酒店消防安全应急预案

酒店消防安全应急预案（通用7篇）

酒店消防安全应急预案 篇1

　　一、演练目的：

　　为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力(检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和小刚宣传教育培训能力)的建设。特成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。

　　二、危险性分析：

　　春季是火灾隐患的高发期。进入春季以来，天干物燥，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。

　　三、参加人员：

　　酒店全体员工

　　四、应急演练组织体系和职责划分：

　　(1)消防演练指挥中心

　　总指挥：周兆涛

　　职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启

　　动级别，负责应急演练期间总体工作的安排。

　　副总指挥：应杰

　　职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。

　　(2)灭火行动组

　　组长：殷志林

　　成员：保安部剩余员工后厨当班人员

　　职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室内消火栓进行有效扑救，并向指挥中心总指挥反馈火势情况。

　　通知方式：用对讲机向指挥中心报告

　　集结地点：地下车场、起火部位集结

　　(3)疏散引导组

　　组长：葛文涛

　　成员：各部门员工

　　职责：按照指挥部的指令，引导人员有序疏散，在现场组织人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。

　　通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知

　　工作时间各部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，通知各部门人员。

　　集结地点：员工通道门口安全区。

　　(4)设备保障及通讯联络组

　　组长：张星

　　成员：李怀阳

　　职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的.情况，并打开水泵结合器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯;消防中心人员正确操控制动消防设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障;人力资源部负责演习现场现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。

　　通知方式：消防发出“酒店_部位发生火情”电话通知，再由部门负责人通知各成员。

　　集结地点：消防控制室

　　(5)安全防护救护组

　　组长：谢芬

　　成员：客房前台及客房部人员

　　职责：按照指挥部下达的命令，安排疏散人员在酒店西侧空地集结，划安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员，组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥部汇报。

　　通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知

　　集结地点：酒店门口

　　(6)通信联络

　　负责人：周兆涛

　　职责：应急预案期间保证酒店内、外通讯的正常

　　应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理

　　对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。

　　(7)专业应急小组负责人及其职责

　　a)义务消防队：殷志林队长

　　b)人员分配：A队当班保安人员

　　B队当班后厨人员

　　五、需要准备的物资

　　1、灭火器114个

　　2、口罩2个

　　3、手套2双

　　4、消防服2套

　　六、消防应急演练时间

　　20__年3月20日

　　七、消防演练地点：酒店

酒店消防安全应急预案 篇2

　　一、演习目的：

　　结合酒店年度消防工作计划，检验酒店各部门处置火灾突发事件能力。贯彻“隐患险于明火，防范胜于救灾，责任重于泰山”的指导思想和“预防为主，防消结合”的工作方针。为确保人民生命财产安全和酒店公共安全，提高全员消防安全意识，熟悉、掌握疏散程序，提高自救逃生能力，最大限度降低或减少各类突发事故造成的损失。

　　二、演习时间：

　　20__年08月10日10:00

　　三、模拟起火部位：

　　酒店_层___房间

　　四、疏散集合地点：

　　酒店后院停车场。

　　五、参加演习部门：

　　保安部-工程部-客房部-前厅部-餐饮部-财务部-人事部-行政办公室-PA部。

　　六、参加演习人数：

　　120人左右，由各部门员工组成。

　　七、演习内容：

　　1、报警设施测试;

　　2、应急疏散广播播放;

　　3、切换应急电源;

　　4、排烟系统联动;

　　5、保安员扑救演练;

　　6、员工(客人)紧急疏散。

　　八、前期准备：

　　1、保安部制订疏散演习方案并按计划对所有员工进行演习前的培训。

　　2、工程部与保安部配合，在演习前检查各项消防系统联动设施。

　　3、客房部在08月10日前将本次消防演习的“客信”放置于房间。

　　4、前厅部设置关于本次演习的提示通知。演习前做好对客解释工作。

　　九、人员部署：

　　1、指挥中心：由总经理、副总经理、保安部经理、工程部经理、财务部经理和值班经理组成，协调程序，发布指令。

　　2、灭火组：由保安部2名员工组成，负责模拟起火部位的扑救。

　　3、警戒组：由保安部1名员工和前厅部1名员工组成，负责在酒店大堂区域警戒和对客解释工作。

　　4、疏散组：由客房部、保安部、前厅部、餐饮部等部门共10人组成，在接到疏散指令后指挥各楼层和区域人员迅速撤离至集合地点。

　　5、协调组：由工程部2名员工组成，负责与保安部协调消防设施运行情况。

　　6、其他部门员工在各自岗位听候指令，等待疏散。

　　十、实施方案：

　　1、演习开始前五分钟，保安部经理通知各相关部位做好准备，演习即将开始酒店消防演习方案酒店消防演习方案。

　　2、10:00演习开始，消防控制中心收到___房间烟感探测器报火警信号，通知保安员和前台主管火速前往现场察看。到达现场后发现火势较大，保安员取就的灭火器救火，同时前台主管通知控制中心“火势已不可控制”，请求增援。

　　3、消防控制中心确认“真实”火情后，立即通知其他2名保安员着消防服到现场扑救。同时用电话通知前台并通知客房部、前厅部、工程部和保安部全部将对讲机频率调整为“9”频。

　　4、前台员工用电话通知总经理和“酒店危机管理小组”其他成员到消防控制中心集合，说明发生火警的地点和情况。并通知值班经理赴现场组织灭火。

　　5、在接到火警报告后，总经理等“危机管理小组”成员立即前往监控室查看情况，与在现场的值班经理联系，了解火情，接受汇报和发布指令。

　　6、总经理在接到现场指挥员或保安经理“酒店人员需全部撤离”的建议后，指挥监控室人员播放“疏散应急广播”，并下达疏散全部酒店人员的指令。

　　7、疏散指令下达后，前台员工用电话依次通知：客房部―餐饮部―财务部-前厅部―人事部―工程部―行政办公室―PA部―保安部。各部门组织人员有秩序地从疏散通道撤离。切记：不可以乘坐电梯!

　　8、疏散路线为：酒店每层楼的1、2、3#疏散通道通向一楼的安全楼梯。疏散集合地点为：酒店后院停车场。

　　9、各楼层服务员组织相应楼层内人员从最近的安全通道进行疏散，服务员对照“房态表”对本区域内所有部位进行检查，在确认房间内无人后用粉笔在房门上做√标记后方可撤离。

　　10、餐厅服务员组织人员从最近的疏散通道撤离，厨师关闭煤气灶开关，熄灭所有炉火，关闭所有电气设备的电源后，协助餐厅服务员进行疏散。撤离完毕，服务员对所有区域进行检查，确认无滞留人员后方可撤离。

　　11、前台服务员迅速打印出在住客人名单以便撤离后核实。同时协助大堂岗警戒组人员在2、3#安全出口处指导疏散客人。

　　12、行政办公室、财务部等办公区域接到疏散指令后，妥善保存各类重要文件、现金和物品，锁好后从最近的3#疏散通道撤离至集合地点。

　　13、工程部负责协调的人员应随时检查各机组运行情况，确保排烟系统和应急电源系统工作正常，巡视地下所有的机房，检查水、电等各项均无异常后方可撤离。

　　14、保安部员工除监控室值班人员外，检查各部位无异常后迅速撤离。各部门经理检查本部门员工疏散情况后迅速撤离。除工作需要留守人员外，其他人员必须到疏散集合地点。

　　15、全部疏散至集合地点后，各部门按出勤情况清点人数，应准确无误。

　　16、演习结束。

　　17、各部门安全员组成的检查团在演习过程中进行检查，演习结束后进行总结，整理出“消防演习”报告。

　　18、进行灭火器实际操作演练。

　　十一、演练要求

　　1、各部门要高度重视，提前做好准备;

　　2、参演人员要积极参加，不得无故缺席;

　　3、合理安排正常工作，做到演练常规两不误。

酒店消防安全应急预案 篇3

　　一、演练目的：

　　为了提高酒店全员的火灾防范意识，普及火灾常识，掌握火灾逃生自救知识和技能，有效预防各类火灾事故，各部本着以直观、规范的火灾演练观摩，使职工掌握基本的火灾预防和逃生自救常识。以此加强消防安全四个能力(检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和消防宣传教育培训能力)的建设。

　　成立“一部六组”组织机构：指挥部、灭火行动组、疏散引导组、通信联络及设备保障组、安全防护救援组和后勤保障组。

　　二、危险性分析

　　冬季是火灾隐患的高发期。进入冬季以来，生活区用电、用火日趋增加，有发火灾的各种可能因素逐渐增加。

　　三、参观人员

　　酒店、7部、专职安全员及全体员工等。

　　四、应急演练组织体系和职责划分

　　(1)消防演练指挥中心

　　总指挥：酒店总经理：___

　　职责：负责根据事故的性质、程度决定是否启动应急救援程序和启动级别。负责应急演练期间总体工作的安排。

　　副总指挥：常务副总经理：___

　　职责：与总指挥一起负责应急演练期间总体工作的安排或受总指挥委托行使总指挥职责。

　　灭火行动组

　　1、组长：___

　　2、成员:保安部剩余员工出品部当班人员

　　3、职责：立刻赶到着火现场，迅速隔离可燃物，使用灭火器和室内消火栓进行有效扑救，并向指挥指挥中心总指挥反馈火势情况。

　　4、通知方式：用对讲机向指挥中心报告

　　5、集结地点：

　　1：前车场

　　2：起火部位集结

　　疏散引导组

　　1、1：组长：___

　　2：组长：___

　　3：组长：___

　　2、成员：各部门员工

　　3、职责：按照指挥部的指令，引导人员有序疏散，在现场组织人员从背火方向消防通道逃生至室外。随时掌握人员疏散情况及时向指挥部总指挥汇报疏散情况，同时做好客人的安抚工作。

　　4、通知方式：发生火情的部门领导就近口头通知：工作时间各部门负责人在收到“酒店发生火险”电话通知后，通知各部门人员。

　　5、集结地点：员工通道门口安全区。

　　设备保障及通讯联络组

　　1、组长：___

　　2、成员：工程部

　　3、职责：电工负责切断着火楼层的非消防电源，启动消防电源，水暖工负责查看消防水箱和消防水泵给水的情况，并打开水泵结合器的井盖，电梯工按照指挥部的指令，迫降电梯;消防中心人员正确操控自动消防设施设备，能根据火情随时操控防排烟、消防泵等消防设施，为灭火和疏散创造条件提供各种保障;人力资源部负责演习现场的拍摄工作，并负责检查各演习点人员情况，是否按照要求执行，并负责演习结束后人员清点工作，并将检查情况向总指挥报告。

　　4、通知方式：总机发出“酒店_部位发生火情”电话通知，再由部门负责人通知各成员。

　　5、集结地点：消防控制室。

　　安全防护救护组

　　1、组长：___

　　2、成员：总经办人力资源部财务部车队

　　3、职责：按照指挥部下达的指令，安排疏散人员在酒店西侧空地集结，划定安全警戒区域，避免楼面跌落物品击伤行人和无关人员进入楼内。组织对受伤人员进行救治，并将伤者情况及时向指挥部汇报酒店消防演习方案活动方案。

　　4、通知方式：有控制中心使用对讲机、电话通知

　　5、集结地点：酒店门口

　　通信联络负责人：___

　　职责：应急预案期间保证酒店内、外通讯的正常。

　　职责：应急预案期间对各项应急工作所需人员、物资进行协调处理。

　　职责：对应急预案演练期间各项灭火方案的安全性进行分析、评估。保证各项应急工作的安全、有序进行。

　　(2)专业应急小组负责人及其职责

　　a)义务消防队：A、B、队长：

　　设两个义务消防队：A队主要实施灭火行动B队主要组织人员疏散撤离。

　　b)人员分配：

　　A队：

　　B队：

　　拍照：___，技术部人员。

　　五、需要准备的物资

　　1、灭火器16个、铁质垃圾桶十一个

　　2、木材110kg、柴油15kg

　　3、口罩110个、手套110双

　　六、消防应急演练时间

　　20__年11月9日

　　七、消防演练地点：

　　酒店

　　酒店部内生活区虚设一个着火点

　　八、应急演练实施步骤

　　1)20__年11月9日召开一次现场消防演练专项会议，进行应急演练工作的指示和传达。

　　2)20__年11月9日上午10点消防物资准备组检查仓库消防器材和物资，并上报消防演练指挥中心。

　　3)消防知识现场讲解灭火器使用方法

　　演练步骤：

　　1、11点整有人发现项酒店内一处起火，立即查看并报告安保部，安保部立即报告消防指挥中心总指挥请示，总指挥下达启动应急救援指令，让通讯组长通知所有参加义务消防队员在火警附近集合进行应急处理。

　　2、预警信号发布后领导小组成员、各专业组人员、义务消防队在五分钟内赶到赴现场组织抢险救援工作，并向总指挥报告人员到位情况，由应急领导总指挥统一指挥

　　3、总指挥视现场火势情况确定应急等级，当时火势较小，确定带领义务消防队自行扑灭火灾，组织人员扑灭。

　　4、突来大风，火势变大，总指挥立即安排义务消防B队组织人员撤离，自行扑灭火灾较困难，立即安排通讯组拨打119报警电话(告诉消防部门起火的详细地址、火势情况)并尽最大的努力实施火灾自救。

　　5、安排人员在119车辆必经路口等待，以最快的速度引导119火灾救援人员到达准确目的地。

　　6、总指挥对演练进行点评，最后由总指挥宣布演练结束。

　　7、演习结束后，整理现场。

酒店消防安全应急预案 篇4

　　一、演练目的：

　　此次，__酒店在20__年_月_日开展消防演练，此次消防演练的直接目的在于，让广大酒店员工能深入意识到消防安全的重要性，并能深入了解消防逃生知识，切实树立起消防意识，真正掌握好消防安全知识，并具备自救互救的能力，提高抗击突发事件的应变能力，能有组织、迅速地引导客人安全、快速地疏散，学会正确使用灭火器以及掌握逃生的方法。

　　二、酒店消防演练时间与地点：

　　时间：_____

　　地点：___酒店

　　三、演练内容：

　　(1)火情报警;

　　(2)灭火器灭火流程;

　　(3)客房遇到火灾时的安全疏散。

　　四、组织领导：

　　______(省略)

　　五、讲解消防知识及使用灭火器灭火流程：

　　(1)酒店员工在主楼停车场，学习消防知识及观看灭火器灭火流程;

　　(2)由保安部主管进行讲解消防知识及灭火器使用方法;

　　(3)灭火组在主楼停车场位置生起四堆烟火;

　　(4)抽调个别员工进行灭火操作;

　　(5)灭火演练完成，灭火组清理火情现场。

　　六、演练现场组织：

　　总指挥：___

　　现场指挥：___

　　报警员：___

　　客房疏散

　　a组：___负责客人及员工疏散。餐厅疏散

　　b组：___负责客人及员工疏散。

　　七、疏散演练步骤：

　　(1)由酒店领导宣布消防演练开始。

　　(2)各部门负责人指挥整理好演练队伍;

　　(4)消防演练完成。

　　八、提前准备的事项：

　　(1)灭火组：准备燃油、木块、燃烧的器皿(或铁桶)、灭火器等;

　　(2)各部门：包括各部门负责人在内各抽调五人参加疏散演练，通知员工疏散线路、方向等各项要求，并准备好毛巾，教育员工，撤离时要用湿毛巾捂住口鼻，弯腰从各消防通道靠右边撤离，撤离时不要拥挤，避免踩踏的事件发生;

　　(3)美工：制作《20__年___黎酒店消防演练》的横幅，做好摄影记录的准备工作;

　　(4)工程部：演练当天提前悬挂《20__年___酒店消防演练》的横幅，待演练结束后拆卸下来;

酒店消防安全应急预案 篇5

　　为认真贯彻落实“消防安全四个能力建设”检查前期消防知识培训效果以及提高突遇火灾处置能力，经各部门协商研究决定，在本月27日下午14：20对酒店全体员工进行一次消防演练，请各部门做好准备。

　　通过演练将进一步增强广大员工消防安全意识，提高处置火灾等突发事件的能力，确保酒店客人以及员工生命安全。

　　一、组织领导、参加人员

　　消防安全演练由李朝林顾怀涛组织实施;

　　下设演练评判组：___负责;

　　现场服务组：___负责。

　　邀请单位领导观摩、指导。

　　二、举办时间、地点

　　时间：定于20__年8月27日下午2点;

　　地点：宣威市滇能国际大酒店

　　三、演练项目

　　疏散演练

　　8月27日14:20，酒店当班人员正常上班，未当班人员在员工自行车停放处集合，统一交代注意事项。由康乐部技师扮演客人，分配到各空房间。未当班人员扮演正常上班，听到警报后演练开始。

　　目的：参加演练人员把所属部门负责范围内所有客人引领至安全地带(酒店门前公路边)集合。

　　要求:扮演客人者可以提出任何无厘头要求刁难员工，员工想尽一切办法说服客人引领至安全地带。

　　注意事项：消防演练事关重大，演练中所有参与人员严肃认真对待，严禁嬉戏打闹，一经发现，给予重罚。

　　实战灭火演练

　　水枪灭火演练、干粉灭火器灭火演练两人配合水带连接演练。

　　水枪灭火演练：2人配合灭火演练

　　水带连接:1人“一带一枪”消防演练。

　　干粉灭火器灭火演练：1人

　　目的：熟悉各类灭火器材使用方法以及注意事项。

　　要求:酒店全体必须学会灭火器材基本操作。

　　四注意事项：

　　1：27日14:20，酒店当班人员正常上班，未当班人员在员工自行车停放处集合，统一交代注意事项。

　　2.酒店消防演练不需要酒店客人真正参与，为防止惊扰到客人休息，请相关部门提前通知相关客人。

　　3.演练当天由康乐部技师扮演客人。

　　4.保安部对讲机为1频道。

　　5.消防演练事关重大，演练中所有参与人员严肃认真对待，严禁嬉戏打闹，一经发现，给予重罚。

　　请各部门按本通知要求给予支持配合，要求各小组和全体演练、参赛人员做好各项筹备、准备工作，以确保本次演练顺利进行。

　　特此通知!

酒店消防安全应急预案 篇6

　　1、指导思想:

　　为了加强消防工作,贯彻“预防为主、防消结合”的方针提高全员消防意识,增强自防自救能力,及时有效的扑救火灾,最大限度地减少损失,保护国家、酒店和旅客的生命财产安全,让全体员工碰到火灾时忙而不乱,能各司其职。根据国家消防法规、结合酒店的实际情况,特制定此预案。

　　2、组织机构:

　　3、灭火原则:

　　(1)先救人后救火,尽量避免人员伤亡。

　　(2)首先疏散易燃易爆化学物品,以避免火势扩大。

　　4、各岗位应急程序:

　　(1)火灾现场人员报警及灭火:

　　①火灾现场第一发现人发现烟火时,立即拨通酒店消防值班室电话(8719)向消防值班人员报告,并说明自己的姓名、职务、失火地点、火势大小。

　　②按响离自己最近的紧急报警器(手动报警按钮或排烟阀手动按钮)。

　　③用最近的灭火器材阻止火势蔓延。

　　(2)监控员:

　　①接到报警电话后,问明情况〈报警人姓名、职务、失火地点、火势大小、何种物质燃烧以及是否伤人〉,同时做好记录,并通知巡楼队员赶到现场。

　　②根据报警情况做出决定:确定火灾等级(一级或二级);

　　③接到报警信号(烟感报警信号、手动按钮报警信号)后,2秒钟内必须通知巡楼队员或最近场点值班队员在最短时间内到达报警现场,对火警确认并反馈;同时在消防主机上进行消音处理,记录火警的组号和位号。

　　④如果得到的反馈是误报或假火警,应做好复位处理。

　　⑤如果得到的反馈是真实火警时,应在1秒钟内用对讲机或电话通知当值主管立即赶赴现场,同时用对讲机连续两遍呼叫各持对讲机岗位;并且要求大厅岗和通道岗做好车辆秩序的维护,以备消防车和救护车到来时保持电能;宿舍岗队员立即通知宿舍所有人不当班人员2分钟内赶到指令地点。其它岗位1分钟内必须赶到火灾现场。

　　⑥时刻注意火势情况,并把监控镜头调到事故区域并录像,记录:

　　1、火警的具体部位;

　　2、火警大小及严重性;

　　3、燃烧物质的种类;

　　4、伤亡损失;

　　5、到位人员;

　　6、处理过程等,以便事后以书面形式汇报。

　　⑦电话通知保安部主管(必须报告起火的时间、地点、火情大小、何种物质燃烧)。

　　⑧根据火势情况,确定火灾等级;如果是一级,电话通知酒店总经理,副总经理,并要求前台通知各部门经理、主管,做好客人的疏散和解释工作。

　　⑨启动消防广播,使用时吐词清楚,重复播放(尊敬的各位宾客,请不要惊慌,本酒店正处于紧急疏散状态,请您关好门窗,利用房内防毒面具或湿毛巾捂住口鼻,按安全指示方向或跟随服务员从楼梯口有秩序靠墙离开)。

　　(3)巡楼员:

　　①当接到监控员的.通知后必须在2分钟内赶到准确的火警现场。

　　②赶到现场后立即查看,确认火警真假,如果是楼层应立即

　　消音再确认,发现是误报或假报应马上复位并通知监控中心,误报或假报的原因。

　　③确认为真火警应第一时间通知监控中心,并报告火灾的大小、何种物质燃烧,有无伤亡情况。

　　④火势小时应利用周边的灭火器材进行灭火。

　　⑤火势较大时应采取隔离周围物品,特别是易燃、易爆物品,并会同前来的同事一起参与灭火工作,听从现场最高指挥者的指挥。

　　⑥事故后以书面形式把事情的详细经过向部门主管汇报。

　　(4)大厅岗:

　　①负责停车场和大门口秩序,做好车辆疏散指挥,保持消防车道畅通。

　　②禁止无关人员进入停车场和大堂。

　　③为赶到的宿舍待命人员指引方向并报告火情。

　　④当消防车或急救车到来时,引导他们到达火灾现场并简单介绍火势和伤亡情况。

　　⑤时刻注意电台、报社记者的出现,当发现后应进行适度制止,并汇报上级,以便做出及时必要的安排。

　　⑥阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。

　　(5)通道岗:

　　①负责维护通道周围车辆秩序,保持消防车道畅通。

　　②严格控制闲杂人员入内,防止不法分子乘机破坏或混水摸鱼。

　　③为疏散出来的客人指引方向,并协助房务部主管做好稳定客人情绪和安顿工作。

　　④阻止已疏散到楼外的客人再回到楼里或企图进入房间拿东西。

　　(6)保安部不当班人员:

　　①接到通知后应在2分钟内赶到监控中心前坪穿消防战斗服集合,听从管理人员安排。

　　②不当班主管到场清点人数、分派任务,按大厅岗指引的方向带领所有人员携带灭火器材赶赴现场进行灭火。

　　③如果是一级火灾,不当班人员服从主管或最高指挥者分配,赶赴火场进行戒备,并组织其它部门人员集结,准备适当器材组织客人进行疏散。

　　(7)保安部当值主管

　　①当接到火警报告后,应在2分钟内赶赴现场。

　　②组织当班队员利用灭火器材扑灭初起火灾。

　　③火势较大时,要沉着冷静,合理安排队员防止火势漫延,同时要求监控中心通知房务部电话通知各部门做好人员疏散准备。

　　④如总经理不在现场,而火情严重急需消防队救援时,指示监控中心向“119”台报警,并向随后赶到的上级领导报告情况和采取措施。

酒店消防安全应急预案 篇7

　　海纳酒店整体建筑为地下一层、地上八层，高约40米，建筑面积26000平方米，20__年7月份投入试营业，被市防火委员会列为市级防火重点保卫单位。

　　防火、防烟区划分

　　用防火门把每楼分为个防火分区，即客房部分、电梯间、写字间，南北两步梯为防烟楼梯，每个防火分区分别为一个防烟分区。

　　安全疏散通道和消防电梯

　　1、2、3、4号楼梯作为主要疏散通道，每个防火分区都有符合消防要求的安全疏散出口，并设有灯光疏散标志、应急灯。

　　消防给水系统

　　消防水源是市政给水、自备井和楼顶消防水池给水，采用泵箱联合供水方式，室外消防给水管道成环状，设有水泵房，其中消防泵___台，扬程___米，喷淋泵___台，水泵接合器2套，8/F顶有___高位水箱___个，室内消火栓___套，每层___套，每套配置_灭火器4具，并设有远距离启动消防泵按钮。设有专用消防电源。

　　消防控制中心和报警系统：消防控制中心设在首层，24小时有专人值班，主要有以下功能：

　　(1)警报发出火灾信号和安全指令，及直通消防队的报警通讯设备。

　　(2)消防水泵启动。

　　(3)控制电梯归底。

　　(4)监控重点要点要害部位，及主要通道的安全情况。

　　(5)酒店在客房、餐厅、厨房、舞厅、机房等重要部位和其他火灾危险性大的部位，分别设置感烟、感温火灾探测器，共___余只。

　　部位火灾扑救程序

　　1、酒店各部门要根据各自不同的工作性质，对照岗位认真组织员工学习灭火预案，并将预案内容学懂学透，更好的应用于实际灭火之中，达到人人熟知、熟练的目的。

　　3、若火势较大，本岗位负责人应组织员工进行扑救，控制火势蔓延，并给消防中心“6119”报警，同时组织疏散客人，待增援赶到后，由现场最高职位者组织灭火。

　　消防队员的组成

　　酒店发生火灾后，在酒店当班的所有人员为扑救火灾第一梯队，接到电话或闻讯后立即赶到失火现场。在员工宿舍住宿的各部员工为第二梯队接到电话或通知后立即赶到失火现场。失火部门经理为现场指挥员，其他部门经理在接到电话或通知后，立即赶到酒店按分工协助灭火。接到火警后各部门的任务：

　　(1)、EOD经理

　　1、夜间发生火灾，EOD为火场最高指挥。

　　2、接到火警通知立即赶到火灾现场组织所有在店员工扑救。

　　3、根据火警大小决定是否向消防队报警求助。如有伤员同时报“120”。

　　4、必须熟悉酒店消防设施、设备情况，并能熟练操作(如消防水源、电源、器材、疏散、照明等)。

　　5、及时向总经理汇报火警情况。

　　(2)、前台问询电话员

　　电话员接到火警通知时，必须获得报讯者的姓名，发生火灾的地点和火情大小及报警者已采取的行动，报讯者的要求。电话员接到火警后，请按以下顺序通知：消防中心、EOD值班经理、保安部、工程部、总经理和副总经理、失火部门、人力资源部及其它部门。所有人员在接到火警电话后，直接赶往酒店，到预案分工部位。前台负责通知部门正职。副职及主管由部门负责人通知。第二梯队由消防中心通知。前台114电话和消防中心6119电话，通知火警要准确，不得接转与火警无关的电话，要记录通知人员的名单及时间。

　　(3)、总经理、副总经理

　　1、接到火警电话时判断及决定是否需要消防队的援助，如需要，立即批示消防中心值班员拨打市消防电话“119”。

　　2、总经理、副总经理，立即赶到消防监控中心，同保安部经理、工程部经理、EOD值班经理成立紧急灭火指挥部，权利如下：

　　1、在消防队未到现场之前，如需要撤离，下令撤离;

　　2、在消防队未到现场处理火警前，负责全面指挥及决策。

　　(4)、保安部

　　1、平时夜间要留一个班次的人员满足基本的灭火需要。

　　2、接到火警后，当班主管或领班必须立即携带防护用具赶到火灾地点。

　　3、召集有关部门的义务消防员利用饭店消防设施，开展自救工作。

　　4、各岗位保安按分工必须坚守工作岗位，执行安全保卫工作。

　　5、建立受影响楼层、疏散口和楼层周围的警戒线，禁止任何非抢救人员进入楼层，负责保护现场，维持火场秩序，保证门道畅通。

　　6、发生火警后，消防中心的主要工作：监控员坚守工作岗位，随时传达灭火指挥部的命令;密切注意发生火灾的楼层、将电梯归底，并做好录像;密切注意消防总控制柜的其它报警;如需撤离，应利用饭店的公共广播，用中、英、日文进行撤离通知：

　　7、撤离时，应协助有关部门引导客人利用防火通道离开现场，禁止使用电梯，避免挤塞。

　　8、如果已通知消防队，指定一名保安必须在大门等候，以便带领消防人员前往火警现场。

　　9、全力协助消防队进行灭火工作。

　　10、已疏散的客人及员工，没有消防队指挥人员的批准，不允许再进入危险公共区域。

　　11、保安必须阻止所有汽车的出入维护好车场秩序，保证紧急用途车辆的畅通。

　　(5)、工程部

　　1、平时安排值班要满足紧急突发事件需求，保证水、电有专人控制。值班人员要熟悉酒店的消防水电的共给系统。

　　2、接到报警后，值班工程师及时委派一名员工前往水泵房开启水泵和发电机房，配合灭火工作。

　　3、指令专人负责切断起火部位的电源，并迅速检查安全出口灯，防火通道照明灯是否完好，做好撤离准备等。

　　4、与消防中心配合，确定在无人的情况下，及时切断电梯电源。

　　5、检查消防管道的各个阀门是否开启;同时打开压送风口和排烟口进行排烟。

　　6、值班工程师必须召集其部门义务消防队员，在指定地点待命，随时进行灭火，疏散工作。

　　7、工程部需与消防队配合。提供建筑图纸及按照消防队的指挥，为消防救火提供便利等。

　　8、撤离后及时清点员工人数。

　　交换站

　　1、交换站出现火情时，值班人员迅速赶到火灾现场，若火势不大，利用就近灭火器材进行扑救，同时报警。火势蔓延无法控制时，立即转移或隔离易燃易爆物品至安全地带，以防发生连锁反应。

　　2、迅速切断电源。

　　3、接到报警后，部门经理、EOD、值班工程师应立即赶到火灾现场，视火情决定是否全部或部分关闭饭店内的空调通风设备、各种电器设备，防止事态进一步发展，同时决定是否报警。

　　4、负责消防水泵、配电室等设备的人员迅速进入工作场地，并使这些工作设备处于良好工作状态。

　　5、组织义务消防队员火速携带防护用具、用品赶赴现场，敷设水带，接通水源，全力投入扑救。

　　6、地下室空气不流通，容易造成窒息，应做好防护措施。

　　7、立即转移重要的工程资料和重要物资。

　　8、撤离后清点员工人数，到汇集点集合。

　　配电室

　　1、当配电室发生火灾后，当班人员立即关闭总电源。利用灭火器材进行扑救，同时报警。

　　2、部门经理、EOD、值班工程师接到报警立即赶到现场，组织义务消防队员利用灭火器材及时扑救。如果火势过大，迅速决定报火警“119”。

　　3、指派专人迎接消防车。如有伤员立即由部门经理、EOD报“120”急救中心。

　　4、及时提供配电室基本情况，配合消防队全力进行扑救;

　　5、下令撤离时，应清点人数。

　　房务部

　　1、接到报警后，部门经理必须立即赶到火警现场，稳定宾客情绪。如有受伤，立即安排医疗。

　　2、服务中心立即通知各楼层服务员关闭所有防火门并坚守工作岗位，同时提醒其准备好住客资料，并守候在电梯口和防火通道口，给疏散做好准备。

　　3、召集其部门的义务消防队员，立即进行灭火、疏散工作。

　　4、接到需要疏散的指示后，客房部指令专人负责按下列程序进行安全有效的疏散：

　　(1)着火房间;

　　(2)相邻房间及同楼层房间;

　　(3)着火层以上楼层;

　　(4)着火层以下楼层;

　　5、必须逐个检查所有客房，通知客人按服务员的指引撤离到安全区域，服务员检查确定无人的房间，在门上用粉笔画“O”做记号;

　　6、组织撤离时，电梯间指派一名服务员，禁止任何人使用电梯，指导客人走疏散楼梯，做好火场内外的联络工作;

　　7、在撤离到安全区后，计算客人人数，与前台核对;

　　8、如发现有客人和员工尚未撤离，必须通知消防队的负责人