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食品源金黄色葡萄球菌耐药基因的检测


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摘 要:金黄色葡萄球菌是引起食物中毒事件主要致病菌之一。本实验采用聚合酶链式反应。

作者简介:余 璐(1989—),女,助理工程师;专业方向为食品质量与安全。

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