跳菜

如何在基层文化站保护、推广南涧跳菜民间艺术

摘要：“跳菜”它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，是一种历史悠久的舞蹈、音乐、杂技与饮食完美结合的传统饮食文化。随着南涧“跳菜”这一非物质文化遗产保护、推广工程的全面展[查看详细]