北安地区作为渔业欠发达地区，渔业资源相对较少，但农村池塘、坑塘比较多，极适宜于泥鳅的小规模养殖，近几年来黑河地区的泥鳅养殖有较大的发展。在泥鳅养殖的同时，一些养殖户根据池塘养殖条件的不同，在泥鳅塘中混养鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼，可增加经济收入2.775万元/hm2，平均经济效益提高40%，同时也带动了周边泥鳅养殖户调整养殖模式和品种结构，经济效益和社会效益显著。现把泥鳅塘混养鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼技术介绍如下。
一、池塘选择
养殖泥鳅的池塘面积可大可小，因地制宜，因需而定。一般混养鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼的以1 300～3 300 m2为宜，水深1.5～2.0 m；最好为东西走向，长宽比为2∶1；池底平坦，淤泥厚度为15～25 cm，不渗漏。进、排水方便，水源充足，水质清新，无污染。交通方便，便于运输。每口池塘至少安装功率为5 kW的叶轮式增氧机1台，功率2.2 kW左右的潜水泵2台；池塘要设置进水口和排水口，进水口设置在池塘内高于池内水平面以上的地方，出水口设置在靠池底部，进、排水口用聚乙烯网片作防逃设施。为便于收获时捕捞，在靠近出水口处，设置面积几十平方米、深20 cm左右的集鱼坑。为投喂方便，根据养殖面积的大小合理设置食台。
二、放养前准备
在放养前对养殖池塘进行药物消毒，主要作用是清除池塘内的野杂鱼和其他有害水生物，如细菌、寄生虫卵、蝌蚪、水蜈蚣等。选择晴天，用生石灰1 200～1 500 kg/hm2，水化后全池泼洒，不留死角。2 d后将池塘注满水，经7～10 d，待药物毒性彻底消失后准备投放鳅种、鱼种。在放鳅种、鱼种前，用夏花网在池塘内拉1次空网，进一步清除水中的杂物。先向池塘里放几尾鱼和泥鳅苗种，进行试水处理，1 d后试水泥鳅、鱼若无不良反应，表明池水药物毒性已经消失，即可以投放泥鳅苗种和鱼种。
三、鳅种和鱼种放养
鳅种最好用人工繁殖培育的苗种，规格整齐，体质健壮，有利于人工饲养。采用市场购买的鳅种，在投放前，需严格筛选，确保无伤无病，体质肥壮，规格尽量做到基本一致。鳅种规格为15～20 g/尾，密度为3万尾/hm2。鱼种规格为25～50 g/尾，密度为鲤鱼9 000尾/hm2、鲢鱼1 200尾/hm2、鳙鱼1 800尾/hm2。放养的鲤鱼种要选择优良品种，如建鲤或其他有生长优势的杂交鲤鱼。泥鳅种和鱼种入池前，都要用3%食盐水浸泡5～10 min。泥鳅生活在池底污泥中，活动空间为底质及底质与水的结合部；鲤鱼为中下层鱼类；鲢鳙鱼喜欢活动在中上层。这种模式有效地利用水体和底质，扩大了池塘水体有效利用空间。
四、日常管理
每天坚持巡塘，清晨和晚上查看池鱼有无浮头现象，检查鱼的活动和摄食情况，查看水色，分析水质，发现异常，及时采取措施，加以解决。每10～15 d冲换新水1次，每次更换池水原有量的1/6～1/5。定期用生石灰化水全池泼洒，改善水质，保持水质“肥、活、嫩、爽”。春来初秋，天气闷热，气压低，暴风雨过后，特别是在凌晨，池水容易出现缺氧，鱼和泥鳅浮头，甚至“泛塘”死鱼。要勤开增氧机，一般晴天中午和阴天清晨开增氧机，阴雨天、气压低，夜间开增氧机的效果较好。7—8月气温高，溶氧消耗大，每天清晨和中午开2～3 h增氧机，补充池水中的氧气。
五、合理投喂
该养殖模式最好以人工配合饲料为主，以天然饵料为辅。投喂的人工配合饲料，饲料粒径2.0～5.0 mm，配合饲料的粗蛋白质以体质在30%～35%的范围即可，基本可以满足泥鳅和鲤鱼的营养需要。做到定时、定点、定位投喂。一般每天上午、下午各投喂1次。水温较低时（20 ℃以下），每天投喂1次，水温较高时每天投喂2次。7～8月每天20∶00—21∶00可以加喂1次，投喂量应根据泥鳅摄食情况及时予以调整。另外，泥鳅可取食鲤鱼剩余残饵，起到清除残饵的作用。泥鳅喜欢从池底到水面运动，有效促进上下水层交换，增加底层水的溶氧。滤食性鱼类鲢鳙鱼作为服务性鱼类，可起到净化水质的作用。
六、病害防治
在养殖过程中贯彻以防为主的病害防治原则。每隔15 d用生石灰15 g/m3或用溴氯海因1 g/m3全池泼洒1次。在饲料中添加药物制成药饵定期投喂，有一定预防鱼病效果。驱赶水禽和蛇类，以免泥鳅游到水面吞气时遭到它们的危害。泥鳅的常见疾病主要有腐皮病、水霉病、原虫寄生虫病、3代虫病，要根据病害种类合理防治；主要生物敌害有水禽、蛇类、水蜈蚣。
（作者单位： 黑龙江省北安市水产局）
查看全文
false