春节活动方案策划6篇

春节活动方案策划6篇

春节活动方案策划篇1

　　一、指导思想

　　春节作为中华民族第一传统大节，有着丰富的民俗文化内涵，是对青少年进行传统美德教育的有利契机。为了进一步增强民族自豪感，加深学生对传统文化的深入了解，大力传承与弘扬中华民族优秀文化传统，使学生从丰富多彩的年味熏陶中，切身感受浓郁的文化气息，学校将举行“年味儿飘飘·我们的传统节日——春节”主题教育活动。

　　二、活动目的

　　以“年味儿飘飘”为主题，大力弘扬中华民族优秀的传统文化，从中华民族共有的精神家园基地出发，不断推进社会主义核心价值体系建设，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观，促进我校精神文明建设的深入开展。

　　三、组织机构

　　组长:宋景隆

　　组员:刘富斌、华春燕、谷宏芳、高海波、张振江、杨福东、刘宝春、陈曦、李雪、郝卓、王丽娟和全体班主任。

　　四、活动内容：

　　弘扬传统，提升素养

　　活动准备时间：寒假

　　活动参与对象：全体学生

　　具体内容：

　　1.一年级——诗意氤氲诵春节

　　有关春节的古诗有很多，一年级各班布置本班学生利用寒假时间，在家长的帮助下搜集并背诵。等到开学后，先在班里进行展示，选出古诗诵读小能手，参加年级比赛，选拔出全校古诗诵读小能手，让学生从氤氲的诗意中，去感悟中华传统文化的丰富内涵。

　　2.二年级——载歌载舞唱春节

　　二年级各班组织学生搜集关于歌诵春天、欢度春节的歌曲，利用假期时间在家练唱。建议配上动作，可为自己的表演加分。开学后，先在班级里进行展示，选出小小歌唱家，再推选参加年级比赛，让孩子们在活动中去感受春节所带来的快乐。

　　3.三年级——欢度春节话民俗

　　有关春节的由来、习俗、传说、故事、民俗活动有很多，三年级各班可以发动本班学生搜集，利用班会、晨会时间在班里进行展示，选出优秀选手参加本年组故事大赛，评出“小小故事家”让学生感悟中华传统文化的丰富内涵。

　　4.四年级、五年级——心灵手巧绘春节

　　四、五年级各班可以将春节中走亲访友、家人团聚的欢乐祥和的情景或落到画纸上，或拍成照片，还可以挥毫泼墨写一写关于春节的诗句或者对联。开学后，出一期开展春节主题的剪贴报、手抄报、或是书法作品等评比活动。

　　5.六年级——文采飞扬庆春节

　　六年级各班应及早布置，让学生将自己在春节期间的所见所闻、所思所感付诸笔端，写出真实感人、年味十足的习作，开学后年组进行评比，每班推荐3～5篇上交。

　　五、活动要求：

　　1.本活动的各班负责人为班主任和该班的语文老师，班主任为第一责任人;

　　2.以上各项活动的准备时间均在寒假假期内，请务必在放假前布置;

　　3.中、高年级各班可组织学生结合活动内容，写一写自己参加实践活动的真切感受;

　　4.开学后，请各年级各班根据周工作安排，在班级里深入开展相应的主题活动，然后组长组织在本年组开展假期布置的活动，进行展示评比，引导学生深入挖掘春节的文化内涵;

　　5.活动的具体事宜，由该年级的组长负责。在活动过程中，各组长要注意搜集和保存相应的文字材料及相关的图片资料，及时上交学校。

春节活动方案策划篇2

　　一、指导思想

　　为深入践行“努力构建公共文化服务体系，为广大居民提供更多优质文化产品和文化服务，不断满足广大居民对文化生活的需求。促进社区物质文明、政治文明和精神文明协调发展，全面建设和谐社区。

　　二、组织领导

　　为切实开展好社区的文体活动，成立社区20年春节文体活动筹备组，组长为，副组长为，成员为，筹备小组下设评委裁判组和后勤保障组，兼任裁判组组长，成员为，兼任后勤保障组组长，成员为。评委裁判组负责策划、提供活动场地及制定、执行活动规则，后勤保障组负责提供比赛所用的器材及奖品等。

　　三、活动安排

　　80分比赛

　　时间初定在2月10日，由执法中队、各小区委进行预赛，各选出一支代表队参加社区组织的80分复、决赛。

　　比赛地点：社区老年活动中心。

　　象棋比赛

　　时间初定在2月11日至2月12日两天，参赛人员：社区象棋爱好者，男女不限，年龄不限，参赛人员由小区委选送或自愿报名，由小区委汇总后于2月9日报社会事业科。比赛地点：社区老年活动中心。

　　拔河比赛

　　时间初定在2月15日下午，参赛人员为社区居民，由各小区委选送男、女各1—2支队伍(每支队伍成员不超过12人)，2月12日前报社会事业科。比赛地点：社区人口文化广场。

　　顶气球

　　时间初定在2月15日下午，以社区居民三口之家为参赛单位(小孩为小学生)，每个小区委选送不少于10个参赛家庭，名单于2月12日前报社会事业科。比赛地点：社区人口文化广场。

　　绑腿走比赛

　　时间初定在2月15日下午，以社区居民三口之家为参赛单位(小孩为初中生)，每个小区委选送不少于10个参赛家庭，名单于2月12日前报社会事业科。比赛地点：社区人口文化广场。

　　露天猜灯谜

　　时间初定在2月15下午。参赛人员为社区居民，自由选择灯谜，猜中者由工作人员发放奖品(每人限得一份奖品)。猜灯谜地点：社区人口文化广场。

　　乒乓球团体比赛

　　时间初定在2月16日全天，参赛人员为社区乒乓球爱好者，由各小区委选送1—2支队伍，2月12前报社会事业科。比赛地点：社区老年活动中心。

　　活动要求

　　1、比赛项目原则上只取前三名(猜灯谜除外)，将颁发纪念性的奖品。

　　2、社区委工作人员根据自身爱好和特长，积极参加上述比赛项目，由各科室负责人汇总本科室工作人员参加的活动项目并报社会事业科。

　　3、各小区委要安排人员维护比赛现场秩序，参赛队员要服从裁判判决。

　　4、请各小区委加大宣传，选送相关人员参与比赛。从即日起要做好前期准备和宣传工作，力争把今年的各项节目办好、办精彩、办到位，为社区居民送上精美喜乐的娱乐文化大餐。

　　5、活动项目若有变化，将另行通知。

　　备注：欢迎广大居民朋友集思广益，多多提出建议进行完善具体事宜。

春节活动方案策划篇3

　　20xx年春节将至，为进一步弘扬传承中华优秀传统文化，挖掘传统文化内涵，使传统节日转化为涵养培育和践行社会主义核心价值观的重要资源，推动精神文明创建活动不断深化，丰富学生寒假生活，促进学生健康成长、全面发展。我校在20xx寒假特举行“我们的节日—春节”社会实践活动。

　　一、活动要求

　　深入推进未成年人思想道德建设的教育，发挥学校、家庭和社会的功能，调动学生积极参与到活动中，使传统节日成为一个传统文化与现代文明相结合的内涵丰富的教育形式。活动内容要突出辞旧迎新、团圆平安的主题，突出“红红火火过大年”的节日气氛，营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围，充分挖掘节日文化的教育意义。

　　二、活动内容

　　学生及家长收集整理在春节、元宵节期间活动的精选相片作品集，可选贴春联、包饺子、做元宵、猜灯谜、逛花灯等突出“红红火火过大年”的节日气氛，营造家庭和睦、安定团结、欢乐祥和的喜庆氛围，充分挖掘节日文化的教育意义;可选参观博物馆、展览馆，科技馆等获取知识的拓展活动;也可选进社区关心关爱空巢家庭、孤寡老人、残疾人、困难户的志愿服务活动，广泛传递正能量做。

　　三、参与方式

　　家长将孩子在春节、元宵节期间活动的照片制作整理后发送给班主任。班主任进行评选，将符合标准的优秀作品上交学校参加XX小学20xx年“我们的节日—春节”实践活动展览。

　　四、上报时间：

　　开学后第二周周五前上交给班主任，班主任进行初级评选，第三周班主任将班内符合标准的优秀作品上交学校，第四周学校将评选出的优秀作品进行展览及表彰。

　　五、作品要求

　　1、春节、元宵节期间活动的4-6张相片制作而成。

　　2、要不同视角、多种活动内容。

　　3、制作精美、像素清晰， a4相纸能清晰打印。

春节活动方案策划篇4

　　活动背景：

　　新春佳节将至，让您的爱心化作一顿丰盛的的年夜饭，送进困难家庭，您愿意吗?今天，xx市慈善总会联合xx晚报社、xx音乐广播、xx餐饮同业公会主办的“慈善年夜饭”大型爱心活动正式启动，活动将发动全市爱心餐饮酒家和爱心企业、单位、市民共同参与，向全市低保困难户或行动不便的低收入家庭奉献一份丰富、美味的年夜饭，让他们高高兴兴过好年。

　　活动主题：

　　20xx年“慈善年夜饭”活动

　　活动时间：

　　1月12日至2月上旬

　　活动目的：

　　20xx年春节“慈善年夜饭”活动，每份380元，让全市3600户困难家庭吃上美味年夜饭

　　活动捐赠方式：

　　1、爱心企业或爱心个人通过认捐“古龙小厨”，每份380元，统一捐赠至市慈善总会，由市慈善总会统一订购，发放给困难户，并对外公布捐赠情况；

　　2、鼓励爱心酒家认捐“古龙小厨”，也可结合本店特色向困难户捐赠自制年夜饭，每份成本380元（三人量；八道菜，参考菜单另附）；

　　活动介绍：

　　“慈善年夜饭”是“新春慈善快车”的三大活动之一，活动至今已经成功举办11年。20xx年“慈善年夜饭”市、区共募集7700份，其中市慈善总会募集100多万元，包括社会各界认捐40多万元，冠名慈善基金认捐70多万元。全市餐饮企业自身定制936份特色年夜饭，募集数量和金额均超过历年。

　　羊年春节，这场温暖鹭岛的活动又如期起航，今年主办方将为全市3600户困难家庭赠送慈善年夜饭，对象惠及全市低保户或行动不便的低收入家庭，活动时间从1月12日至2月上旬。广大爱心读者朋友们，你们每认购一份慈善年夜饭，就将会有一个困难家庭能够在除夕夜幸福围炉，享受热腾腾的美味。所以，加入本次活动，为更多困难家庭送去冬日的温暖，也为“美丽xx，共同缔造”尽一份贡献。

　　据了解，市慈善总会等主办单位将于2月上旬举行“慈善年夜饭”发放仪式，邀请爱心企业及市民、困难户代表参加；现场除向困难户发放年夜饭外，还向部分爱心企业和爱心人士颁发荣誉证书（企业捐赠10份以上，个人捐赠5份以上）。同时，召集酒家到农村为当地五保户、低保户等困难群体现场烹饪年夜饭，举办农村围炉宴。

春节活动方案策划篇5

　　一、晚会基调：喜庆、祥和、热烈。

　　二、晚会地点：教室

　　三、晚会时间：根据学校安排确定

　　四、晚会思路：

　　1、晚会反映我班半年来所取得的成绩，鼓舞同学们的士气，继往开来，再创辉煌。

　　2、继承和发扬我班好的思想、好的做法，携手打造亲情班级、和谐班级、文明班级。

　　五、晚会节目要求

　　1、歌曲类：

　　(1)能够反映祖国发展，弘扬主旋律的歌曲(民族，美声类);

　　(2)青春、阳光、健康、向上，能够反映同学们们充满活力，反映教师无私奉献的歌曲;

　　(3)与以上主题相关的原创歌曲。

　　2、舞蹈类：

　　(1)、积极向上、寓意深刻的艺术性舞蹈;

　　(2)、具有校园时代气息的创意性舞蹈。

　　(3)、喜闻乐见的街舞、现代舞、健美操、武术等;

　　(4)、相关歌曲的伴舞。

　　3、曲艺(语言)类：

　　(1)、喜庆、热闹反映校园生活的的相声、小品;

　　(2)、经典的传统曲艺类节目;

　　(3)、其它类型的曲艺节目。

　　4、其他节目

　　六、节目来源：

　　全体同学必须全部并积极参与表演节目的上报，每位同学必须保证有一个节目，如实在没有节目，须参加合唱类节目，合唱要求自己找好合作伙伴，合唱人员不得超过五人。

　　七、晚会参报节目要求：

　　能够围绕晚会主题，营造出喜庆、祥和的气氛，节目新颖，有创意，紧凑、连贯，能够将节目完整、艺术性地展示给现场观众。

　　八、节目报名时间及要求：

　　时间：xxx日一天时间。

　　要求：节目报名时间任何人员不得大声喧哗，不得因意见不统一而影响班级纪律。除宿管部人员。

春节活动方案策划篇6

　　一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场

　　宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

　　宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

　　“年文化”是很宽泛的概念，是中国传统民族文化的一个重要组成部分，根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗：

　　年夜饭又叫团年饭，是“年文化“的重要组成部分，也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石，一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性，我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会：旧社会穷人生活困难，年三十晚上是个关。有户人家，丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来，家中瓶粟早罄，年货毫无。女人在家哄睡了孩子，一筹莫展，听得邻家的砧板声，痛苦到了极点，不知丈夫能否拿点钱或东西回来，不知明天这个年如何过，又怕自己家没有剁肉的砧板声，惹邻居笑话，便拿刀斩空的砧板，边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸，但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

　　年夜饭中，人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字，并赋予一定的含义，下文还有专门分析，在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分，同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代，人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点，有些现在已经没有了，但留下了很多动听的名字，供我们餐饮经营者去挖掘，如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等，每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义，有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究，或许能成为本企业经营的一个亮点。

　　除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢?

　　相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花、爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。

　　二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品，注重营养平衡

　　菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。

　　据有关部门统计，在1997年以后，城市居民在酒楼、饭店过年形成一种风尚，而且这种风气愈演愈烈，这点从以上提到的中烹协对2004年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到，有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映，“新年菜”变化不大，还是存在油腻且与往年重复过多的现象，也有一些新顾客反映，菜单华而不实，只是名字好听罢了，具体内容却搞不懂。为此，我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点：

　　1、名称祥和，标注本名

　　为烘托过年气氛，可给自己饭店的菜品起一个响亮的名字，为了不剥夺宾客的知情权，在后面标注上菜点的本名，或标注上所用原料，下面是一家知名饭店的新年菜单中的几道菜品，与大交流：

　　大展宏图——金汤蟹黄翅

　　财源广进——鲍汁扣广肚

　　加官封爵——官燕炒鲜奶

　　花开富贵——蟹粉扒西兰花

　　竹报平安——竹笙琵琶豆腐

　　年年有余——年糕三杯银鳕鱼

　　如意吉祥——松茸炒带子

　　心想事成——鹅肝酱酿海参

　　2、色形艳丽，富有创意

　　春节宴会，食客心情愉快，气氛热烈，为迎合此心情，在宴会设计方面，菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合，大饱口福与大饱眼福并举，店家满足了食客的这种需求，食客才会对你的饭店留下美好的印象。所以，在宴会的设计和制作方面，特别要注重细化、美化，在注重食用性的同时，还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

　　3、精选菜点，突出特色

　　春节菜单的设计，应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点，第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他饭店出品的特点;第二菜品在本店点击率高，是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合，首先要选择本店特色菜，然后再加上部分创新菜、时令菜，这就成为一套很好的菜单了。

　　4、经济实惠，突出美味

　　春节人们去饭店、酒楼摆家宴的另一个需求是，追求美味，即平日家庭做不出的、饭店日常不曾推出的特色菜点，这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面，要注重五味平和，喜闻乐见，所有菜点均应做到“甘而不浓，酸而不醋，咸而不减，辛而不烈”。

　　春节期间主要是个人消费，以家庭、朋友聚餐为主，中华民族的节俭本性，也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时，多半为至亲好友共餐，丢掉了平时商场、官

　　场上的虚荣与面子，追求的更是一种实惠与适口，建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

　　5、营养平衡，返朴归真

　　传统上，中国人过年本是在家聚餐，大家都有一个共同心理：辛苦了一年，得出了空闲，要好好犒劳一下自己，所以食物是以大鱼、大肉为主，几个回合下来，使人们身心疲惫，“胃”自叫苦，给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂，引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升，使健康状况受到很大影响。所以，在设计春节菜单时要注意以下几点：

　　(1)荤素搭配合理

　　整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配，还要注意每个单一荤菜中的荤料配合，切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴，也要主料适量，精细配伍。

　　(2)少油、少盐

　　年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法，以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳，五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用，调味宜尽量清淡。

　　(3)增加蔬菜水果的选用

　　别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹，火锅料以青菜、菌类、豆制品为主，都是较好的选择。青菜水果不仅热量低，所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

　　(4)甜菜、甜品适量

　　中国人有过年吃甜菜的习惯，而饭店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜，建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可，切忌浓甜。

　　(5)注意食材挑选与卫生安全

　　要注意选择新鲜原料，严格卫生条件。虽然是冬季，加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序，杜绝食物中毒发生。

　　(6)不妨粗菜淡饭，提倡返朴归真

　　粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味，现在人们的生活水平提高了，已腻烦了大肉大鱼的饮食生活，许多人青睐返朴归真，向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜，或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

　　在这类宴会和菜点的设计制作上，要将现代厨艺风格、水平融入其中，做到土菜不俗，粗粮细做，体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。

　　一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗，每一个地方都有源于民间的特色菜点，在注重挖掘的前提下加以研制创新，均可登上春节宴的大雅之堂，也一定会产生使客人耳目一新的感觉，得到一种难以忘怀的享受。

　　通过春节家宴的改革、设计和推新，将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制，去粗取精，为我所用，在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革，使春节宴既“阳春白雪”，又“下里巴人”，既雅俗共赏，又乐在其中。

　　三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁，突显喜庆祥和

　　如今人们外出就餐，所追求的是一个愉悦完整的过程，“吃”只是这个过程中的一部分，而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

　　“年环境”是指饭店春节期间餐厅的布置，饭店可根据本地人们的喜好、风俗布置，以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画，挂灯笼，贴春联，餐厅挂一些特色鲜明的饰品等，来布置出新年气氛，服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境，指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻，而我们的服务人员却在工作岗位上，看到人家举家欢聚，也必有思亲之情，思乡之念，可能会导致心情不稳定，影响服务质量。作为饭店管理人员，工作上要身先士卒，同时要做好思想工作，领导大家统一认识，提高服务水平。况且，这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福，以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了，就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如，策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目，更会使你的饭店经营锦上添花。

　　四、“年营销”上强宣传——优选目标市场，强化营销力度

　　随着春节餐饮市场的日趋火爆，企业之间的竞争也更加激烈，很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐，后订年夜饭。然而，今年年关的餐饮市场却一反常态，圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是：圣诞节吃西餐的多，而年夜饭则大多选择吃中餐。

　　圣诞来临之际，很多人选择了吃西餐，于是，饭店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主，除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外，还邀请乐队与名歌手表演，价格则一般从200元至2000元不等。

　　现如今，春节年夜饭的预订启动得越来越早，一些饭店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订，有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过，年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多，一桌10人，一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐，而年轻人更喜欢自主点菜。

　　圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点，市场细分趋势渐明，不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会，往往追求档次和氛围，不惜血本，选择饭店。而在年夜饭市场中，合家团聚，讲求价格实惠。因此，中式餐厅的年夜饭较受欢迎，一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客，一些企业强调拥有高清晰大背投彩电，让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会，这对吸引宾客都起到了很好作用。

　　五、“年服务”上增项目——洞察市场动向，增加创利项目

　　对于餐饮企业来说，春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外，对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加，一些高收入家庭，让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此，一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件，洞察市场动向，挖掘春节市场潜力，增加适应市场的创利项目，必将获益丰厚。

　　总之，春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机，我们要不断研究、实践、总结，必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌，也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!