家乡的酸菜作文
你的家乡有什么特色的东西吗。下面是爱学范文网小编为大家带来的家乡的酸菜作文,希望能帮助到大家! 家乡的酸菜作文 (1) “俺们那嘎都是东北人,俺们那嘎猪肉炖粉条、翠花上酸菜。”这是电视剧《东北一家人》主题曲节选,听到这熟悉的声音,了解了歌词的内容,你一定知道我的家乡在哪了,对了!我的家乡就在祖国北部边陲——-鹤岗,而家乡的特色菜便是酸菜了。 初冬时节正是腌酸菜的好时候,这也正是为什么酸菜只能是东北特色的原因,因为酸菜所需要的气温只有在东北才能适合,更使大家喜欢的是酸菜的制做过程,既简单又不耗时间,只需把白菜摘好初冬入缸加盐倒水,两三个月就酸爽无比,回味无穷,这时正赶上正月,杀头肥猪,加姜