知也。张而不弛,文武弗能;弛而不张,文武弗为;一张一弛,文武之道也。”这些话未必真的由孔子所说,但蜡日狂欢、减压的意义无疑是社会上的共识。

  这么巧?那就在一起吧

  腊、蜡都是在年末举行、带有狂欢色彩的重要祭祀,既然赶到一起,何不索性一块儿过了?

  在民间,两种祭祀从汉代就开始合流。腊祭开始附带了蜡祭的狂欢色彩。《艺文类聚》卷五《岁时下》引蔡文姬的父亲蔡邕的《独断》说:“腊者岁终大祭,纵吏民宴饮。”与此同时,蜡祭也在向腊祭靠拢。《玉烛宝典》引东汉崔寔《四民月令》记载:“十二月:(臈)日,荐稻雁。前期五日杀猪,三日杀羊,前除二日,齐(应为“斋”)、馔、扫涤,遂臈先祖、五祀。”(按:括号里的字是我填改的。)又称:“是月也,群神频行,大蜡礼兴,乃冢祀君师、九族、友朋,以崇慎终不背之义。”这个“臈”就是腊祭。

  从这段材料看,在当时,民间的腊祭与蜡祭仍然是不同的祭祀,但是蜡祭的祭祀对象已经从农神变成了与自己有关系的现实人物。蜡祭祭九族(中的死者),腊祭祭先祖,外延上未免有很大重合,已经没有什么能阻止它们在一起了。

  大概正是由于这样的变化,从东汉时期开始,甚至有一些学者都误以为腊和蜡最初只是一种祭祀的不同名称。东汉学者应劭的《风俗通义》引用一本叫《礼传》的书说:“夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蜡,汉改为腊。”这里把“腊”和“蜡”视为同一种祭祀在不同历史时期的异名。物种日历蜡梅篇中也引用了《广雅·释天》上一段类似的话:“夏曰清祀,殷曰嘉平,周曰蜡,秦曰腊。”此外还有人认为“蜡”是这种祭祀的统称,而“腊”则是周代人对这种祭祀的专名。如南朝萧梁的刘孝标在注《世说新语》时引用南朝刘宋的雷宗次《五经要义》说:“三代名腊:夏曰嘉平,殷曰清祀,周曰大蜡,总谓之腊。”今天的学者普遍认为隋代以前官方的蜡、腊二祭一直是不同的,但大家对二者在汉代开始在民间渐渐合流则没有多少争议。

  魏晋时期以后,这两个节日在民间已经基本不作区分了。腊日的狂欢节越来越热闹,还有了为新年采办年货的性质。晋裴秀《大蜡》诗曰:“鳞集京师,交错贸迁。纷葩相追,反袂成帷。有肉如丘,有酒如泉。有肴如林,有货如山。”有这么多东西可以买买买,可见年终剁手节本来就是我国的传统节日。

  由于祭祖是一种家族活动,腊祭还发展出了家庭团聚的节俗。《太平御览》卷三十三《时序部十八》引谢承《后汉书》(不是《二十四史》里那本范晔的《后汉书》)说东汉官员第五伦在外做官,不能和妈妈在一起,“至腊日,常悲恋垂涕。”这些节俗都一直流传到了唐宋时期。在唐代,腊日还有过燃灯的习俗。不过这在后世并未得到广泛的流传。

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