现在很多的人都是将开店锁定在奶茶经营,很多人认为奶茶这项商品成本小而且利润高,一杯成本很小的原材料就能够买到10-20元左右,扣除掉一些成本费用之后利润也是相当客观的,可是远远不是这么简单的。
先不说一家生意火爆的奶茶店必须要在市中心或者是商业街到的位置,这样每年产生的租赁费用就是十分昂贵的而且还有每天的水电费用也是非常之多的,而且在前期也是需要积累客源的,如果客源不足就会有可能导致亏损的情况出现,在有就是我们奶茶的原材料如果不好或者是出现断货的可能就会导致你的奶茶店出现瘫痪的可能,所以在我们想要经营一家奶茶店的时候就必须要有一份详细的奶茶店开店计划书。
一般来说,一份完整的创业书都包括以下几点:
1)目标用户是谁?
2)用户的需求是什么,也就是现阶段面临着哪些痛点?
3)针对用户的这些痛点,有什么可行的解决方式?
4)阐述自己的盈利模式。
接下来,小编就具体讲讲,奶茶创业计划书的范文该怎么写。
1、目标用户
你的产品面对的消费群体是哪些?这需要进行用户群体的一个划分。
奶茶店的目标群体集中在十几岁到三十来岁的年轻人当中,年轻人是最有力的消费生力军。但是年轻消费者群体也是有一个细分的,十几岁是一个阶段,二十几岁是一个阶段,三十来岁又是另外一个阶段。十几岁的消费者更看重价格,二十几岁更在意性价比,三十来岁对价格就没那么敏感,更注重品质。
在你的计划书中,你要详细分析你的目标用户对象,然后选择合适的奶茶品牌。
2、痛点和解决方式
消费者的需求是什么?消费者面临着哪些痛点?有什么方式可以解决?计划书上一定要解决这几个问题。
举个例子:对于奶茶,消费者的需求主要是奶茶兼具美味、营养、价格低这几个特点。而这些特点是很难兼顾的,这就需要创业者有所取舍。首先以低价来带动销量显然是不可行的,毕竟现在人们更趋于追求品质,健康才是奶茶发展的王道。因而要狠抓原材料健康这一点,并在此基础上提升口感,使喝奶茶成为一种舌尖上的享受,一种身体上的滋养。打出健康的旗帜,才能更好地赢得消费者的心。
3、盈利模式
盈利模式是什么?简单说,就是从产品生产到最后销售出去,整个项目是赚钱的。
具体说,盈利模式涉及到产品的成本、房租、人力、工商管理等杂费,以及产品的定价、销售方式,营销等等。这种能够进行流程化和标准化并且最终能够赚钱的经营模式,就是盈利模式。
所以,写创业计划书的你,要详细写出一套能够赚钱的经营模式出来,比如去哪里采购,产品定价多少,最后利润有多少,还可以写一些能够带来经济效益的推广活动,其他销售渠道等等,总之,在你算了所有的账以后,最终必须保证你的项目是盈利的。
以上就是创业计划书撰写的基本要点,在此基础上,还可以做更详细的分析和研究,这里就不一一赘述了。总而言之,创业之前一定要好好准备,投资有风险,不可盲目行事!
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