洛阳水席作文3篇

洛阳水席作文1　　今年“国庆节”，我回到了老家河南，第一次吃到正宗的洛阳水席。　　洛阳水席是河南的一大名菜，已有一千多年历史，因为以汤为主，吃完一道，再上另一道，如行云流水，所以叫“水席”。水席共有下面是小编为大家整理的洛阳水席作文3篇,供大家参考。

洛阳水席作文1

　　今年“国庆节”，我回到了老家河南，第一次吃到正宗的洛阳水席。

　　洛阳水席是河南的一大名菜，已有一千多年历史，因为以汤为主，吃完一道，再上另一道，如行云流水，所以叫“水席”。水席共有二十四道菜，先上八个饮酒凉菜(四荤四素)，接着上十六个热菜，每三个味道近似的为一组，每组各有一道大菜领头，并带两个小菜，叫“带子上朝”。“水席”中的第一道菜由萝卜丝做成，因类似燕窝风味叫“燕菜”。第四道菜是甜菜或甜汤，最后一道压桌菜是酸辣鸡蛋汤叫“送客汤”表明菜已全部上完。我最喜欢第四道甜汤。我吃了“水席”，满肚子都是汤汤水水。

　　洛阳水席不仅盛大宴会受欢迎，而且民间婚丧嫁娶、诞辰寿日、年节喜庆等也习惯用水席。他作为传统的饮食文化，和传统的牡丹花会、古老的龙门石窟并称为洛阳三绝。

洛阳水席作文2

　　洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。洛阳水席有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是*至今保留下来的历史最久远的名宴之一。

　　我也去吃过水席，本来以为水席并不是怎么好吃，谁知道呢，我爸爸带我去看了一下，哇，好丰盛啊，颜色非常俱全。一看就非常的想吃，当时我的口水像小河一样"蹭蹭蹭"的往下流。 如果不是爸爸拦着我，我肯定早就扑上去了。

　　我最爱吃水席里的莲汤肉片儿了，连汤肉片非常的好吃。它是一款美味菜谱，是洛阳水席中不可缺少的名菜。连汤肉片以精瘦肉为主料，木耳、金针、青豆等为辅料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口，是水席里的一道名菜 。

　　水席里的菜多是多样，色彩丰满，是洛阳美食中不可缺少的一味，如果大家有机会可以去尝一下，非常的好吃。

洛阳水席作文3

　　洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。洛阳水席有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是*至今保留下来的历史最久远的名宴之一。

　　我也去吃过水席，本来以为水席并不是怎么好吃，谁知道呢，我爸爸带我去看了一下，哇，好丰盛啊，颜色非常俱全。一看就非常的想吃，当时我的.口水像小河一样"蹭蹭蹭"的往下流。 如果不是爸爸拦着我，我肯定早就扑上去了。

　　我最爱吃水席里的莲汤肉片儿了，连汤肉片非常的好吃。它是一款美味菜谱，是洛阳水席中不可缺少的名菜。连汤肉片以精瘦肉为主料，木耳、金针、青豆等为辅料精心制作而成，肉片滑嫩，微酸利口，是水席里的一道名菜 。

　　水席里的菜多是多样，色彩丰满，是洛阳美食中不可缺少的一味，如果大家有机会可以去尝一下，非常的好吃。