[摘 要] 在水产养殖过程中，鱼病是影响其经济效益的主要因素之一。鱼病的产生不仅会导致鱼大规模死亡，而且会增加治理成本，造成极其严重的经济损失。现阶段，鱼病已成为众多养殖户最为关注的问题之一，一些具有传染性的鱼病若是大规模传播，其危害可想而知。因此，本文主要针对海水鱼养殖过程中常见的鱼病进行分析，提出相关的防治措施。
[关键词] 水产养殖;鱼病;防治
[中图分类号] S942[文献标识码] B[文章编号] 1674-7909（2019）28-109-2
水产养殖业是国家的一项重要产业，水产养殖业是水产品的重要来源。近几年，我国经济飞速发展，国民生活水平显著提高。鱼作为人们日常生活中比较常见的美食，具有极高的营养价值，加之中国的餐桌文化讲究重要的宴席上必须要有鱼，寓意年年有余，因此鱼类养殖越来越普遍。为了给市民提供健康安全的水产品，要求养殖户必须提高养殖技术。
1 水产养殖中常用的海水鱼养殖方法
在水产养殖中，海水鱼养殖占很大比例。海水鱼与淡水鱼相比，前者的不饱和脂肪酸、氨基酸等含量高于后者，可以为人体提供大量的蛋白质。另外，海水鱼中的欧米伽3脂肪酸、牛磺酸含量高于淡水鱼，这些物质对人体心、脑、血管有较好的保健功效。我国拥有1.8万km的海岸线，沿海地区气候环境和温度等都十分适合海水鱼的养殖。
目前，我国沿海地区常用的海水鱼养殖方法为网箱养殖，这种养殖方法具有捕捞便捷、饲料利用率高以及管理方便等优点。通过网箱养殖方法可以养殖多种海水鱼，如石斑鱼、真鲷、黑鲷、尖吻鲈等。在养殖过程中，网箱养殖环境如果得不到保证，易引发海水鱼类疾病，如不加以及时防治，易造成海水鱼大面积死亡，严重损害养殖户的利益。因此，为了增加海水鱼的产量，保证海水鱼质量，必须做好海水鱼鱼病防治工作。
2 海水鱼养殖中的常见鱼病
2.1 病毒性疾病
病毒性疾病是危害水生物的疾病大类之一，其对海水鱼的危害同样巨大。在养殖过程中，较为常见的病毒性疾病有传染性造血功能坏死病和淋巴囊肿病。
2.1.1 传染性造血功能坏死病。该疾病主要感染群体为海水鱼的幼鱼，患病的鱼苗身体表面会明显变黑，鱼鳃颜色会从鲜红向惨白转变。解剖病鱼后还会发现，病鱼的内脏也会变成白色。从病鱼的日常行为中可以发现，发生传染性造血功能坏死病的病鱼不再进食，与健康鱼相比，病鱼的活跃度也会降低。
2.1.2 淋巴囊肿病。淋巴囊肿病全年都可能出现，该疾病的病原为海水鱼淋巴囊肿病毒，病毒在水温10～23 ℃时最为活跃，所以病害高发期为每年10月至第2年6月。患病的鱼体头部、身体、尾鳍及鱼鳃处都会出现单一或范围性的念珠状病灶，病灶颜色随着病情的发展由白转红，病灶破裂后会有轻微出血的症状。尽管该疾病的病死率不高，但是会严重损害鱼体的品质，进而降低鱼的最终价格。
2.2 细菌性疾病
细菌性疾病是海水鱼养殖中最常见的疾病大类，该类疾病包括烂鳃病、肠炎病及溃疡病、弧菌病等。疾病种类不同，所感染的海鱼品种也有所区别。
2.2.1 烂鳃病。感染该疾病的鱼体颜色会逐渐发黑，病鱼日常行为也会出现明显变化，主要表现为拒食、离群、反应迟缓等。当鱼体患病后，会随着病情的发展出现不同的症状，发病早期病鱼鱼鳃处会出现大量黏液，病情继续发展会出现鱼鳃缺损、充血，最严重時病鱼的鳃盖会糜烂出不规则的缺口，最后鱼死亡。烂鳃病的病死率较高，必须及时加以防治，否则病鱼会在7 d内死亡，严重损害养殖户的经济利益。
2.2.2 肠炎病。该疾病的病情发展较慢，发病时病鱼会出现食欲减弱、肛门红肿等症状。因此，在日常管理中应定期抽检鱼群中的个体，观察鱼体肛门状态。
2.2.3 溃疡病。该疾病也是较为常见的鱼病之一，患病的病鱼体表处都可能出现不同程度的溃烂，病鱼的游动速度会减慢，在日常管理中必须及时发现并加以治疗。
2.2.4 弧菌病。弧菌病比较多见的有创伤弧菌、鳗鱼弧菌等多种病原，杆状单鞭毛菌体，呈革兰氏阴性，较为活跃。弧菌病是海水鱼养殖过程中一种比较多见及极易感染的病害，特别是温水鱼和冷水鱼都非常容易患病。同时，在越冬及繁殖等时期呈高发态势。通过对各种弧菌病症状的分析，其统一症状表现为体表逐渐褪色，以及鱼鳍根部和鳍膜、身体部分发红，出现血斑点，最后发展为血性溃疡。
2.2.5 噬纤维菌病。噬纤维菌病病原为噬纤维菌，呈革兰氏阴性。在春季至秋季，通常感染2日左右的鲈鱼和石斑鱼等鱼类。如果养殖密度较高以及水体中有机质过多，都可能会导致噬纤维菌病的产生。噬纤维菌病会导致鱼身体表面发红，随着疾病的发展还会导致鱼口部和腹部溃烂坏死以及烂尾。
2.3 寄生虫病
海水鱼也会感染寄生虫，其中固着类纤毛虫病、车轮虫病、贝尼登虫病和粘孢子虫病都是较为常见的寄生虫病。感染这些寄生虫病的病鱼，多数会在鱼鳃、鱼鳍、皮肤、鱼腹等部位出现异常表现，养殖人员可以根据不同部位的症状表现加以判断。例如，贝尼登虫主要寄生在石斑鱼、大黄鱼等鱼类的体表和鳍条，寄生的数量多时，鱼皮肤就会分泌过多黏液，体表局部变白，体表色素细胞扩散，鱼体呈现暗蓝色，寄生处发炎，最终鱼因贫血、衰竭而死。另外，观察鱼的行为可以发现异常的病鱼，病鱼多会出现食欲不振、离群独处、游动缓慢、反应呆滞等表现，此时需要引起养殖人员注意，及时进行鱼病的诊断。
3 海水鱼鱼病防治措施
3.1 病毒性疾病的防治措施
目前，病毒性疾病没有比较有效的治疗方法，只能以预防为主。预防病毒性疾病时，可以在饵料中拌入氟苯尼考与大黄等抗病毒中药的混合制剂，对鱼苗可以使用20 mg/L聚维酮碘进行药浴，将鱼苗浸泡5～8 min即可，不宜过长时间浸泡。
3.2 细菌性疾病的防治措施
烂鳃病通常发生在温度变化较明显的换季时节，此时应将病鱼用2.5 mg/L季铵盐碘进行淡水浸泡，浸泡时间为3～5 min，1 kg饲料中掺入50 mg氟哌酸，病情较重时可加入恩诺沙星，投喂频次为1次/d，持续投喂4～6 d。对已经出现鳃盖糜烂的病鱼，可以在病鱼病灶部位涂抹消毒药。对出现肠炎病的渔场，投喂掺有土霉素的饲料，土霉素用量为120 mg/kg，投喂频次为1次/d，连续投喂7 d。当渔场发现溃疡病病鱼时，可以在饲料中掺入60 mg/kg氟哌酸及维生素，持续投喂4～6 d;对病鱼也可以使用25 mg/L聚维酮碘浸泡10 min进行治疗。在治疗弧菌病时，需要使用金霉素药饵或者盐酸土霉素，连续用药7 d，之后再停药2周左右观察症状。恶喹酸药饵投喂7 d，之后停药3周观察，按照病情的严重情况，还可以使用消毒剂来进行体表消毒，每次消毒间隔一两天。在日常养殖过程中以及亲鱼放养时，需要避免鱼类之间的碰撞，同时养殖池需要频繁清理及消毒，时刻保持水体健康、干净，最好不要投喂发腐的饲料以及小鱼杂虾等。若是养殖过程中出现病鱼，那么一定要及时处理和检测，确定其发病原因及病害类型。在治疗噬纤维菌病时，可以利用0.05%～0.10%的苯扎氯铵进行治疗。
3.3 寄生虫性疾病的防治措施
在防治体表寄生虫疾病时，可以利用海水寄生虫不能生存在淡水环境下的特点，对患病的海鱼进行淡水浸泡，浸泡时间控制在15～20 min，可以有效杀死引起海水小瓜虫病的刺激隐核虫，淡水浸泡也能杀死指环虫、本尼登虫等寄生虫。另外，在网箱上悬挂敌百虫药剂包，也可以有效杀死一定范围内海水中的寄生虫，具体方法为将敌百虫瓶底开两三个直径1 mm的孔眼，在网箱斜对角位置各悬挂一袋放有敌百虫药瓶的网包。在饲料中掺杂喂咪唑类药物及维生素C，连续投喂3～5 d，也可以有效减少海鱼携带寄生虫的可能。
综上所述，在海水鱼养殖的过程中，养殖人员应注意季节变化时对鱼病的预防工作。根据饲养的海鱼品种以及该品种的常见鱼病，采取相应的预防及治疗措施，可以有效减少鱼病的发生，降低鱼病对海鱼品质的影响，进而创造更高的经济效益。
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