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酒店年终工作总结

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酒店年终工作总结篇1

  从酒店开业以来,不知不觉中,一年半的时间一晃就过了,在这段时间里,我从一个对酒店销售一无所知的新人转变到一个能独立操作业务的销售,完成了职业的角色转换,并且适应了这份工作。业绩没什么突出,以下是本人对20xx年的工作总结

  自20xx年1月起,有幸得到领导给予的学习机会,开始兼顾旅行社业务,进入一个新的角色,首先面临的是要熟悉酒店的产品知识,熟悉旅行社业务的操作模式及建立与旅行社的关系群。刚开始的时候有点摸不着头脑,不知如何下手,而后在领导及同事的热心帮助下,逐步学会了如何与客户交流;如何应答客户问题及处理客户投诉;如何抓重点客户、主动跟踪客户,及时懂得了淡旺季里的价格调整。与此同时,沟通协调能力有所提高。在20xx年的几次中小型会议接待中,在部门及领导的帮助下及及时沟通协调,都圆满落幕,让我看到了团队的作用。当然这些是远远不够的,我应该不断的学习,积累,与时俱进。

  在工作中,可以说,自身没有虚度、浪费上班时间,对工作我是认真负责的。经过时间的洗礼,我相信自己会变得更成熟,俗话说:只有经历才能成长。世界没有完美的事情,每个人都有其优缺点,一旦遇到工作比较多的时候,容易急躁,或者不会花时间去检查,容易粗心。以至于犯了一些根本性错误。在今后的工作中,我将吸取教训,改正原有毛躁性格,将出错率降到最低。以目前的状况来看,自身存在的主要问题有:本身谈吐,口才还不行,表达能力不够突出。根源:没有突破自身的缺点,还远没有发掘自身的潜力,个性的突破。

  在接下来的日子里,帮助滨北片区客户的维护及兼顾旅行社、网络业务、部门文秘工作成为20xx年初的重头戏。我将要做的是理清自己目前较为混乱的工作思路,同时合理安排工作时间,将工作做得有条不紊,与此同时,改进原有的不足,提高自身的业务水平及自身素质,争做一个合格的销售人员。

  20xx年的即将到来,意味着新的挑战的到来,我将做好充分的准备去迎接,希望酒店、领导、同事能继续帮助我、支持我。在此感谢酒店长期以来的培养,感谢领导对我言传身教的悉心指导,在今后的日子里,我定会以积极主动,自信,充满激情的心态去工作。

酒店年终工作总结篇2

  20xx年,我部门认真贯彻落实上级领导的指示精神和具体要求,继续发扬创业时的艰苦奋斗精神、强化队伍建设、抓好市场营销、确保安全质量、开源节流、增收节支、大胆的开拓从而取得了良好成绩。

  作为刚踏入社会的我,深知自己要学的东西有很多很多,而对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘,在这种矛盾心理的促使下,我满怀着信心和期待去迎接它。

  在工作中,虽然我只是充当一名普通而重要的收银员的角色。在这段时间的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。

  一、xx公司经营概况

  今年我部门紧紧围绕“规范管理,塑造形象、强力营销、增创效益”的工作指导方针、以市场为向导,树立“三种意识”即全员营销意识、全方位成本意思、全过程质量意识:实行“三化”即程序化、规范化、数字化管理,经过酒店全体员工的共同努力,取得了较好的成绩。

  二、xx工作总结

  安全创稳定。酒店通过制定“安全第一、质量为主”等项安全预案,做到了日常的防火、防盗等“六防”,全年几乎未发生一件意外安全事故。在酒店总经理的关心指导下,店级领导每天召开部门经理反馈会,通报情况提出要求。保安部安排干部员工加岗加时,勤于巡逻,严密防控。在相关部门的配合下,群防群控,确保了各项活动万无一失和酒店忙而不乱的安全稳定。

  实施了品牌管理,酒店主抓八大工作。

  1、以效益为目标,抓好销售工作

  2、以改革为动力,抓好餐饮工作

  3、以客户为重点,抓好物业工作

  4、以质量为前提,抓好客房工作

  5、以“六防”为内容,抓好安保工作

  6、以降耗为核心,抓好维保工作

  7、以精干为原则,抓好人事工作

  8、以“准则”为参照,抓好培训工作

  1、为全面了解掌握我酒店的市场态势,组织多次营销会议,结合目前客户来酒店的消费情况,进行调查,分析客户的消费档次,建立abc客户,做到全程跟踪服务注意服务形象和仪表,热情周到,最大限度的满足客户的要求。我们在管理费上严格控制。行政人员多是身兼数职。在业务招待费上,本着花小钱、办大事、办好事、办实事的原则。采取一切措施避免不必要的开支。

  2、在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员,规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态,让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶。处于社会中的个人永远都在受着周边人的影响,所谓人以群分,礼仪文化不仅使饭店人素质提高,也在有益地影响着客人,提升着整个社会的素质与涵养。

  3、应该改变传统的对待员工的态度。人是管理中的主体,这是所有的管理者都小、应该把握住的。管理中的上下级关系只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系。相反,现代管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。

  三、归纳

  酒店缺少一种能够凝聚人心的精神性的酒店文化。一个民族有它自己的民族文化,一个酒店同样也需要有它自己的酒店文化。酒店文化的建设不是可有可无的,而是酒店生存发展所必需的。当酒店面临各种各样的挑战时,又需要酒店中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。

  20xx即将成为过去,而过去的成功与失败都已成为过去式,我们都不应该以他们来炫耀或为此而悲伤,而应该调整好自己的心态去迎接未来的挑战,面队即将来临的难题。人生中有许多要学的知识,我们现在学到的还远远不足,那么就更应该准备好下一阶段的`实习,有目标的出发,努力的付出就会有收获,撒下了种子,我们还要有勤劳的栽培与耕耘,那样我们才会有大丰收。

  以上是为我此次工作的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持。最后,感谢酒店能提供这样的工作机会,感谢领导的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好,一年比一年赚的多。临汾虽然有很多强势的酒店,但是除了我们没有能够超越他们。

酒店年终工作总结篇3

  酒店的整洁程度就影响着顾客对于酒店的印象,那么酒店的干净是有保洁人员来维护的,这份工作可能在被人看来就是一件没有技术含量的事情,并且不需要用到什么脑子,只需要将不干净的地方清理干净就好,但是这样的看法是不够全面的。我作为一名保洁人员,在这段时间的工作之后,对我在酒店的整个工作做个总结

  首先我们在工作期间必须有整齐的着装,正式的服装让我们对于酒店产生了归属感,尤其得到了客人对我们的工作的认可之后,喜悦的心情简直无法抑制,因此我在工作上就更加认真了。

  我们工作的区域范围很广,工作的内容也就有所不同,我是收拾客房的,在工作时我一直谨记这上级的告诫,在我们保洁的过程中要规范的使用工具,同时我们的工具车也要保持整洁,在整理房间时,按照酒店的规定摆放物品,在发现房间内部有缺失或者是损坏的物品时我们就要做好登记,同时将物品及时的替换或者补上空缺。

  在我们的工作流程上,因为酒店逐步走上正规化,在管理上也建立了新的秩序,对于很多方面的要求就有所提高,因此有很多的制度需要我们遵守,有了新的工作标准,可以检查出我们对于工作的用心程度。在刚开始我还有一点不习惯,因为检查更加严格,我们的就不能敷衍,仔细的做好保洁工作就要花费更多的时间和精力,但是也容易看出工作的诚心。

  保洁的工作很累,但是要想更进一步又谈何容易,没有专业的知识,没有足够的勤奋,我们就有可能一直呆在保洁这个职位上面,而且作为一名保洁也需要学习一些清洁设备的使用,一些新形势下的新规定,还有通过经验的积累了解怎么更加方便的完成我们的保洁工作,更加顺手的使用保洁工具。

  因为工作的简单或者是工作的劳累来偷懒或者敷衍的情况也会出现,但是在我们的工作中会有更多的人看到我们的表现,我之前也是想着这份工作作为一个过渡,随便做一下就得了,但是前辈告诉我,我们的前途远大,脚踏实地才是成功的基石,不要做捡了芝麻却丢了西瓜这样的事情。我也渐渐转变自己的思想,认真对待生活中的每件事情,工作上的每一个任务。

  时光还长,未来还远,我们的路就在脚下,如何去走,就要看我们对待工作的态度,在保洁的工作上,我会继续努力的!

酒店年终工作总结篇4

  年终工作总结 光阴任苒,岁月如梭,紧张忙碌的半年过去了,在酒店领导的正确指导 下,通过全体员工的共同努力,我们取得了可喜的成绩,尤其是在市场的开 拓,以及服务档次的提高上有了很大的进步,现将前半年的工作总结如下

  一、销售情况

  (1)会员卡张,比去年同期张。

  (2)签订协议单位份,比去年同期份。

  (3)网络协议份,比去年同期份。

  以我们的销售情况看,与去年的比较有所下降。

  二、客源结构分析

  总来店人数为,与去年的相比%,其中

  (1)上门散客人次,占总客源的%,同比去年%。

  (2)协议客人人次,占总客源的%,同比去年%。

  (3)会员客人人次,占总客源的%,同比去年%。

  (4)网络公司人次,占总客源的%,同比去年增加%。

  在来店客源上分析不难看出我们的主要客源还是以协议单位客人为主导, 总 体客源仍然呈上升趋势,而网络客源的增加,也正是符合了当前消费型式。

  三、工作内容 通过对前台员工服务方面不断的讲解

  让员工真正意识到服务中差别的 重要性,使前台员工的素质有了很大程度的提高,一些老回头客人,每次来 酒店住宿都是冲着酒店的服务态度而来, 是他们真诚的服务让客人感觉到春 天般的温暖,让客人留恋忘返,使客人真正感受到宾至如归的感觉。另外,再采一些灵活的促销手段,去满足客人的心理需求,因酒店住宿的大部分客 人都是因公出差,乘飞机或坐火车时往往会在时间上有所延长,我们就灵活 掌握可许的权限范围内适当延长客人住宿时间, 让客人好似享受贵宾般的待 遇。通过与网络公司的积极配合,如开展促销活动要求我酒店适当增加售卖 房,满足活动要求,也是为网络客人提供更加满意的服务, 发展网络中介成为 重点,开辟网上订房,加强网络促销,通过网络中介增加新的卖点,网络中 介也渐渐生成为酒店生存的基本客源, 客源市场的开发, 主要以价格为杠杆, 而价格是竞争对手最容易做到的, 怎样在同等的价格或同等的条件情况下保 证较高的开房率,那就必须通过客源的口碑进行宣传。接待好网络客源,保 证节日用房,障碍基本不存在问题,同时通过网络客人的良好口碑,在网络 上发表良好的评价,稳定老客户发展新资源,利用网络优势为酒店的发展开 辟新途径。

  四、如今客户数量滚雪球般的增多, 给酒店带来了一批稳固的客户源。

  当然取得这些成绩与各部门的相应配合是分不开的, 也与我们工作认真负责 分不开。每当会议或团队客人进店后,我们尽可能进行全过程仔细、灵活的 跟踪服务,主动向客人征求意见,并及时把听到的意见反馈给各部门,尽量 满足不同客人的需求。一年当中也有较多的节假日,我们酒店根据每个节日 的不同适当调整优惠方式,如端午节在主客房间内提供免费的小粽子,通过 这种细致的服务让客人感受到酒店的热情。

  酒店的主要客源依然是以周边大 企业的客户为主,相应的会议客人就会增加,为满足客人的需求,对会议的 各项要求进行一一落实,与相关部门进行及时沟通、协调,认真接待好每一 次中小型会议,精心细致地做好每次会议的接待工作,得到了相关宾客的一 致好评。同时注意加强了与会展公司、会议代办机构和旅行社会议接待中心 等的合作,充分利用他们的会议接待平台和业务销售,进行宣传自己,同时争取了一定的会议客源。

  在今年酒店又新增了乐途网与京味网两家网络协议 客户,通过网络中介增加新的卖点,减少周末与假期带来的客源减少。在旺 季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,网络中介也渐渐生成为酒店 生存的基本客源,现在很明显的特点就是在假日来临之前,网络订单大幅增 加, 而且到店的比例也由从前的十几间变到现在的几十间, 接待好网络客源, 保证节日用房,障碍基本不存在问题,同时通过网络客人的良好口碑,在网 络上发表良好的评价,稳定老客户发展新资源,利用网络优势为酒店的发展 开辟新途径。

  这种优势在中秋假日期间的房态已经有了很好的体现。

  五、使大家 信心大增,也给酒店带来了可观的经济效益

  当然取得这些成绩与各部门的 相应配合是分不开的,也与我们工作认真负责分不开。每当出现大量预订房 态后,我们进行仔细分析研究,并及时调整客源结构,适当调低网络订房, 增加周边企业与协议客人的需求,不但降低了返佣的费用还增加了一定的收 入。在 6 月份参加了举办的培训班,并获得了证书,非常感谢公司领导对我 的信任,能够让我发挥个人专长,能够更好的为酒店服务,让我更好的回报 领导的信任,做好本职工作。总结以上虽然有了一些成绩,但依然还存在许多不足之处,往往在假期 前后出租率就会出现明显的落差, 如何做好之间的衔接, 保证出租率的平稳, 需要有更好的销售手段, 市场纵有千变万化, 销售独有一墨之规。

  六、百舸争游, 非进必退。

  我们的工作中仍存在一些不足

  1、销售队伍不稳定,缺乏有销售经验的人员,而且对销售人员的培训力度 也亟待加强。

  2、信息的捕捉和处理能力有所欠缺,具体表现在:一是缺乏把握市场信息的能力,在信息高度发达的现代社会,信息一纵而过,有一些有效的信息在 我们身边流过,但是我们没有抓住。二是缺乏信息的交流,使很多有效的信 息白白流失和工作的被动。

  3、市场营销策划活动较少,特别是针对性的节假日、重大活动等期间的策 划。

  七、明年的工作目标

  1、在市场竞争越来越激烈的情况下,我们要适应市场需求,树立市场观念。

  我们的客户群领域尚有一定潜力可挖,在今后的公关上,我们应采取灵活机 动的营销策略,加大推销力度,拓宽销售渠道,提高经济效益,因此,我们 要在员工稳定的基础上,加大散客的开发力度,加大对协议单位的宣传,力 争下半年散客市场有一个较大的突破。

  2、在今后的工作中,应采取有效的措施,发挥信息的作用,加大信息的交 流,提高信息的处理能力,强化内部信息的沟通。

  3、加强零客促销和协议散客市场客源的开发,提高酒店的知名度,增加系 统外散客的市场份额,要在有限的房数实现客房利润的最大化。

  4、利用现代技术,加强网络促销力度,大力加强与网络公司的合作,配合 网络公司的各项有效活动,来扩大网络订房中心的订房。加大内外宣传和促 销工作。通过人员促销、通过网络宣传,来吸引更多客人的关注,并最终带 来经济效益。

  5、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。同时为打造一个 和谐、创新的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝聚 力。我们相信,只要持之以恒,迎难而上,全身心投入酒店的经营发展,明 年的营销工作一定会有一个更惊人的突破。

酒店年终工作总结篇5

  一、前台接待方面。

  xx年x月至x月,我从事前台接待工作,接待人员是展现公司形象的第一人,我指引到相关办公室,为领导提供了方便,也为客户提供了方便。一年来,共计接待用户达1000人次左右。

  二、会议接待方面。

  1.外部会议接待

  参与接待了**联通全省财务会议、运维部工作会议、人力监察培训会议、全省g网经营部工作会议、**分公司与**分公司共同召开的经营分析会等大型会议,在这种外部会议中,严格按照会议需求高标准布置会场,积极协调酒店相关事宜,并做好会议过程中的服务,在这个过程中,我学到了更多的待人接物,服务礼物等相关知识,积累了很多的经验。

  2.内部会议管理

  按照各部门的需求合理安排会议室,以免造成会议冲突,并注意做好相关登记,以及会议室的卫生保持,公众物品的善后检查等工作,以便为本部人员提供更好的服务。一年来,共安排内部会议500次以上。

  3.视讯会议管理

  在召开总部或省分视讯会议的时候,按照通知要求,提前半小时准时打开视讯系统,确保会议按时接入,本年度无一例会议延时情况出现;在召开对县区会议时,提前进行会议预约,呼叫各终端,确保每个县区都能正常参会。

  三、费用报销、合同录入工作。

  在这方面,严格按照公司要求,周一汇总收集报销单据,周二找领导签字后录入erp系统,并做好登记工作。一年来,录入报销单据1000余份。合同录入20余份。

  四、综合事务工作。

  xx年x月,因部门人员变动,我被调至办公室,从事公安查询、外部文件签收、工会、办公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采编、会议记录、联通之窗、行政库管理等工作。

  至12月底,共接待公安查询300次左右,并做到态度热情,严格按照公司规定办理。收发外来文件90份左右,做到及时上传下达,不延时,不误事。报送信息20篇,采编联通之窗2期。

  对笔记本、台式机等小型固定资产做好登记与出入库工作,及时联系维修网点,进行电脑维护与维修,与其加强沟通,并要求为我们提供备用机,以免耽误正常工作。

  五、其他工作。

  在完成本职工作的同时,认真完成领导交办的随机工作,并积极参加公司组织的各项活动,协助领导同事筹备了首届职工运动会;在**联通诚信演讲活动中获得第一名;**联通诚信演讲比赛获三等奖,目前正在积极筹备xx年文艺汇演的节目汇总、选拔、演出等工作。

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