【杭州经营管理课程】酒吧经营管理课程教学研究论文
一、在《酒吧经营管理》课程中融入创业教育的现实意义 (一)是促进大学生创业,提高酒店管理专业人才培养质量的需要 2014年9月,夏季达沃斯论坛提出了“大众创业、万众创新”的号召,大众创业、万众创新已成为我国经济社会发展的新理念、新形态。随着高校逐年扩招,中国高等教育从精英教育逐步转向大众教育,毕业生就业形势日趋严峻,大学生创业成为大学生就业之外的新兴现象。国家和各级政府积极鼓励和引导大学生创业,党的“十八大”对创新创业人才培养作出重要部署,国务院对加强创新创业教育提出明确要求,先后出台了各项大学生创业优惠政策。 (二)是激发《酒吧经营管理》课程活力的一剂良方 《酒吧经营管理》是高职院校