粗加工

2023年度某幼儿园食堂粗加工管理制度,菁华1篇

某幼儿园食堂粗加工管理制度1幼儿园食堂粗加工管理制度分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池,并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行,不得混放和交叉使用。加工肉类、水产类、蔬菜的操作下[查看详细]