[西红柿炒菜花的做法]好吃的西红柿炒菜方法及食用宜忌
西红柿煮熟后食用,所含的番茄红素和其他抗氧化剂含量会显著上升,那么西红柿有哪些好吃的做法呢?大家跟着小编一起来看看吧! 西红柿煎豆腐的做法 材料 主料:浓酱豆腐一盒、西红柿2个。 配料:白糖、鸡精、生抽酱油、料酒、小葱等。 做法 1、豆腐切成小方块(取出豆腐后上下平切成两块,在竖切4刀成16小方块)。 2、西红柿切成小块待用。 3、起火平底锅加少许食用油抹匀锅底,待油八分热后放入豆腐块煎至金黄,翻面再煎至金黄(注意煎豆腐时要先中火后转小火),出锅待用。 4、另起锅加食用油,油热后倒入切好的西红柿翻炒成糊状。 5、倒入煎好的豆腐,加适量的白糖(甜度可根据个人喜好而定),和西红