在吉林省的渔业发展中,鱼的养殖在我省占有很大的比例,怎样才能养好鱼呢?对于广大渔民来说,下面三个方面非常重要。
一、把好“三选”关
“三选”是指选池、选水和选种。
1.选池
池塘形状要整齐有规则,最好呈东西向的长方形;池塘底质,主养鲢、鳙鱼的池塘保水力要强,以黑色壤土为最好,砂壤土为次。主养鲤、草、鲂、鲫鱼的池塘以黑色壤土为宜;池内无杂草,无大型有害的水生生物;池底淤泥小于30厘米。
2.选水
水源充足,无枯水期;注、排水方便;水质要符合GB 渔业水质标准。
3.选种
鱼种要大小规格一致,体色光亮,无病无伤,行动活泼,受惊吓能快速进入水下。
二、池、鱼消毒很重要
1.池塘消毒
生石灰清塘:一般排水清塘每亩用石灰50～75千克,带水(水深1米)清塘每亩用125～150千克。带水清塘可在池连及池角挖几个小坑,将生石灰放入坑中让其吸水化开,不待冷却即向池中泼洒。或者将生石灰放入大木盆等容器中化开,操作人员穿防水裤下水,将石灰浆泼洒全池。生石灰的毒性消失时间为7～10天。
漂白粉清塘:每亩水深1米用13.5千克,等于每立方米水用漂白粉20克。如把池水排至5～10厘米深,每亩用5～10千克。由于漂白粉易于分解失效,所以用前应测定有效氯,根据有效氯推算实际用量。将漂白粉加水溶解后,立即遍池泼洒。清塘后3～5天便可放养鱼苗,即漂白粉的毒性消失时间为3～5天。
2.鱼种消毒
放鱼前用疾病系统检查方法对鱼种进行检疫,然后进行对症用药消毒;如果无条件或无技术人员进行此方面的工作,则用3%的食盐水浸泡鱼种5分钟。
三、日常管理要到位
1.用生石灰调控水质
每月用生石灰消毒水体,调节pH值。经施肥、投料、池中动物代谢物沉积后,水的pH值下降,呈弱酸性。酸性水质不利肥水,敌害生物和病原生物大量繁殖,鱼病流行严重,毒物产生并富集,严重影响鱼的生长。每亩用5～10公斤生石灰全池泼洒,将pH值升至7～8.0,实现池水良好环境。此法对改善底质(淤泥、恶水)更有效。
2.定期加注新水
不管是水质恶化、缺氧浮头、中毒和患病,注入新水,改善环境,是必要而有效的方法。掌握池水注排,保持适当水量。平时要随鱼体成长,结合调节水质,适时增加池塘水量。根据情况,十天或半月注水一次,以补充蒸发消耗,稀释池水,保持一定水位,以利于鱼类成长。
水质要保持肥、活、嫩、爽。主养鲢、鳙鱼的池塘,透明度应控制在20～25厘米之间;主养鲤、草鱼的池塘,透明度应控制在25～30厘米之间。如果低于下限,应排出三分之一老水,补充三分之一新水,或者每亩用20公斤生石灰澄清水体;如果超过上限,应立即追肥。4～5月份水深可控制在l～1.5米,进入6月份以后,池水可加深到1.8～2.5米。
3.饲料质量要保证
根据养殖的种类,饲料要新鲜、适口,尽可能提高营养价值。不喂腐烂变质的饲料,以防发生鱼病。投饲要坚持定质、定量、定时、定位的“四定”原则。
4.科学应用增氧机
增氧机的使用应掌握以下原则:只要发现浮头,就可启动增氧机。最适开机时间为晴天中午开,阴天清晨开,连绵阴雨半夜开,傍晚不开,浮头早开,鱼类主要生长季节坚持每天开为原则。运转时间可采取半夜开机时间长,中午开机时间短;天气炎热、面积大或负荷面大,开机时间长;天气凉爽、面积小或负荷水面小开机时间短等措施,这样,不但可以预防和减轻浮头,而且可改善水质,加强池塘物质循环,促进浮游生物繁殖。
5.疾病诊治要及时
养殖中,要做到“无病先防、有病早治、全面预防、积极治疗”。
水产动物发病后常有以下共同的症状与病变,通过它们可以判断水产动物是否发病:
(1)水产动物的活动情况。健康的水产动物一般是成群集游,行动灵活,反应敏捷,受惊后立即潜入水中。而病水产动物通常离群独游,行动呆滞,反应迟钝,受惊后略向水深处游去,或很快又游到水面。当一些寄生虫病寄生时,水产动物会在水面发狂打转或在水面做持续跳跃。
(2)水产动物的摄食情况。健康的水产动物食欲旺盛,抢食力很强,投饵时成群聚集在食场周围抢食,而且食量较稳定,而病的水产动物食欲减退,摄食量会突然减少,或食欲废绝,完全不摄食。
(3)体色变化。各种水产动物均有自己特有的体色,色泽鲜,折光性强,但当发生疾病时,水产动物的体色通常发黑或灰白色;有的病水产动物在体表出现红色的出血斑、出血点或白点。
(4)体形与体表变化。健康的水产动物体表完整,而病的水产动物可能出现干瘪,体表溃烂,身体弯曲,或有异物附着,体表粘液增多或减少等表现。
(5)水产动物的解剖变化。多数疾病都在各组织器官中表现不同的病变,如出血,颜色变化,肿胀或萎缩等。
6.购买渔药时的注意事项。
购买渔药时要注意渔药生产厂家是否具备“三证”,即有生产许可证、批准文号和产品批号。只有正规的生产厂家才能生产出合格的优质渔药。在验证了生产厂家的生产资格后,再对渔药产品进行检查,看渔药产品是否同时具有内包装标签和外包装标签;渔药产品是否具有注册商标;检查产品外包装是否完整,药物有无过期。
只有把握好养殖的每个环节,进行健康养殖、科学管理,才能保证水产品的质量安全、增产增收、提高鱼类养殖的经济效益。
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