各位同学、各位老师，上午好！
今天是一个值得高兴的日子，是一个让每一个人记住并且不会忘记的日子，从今天起，你们就要发生身份的转变，大部份人走向职场、走向社会，少部份人迈向另一所学校大门、走向另一间教间继续更高一级的学习，但无论是哪种情况，今天都是你们人生中的一个重要的节点，由xx商务高等职业学校奔向各自辉煌的人生，为国家、社会、为家庭作出自己应有的贡献！
这就是你们，朝气勃发的你们！在此，我代表校党委、校行政向你们表示热烈的祝贺，向各位辛勤培养的各位老师、各位领导表示诚挚的感谢！
刚才，学生代表、教师代表、系科领导、部门领导都作了激动而洋溢的发言，真可谓，激动与感动同在，祝福与感谢齐飞。借此机会，我也提三点希望。
第一，希望同学们按照社会科学规律尽快地融入社会。
社会是个大容器，它将形形色色融入其中。社会有自己的运行规律，我们要遵循规律待人接物。我们已经由学校人彻底转变为社会人，在社会这个融炉中成长。“社会”指人与人之间互相联系而结成的组织，也可称为群。在这个团体中，我们要做到几点。
一是要爱祖国。为实现祖国的伟大复兴尽自己的一份力，作一份贡献。作为烹饪毕业生，会有更多机会到国外去发展，去传承发扬中华烹饪文化，这个时候祖国就显得特别重要，要时时想着维护祖国的尊严，为国家做贡献。
二是要遵守社会公德。凡违反公德的事不做，对于违反公德的人和事要抵制，弘扬主旋律，积聚正能量，高唱正气歌,谱写新篇章。
三是要真诚。真诚是做人的基本素质，真诚是人与人之间互信的基础，真诚是人与人之间融洽的桥梁。我们国家正在逐步建立信用体系，支付宝中达到一定信用可以无押金租车，当前也有好多老赖被曝光，因此我们要认真地去维护自己的信用，从我做起，让诚信飞，永远地飞。
四是要合作。科技迅猛发展，工业4.0正在向我们走来，并将深深改变人们的生活。由此带来的是生产、服务过程的高度分工。这正如大酒店里宴席的生产和服务过程，有人打荷、有人烹调、有人传菜、有人餐厅服务、有人成本核算、有人管理一样，需要高度的协调和配合，少了一个环节或配合不好，就不能完成一桌满意全席。
五是要正确地认识社会。因为社会的绝大部分是好人，也有不好的人，我们不能因为社会有不好的人和事，就否定社会，就自曝自弃，就沉沦迷幻，最终同流合污，成为不好的人。我们要与好人在一起，久久为功，我们就会变成好人的样子，最终变成好人。
第二，希望同学们按照专业的科学原理为社会做好服务。
我们常常说，外行看热闹，内行看门道。烹饪有门道，更能制造热闹，如长街千桌席、气球上切肉丝、花式冷拼等。我们要利用我们学到的高超的门道服务社会、造福大众，让大家从美食中得到健康、得到幸福，使美食成为强身健体的有力支撑。
一是要科学地使用门道。科学地使用门道就是要尊重科学，把握好时间、温度、形状、技法、搭配、态度等各种烹饪要素，使食物更营养、更美味、更合理、更健康。拒绝烹饪国家保护的动物，因为那是违法的，也不见得有多营养，相反破坏了生态平衡，是反科学、反人类的。
二是要真实地使用门道。我们提倡使用正规门道，不要使用旁门左道，使食物绿色健康。我们要拒绝使用地沟油，不仅因为它来自于恶心，更因为它有害健康。我们要拒绝使用超标的非食品添加剂，因为它制造出的美味可能没有营养，只有一锅类似于肉的美味的寡汤，比方说由类似排骨精调制的不是排骨的排骨汤。我们要拒绝富含口水的火锅底料、毒豆芽、毒蘑菇、毒面粉，拒绝一切假冒伪劣，从我做起，让绿色健康成为时代主旋律。
三是要艺术地使用门道。烹饪是艺术，是一门容易让人惊叫的艺术，是能使人不忍动箸的艺术。如何做到让人惊叫？希望各位同学潜心研究，充分展示色、香、味、形、器的无穷魅力，使各种烹饪技术极致绽放，将门道用艺术的形式呈现出来，或动、或静；或二次元、或3D；或VR、或AR；或场景、或连环画；或水粉、或油画，来丰富人们的味觉，享受味蕾带来的无穷快乐。
四是要利用门道宣传烹饪，使中华美食发扬光大。中华美食博大精深，但不能养在深闺外国人不识，使之传之于四海并进一步发扬光大，是我们的持之以恒的责任。虽然有差不多14亿人在享用中华美食，但在世界上的地位和受众率还有待提高。我们要通过我们的努力影响外国人的饮食观念，尽可能改变外国人的饮食习惯，使他们爱上中国美食至爱不释手至爱不释嘴。我们要不遗力地宣传中华美食，把它当成我们的使命。
第三，希望同学们按照人生成长规律迈向更大辉煌。
生命是一个过程，过程是由阶段组成的。在人的生命周期里，每一个阶段都有各自的任务和目标。我们已经完成了专职学习阶段的目标，即将转换为职场的目标。职场的人、事、物都是在发生变化的，这种变化是上升的，换句话说，世界将会变得越来越美好，这是趋势，无法逆转。我们如何适应这种上升的变化，使我们随着世界的美好而美好呢？那就是不忘学习这个根本，活到老学到老，这是人生成长的基本规律。
一是要有远大但不一定伟大的理想。比方说成为中国烹饪大师，或者是受人尊敬的厨师，或者是有道德的能人，或者某菜系的行家，或者一生不用非食品添加剂的厨师等。这些理想或许算不得伟大，但它可以引导你前进的方向，让你的人生成为有理想驱动的人生。
二是要有各阶段的目标。将理想分解为“赚1个亿”的几个小目标，会使你的理想容易变成现实，而不是像空中楼阁和海市蜃楼一虚无缥缈，它会让你一不小心就可能“赚几个亿”。各阶段的目标不妨由低到高，比方说先从最底层干起，慢慢地到主厨，再到管理者。按照管理学的理论，几乎所有高层领导都是从普通员工到基层管理者再到中层管理者而来，几乎所有的能工巧匠都是从普通员工到初级到中级再到高级。这就是人生成长规律。我们不要试图一口吃成胖子，那几乎是不现实的，所以我们需要踏踏实实一步一个脚印地干下云，但问耕耘，不问收获，功到自然成。
三是要继续学习。学习是贯穿一生的主线，我们从小到大到老都是在学习中度过的，职场只不过是验证我们学习的好不好、通不通，当然我们也因此获得报酬。如果我们用数学进行等量代换的话，那就是因为学习所以有报酬。学习到一定程度，常使我们豁然开朗，不言自明。社会上会有很多我们在学校学不到的东西，学习的领域也变得广泛，因此，我们在学校培养的学习能力就显得至关重要。我们要拜书本为师，要拜实践为师，要拜事物为师，要拜一切为师，所有的一切都是我们最好的老师，所以我们要有尊重、敬畏的学习态度。态度是成功之母，所以学习就是成功。
四是要积极总结。人为什么总是会犯同样的错误，是因为我们不善于总结反思。不善于总结反思的人，他的成功的脚步总是比别人小，相对同样的成功里程，你就比别人花费的时间多，即别人先成功你后成功。如何总结呢？首先要养成勤总结习惯，时时总结，日日三省，月月进步，积腋成裘。其次要学会总结，总结的方法有很多，如归纳、类推、迁移等，要灵活运用。第三要借助外援，俗话说旁观者清，身处庐山中，不识真面目，请专家、领导、同行来一次头脑风暴，哪怕被说得面红耳赤，被驳得体无完肤也是值得的。
同学们，从我们这个行业来讲，通过我们的努力，我希望达到这样一种效果，那就是让上班族无心上班，醉心美食；让学生辈无心学习，思念美食；让老年人无心锻炼，沉迷美食。
努力吧，同学们！
祝大家幸福，祝大家成功，成为集文化、技术、艺术于一身的大国工匠！
谢谢大家！
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