湘鄂菜系市场状况调查与总结
作者:田投资咨询:Z0012209调查情况从油脂企业的角度来看,今年油菜籽减产、收购价格上涨、中部收购数量不足是内部担忧;沿海油菜籽压榨的大量菜籽油和菜籽粕进入价格形成冲击,这是外来入侵。内忧外患中,中部油菜籽粉碎企业举步维艰,国内油菜籽份额逐渐流失,产业整合迫在眉睫,需要企业适时积极转型。从植物油的供需来看,去年拍卖的暂存植物油有60-70%被消耗掉了。目前手头的石油企业都不急着出货,主要是卖小包装油。预计国内非转基因植物油9月前就有,春节前后会比较紧缺。虽然目前对植物油的需求没有改善,但市场最糟糕的时候已经过去了。随着中秋国庆的临近,以及四季度和春节前后市场需求的增加,国内植物油的供需形势