无花果干价格,精选2篇

无花果干价格1　　无花果相比于苹果、香蕉一类的水果来说还是比较少见的，无花果干是由鲜无花果经过一系列的加工而制成的，比较稀有，所以相应的价格也会比较高。下面我们就来一起看一下无花果干的价格到底是多少下面是小编为大家整理的无花果干价格,精选2篇（完整文档）,供大家参考。

无花果干价格1

　　无花果相比于苹果、香蕉一类的水果来说还是比较少见的，无花果干是由鲜无花果经过一系列的加工而制成的，比较稀有，所以相应的价格也会比较高。下面我们就来一起看一下无花果干的价格到底是多少吧。

　　无花果的果期是比较短的，而且不同地区不同品种的无花果质量也是层次不齐，所以制出来的无花果干的品质差别也是比较大的。新疆的无花果品质比较高，制出来的无花果干个头比较大，颜色漂亮，味道吃起来也是醇厚甘甜，口感极好，这样的无花果干价格自然比较贵，每500克的无花果干大约是在60元到70元不等。而其他品质较差的产品价格也会相应的便宜一些。

　　在网络上也有很多无花果干，价格相对于实体店来说比较低，但是见不到食物，所以质量上难以保证。网上的无花果干价格跨度比较大，每500克的价格从20元到60元不等。

无花果干的做法

　　无花果是一种甘甜多汁的水果，制成无花果干之后水分减少很多，所以糖分含量较高，吃起来醇厚甜美，口感非常好。下面我们就来一起看一下无花果干是如何制作的吧。

　　1、摊晒制干。在夏天气候干燥的无花果产区，成熟果制干，常用此法。具体方法是：在晴朗的日子，将成熟的果实采收后，按品种、级别逐个的铺置在扁*的筐、筛或其它易透气的容器内，放在阳光下，自然干晒燥或放在通风处阴干。

　　2、切片制干。对无花果生长后期不能成熟的青果，可采用切片制干。其方法是：将无花果切成厚度约为0.3cm左右的片，并摊放在芦苇席、竹筛或干净的水泥场地上，干燥后装入塑料袋中保存。

　　3、脱水制干。对一些含糖量偏低、含水量偏高的品种，可于果实成熟度八至九成时采收，进行脱水制干。其工艺流程：鲜果→ 洗果→ 蒸汽去皮(热烫) →真空干燥(脱水) → 包装→ 保存。脱水的果干可用做食用产品，也可用于制作糕点和汤羹的原料。

　　您可以参照以上方法自己制作无花果干，无花果干甜美软糯，既可以当作零食食用，也可以用来煲汤、泡水等。

无花果干的好处

　　无花果干是一种营养价值非常高的食品，不仅味道甘甜醇香，而且食用后对人体也有很多好处，下面我们就来一起具体的了解一下吧。

　　无花果干性甘凉，归肺、胃、大肠经，功能主治：清热生津、健脾开胃、解毒消肿、咽喉肿痛、燥咳声嘶、乳汁稀少、肠热便秘、食欲不振、消化不良，泄泻痢疾、痈肿、癣疾等。

　　1、无花果干能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果；

　　2、无花果干可减少脂肪在血管内的沉积，进而起到降血压、预防冠心病的作用；

　　3、无花果干有抗炎消肿之功，可利咽消肿；

　　4、无花果干不仅有丰富的营养成分，还能够治疗痔疮及通乳，所以非常适合孕妇食用。

　　从上面我们可以看出，无花果干具有多种营养成分，有很多功效与作用，经常食用对人体有益，但是需要我们注意的是，无花果干的"糖分含量很高，所以糖尿病人最好不要食用。

无花果干有营养吗

　　无花果是一种营养非常丰富的水果，无花果干是以无花果鲜果为原料，经过一系列的加工制成的，完整的保留了无花果原有的营养成分。下面我们就来一起了解一下吧。

　　无花果干具有很高的营养价值，其中富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。可溶性固形物含量高达24%，大多数含糖量在15%～22%之间，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体必需氨基酸。其次，无花果干具有极高的药用价值，无花果干中含有大量的果胶和维生素，吸水膨胀后，能吸附多种化学物质，所以食用无花果干后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类增殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量，迅速排出有毒物质。无花果干含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类，它们都能促进蛋白质的分解。所以，当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，吃一些无花果干有帮助消化的作用。

　　所以说，无花果干不仅有营养，而且还是一种营养价值极高的食物。

无花果干适宜什么人吃

　　无花果干不仅味道甜美，口感软糯，而且营养价值也非常丰富。那么，无花果干更加适合什么样的人来食用呢？下面我们就来一起了解一下吧。

　　无花果干营养丰富而全面，出除含有人体必需的多种氨基酸、维生素、无机盐外，还含有柠檬酸、延柠檬酸、延胡素酸、琥珀酸，奎宁酸、脂肪酸、蛋白酶等多种成分，具有很好的食疗功效。适合一般人食用，用于脾胃虚弱，消化不良，或产后缺乳；肺经燥热，咽喉疼痛或咳嗽；肠燥便秘，痔疮出血，脱肛等。

　　但是无花果干的糖分含量非常高，所以糖尿病人最好不要食用。另外，脂肪肝、心脑血管病、腹泻、正常血钾性周期性麻痹等患者慎食。

　　无花果被称作是“太阳果”，是一种高营养、低热量的碱性食物，一般人都可以食用，但是以上提到的糖尿病、脂肪肝等患者并不宜食用。

无花果干价格2

干无花果怎么选

　　1、选择健康天然的无花果：市场上销售干无花果的有很多，难免有卖家打着新疆正宗无花果干的旗号欺骗消费者。天然健康的无花果干采用成熟的无花果晒制而成，表皮深黄色，口感很甜，回味有一点点酸，这是因为无花果带有苹果酸，是正常的。

　　2、看外观：无花果含糖量多，晒干后糖分积累会在外表形成一层白色或者絮状的果霜，这样的果干通常品质和口感都是上品。另外，表皮较皱无花果干往往里面的果肉很饱满。

　　3、手感微软：在挑选无花果干时，如果你挑到一些比较柔软的果干，有点像发潮的感觉，这中无花果干可能是优质的。因为好的无花果干经过多次处理后果酱浓郁，果肉松软，而导致触摸起来比较软。但也不能保证一些无良商家售卖一些化学药水浸泡过的无花果干，所以消费者在购买时一定要擦亮眼睛。

干无花果一天吃几个

　　无花果干每天最好不要吃超过一把的量。干无花果里面的果糖和葡萄糖含量很高，而蔗糖成分较低，所以卡热较低，被称为低热量食品。无花果干里面的膳食纤维对消化有好处，但是食用过多则会导致胀气，腹胀和腹泻，不利于身体健康。

无花果干的营养功效：

　　1、无花果干里面的含糖量丰富，大部分是葡萄糖和果糖，容易被人体吸收。

　　2、无花果干富含膳食纤维，能够增强饱腹感，起到净化肠道，吸附有害物质缓解便秘的作用。

　　3、无花果里面含有吩咐的维生素吃等抗氧化剂成分，可以起到抑制色素沉淀，缓解衰老，养颜美容的作用。

　　结语：无花果干因为它有着很好的食用和药用价值而人们所喜爱。其中我国以新疆无花果干最为出名。但大家购买的时候一定要擦亮眼睛，了解好的干无花果怎么选，另外一定要记住干无花果一天吃几个，切勿贪食。