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断奶是一个逐渐的过程，婴儿到了4—5个月，应逐渐添加辅食，粥、面、软饭逐步增加，荤、素菜也要及时添加，从而慢慢地替代母乳，将辅食逐步转为主食，待小儿习惯了新食物后，断奶也就容易了。因此，4个月时是添加辅食的关键期。一般来说，满10个月的婴儿就可以断奶了。但是，冬天却不适合给孩子断奶。
断奶改变了孩子的饮食习惯，使孩子在一段时间里会因不适应而挨饿，因而会降低他的免疫力，且母乳里是有一些妈妈的免疫因子在里面的，乍一断奶，会造成细菌或病毒的乘虚而入。
冬季是呼吸道传染病发生和流行的高峰期，就极易使孩子发生伤风感冒、急性咽喉炎，甚至肺炎等等。小孩得病后会更严重地影响食欲，抵抗力再次降低，如此反复造成恶性循环，严重影响生长发育。再有，10-12个月的孩子消化系统还没有完全发育完善，牙齿也没出全，不能很好地咀嚼和消化食物，添加辅食也受天寒和季节的限制。所以，应坚持到春暖花开之时再断奶，宝宝较易安全过渡断奶期。春天之后日长夜短，宝宝夜里睡得少，中间可以不必加餐。断奶不会成为一个突然事件，如果你的孩子辅食添加得很好，根本就不会对孩子的生活有很大的影响。
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