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酒店试用期个人工作总结

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酒店试用期个人工作总结篇1

  半年的时光又过去,但我在这一个半年里却过得很充实和幸福,而这个幸福的来源大概就是来自于我对这份工作的喜爱之情。虽然我在试用期里的岗位只是一名小小的服务员,虽然这个岗位充满了艰辛和不易,但是我却能从这个艰辛中体会到一点甘甜。我想这就是我对我在这个试用期里工作最大的一个感受吧。

  在这个半年的试用期里,我先后去到了中餐厅和西餐厅工作。虽然这两个厅的服务工作都是大同小异的,但是在我们加入到他们部门正式工作之前,我参加了很多次相关用餐礼仪和餐具摆盘方面的培训。因为中方和西方的用餐礼仪都是不一样,各有各的风格和不同,如果我们没有提前熟悉和了解好,可能会在工作中闹出不少笑话。比如,我刚到西餐厅的时候,我还不太适应,在给个人报盘的时候,我经常会把刀叉放错位置,因为西餐的餐具不像中餐那样简单,它光是一把刀就分好几种类型。所以我经常弄混。好在,在后来经理批评我之后,我就及时的意识到了我自己的错误,在好几个下班的夜里,又把这些西餐的全部餐桌礼仪和知识重新记熟了一遍,之后就很少这种错了。

  另外,在西餐厅的时候,我还学会了不少英语口语用词。因为在西餐厅,经常要招待一些国外来的朋友,所以我为了能够做更好的服务,我经常在那一段时间里,不是在背单词,就是在听英语口语听力。通过自己的努力和慢慢积累,再加上和对外国朋友的接触和沟通,我的英语口语能力在试用期的那一段时间里得到了很大的提升。

  总结到最后,我还是想表达一下我对xx酒店的感激之情。感谢在这段日子里,xx经理对我工作的指导和关照,感谢xx酒店中餐厅和西餐厅同事对我所有的鼓励和帮助,更重要的是,我也感谢xx酒店领导愿意给我一个自我发展的平台,给我一个进取和成长的机会。如果领导没有给我这个机会,我想我不会有一段这么难忘的试用期经历,更加不会遇到这么一群志同道合的同事。所以,我会把这所有的感激都记在心里,把我所有的精力和时间都投入到xx酒店的发展事业中,认真工作,尽职尽责,来报答xx酒店对我所有的恩情。

酒店试用期个人工作总结篇2

  自学校毕业来xx酒店工作已经过去了三个月了,三个月来工作带给我许多感悟,我十分珍惜且感恩这次机会,现在我将在xx酒店试用期间的工作做如下总结:

  一、保持良好的第一印象

  前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。首先我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最美丽的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热情。

  二、关注宾客喜好

  当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,如果是熟客就要准确无误地说出客人的姓名和职务,这一点非常重要,宾客会为此感受到自己的受到了尊重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满足客人,让宾客的每次住店,都能感受到意外的惊喜。

  三、提供个性化的服务

  在客人办理手续时,我们可多关心客人,多询问客人,如果是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲劳,快速地办好手续,客人退房时,客房查房需要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么意见,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消除宾客在酒店里所遇到的种种不快。

  四、微笑服务

  在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待宾客要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争辩,就算是客人错了,也要有一定的耐心向他解释。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

  前台的工作给了我很多的接触群众的机会,在和他们交谈中,我知道了很多的现实,我也知道了自己要做好的事情了,曾经的我们就是这样的走过来的,这也是我们一直以来都在不断的进步中得到的成果。以后的工作如何,谁也说不清楚,但是我知道,只要自己去努力,去争取,那么就一定会得到自己想要的!

  在工作中,每天看见形形色色的客人进进出出,为他们提供不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充实,很快乐。我十分庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比骄傲,我真挚的热爱自己的岗位,希望能成为xx酒店的一名正式员工,我保证在以后的工作中,我会做好个人工作计划,会努力在这里创造出属于自己的辉煌!

酒店试用期个人工作总结篇3

  时光流转间,我已到酒店工作二个月。非常感谢领导封总对我的信任,给予了我体现自我、提高自我的机会。在工作中,我深刻地体会到了护总到同事踏实认真的工作态度,值得一提的是护总做事的认真谨慎,让我更加的警惕自己,把工作做好做细。虽然也有一些细节做的不够好,但是我都积极改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店这个大家庭,并认真做好自己的本职工作。我觉得很喜欢这里,并且很愿意把这里当作锻炼自己的平台,和酒店共同发展,做出自己的贡献。在此期间简单的工作总结如下:

  1、严格遵守酒店各项规章制度。我积极参加参加新员工培训,认真学习企业文化知识,并取得优异的成绩。

  2、在这期间,我更多是熟悉市场部的一些工作流程,了解部门的日常工作,现已基本掌握了相关的工作内容,工作流程、工作方法。

  3、在领导安排下的工作需求,我都积极和同事沟通,独自想办法去解决,最终都顺利完成方案

  4、尽所能和所掌握的经验,配合并帮助其他部门完成相关工作,提供我所能提供的帮助。

  在此,我想借此机会,正式向酒店领导提出转正申请,希望酒店领导能对我的工作态度、能力与表现,以正式员工的要求做一个全面的考量。同时也非常感谢酒店领导对我信任,给予我体现自我、提高自我的机会,使我的思想境界、工作能力都得到了幅度的提高,同时也激励了我在今后的工作中不断前进与完善。

酒店试用期个人工作总结篇4

  本人于20xx年x月x日作为储备干部正式入职XX大酒店。根据公司对储备干部的培养方案,首先进入管家部轮职。在管家部工作的这两个月内,我先后在各个岗位上轮职,经过部门领导和同事的悉心指导,我了解并掌握了部门的规章制度,以及各个岗位的工作职责,快速适应并融入了该部门。

  在管家部的前一个半月里,我主要作为客房服务员,负责打扫并维持房间清洁、舒适。在此期间,我熟悉了酒店房型类别及分布,熟练掌握客房清洁程序、物品清点等工作。对客服务过程中,从顾客角度着想,尽力满足客人的需要,当受到顾客的肯定时,便感到自己的辛苦劳动也是有价值的。随后作为客房中心文员,负责总机和服务中心电话的接听。

  文员的工作比较繁琐,除了电话的接听、转接外,与前台、客房服务员及其他同事的沟通、客衣收取和送洗、房态抄写及核对、客人消费入单、叫醒服务等都在文员的工作范围内。初期工作中,由于业务不熟练,经常会有手忙脚乱的状况发生,后来在领班和同事的指导帮助下,我一边学习一边将自己的心得体会总结并记录下来,很快掌握了各种电话应答方式、事项处理办法,进一步提高了多种状况下的应变能力,同时对管家部这一酒店的核心部门也有了更深刻的认识和体会。

  接下来的两周内,我分别跟随楼层领班、PA领班、主管、布草房制服员开展工作,每个岗位轮职两天。领班或主管在第一天主要给我讲解其工作职责以及部门相关的规定和管理制度,并在随后的实际工作中进一步明示。在这个过程中,我加深了对管家部工作范围内的各个岗位、各个环节之间相互作用的了解,对整个部门的运作也有了更为具体切实的感受。

  回顾这两个月的轮岗期,我觉得收获颇丰。由最初的不适应到磨合期再到后来的顺利适应,整个过程充实而愉快,不仅磨练了我的意志,增强了我的责任感和服务意识,更重要的是领悟到了一种学无止境的工作态度和谦虚谨慎的处事哲学。

酒店试用期个人工作总结篇5

  转眼试用期也结束了,我在在酒店担任的是前台工作,虽然是一份普普通通的工作,但是我学到了很多,下满就将我这段时间的试用期做一下总结。

  前台是公司的脸面,很多时候客户来到酒店第一个沟通的就是前台,作为酒店的形象代言人,自身的仪表非常重要穿着也非常有讲究,如果客户来到酒店的第一眼看到的是一个穿着随意的,甚至还有些邋遢的前台人员,客户就会联想到很多不好的情形,会觉得这个酒店卫生让人感到怀疑,酒店的安全管理也不让人放心,甚至会觉得这个酒店不负责,个工各样的负面消息就会从这些客户口中传出,所以穿着要得体,大方。

  服务态度要好。酒店前台会接待很多的客户,很多的客户他们的习惯,生活方式,甚至说话方式都有说不同,为此需要学习,只有不断的学习各种相关的知识丰富自己,包装自己,才能更好的服务于客户,当然服务的客户的素质各有不同,有的素质非常好,有礼貌,有的素质低下,动不动就出口成脏。面对这些客户我们都得保持耐心细心的服务,想要得到客户的认可就要服务好客户虽然我们前台和销售不同,但是在接待方面一样不容懈怠。

  微笑是很好的保护色,面对来访的客户或者需要住酒店的客户,给他们一个微笑,让他们感受的我们对他们的尊重,也让他们,感受到我们对待客户的重视,如果整天拉着一张脸,让那些来酒店的人怎么想,会让他们敬而远之,有什么话都不敢随意说,但是微笑却能给人带来温暖,一般来酒店的要么是吃饭,要么是住宿,给他们一个微笑,如同春风抚平他们的戾气,这些客户也就不好意思充这你大吼大叫,因为尊重是相互的吗。

  当然做为酒店前台还需协助领导完成一些事情比如一些资料的整理,部门的沟通等等,这需要细心认真,仔细的去完成,也要处理好部门之间的关系,从而才能更好的完成上级的任务。在酒店工作时常需要学习,因为人的一生只有不断的学习才能都不断的进步,酒店前台虽然是招待的工作的是一样要学很多的知识的,每次酒店的培训都要及时参加,对培训的内容做好笔记,做好总结,向我们很多时候培训完了就没事了,还要把培训的知识,技巧用在工作中只要把学到的东西用活,用多了才能够达到熟能生巧的程度,不要看老员工他们做起来应对自如,到自己这里就卡壳儿了,这都是因为没有熟练的掌握所学的知识,没有足够的'经验,当然经验可以靠着工作的时间来磨砺,也可以学习,向那些有经验的学习他们的经验,这样就可以少走很多的弯路了。

  对待工作要认真。做什么事情都需要认真的去做,把它放在心上,而不是如同混日子一样过一天算一天,这样在工作中得不到进步,在公司里面也得不到领导和同事们的认可的,认真工作代表了一个态度,也会反映出你是否融入到了这个大家庭里面,只有融入到了这个大家庭才能够自如的工作。认真的工作能够学到很多好东西,然后会反馈到工作中,这样会让工作越来越轻松,脚踏实地的去工作,因为前台这份工作没有什么捷径,只要你认真负责遵守公司的制度就就能够有不错的发展前景。

  以上是我试用期的工作总结,在接下来的工作中我会保持工作热情,在自己的岗位上做出出色的成绩,为酒店发展进一份力。

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