尊敬的各位领导，各位同事们：
大家好，我是白沙河化工厂六偏车间的一名员工，近几年来，我感觉到我们车间每一个人得压力都很大，为什么呢？就是我们车间是生产食品添加剂的。
常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着我们的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。如果，不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺；不懂食品安全，哪
怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行；不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。所以，今天我就和大家一起谈谈关于食品安全的问题。
聚焦近10年，我们从报纸、电视中，不断看到有关食品安全的报道：南京“冠生园”事件，让我们望月饼而生畏；三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“鱼”而色变；各地的注水肉，令我们望肉而怯步；我们最喜欢吃的辣味食品里竟出现号称生命杀手的“苏丹红”。特别是“三鹿”的三聚氰胺事件和今年“3.15”曝光的双汇“瘦肉精”事件，更是让食品安全被推上风口浪尖。3月15日，双汇股票跌停，市值蒸发103亿元，影响销售额15亿元，而济源双汇处理肉制品和鲜冻品的直接损失达到3000万元以上。目前，双汇旗下系列产品在全国滞销，每天损失销售额高达1亿元。双汇这次“瘦肉精”事件能计算的损失已超过150亿元，代价惨重。这是2011年央视3.15特别行动抛出的一枚食品安全重弹，再度引起公众对食品安全的恐慌。
看到这些报道以后，我想大多数人心里除了震惊之外更是愤怒。然而，作为白化六偏车间的员工，我们感觉到得是更多的压力和责任。怎样才能把食品安全工作做到最好，是我们要思考和探索的问题。在日常工作中，我们也在不断的发现问题、改正问题，在硬件设施和管理模式上也在不断的改进、不断的优化，但还是不尽人意。这是为什么呢？我想，还是因为食品安全理念并没有深入到每一个从事食品级产品生产人员的心里去。
我有个邻居，已经八十岁了，他抽了一辈子汗烟，每一天都烟袋不离手，当我问他的竹烟枪有几节时，他却说不知道。这叫什么？这叫熟视无睹！从白沙河厂门到我们车间的路上有几块关于安全的警示牌，我们每一天都从它们旁边走过，又有几个人能回答我牌子上的内容？这是为什么？这是因为我们对常见事物的漠视。当一种理念没有值入到一个人心里的时候，当一种思想没有真正融入到一个人灵魂中的时候，围绕这些思想所做的努力都是无用功。我们天天强调要加强食品安全管理，我们天天也都在为此付出汗水。也许你的一个不经意，一个不小心，或意念中一闪而过的“无关紧要”，我们所有的努力就会付诸东流。我们缺乏的是对食品安全的理解，我们缺乏的是对肩上责任的理解，我们更缺乏的是把这些理解注入到我们的日常工作中去。我们包装人员按照规矩穿着工作服，头发不外露；按规矩打扫着现场，设备清洁。有没有人在做的同时问问自己为什么要这样做？
为什么？我来告诉大家，我们去看看那些被三聚氰胺毒害的孩子，去看看那些家长的眼泪，去听听全社会的指责。如果我们的亲人因为吃了不该吃，不能吃的东西而生了病，甚至丧失生命，我们心里怎么想？我们会用怎样的眼神去看他们?我们会用怎样的言语来评价他们？暂且不谈法律会怎样惩治这些人，单从道德上所有的谴责都会让这些人再无立足之地。将心比心，我们现在的身份既是消费者也是食品生产者，我们可以谩骂那些不负责任，道德泯灭的生产厂家，同时我们也随时都可能变成千夫所指的对象。
同事们，朋友们，我们的思想观念是该全面改变了，既要为我们生产的东西能上千家万户的餐桌而感到骄傲，也应该时时刻刻感到我们的责任重大。许多人的健康，许多人的生命，都与我们的工作息息相关。我们生产的是食品添加剂，每吨产品可能添加到上千吨的食品中，影响的人要用千万计算，很有可能就有我们自己，我们的亲人。当我们真正意识到这些以后，我们就会明白自己的责任，就会很自然的去做我们该做的事，就会很用心的去做我们该做的事。我们就不会认为一些细枝末节无关紧要，我们就不会为领导一而再、再而三的叮咛而感到心烦意燥。这样，我们的产品在任何时候都经得起考验，在吃火腿肠、喝绿茶时，我们可以自豪地说，这里面有我们生产的添加剂。
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