季度工作总结篇1
20xx年第二季度,信访办以构建“和谐我区”为目标,立足信访、稳定工作,通过科学思考和周密部署,使我办各项工作全面推进,现将有关情况汇报如下:
一、第二季度工作完成情况
1、完成信访办机构重组、建章立制工作
信访办主抓了机构设置、人员配备、建章立制等几个问题。强化了内部建设,设置了接访科、稳定科,以便与上级做好工作对接。配备了经验丰富、工作认真负责的专职信访稳定工作人员,提高了工作效率。并重新调整了维护稳定工作领导小组成员,成立了信访工作接续站,使机构调整充分适应我区不断发展的形势需要。发布了《关于依法信访的实施办法》等几项工作意见和方案,健全、完善了接访、办信、综治等工作程序和制度,使信访稳定工作在我区能够正常的发挥职能作用。同时,狠抓工作人员素质能力建设,对新《信访条例》进行了系统学习,不断提高业务水平和综合能力,使信访稳定工作走上依法、有序、高效发展的轨道。
2、开展了“解决当前突出信访问题专项整治”活动
针对我区信访稳定工作的新局面、新形势,以此次专项整治活动为契机,通过成立联席会议制度办公室,使各部门形成联动,集中处理了一批群众反映强烈、久拖未决的遗留问题及一批新发生的难点、热点问题,及与百姓日常生活息息相关的问题等,促进了我区和谐局面的形成。
3、圆满的完成了市、省及全国“两会”期间我区信访稳定工作。
国家、省、市“两会”期间,信访办工作保持24小时高度警戒状态,工作人员放弃休息时间,全力保证信息畅通,保障我区在信访稳定工作上不出问题。通过召开两个层面的工作会议及下发“关于做好省及全国两会期间信访稳定工作的通知”,将全区n个相关部门纳入信访稳定工作体系,建立了主管领导和信访工作联络员责任制,确保第一时间将各部门职责范围内的信访稳定问题报至我办,以便迅速开展工作,将问题解决在萌芽状态。此外,通过领导包案,落实具体包保责任,达到稳定上访目的,收到良好效果。尤其在省和全国“两会”期间,我办坚持“两手抓”,一方面,由某人亲自带队到省、进京做好接访、劝返工作;另一方面,留区工作人员全力做好接访、信息报送工作,密切关注区内不稳定因素的动态发展情况,及时化解了某等矛盾,防止了因矛盾激化而发生越级到省、进京访的情况。确保了“两会”期间,我区未发生去市、到省、进京访案件,实现了“零登记”目标,受到了市里的好评。
4、结合“先教”活动,不断推动信访稳定工作纵深开展
信访办作为党和政府与群众联系的纽带,始终坚持全心全意为人民服务的宗旨,在这次活动中,除了开展保先办的规定动作,还结合部门实际情况,增加了自选动作。本着部分有理部分解决,没有道理帮助解决实际困难的原则,深入问题户、困难户家中进行走访,协调解决困难,使上访问题得以缓解和控制,也使百姓真正看到了先进性教育的成果;另一方面,也将积极分子纳入了本次“先教”活动,充分发挥了积极性,努力为信访稳定工作争做贡献,形成良好的工作氛围,增了组织的生机和活力。
5、积极筹备召开XX年全区信访、政法稳定工作会议
3月份,我办陆续起草了《20xx年社会治安综合治理工作要点》、综治成员主要职责分工及会议主要内容等会议材料,做好了会议召开的准备工作。
6、按照市综治委要求,积极开展“社会治安综合治理宣传月”活动、“建立学校及周边特殊安全保护区”及“社会治安混乱地区(场所)重点整治”活动
在“社会治安综合治理宣传月”活动期间,向区直部门、驻区单位、街道社区介绍活动方案,宣传口号,在显要位置悬挂标语n余幅,使我区人民对综治活动有了感性认识。发布了“建立学校及周边特殊安全保护区及对社会治安混乱地区(场所)重点整治活动实施方案”,增加了学校专业保安人员,增强了学校的安全保障能力。拉开了社会治安混乱地区(场所)重点整治工作的序幕。
二、下步工作打算
1、召开XX年全区信访、政法稳定工作会议
初步定于4月中旬前召开本次会议,通过会议,部署工作、形成制度、落实责任,从而规范全区信访稳定、政法工作,使其健康有序的发展,形成信访稳定工作新格局。
2、协调处理好当前存在的几个影响我区形象和发展的热点、难点问题
随着我区拆迁工作的全面推进,有关拆迁问题成为近期百姓上访的矛盾集中点,我办要协调配合各相关职能部门做好关于拆迁的政策解答等各项工作。此外,某事宜的解释、-、-等工作也是近期工作的焦点。做好以上几项工作,对我区防止越级访、进京访的发生有着重大意义。
3、继续做好去年拆迁遗留问题重点人员稳定工作
在13年拆迁中,仍有部分居民对拆迁补偿政策、漏项等问题存有看法,今年,新一轮的拆迁工作已经开始,我办要防止其互相联系,结伙进行越级、进京上访,切实做好涉及人员的稳定工作,尽量将矛盾化解在当地,达到使上访人息访的目的。
4、重点抓好综治工作
因此,我办要从人员配备、体制、机制、基础工作、发挥部门联动作用、政法宣传调研等工作方面全面推进综治和维稳工作建设,通过整合力量、充分协调等搞好几个专项整治工作。
5、做好扩区后,新纳入地区信访稳定工作调研和接待处理工作。
首先完成对新增地区信访稳定工作的摸底调研工作,掌握第一手资料,做到心中有数;其次完成现有区与新增区信访、稳定工作的对接;在全区信访、稳定工作一盘棋的思路上,根据区域不同,制定切实可行的信访、稳定工作措施,全力确保信访、稳定工作顺利开展,维护良好的招商引资环境,全力建设“和谐我区”。
7、全力做好重大节假日及政治敏感期的信访、稳定工作。
“五.一”将至,为防止不稳定人员在重大节假日及政治敏感期制造事端,我办要全力加强此阶段的防控工作,及时化解矛盾纠纷,避免越级到省、进京访的发生,防控非法分子滋事,确保全区和谐稳定的社会环境。
季度工作总结篇2
20xx年第一季度,在县委、县政府的正确领导下,在县委组织部的正确指导下,基本完成第一季度工作计划,现将有关工作小结如下:
一、学校业务工作
20xx年是落实十二五规划的第一年,县委干教领导小组给我校培训任务比较重,光中青班、科干班培训人数就达180人,培训期有十多期,因此第一季度,我校精心组织教员积极调研,认真备课。
一是组织一次调研活动。前四个月,我校共派出8位同志下乡调研,调研时间达20天以上,每一个教员都认真驻村蹲点,细细解剖小麻雀,为我县“建设社会主义新农村”的理论建设掌握第一手资料。
二是写好一篇调研报告。根据省、市课题要求,今年二月份党校将全校主体班课题进行招标,按政治类、社科类、经济类、法学类等六个方面分成若干课题,根据教员的学有所长,落实到每一个教员,所有教员在充分调研的基础上写出了一定质量的调研论文,为全市党校系统两年一度的论文评比年会做精心准备。
三是做好一种课前准备。党校主体班教学全部采用现代化多媒体教学手段,所有的教学都必须通过多媒体演示。多媒体制作难度大,技术性强,每一个课件耗费时间多,但我校教师精益求精。完成制作后,组织教员集体观摩。并听取了“转变经济发展方式”、“经济成果的再分配”“社交与礼仪”等10个新的专题教学试讲,进行集体评课,取得了很好的效果。
前一个季度里,我校培训工作虽未启动,但“兵马未动,粮草先行”,精心准备,蓄势待发,为下阶段干部培训做好了充分的准备。
二、学历教育工作
今年元月份,学历教育工作也是我校重要的业务工作,第一季度我校在学历教育方面做了如下工作:
一是期末考试。今年元月份,我校组织两次大型期末考试,一次是中央电大全国统一考试,一次是党校系统函授学历教育。学历教育落实成效最关键是“考”,“考”是检验这一学期教学质量和教学水平的最主要的途径,如果考风不正则会影响学风不正,学风不正则会影响整个函授的教学质量,学历教育考试教务是学历教育最重要的环节,稍有不慎,会出现大问题。今年,我校无论是从考试考务的安排到现场监考,从考试试卷的分发到试卷装订,都没有出现纰漏,交上了一份满意的答卷。考试无小事,一出事就是惊天大事,今年在组考上比以前更规范,在考务上我们采取了一系列的措施,一是成立了考务工作领导小组,建立了考试责任制。二是加强对考生考纪宣传教育,所有的学员凭学员证入场,这些措施提高科技考风考纪,树立了党校“金”字牌形象。
二是招生工作。由于前几年宣传到位,工作的扎实,我县干部学历层次普遍提高,生源已近枯竭,因此,我校招生范围主要转向社会,积极发展“一村一大”品牌,到3月底,我校电大报告达到了170名,在全市电大系统名列第一。
三、校园建设工作
自去年11月两楼主体工程竣工以后,我校始终将两楼尽快使用作为最核心工作来抓,一季度做了如下工作:
1、向县委常委做了专题汇报。三月份,党校将两楼建设资料装订成册,撰写成书面报告,向常委做了专题汇报。
2、邀请县有关部门专家来党校实地核算两楼配套所需资金。3月12日-3月21日是,党校邀请县政府办、县财政局、县审计局、县采购办来党校实地核算两楼所需资金总额,并形成书面调查报告,并努力邀请县委常委领导来党校现场办公。
3、对学员宿舍楼实木家具制作工程项目进行招投标。3月下旬,党校邀请县采购办对党校学员宿舍楼实木家具进行招投标。这种来校实地制作招投标方式,既可以节省经费,又能保证家具的质量。
季度工作总结篇3
第一季度工作的总体情况:整车销售业绩有较大幅度提高,售后服务收入实现扭亏为盈,公司基础管理工作更加规范有序,整体企业形象建设更上一层台阶。
其具体情况如下:
一、一月至三月份各项指标的完成情况:
1、整车销售收入实际完成
2、销售整车(东标307、206)共153台。其中307:东标计划107台,公司计划115台,实际完成125台,完成公司计划108.7%;206:东标计划40台,公司计划40台,实际完成28台。完成公司计划70%(因东标资源紧缺)。
3、售后维修收入66万元,计划60万元,超计划6万元;完成售后维修利润19.97万元,计划21万元,完成公司计划95%。
4、从公司整体经营状况来看,第一季度略有盈利,已转入良性经营状态。
二、第一季度的主要市场状况:
1、一月份正处于06年春节前夕,购车的客户相对较多,部分车型出现脱销,还形成了在不优惠让利的情况下,部分车型出现了抢购现象,甚至还出现了加价销售的状况。
2、东风标致307经过了一年多时间的市场摔打,其品牌、品质在市场上得到了较好的认可,在消费者的心中树立了良好的口碑,销售状态逐渐处于上升趋势。
3、三月份,随着东风标致206的上市销售,在无任何优惠销售政策的情况下,公司取得了较好的利润,这也是第一季度盈利的因素之一。
4、售后服务维修方面,通过组织一系列答谢和回馈新老客户活动的实施(如:部分服务项目
三、第一季度所做的主要工作:
1、我们认真地回顾和
2、对销售人员的业务水平、业务素质和业务技能等综合方面的培训,反复强调“抓销售和抓业务就是抓服务的理论
3、按照集团公司的要求和东风标致“4S店”的标准,进一步抓好了店内基础管理和企业文化建设工作。如:员工
4、根据东标
5、新招聘了部分员工,调整了部分岗位等,使工作得到了更加高效有序的广泛开展。
四、第一季度存在的主要问题:
1、资源与市场:自从06年春节过后直到新年开业上班后较长一段时间,东风标致307一直无车可分,其影响了新年后的第一批潜在客户和销售;东风标致206上市销售以来,资源与市场一直处于矛盾状态,好销车型资源非常紧张,很多订单不能按时交车,导致部分客户退单和丢失了很多潜在客户,从而影响了总体整车销售目标和利润指标。
2、长沙两家一级经销商仍然存在同品牌车型价格恶性竟争的局面,只是比以往稍好一些。
3、整体营销水平和售后服务技术水平都还有待进一步提高,二级
4、从整体汽车市场情况来看,年初出现了很多新型品牌上市,在我们所经营的产品中,东风标致307车型、综合性价比与其它汽车品牌相比不见优势,这也是影响综合销售状况的因素之一。
五、第二季度的工作部署:
1、根据东风标致第三方检查的要求,严格内部各项工作的规范化和标准化管理。
2、进一步对销售和技术人员的综合业务水平、素质和技能等多方面进行强化培训,坚定以客户为中心,继续抓好销售和对新老客户的跟踪及回访等工作。
3、继续狠抓“销售”和“售后”两大块的服务礼仪、环节、细节、质量和效率工作。
4、继续把握好“五一节”前后的黄金销售时机,分别配合做好四月份在长沙的两次车展(红星会展中心、中南汽车世界),力争提前完成第二季度的销售指标;立足在坚持原则的前提下,按制度讲程序办事,灵活经营。
5、进一步搞好品牌推广和“湖南运达东风标致”的知名度推广工作;搞好五月份所辖营销区域的巡展工作等。
6、配合东风标致完成部分二级
7、进一步加强销售和维修两方面的队伍建设,使员工的团队凝聚力和协作
总之,“抓”是强手段;“发展”是硬道理;最终达到“盈利”的直接目的。
季度工作总结篇4
一年的时间很快过去了,在一年里,我在领导、部门领导及同事们的关心与帮助下圆满的完成了各项工作,在思想觉悟方面有了更进一步的提高。物流部能够圆满完成公司制订的任务,我作为物流部人员感到非常光荣。
20xx年初公司制定了新的员工考核制度,对完成年终计划有很大的作用,考核制度直接和工资挂钩是体现的公司发展的硬道理,但是事物不是一成不变的,20xx年公司也有新的变化,恳请能改变完善制订出新的员工考核制度,在实践中让公司更好的发展。能奖罚分明,不要因为当月目标金额没有完成就扣员工工资,挫伤员工工作的积极性,而当月目标完成员工没有奖励。应该有奖有罚。因为总的目标已经圆满完成。
20xx年自身存在不足,工作中不够沉稳,不够老练,经验不足,对一些要求比较高的客户不能及时服务到位,感觉有点欠缺,在新的一年工作中加强自己的服务意识,提高自己服务水平。更加仔细认真的完成仓库工作和现场人员加强沟通。
一、工作计划
1.认真贯彻公司的规章制度
2.加强和现场还有其他部门的沟通工作总结
3、工作之余多学习其他部门的业务
4、自学把自己的学历提高一个水平
5、学习会计知识
二、对公司的意见和建议以及各种诉求
1、希望公司能提高员工的福利待遇,一些传统的节日能多发点津贴,旅游地方能更远点。
2、公司应该有奖有罚,不能只罚不奖。
3、我自己希望公司能同等对待同一岗位同一部门员工的工资,相差不要太大。
4、公司能多提供机会帮我们培训,切实提高我们自身业务水平。
季度工作总结篇5
在这三个月的时间中我通过努力的工作,也有了一点收获,我感觉有必要对今年销售工作的开局做一下总结。目的在于吸取教训,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有决心在金融危机中把下季度的工作做的更好。下面本站工作总结频道对本季度的工作进行简要的总结。
我是去年十一月份到公司工作的,十二月份开始组建综合事业部,在没有负责综合事业部工作以前,我负责了一个月的商务9部。在来公司之前本人在家休息了一年多,为了迅速融入到这个行业中来,到公司之后,一切从零开始,一边学习产品知识,一边摸索市场,遇到销售和产品方面的难点和问题,我经常请教公司领导和其他有经验的同事和经理。一起寻求解决问题的方案和对一些比较难缠的客户研究针对性策略,取得了良好的效果。通过不断的学习产品知识,收取同行业之间的信息和积累市场经验,现在对xxx场有了一个大概的认识和了解。现在我逐渐可以清晰、流利的分析客户所提到的各种问题,准确的把握客户的需要,指导同事和客户进行良好的沟通,所以经过三个月的努力,也取得了一定的成绩,对市场的认识也有一个比较透明的掌握。在不断的学习产品知识和积累经验的同时,自己的能力,业务水平都比以前有了一个较大幅度的提高,但是本职的工作做得不好,感觉自己还停留在一个销售人员的位置上,对销售人员的培训,指导力度不够,影响了综合事业部的整体销售业绩。
一、部门工作总结
在将近五个月的时间中,经过综合事业部全体同事共同的努力,使我们综合事业部的业绩渐渐被公司所认识,同时也取得了宝贵的销售经验。这是我认为我们做的比较好的方面,但在其他方面在工作中我们做法还是存在很大的问题。
下面是综合事业部第一季度的销售情况:
x月总业绩:166700
x月总业绩:241800
x月总业绩:252300
从上面的销售业绩上看,我们的工作做的是不好的,可以说是销售做的十分的失败。在xxx场上,虽然xxx行业公司众多,但我公司一直处于垄断地位!那为什么我们的业绩和开展市场有这么大的压力?客观上的一些因素虽然存在,在工作中其他的一些做法也有很大的问题,主要表现在:
1)销售工作最基本的客户访问量太少。综合事业部是去年12月月开始工作的,在开始工作倒现在有记载的客户访问记录有313个,加上没有记录的概括为46个,三个月的时间,总体计算销售人员一个月拜访的客户量平均为9个。从上面的数字上看我们基本的客户拜访工作没有做好。
2)沟通不够深入。销售人员在与客户沟通的过程中,不能把我们公司产品的情况十分清晰的传达给客户,了解客户的真正想法和意图;对客户提出的某项建议不能做出迅速的反应。在传达产品信息时不知道客户对我们的产品有几分了解或接受的什么程度,
3)工作没有一个明确的目标和详细的计划。销售人员没有养成一个写工作总结和计划的习惯,销售工作处于放任自流的状态,从而引发销售工作没有一个统一的管理,工作时间没有合理的分配,工作局面混乱等各种不良的后果。
季度工作总结篇6
各位同志:
大家好!
已经进入20xx年的第四季度了,和大家先说一下上一季度(7—9月份)酒店经营情况。上季度三个月(7—9月份)餐饮部计划完成417万,实际完成***万,客房部计划完成***万,实际完成***万(***万为财务统计数,不含由于时间差及转餐饮早餐费用造成与客房实际营业额约**万,客房统计数为***万元)。累计全酒店计划完成***万,实际完成***万(不含客房差额**万),距计划任务少***万元,没有完成年初既定任务。下面针对我酒店的实际情况,对第三季度工作做一总结。
一、各部门第三季度工作肯定的地方。
今年第三季度,我们酒店各个部门都能够积极、认真完成酒店的接待任务。成功的接待了省星评委员会对我酒店**星级评审工作,人大、政协国庆庆典宴会,几十场大型婚宴以及国家、省、市领导人的接待工作,并取得了优异的成绩。在此期间,各部门互相协调、帮助共同做好接待工作,积极完成了上级交给的任务,这种团结协助的精神需要继续发扬。
虽然餐饮部第三季度没有完成计划营业额,但总体来说大家还是能够发扬积极向上的团队精神,比如传菜部在九、十月份由于种种原因只有六七名服务生,在婚宴多、工作量大的情况下,依然不怕苦不怕累,坚持完成自己的本职工作。
客房部第三季度在大家努力工作下超额完成任务,这与客房部上下全体员工的辛勤努力工作是分不开的。尤其在接待酒店四星级复核评定的工作中也表现也非常突出。客房部经理、领班带领客房部全体工作人员在夏
季旅客接待量比较大的情况下,加班加点完善客房各项设施设备,对酒店所有客房和大堂公共区域重新进行了清扫保洁,所有管理人员在接待过程中全程亲自参与服务。今年第三季度客房接待量较前几年也再创新高,在人员不足的情况下,客房部全体员工团结向上,任劳任怨,并且在完成这些工作以外,还积极参与大型宴会的接待工作。总体来说,客房部应当单独提出表扬。也希望你们在以后的工作中能继续保持吃苦耐劳、团结向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比较认真,白天站岗、夜间巡逻,并担负着酒店公共区域清扫、苗木浇水摆放工作,进入十月份以来,随着婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息两个小时就重新回到工作岗位上,调度车辆、清扫现场,并积极协助餐饮部传菜、收台,这种团结互助的精神也应当继续发扬。
工程部为了保障酒店的正常稳定运转,也认真细致完成了本职工作,并每天都安排人员配和监督酒店的装修工作,同时还积极抽调人手协助餐饮部做好各种宴会的接待工作。
财务部门工作也比较顺利,做好财务分析和核算,确保了每个数据和财务报表的准确、真实、完整、可靠,同时还积极做好应收账款的结账工作,保证了酒店收入的及时变现,并多次在加班工作的同时协助餐饮部接待工作,以解婚宴和大型宴会时人手不足之急。这种团队协作的精神也是值得表扬的。
二、各部门上季度工作需要改进的地方。
1、菜品品种、质量及成本控制需要进一步提高;
酒店的特色菜品种和质量都急待于进一步的提高。综合今年整体情况来看,餐厅经营情况很不乐观,而餐厅客人减少的原因我们应该多从主观上找找原因。从客人结构就不难看出,本地客人在减少,政府、各局、各乡镇以及周边一些经常来的老顾客明显少了,什么原因呢?我们天天在说,怎样针对**有限的餐饮市场来提高我们的销售业绩,重中之重就是要提高菜品质量、调剂菜品花色。每年我们的餐饮销售额都是能够完成任务的.,出现今年这种局面,很多人都有不可推卸的责任。这里我也想举几个我们工作中明显不足的例子:譬如说主食的问题,有些人天天来,甚至一天来两次,我们怎么就不能给人家换换品种,天天顿顿就是**、******,我们的主食品种是否能多开发一些?!菜品质量也不稳定,就拿早餐来说,就早餐那几道热菜每天炒出来口味都不一样,有的就很好,有的就很差劲,这应该不是技术问题,而是责任心问题,做菜的时候,多用点心,多下些功夫,我就不信这菜的色香味做不好。换个位置想象,如果你要是经常来就餐的客人,今天吃这道菜好吃,明天叫别人一起来品尝,来的时候说非常好吃,结果和第一次品尝的完全不一样,大失所望,你怎么想?!以后你还会经常来么?我们要尊重客人。我今天把这件事情提到尊重客人的高度绝不是耸人听闻!我们是一家酒店,出售的商品就是我们的菜品、我们的服务,如果这些都不能做到优秀,甚至还不能达到及格,还怎么谈得上对顾客的尊重。
每周把新菜推荐给客人,在注意节约的同时更要注意菜品质量的稳定,厨房作为餐饮产品的主要制造部门,要提高各种原材料的综合利用率。在保证酒店餐饮产品质量的前提下,在菜式的设计方面要多下功夫,要综合
利用原材料,减少辅料和边角料的浪费,这样才能控制成本支出的增长。新菜的推广现在大家都在做,品种也有增加,请大家记住,新菜不仅要做,还要做好、做精,推出新菜不仅是要增加品种、变化口味,更重要的是对于那些受欢迎、评价好的菜品我们更需要保证质量的稳定,而不是今天是这样的口味、明天同样的菜就变了。出新菜要合理搭配,而不是随意想象的。不能随意搭配就是新菜,要按照传统的做工工艺去执行。我们很多同志都在认真钻研业务,提高自己的水平,但同时也有个别人只是表面看起来光鲜,实际上没有真才实学,最可恨的是自己还不知道该去学习、提高自己的水平!这些人要认真反思一下,以后的工作该如何去做。对于控制成本问题我们不是第一次提出来了,这里我还是要强调,在不降低菜品出品品质的前提下,成本一定要严格控制,物价上涨、工资上涨,这些不能控制,但是节约水、电和合理利用原材料,这些我们还是能做到的。
2、服务呆板,灵活性不足,个别员工没有集体组织观念:
说到服务呆板,灵活性不够,有的同志就要说,怎样才叫灵活服务? 其实只需要亲切的微笑和对服务知识的透彻了解,并有一颗随时愿意为客人服务的心就可以。每个人都应认识到自己工作的重要性,这一点非常重要。大家要了解酒店事业、了解酒店、了解同事、了解本职技能,从而提高业务水平。个性化服务不难做到,只要能做到满足客人提出的要求,能预先想到并满足客人还没有表达出来的要求,通俗点来说就是有眼力见,那就是优秀的服务。只要在岗位上,就随时面带微笑,给人亲切感,见到客人打招呼,让宾客有到家的感觉,而且要贯穿到整个服务当中去,不能虎头蛇尾,来时热情、走时就冷淡。对于我们酒店的菜品要熟悉了解,熟练掌握服务技能,知道常客的喜好,把这些都掌握清楚,对客人投其所好,
这样才能为客人服务好,不能一问三不知,什么也不了解,该做什么不该做什么也不知道。如果大家把以上这些都能够做到了,我觉得我们的我们工作就算是做好了,就不会出现现在客人减少、任务不能完成的结果。
在谈到工作问题和缺陷时候,总有同志先强调客观原因,说我们酒店门坎儿高,价格贵,客人不敢进。那么实际上客人减少是什么原因?我也调查了其他的酒店,并且也咨询了很多来我们酒店的顾客,很多客人包括领导都说,相对其他饭店,我们这里饭菜并不算贵。既然大家多数都认可我们的价位,我想我们还是从主观上多找原因。原因很明显:一是菜品质量不过硬。大到菜品出品的色、香、味,小到器皿的使用不够讲究,甚至厨师标签贴盘,都能看出我们饭菜质量在目前的竞争中优势不大;二是服务质量跟不上。我们现在还有服务员不报菜名,甚至连客人来了要打招呼、客人用餐的时候应该提供怎样的服务都不知道,简直让人不可思意。你不尊重客人,人家为什么要到你这里来吃饭?!留住本地食客才说明我们真正做得好,客源相对稳定我们的经营才算相对成熟。
最近我不只在一个场合说过,大家要警惕,如果继续这种质量的饭菜和这样的服务我们就很危险,淡季已经到了,没有旅游团队和外地的散客,怎么去争取赢利的客源,这是我们现在每一个人所面临的问题。有的同志说了,虽然工资高了,可是客人少了,酒水奖也少了,可是你们想过没有,造成客人减少的原因在哪里?酒店一直在硬件设施上积极投入,可以说酒店的硬件设施越来越齐全,越来越好。你们也可以问一下其他的地方,在比较一下我们酒店的菜品价格,我们的价位宰了听来说也就是中等稍微偏上的水平。这就要我们自己找原因了,要是菜品质量上不去,服务质量达
查看全文
false