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以年夜饭为题作文3篇

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以年夜饭为题的作文1  大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。  吃完饭后,我问爷爷:为什么要吃年夜饭?年夜下面是小编为大家整理的以年夜饭为题作文3篇,供大家参考。

以年夜饭为题的作文1

  大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

  吃完饭后,我问爷爷:为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?爷爷回答说:大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。

  我又问爷爷:那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?

  爷爷笑着说:这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成了红烧肉。

  爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。

  这时,我的表弟接着问:外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?爷爷说:腊味至今已有很长的历史了,当时太*盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的*人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。

  吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!

以年夜饭为题的作文2

  今天是除夕,也是我们所说的年三十。

  今天,我们一家可忙了:我一会儿切菜,一会儿洗菜,一会儿洗锅。妈妈她一会儿炒菜,一会儿准备新的小菜。爸爸一会儿把桌子搬好,一会儿扫地。我们全家都做着自己的事情,没有一个人闲着。

  到了夜晚,妈妈左手端了一盘糖醋排骨,右手端了一盘鸡肉,慢慢地走了出来,小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看见了自己和爸爸妈妈的劳动成果,忍不住问爸爸:“爸爸,什么时候可以吃饭啊?”“再等一下,你这只小馋猫。”爸爸边把饮料拿出来边笑着对我说。我只好捂着肚子离开了饭桌。过了一会儿,妈妈喊道:“吃饭了!”我一溜烟地跑到了饭桌前,右手拿起了筷子,准备吃饭,:“王浩城,去叫一下你外公。”“哦。”我不情愿地放下筷子走了出去,喊道:“外公吃饭了!”“哦,来了。”外公答应了一声后走了过来。我马上又跑到了饭桌前,拿起了筷子,心想:这回总没我什么事了吧。“王浩城,过来拿几个吃饭的碗。”妈妈边在厨房里忙着事情,边对外面喊到。“哦。”我进去拿了四个碗和四个勺子后出来了。

  终于开始吃了,累了一天的我开始狂吃起来,一会儿吃这碗菜,一会儿吃那碗菜,一会儿喝饮料。妈妈边给我夹菜边跟我说:“慢点儿吃,慢点儿吃,没有人跟你抢,慢点儿吃小心别噎着了。”“哦,妈妈你也吃呀,再不吃就被我吃完了。”“你又大了一岁了,吃相得好看一点吧,吃相这么差,小心以后找不到老婆。”爸爸在旁边开玩笑的对我说。“哈哈哈……”爸爸,外公和妈妈一起大笑了起来。我咬牙切齿地对爸爸说:“爸爸,你……”我跳下凳子,一下子打了好几下的屁股,这时,外公发话了:“今年我的小孙子是不是十四岁啊?”“错了,外公,今年我才十三岁。”“去年不是十三岁吗?”“不是,去年我是十二岁。”“哦,那我可能记错了。”“外公你肯定弄错了,要是我十四岁的话,早就可以上初一了。”“哈哈,是啊,爸,你肯定记错了。”爸爸也对外公说道。

  这顿年夜饭我们一家就是在欢声笑语中度过的。

以年夜饭为题的作文3

  爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。

  题记

  一年只有一次,最热闹的也就是那个晚上,我盼望着那个晚上的到来,迎接着那个迷人的夜晚。

  那个晚上的到来,给我带来了许多的快乐和乐趣。为了今年的年夜大餐,母亲和奶奶在除夕的前两天就开始动工了。因为母亲眼中的年夜饭是团圆饭,预示着新一年的开始,一切都要十全十美,不能有半点马虎。每到这时候,我便会言语谨慎,生怕不经意间说出什么不中听的或是不吉利的话,招来母亲的责骂。对我家而言,这一年一度的年夜饭已经不只是一顿简单的晚餐,更是全家都要参与的仪式。所以在物质生活极大丰富的今天,我们仍然保留了在家中吃年夜饭的习惯。

  我家的年夜饭讲究分工合作,各司其责。母亲是总设计师,负责人员调度。为了年夜饭,母亲会把消毒柜里的淡蓝色的精美餐具拿出来用。父亲帮母亲打小工,负责买配菜,买调料,拿油盐酱醋、锅碗瓢盆;奶奶是总设计师的得力助手;爷爷则是烹饪几个他的拿手菜;我嘛,就负责偷吃,在有菜做好了后,我总以尝尝菜的咸淡,来偷吃做好的菜,唉谁叫我属老鼠呢?

  母亲做年夜饭有讲究,菜的数量必须是双数,有冷有热,有荤有素,各自成双,讨一个好事成双的彩头。每年年夜饭母亲都会亮出她新学得几个好菜让我们品评,但有几个菜是母亲的保留曲目,每年必不可少,像蒸蛋卷、清炖鸡、炸肉丸、红烧鱼。母亲认为有了这些菜预示着来年生活富足,衣食无忧。

  在母亲的指挥和操持下,晚上七点整,我们的午夜大餐正式开始,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴往嘴里塞。妈妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目新年祝愿(每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈身体健康,笑口常开,工作顺利;祝愿爷爷奶奶福如东海,寿比南山。爸爸妈妈爷爷奶奶也把他们的祝愿送给了我,爸爸妈妈祝我身体健康,天天好心情;爷爷奶奶祝我学习进步。然后我们端起酒杯,干杯!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

  我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

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