为积极响应市建委下达的节能降耗文件精神,更好的做好节能降耗工作,我公司以“培养意识,严格管理”为首要原则,围绕我公司节能降耗总体目标,结合公司实际,特制定年度节能降耗工作计划
1、定期对公司内用水、用电、用油、办公耗材、技术改造等方面的节能降耗工作进行考核总结。继续推进有效的节能措施,对不完善的地方要进行改进,对疏忽的地方要强化管理,为以后节能工作更好的开展提供可靠依据。
2、为了更好的落实各类节能降耗措施、满足能源管理方针,成立节能降耗工作领导小组,落实、检查节能降耗工作开展情况,并进行指导监督,以全面完善、推进节能降耗管理工作迈上新的台阶。
3、修订节能管理制度。为了使节能降耗工作真正落到实处,根据我公司的生产经营现状,进一步修订各类节能管理办法,对其进行梳理,使节能措施更符合我公司实际情况,确保节能措施执行到位。
4、制作节能降耗宣传标语、横幅,在公司内张贴、悬挂,为节能降耗工作开展创造良好的氛围。同时在公司宣传栏,开辟节能降耗专题栏,做好舆论宣传的节能降耗导向工作。
5、抓好节能监察和监控。通过限制消耗定额,对水、电、油、车、办公耗材等方面严格执行管理办法和节约措施。加强可用资源重复的利用。
6、根据公司部要求,利用空余时间,组织员工进行学习、讨论,不断强化员工的节能意识。
7、加强班组学习,并鼓励广大职工利用自己的聪明才智为我公司节能降耗工作献计献策活动,结合本公司特点,对节能降耗工作提出合理化建议。
8、开展节能降耗讲座、培训,让在节能工作中有突出表现的员工或生产专业技术人员,组织相关的节能技术、节能优秀事迹讲座,并组织交流。
9、建立节能目标和评价考核制度,将节能降耗的目标任务细化分解到班、组、个人,重点能耗岗位,签订责任书,严格进行考核。
10、积极挖掘身边节能降耗的典型员工、典型事例。对平时在节能降耗方面有突出贡献的员工、项目、以及节能降耗工作较突出的事迹,进行发掘,在公司内进行宣传。
11、制定鼓励政策,严格奖惩。制定节能降耗、建设奖惩办法和措施,评选节约型部门、节约型个人等先进典型,给予表彰奖励。
12、搞好节能降耗宣传和教育。积极开展形式多样的宣传活动,广泛宣传国家关于节能的法律政策,宣传节约能源的好经验、好做法,普及节能知识,推广节能技术,带动全公司职工加入到创建节约型企业的活动中来,努力营造浓厚的节约能源的社会氛围。
总之,我们将密切配合市建委等上级领导,进一步抓好节能,全面落实各项目标任务,努力提高我公司经济效益。
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节能降耗年度工作计划篇1
篇一:节能降耗工作总结
2022年节能降耗工作总结暨2022年工作计划
2022年是“十二五”开局之年。一年来,我公司在市委市政府的正确领导下,在市经信委的大力支持下,认真贯彻落实科学发展观,严格按照上级部门下发的有关节能文件要求,建立健全制度,制定节能减排措施,强化宣传教育,加强科学管理,有效提升了节能工作质量和水平,为“十二五”节能减排工作全面开展奠定了坚实的基础。
一、2022年节能减排工作推进情况:
(一)持续推进节能综合管理工作体系化、规范化建设 为了持续深入地推进节能工作,使节能综合治理各项工作有序开展,实现节能工作在规范化、制度化指导下科学地开展,公司根据《国家能源法》的要求,加强了对节能工作的领导,明确了各级职责,形成了良好的有效的管理体系;同时,为了积极推进节能工作的规范化管理,提高工作效率,明确技能目标,公司于年初与各目标单位签订了《安全生产目标责任状》,形成制度化管理,责任化落实,使公司节能降耗工作逐步进入了良性循环阶段。
(二)持续增强节能意识,推进节能综合治理工作
(1)加强学习,筑牢节能工作责任感。
为统一思想,使节能降耗深入人心,公司组织员工对《中华人民共和国节约能源法》、《中华人民共和国环境保护
法》、《中华人民共和国循环经济促进法》及国资委《关于加强中央企业节能减排工作的意见》、《中央企业节能减排监督管理暂行办法》等法律法规进行认真学习讨论,使全体干部职工认识到节能减排的重要性和必要性,进一步理清工作思路,塑造了节能降耗是建立可持续发展社会主义国家一项重要的工程,有效增强了大家的积极性、责任感和使命感。
(2)加强舆论引导,强化全体员工节能减排意识
通过宣传栏、公开栏、张贴宣传标语等多样化的宣传形式,形成“人人讲节约、事事讲节约、时时讲节约”的良好氛围。开展了“开源节流”活动,提出了“三随手、三节约”的口号,派遣专人对公司水电进行管理,有效加强了监督检查力度。严格执行国家关于空调运行的相关规定,夏季环境温度低于30℃时禁止使用空调,夏季空调温度设置不低于26摄氏度。对长明灯、长流水现象进行监督,并责成专人进行管理,进一步落实到人。机关部室要做到人走灯灭,杜绝长明灯的浪费现象,把节约指标控制在计划之内。
(3)推行电子办公,降低行政成本。
组建了计算机管理中心,对公司所有网络进行统一管理。对公司各部室、站点办公设备的硬件使用情况及配置明细进行了统计归档,对闲置的备用微机、多余办公设备进行收回维修升级重新利用;对货币中心所有微机办公设备进行更换,对服务器数据的调试安装升级;完成了上站煤管理站单机版机打票系统安装及流动开票点软硬件安装调试工作;
对公司所有文件信息进行网络管理、网络传输,有效提高了文件流转速度;积极同集团公司讯潮公司对接,安装了电话会议装置,有效缩短了会议路径,实现了异地同步会议的进行;计算机的统一管理,网络的统一布局,有效控制了经费支出,降低了运行成本。 (4)加强公车及运输车辆管理,降低车辆耗费。
结合公司实际情况,及时请示上级公司对报废、淘汰环保不达标油耗高的车辆进行报废处理;加强公务用车管理,严格燃油定额管理,变用多少报多少为定额消费的管理体制;实行了公车统一调度、归口管理,提高了车辆利用率,有效遏制了公车私用,私车公支;严格按照上级公司及相关文件要求,执行公务用车配备标准,从严控制购置大排量公务车;制定了运输车辆单车核算体系,形成了吨公里耗油核算单车成本的运行机制,单车核算、单车比较、奖优惩劣,有效降低了车辆运行费用,提升了车辆运力效率。
(5)严格制度管理,减少公务费用开支
规范了办公用品的配备、采购和领用制度。结合岗位实际情况核算岗位办公标准,由各科室结合实际情况上报办公用品量,总经办进行审核,统一购买,统一配备,使得岗位办公费用趋近合理、规范;耗材实行专人管理,对口核算,统一报销;同时经过详细的市场调研,在经过综合对比考究后,选用了比较合理的、综合信誉度高的耗材公司,综合采购,有效降低了耗材费用;出台了财务管理制度,对各项费
用标准进行了明确,对各种报销费用实行定额管理、超支不补、节余留用的管理模式,有效压缩了财务费用开支。
(6)明确定额消耗量,定岗定标促节约
为进一步控制公司各项费用支出,创造节能降耗的办公环境。结合公司实际情况,先后出台并执行了通信费管理制度、招待费管理制度、差旅费管理制度、费用报批流程等一系列规章制度,严格细化了费用报批流程,完善了费用报批缺口,有效缩减了公司费用支出。经核算,公司2022年度在人员增长的情况下实现了人均费用的降低。 (7)严格制定煤矿规程设计,力求形成本质安全型矿井建设起点
在集团公司的正确领导下,按照集团公司统一安排,由具有资质的公司对整合矿井从资源储量、资源地质结构、资源服务年限,结合年产量进行规划设计,最终形成了系统的、科学的煤矿设计规程。同时结合公司实际情况,由集团公司主导,聘请具有资质的设计单位本着“先井下、后井上、先生产、后生活”的原则,对煤矿相关工程进行了优化,优化后的工程较前期都有所缩减,在不影响本质化安全型矿井建设标准的前提下进一步缩减了费用支出,同时也降低了能耗。目前九个整合矿井都严格按照优化后的规程设计展开了建设。
(8)加大煤矿在建工程管理,促进节能减排工作的有效实施。
1、严格编制材料预算,制定节能标准
公司项目办结合工程量,积极组织公司纪检办、工会、基建部等职能科室制定科学严谨的材料预算计划,避免材料的超剩、超标浪费,并严格做好以下三方面的工作:一是严格控制成本开支范围、费用开支标准,并执行相关核算制度,对各项成本费用的支出进行限制和监督;二是提高项目科学施工管理水平,优化施工方案,提高施工效率;三是大力开展降本增效活动,采取预防成本失控的技术组织措施,未雨绸缪,避免可能发生的浪费,降低项目各项使用成本,真正做到向管理要效益,向技术要效率,确保成本目标的实现。
2、实施责任书经营管理体系
根据先进、合理、实用、可行的原则,在不超过目标成本的范围内,公司与中标单位签订经营责任书,同时以提高工程质量、缩短工期、降低成本、安全文明施工等全面经济效益内容为技术指标,制定施工队伍考核机制,对施工队伍进行全员责任管理。在考核中,充分突出了“指标突出、责任明确、利益直接、考核严格”的基本要求,考核结果与中标单位利益直接挂钩。同时对施工单位按照工程质量、工程进度进行考核打分,对考核中连续三次列倒数的施工队伍进行淘汰。此举直接调动了施工队伍的积极性,有效降低了项目成本,节能减排的目标也得以保证。
3、制定合理的的施工组织设计
篇二:节能减排工作总结与分析报告
2022年度节能减排工作
结 分 析 报
批准:
审核:
编制:
XX有限公司
XXXXX项目经理部
2022年12月6日 总告
XXXXX项目部
2022年度节能减排工作总结分析报告
为保护环境,减少碳排放量,达到节能减排目的。根据《XXX局节能减排工作考核暂行办法》,XX项目部积极探索节能减排的实施方案, 制订实施了《2022年节能减排工作要求》。一年来,XXX项目部坚决贯彻落实党中央、国务院的重大战略部署和战略措施,在公司工程科技部的正确领导和精心指导下,我项目部领导高度重视节能减排工作,落实公司节能减排工作的管理、考核和统计监测规定,以高度的责任感,统筹规划,精心组织,抓好落实,积极推进节能减排的各项工作。
在全体员工的共同努力下,2022年度节能减排工作取得了一定的成效,现将XXX项目“2022年节能减排工作总结如下:
一、本年度能耗和污染物排放状况及变化
水电施工行业作为国家节能减排的“关注类”行业,主要的能耗是电力、柴油、汽油,还有部分煤和天然气等,主要的污染物为施工机械废气,施工废水和建筑垃圾等。一年来,在公司领导和项目领导的高度重视和共同努力下, 2022年XX项目共完成产值3503.7万元,共消耗各类能源折合标准煤为290.38吨,万元产值综合能耗为0.083吨标准煤/万元,能耗与上年同期比较降低55%。能源消费构成方面,共消耗电力69.26万千瓦时,汽油10.42吨,柴油130.3吨。
二、节能减排管理实施
1、节能减排目标完成情况
2022年度我公司减排责任目标是比上年减少4%,XX项目2022年度万元产值综合能耗为0.186吨标准煤/万元,2022年度万元产值
综合能耗为0.083吨标准煤/万元,能耗比上年同期降低55%,很好的完成了公司规定的减排责任目标。
2、节能减排工作组织和领导情况
按照《XXX局有限公司节能减排管理暂行办法》的要求,公司把对项目节能减排工作的量化考核,已全面纳入各项目年度经营业绩的工作考核。按照此要求,XX项目部建立了以项目经理为组长的节能减排工作领导小组,总体研究部署我项目节能减排工作,并以季度为节点,结合施工项目的变化,对节能减排工作调整具体方向和重点,设立以工程技术部为节能减排工作的负责部门、其他部门配合的节能减排组织机构,根据对施工现场作业能耗的统计数据,研究并调整方案降低能耗,通过明确责任目标,层层量化考核,确保扎实有效的开展项目的节能减排工作,有力的保障了节能减排工作的落实。
3、节能减排制度体系建设与执行情况
XX项目部以节能减排工作为发展契机,进一步加强项目部各项管理工作,以突出科技创新为主,加快完成项目施工工艺的调整和机械设备的换代,将节电、节油、节水、节地、减排为控制重点。依据公司的各项管理制度,制定了《XX项目部节能减排管理工作暂行办法》、《XX项目部节能减排工作考核暂行办法》、《XX项目部节能减排统计监测暂行规定》、制定了项目部节能减排责任制度、制定了项目部办公与生活区域节能降耗管理办法,其中包括节约用电制度、节?a href="http:///zhaoshangjiameng/" target="_blank" class="keylink">加盟贫取旃牟慕谠贾贫取⒐裼贸倒芾碇贫取⒔谀芗跖磐臣票ㄋ椭贫取⒔谀芗跖趴己酥贫鹊攘龇矫妗Mü庑┌旆ê椭贫鹊慕ⅲ?/p>
将节能减排工作纳入了项目经营发展规划中,将节能减排的理念、目标和要求成为到每个员工的信念和目标,通过有效的执行这些制度,规范了每个员工的行动,保障了节能减排工作的顺利开展和预期成效。
4、节能减排目标分解和落实情况
XX项目部能正确认识生产经营与节能减排的相互关系,为了保证项目的可持续发展和经济效益的最大化,把节能减排融入到项目的经营目标、管理体系和日常经营活动中。根据每年的节能减排目标,层层细化到项目各管理部门、各协作队伍、直至各个员工手中,定期对节能减排目标的落实情况进行检查,年终按照项目节能减排奖惩制度对员工个人节能目标落实情况进行综合考评。
5、节能减排法律法规执行情况
XX项目部积极响应国家号召,把节能减排作为我国当前经济社会发展的一项重要而紧迫的任务来抓。为了提高各部门节能减排的工作水平,促进项目部节能减排任务目标的完成,项目部从增强员工节能减排的意识抓起,组织项目部全体员工学习国家《环境保护法》 、《节约能源法》、配套的地方性法规与政府规章、公司制定的节能减排制度,施工污水的排放质量标准,环境污染物、施工粉尘和施工噪音排放标准等。执行国家颁布的高耗能产品能耗限额标准,实施主要耗能设备能耗定额管理制度,对于新、改、扩建项目按节能减排设计规范和用能标准建设,优先采取能耗较低的先进工艺和设备。把节能减排法律法规学习落到实处,将法律法规规定的标准深入到每个员工
的信念中,以增强全员节能减排意识,增加做好节能减排工作自觉性和紧迫感。
6、节能减排技术进步和技改实施情况
2022年,XX项目部继续坚持依靠科技进步、技术创新来推进项目的稳定发展,大力推广新设备、新材料、新技术、新工艺等,以技术革新来发展生产力,降低能耗。
项目部安排了节能减排专项资金,加大对节能减排关键技术研发和应用的投入,总结推广先进技术和节能新技术,改造落后的生产设备和施工工艺,提高效益。
针对XXX隧道地质情况复杂多变,岩石破碎、涌水量大、单工作面施工距离长等实际情况,为了选取合理的施工工艺,确保施工安全和提高效益,项目部和XX大学联合确立了《XX水电站交通工程【X#公路】X标段隧洞工程关键施工技术研究与总结》的科研项目,由XXX大学进行理论研究和方案论证,项目部进行方案实施和数据反馈,对影响工程进度的开挖支护方案和通风措施进行技术更新,最终确立了短台阶预留核心土环形开挖的方式,超前导管配合型钢钢架结合锚喷支护的初期支护方式,在围岩特别破碎段或者涌水段加设超前大角度固结导管灌浆的方式,解决了前期开挖频繁塌方的问题,确保了每月的正常掘进。同时通过对围岩类别和支护形式的变更,增加了项目收益,本年度因为围岩类别变更增加产值627万元。
为了减少水土流失,对施工污水排放进行管理,提出对洞外排水系统进行变更,增加了洞外排水下江急流槽项目,并对洞外原设计的
篇三:公司节能降耗工作总结
篇一:公司节能减排工作总结
公司节能减排工作总结
今年是“十二五”节能减排工作目标的开局之年,为了全面贯彻国“十二五”节能约束性目标,我公司按照上级要求,认真开展了节能减排工作。公司紧紧围绕“节能减排,科学发展”这一主题,因地制宜,深入探索,采取多种形式,把节能减排工作贯穿于我们的工作和生活之中,我公司从理念节能、技术节能、组织节能三方面入手,突出重点,强化措施,狠抓落实,完成了年度节能工作目标。
一、高度重视、加强领导,全面部署节能减排工作
加强和推进公司节能减排工作,是继承和发扬勤俭节约优良传统的具体体现,是加强公司自身建设的重要内容,我公司充分认识到节能减排工作的重要性,把节能减排工作作为一项十分紧迫的战略化任务来抓,年初就制订了《2022年节能减排工作实施方案》,成立了以总经理为组长,副总经理为副组长,各单位一把手为成员的节能降耗工作领导小组,负责全公司节能减排工作的统筹安排和部署,各生产单位也成立了相应组织,利用各种手段广泛宣传,并做到了机构健全,责任落实到位。
二、突出重点,强化措施,积极开展节能减排工作
1、加大节能减排宣传力度,把宣传教育伸展到基层,引导从业人员树立节能意识。我公司根据集团公司《关于落实2022年全国节能宣传周活动安排意见的通知》的件要求,开展了“节能宣传周”活动。公司紧紧围绕全国节能宣传主题“节能我行动,低碳新生活”,结合公司的实际情况,进行了多层次多角度的宣传,召开了节能宣传周活动专题动员大会,悬挂横幅节能标语8条,张贴了竖幅节能标语31条,制作宣传节能知识的版块5块,并利用班前、班后会宣传节能活动及节约能源,提高能效的意义和重要性。
2、强化责任,突出重点,进一步提高了做好节能减排工作的针对性和实效性。制定具体的措施、保证,强化责任,很抓落实。在公司围内实行目标管理,层层签定责任书,使人人身上有指标、有责任。
3、加强督促检查,定期对各项目节能减排工作进行检查,督促检查各具体项目节能减排工作落实情况。
4、增加投入尤其是对节能减排项目的投入,推广先进技术,改造落后的生产设备和生产工艺。 ①加大井下照明灯的投入,再一次淘汰掉了1000个60w的白炽灯,引进了9节能灯,该灯有使用寿命长,节能效果明显,维护成本低等特点;
②选用节能型设备,合理组织施工,淘汰了2台老式的活塞式空压机,引进了1台工作效率高,维护成本低的螺杆式空压机;
③尾矿库增加了一台压滤机,减小了原有2台压滤机的工作压力,降低了维护成本,保证了尾矿回水的全部利用。
④水隔离泵站淘汰了原有的老式控制台,引进了新型的智能型微机控制台,新型的控制台具有自动诊断、卡球判断、动力上下限报警等功能,降低了维护成本,同时提高了设备的运转效率;
⑤对锅炉进行了大修,同时对供暖管路系统进行了维护,延长了锅炉的使用寿命,消灭了管路的跑冒滴漏,维护后的供暖系统在保障充足供暖的同时减少了对煤炭的消耗。
5、加强厂区绿地的建设,最大限度地减少对土地的扰动,降低
了水土流失,保护周边自然生态环境。
6、强化内部管理,加大科研投入提高生产指标和工作效益,降低单位消耗,提高资源利用率。 7、2022-2022年节能考核目标是2022年万元产值能耗、万元增加值能耗和吨矿综合能耗比2022年减少2%;我公司圆满的完成了各项指标,2022年万元产值能耗01702吨标煤比2022年01917吨标煤减少1118%,吨矿综合能耗00112吨标煤比2022年00116吨标煤减少326%,
万元增加值能耗02635吨标煤比2022年02799吨标煤减少585%。
总之,在这一年来,我公司根据自身实际,大力开展节能减排工作,收到了良好效果,但节能减排工作之路还很漫长,公司决定在明年继续做好现有工作的同时进一步加大对节能减排工作的投入,淘汰现有的2台落后产能的活塞空压机,引进1台新型螺杆式空压机;对浮选系统进行改造;确保按照集团公司发展战略要求,完成本单位节能减排工作目标。篇二:2022年xx公司节能减排总结
xx公司节能减排工作总结
2022年,xx公司在党支部的正确领导下,在节能减排领导小组的指导下,坚持以科学发展观为指导,把节能减排作为一项重要工作,强化措施、狠抓落实,紧紧围绕既定的工作目标,认真开展了节能减排工作,较好地完成了各项工作任务。现将北京丰昊1-8月开展节能减排工作总结如下:
一、加强领导,统一认识,全面部署节能工作
切实加强节能减排工作的管理和领导。根据文件要求,结合公司实际,研究制定了《节能减排工作实施方案》,成立了节能减排工作领导小组,由党支部书记担任组长,各分管领导为副组长,部门经理为组员,将节能工作纳入本单位的重要议事日程,在定期召开的总经理办公会上进行管理教育并督促落实。
二、加强节能工作的宣传教育,提高节能工作意识
切实抓好本单位节能减排宣传教育工作。注重从抓思想教育入手,围绕“我为节能减排做贡献”这一主题,注重科学合理,完善节能措施,树立循环经济观念,结合办公的实际情况,开展了节能宣传教育,组织全体干部深入学习了节能降耗的重要性和紧迫性,并宣传了国家和节能办的有关节能降耗的方针、政策,对驾驶员开展了节约一升油,全体干部开展了节约一度电、一滴水、一张纸活动,让节约、勤俭的传统美德深入人心,全面提高了全体员工节能减排工作的意识,节能减排逐渐形成了自觉的行动。
三、攻坚克难,点滴布防,严控重点关键环节(一)厉行节约用电。从节约每度电做起,堵塞浪费漏洞。一是对走廊照明灯及时关闭,有效的避免了“长明灯”、“白昼灯”情况的出现;二是加强用电设备管理。使用计算机、打印机、复印机等办公自动化设备时,要求尽量减少待机消耗,长时间不用和下班后要求及时关闭。现在机关工作人员都自觉养成随手关灯、关水、关电脑、关电源的习惯。
(二)加强节约用水。加强用水设备的日常维护管理,养成随手关自来水龙头习惯,防止跑冒滴漏,坚决杜绝长流水现象的发生。
(三)减少公车使用支出。公务用车实行统一管理,在外出办理公务时尽量合乘公务用车。同时严格要求司机遵守用车制度,落实公务车辆节能措施。加强车辆使用管理,实行车辆定点定车加油。加强车辆日常保养,对发现的一般性问题和故障,要及时排除,尽可能减少人为因素造成的损耗。
(四)大力控制办公用品消耗。充分发挥办公自动化优势,有效利用电子公文传输系统收发和办理文件,尽量减少纸质文件印刷数量,尽量在电子媒介上修改文稿,减少打印次数;办公用纸双面打印或重复利用,草拟文件使用单面废弃纸张起草。每年年初制定采购计划,严格控制打印纸、签字笔、墨盒、硒鼓等办公用品的使用量。
通过开展节能减排工作,不断提高职工的节约环保意识,增强节能减排的自觉性,号召职工节约一度电、一滴水、一张纸,使节能减排落实到岗位,成为广大职工的自觉行动。促进广大干部职工进一步增强节约能源的紧迫感。篇三:节能降耗工作总结
通风区节能降耗工作总结
我单位根据矿要求,认真贯彻落实科学发展观,严格按照上级部门下发的有关节能文件要求,建立健全制度,制定节能减排措施,强化宣传教育,加强科学管理,有效提升了节能工作质
量和水平,为“十二五”节能减排工作全面开展奠定了坚实的基础。
一、持续增强节能意识,推进节能综合治理工作
(1)加强学习,筑牢节能工作责任感。
为统一思想,使节能降耗深入人心,我单位组织员工对《中华人民共和国节约能源法》、《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国循环经济促进法》及国资委《关于加强中央企业节能减排工作的意见》、《中央企业节能减排监督管理暂行办法》等法律法规进行认真学习讨论,使全体干部职工认识到节能减排的重要性和必要性,进一步理清工作思路,塑造了节能降耗是建立可持续发展社会主义国家一项重要的工程,有效增强了大家的积极性、责任感和使命感。
(2)加强舆论引导,强化全体员工节能减排意识
通过宣传,形成“人人讲节约、事事讲节约、时时讲节约”的良好氛围。严格禁止宿舍和办公室夏季空调管理。对长明灯、无人开电视现象进行监督,由公会监督管理,进一步落实到人。杜绝长明灯的浪费现象,把节约指标控制在计划之内。 (3)严格制度管理,减少公务费用开支
规范了办公用品的配备、采购和领用制度。结合岗位实际情况核算岗位办公标准,由各班组结合实际情况上报办公用品量,由区长进行审核,统一购买,统一配备,使得岗位办公费用趋近合理、规范。
(4)优化通风系统、降低通风阻力
每月对全矿井回风巷进行一次普查,对巷道失修严重、通风阻力大的地点,写成汇报材料并附巷道失修图上报矿各领导审阅,然后定计划整改。
二、实施责任书管理体系
根据先进、合理、实用、可行的原则,在不超过目标成本的范围内,我单位与各班组签订责任书,同时以提高工程质量、缩短工期、降低成本,按照质量标准化、文明施工等全面指标,制定施工队伍考核机制,对施工队伍进行全员责任管理。有效降低了成本。
三、完善班组计划、减少误工
1、提前制定下月工作计划
合理的的施工计划是节能减排的关键,每月根据矿工作计划,制定班组材料下月计划。对每道通风设施,每一组隔爆水棚,严格进行经济分析和规划。首先是制定材料的用量,杜绝超计划现象,有效降低了施工过程中的能耗。
2、制定合理工期计划施工工期是一种有限的时间资源,工期制定是否合理直接影响着施工质量和成本。施工工期长了就会耗用人工费。为此,根椐季节变化,对施工工期计划严格审核,减少无误工是节能减排的重点。
(一)2022年节能工作的总体思路是:以科学发展观为指导,紧紧围绕公司转型发展这一契机,把降低能源消耗强度与控制能源消费总量相结合,形成推动科学发展的倒逼机制;把落实责任、完善制度有机结合,形成有效的激励和约束机制,逐步完善节能措施,强化节能意识,进而形成适应社会主义市场经济的节能长效机制。
(二)2022年节能工作目标
1、加强节能减排管理体系、制度的建设,强化职能和监管力度。
2、加大项目审批力度,严格审核项目审核准入,加大项目配套绿化项目的建设。 为了完成上述目标,我们要着力做好以下几点:
(一)健全组织机构,加大落实力度
1、健全组织机构。做好节能减排工作必须切实加强领导,化领导精神为职工动力,强化责任,很抓落实,将节能减排工作列入重要议事日程。结合店上生态园的成功经验,及时向公司各单位进行推广,保证节能减排这项工作成为一种常态化的工作。
2、落实工作责任。同各目标单位层层签订责任书,一级对一级,层层落实节能管理工作,把责任落实到每个岗位、每个人,上下联动,充分调动广大干部职工厉行节约的积极性,促进节能工作的不断推进。
(二)建立健全各项制度,完善保障体系,建立资源节约的长效机制。
一是建立健全节能降耗督导检查制度和公开通报制度,检查节能降耗工作的落实。二是建立健全完善能源消费量和节约目标潜力分析制度,定期分析能源消耗状况,制定切实可行的能源节约目标和管理制度措施。三是建立健全资源能源消耗的统计报告制度,客观全面反应资源能源消耗的实际情况和节能降耗工作的实际效果。四是建立相应的能耗目标考核责任制度,建立节能奖励制度和浪费能源处罚制度,确保各项制度切实可行。
(三)开展分工合作,加强日常管理,认真做好节能降耗工作的每一个环节。
1、节约用电。责成专人对走廊、过道、洗手间、楼梯口等地段照明设备进行管理,防止“长明灯”现象发生,尽量选择安装节能灯泡,节约用电;按规定合理使用空调设备,提倡少开空调,设定温度夏天不应低于26摄氏度,冬天不高于22摄氏度;减少和避免计算机、打印机、饮水机等设备处于长时间待机状态。
2、节约开支。根据工作需要,建立和规范办公用品的采购、配备和领用制度,形成绿色办公的理念,严格控制文件印刷数量,尽可能降低纸张消耗,尽量在电子文本上修改文稿,减少打印次数,提倡双面用纸,注重信封、复印纸再利用,减少一次性笔的用量。推行办公自动化、无纸化,能上网联络的不传真。
3、节约用水。加强用水设备的日常维护管理,杜绝跑冒滴漏、长流水现象;推行使用节能型水阀和卫生洁具;节约绿化用水,提高水资源利用率,尽可能利用废水养护绿地,严禁使用自来水灌溉绿化。个人要养成良好的用水习惯。
4、降低油耗。加强车辆日常管理,严格公车检测、维修、报废、更新、能耗管理;严禁公车私用;在用车方面要合理安排,统筹调度,小排量车优先出行,外出能拼车的要坚决拼车,提高车辆使用效率;对油料消耗实行“一卡制”,采取“单车核算”;严把车辆百公里耗油标准,定点加油,集中管理,专人负责;实行“奖惩”制度,计算油料节超额,对车辆的燃油实际消耗量与计划所反映的里程燃油消耗量进行核算,如果超出计划用油,则进行罚款;对节约用油的,进行奖励的措施,有效杜绝浪费。
(四)加强各单位办公设备的管理,定岗定编核定岗位办公设备折损及年用量,有计划的上报办公设备采购计划,同时由总经办对办公设备进行统一采购、统一配备;计算机中心对耗材用品进行统一管理,杜绝无计划重复采购和浪费,严控一次性耗材的使用。
(五)开展宣传工作。制订适合公司实际的操作性强的
节能降耗年度工作计划篇2
篇一:酒店工程节能降耗心得体会
酒店工程节能降耗心得体会
酒店工程节能降耗心得体会提要:抓好供冷供热节能。保证制冷机组满负荷工作,合理利用低气温(如夜间)条件下经济运行节省能耗;保证所有制冷系统的设备保温层良好无损酒店的工程设备维修费用及能源消耗是酒店重要开支项目,国际上一般酒店用于能源消耗上的费用,约占总营业额的11%左右。工程设备的运行维护保养,能源消耗费用的节约,直接使成本降低,即纯利润增加。如何在保证服务质量的同时降低能耗、减少成本是工程部面临的重大难题。我们工程部在工作实践中科学地进行管理,证明降低能耗,降低成本是可以做到的。
抓好用电管理。充分发挥配电工的积极性,科学用电,合理运行,我们酒店两路供电,两台变压器。合理调配两路供电的运行,在满足负荷供电的情况下,尽可能使用一台变压器,减少变压器本身的能耗。通常变压器在80%至90%时的负荷工作效率最高。如果一台变压器负荷不足50%时完全可以停用一台作为备用,这将大大节约电力。变压器满负荷工作效率最高,节能最好。
抓好供冷供热节能。保证制冷机组满负荷工作,合理利用低气温(如夜间)条件下经济运行节省能耗;保证所有制冷系统的设备保温层良好无损,减少能源浪费;定期清洗空调滤网,保持通风良好,提高交换效率;每年定期更换冷媒水,提高冷媒水交换效果。酒店的热水供应也是饭店能耗中的大项,据统计,热水耗能约占酒店店总能源的17%左右。酒店热水的温度控制在最佳标准,出水点温度为四十几度最合适。冬季设定48度左右最理想。夏季生活热水温度可适当低一些,43度左右就可以了,看上去水温只降下几度,但节约的能耗很明显。为了防止热量的浪费,安装了自动温控调节器来控制水温,这样还提高了工作效率。抓好设备经济运行。在保证酒店正常供冷、供热的情况下,对酒店新风机的运行时间进行合理调整和控制。在三月、四月、十月、十一月份过渡季节,提醒各部门多开新风和窗户,可以既满足室内温度的需求,又节省大量的能源。
不断采用新的节能技术,中央空调系统是目前酒店第一大耗电能设备,对酒店空调冷冻泵,自已设计安装了变频系统,通过运行工的对室外气温和客情的分析控制了水泵电机的转速,解决水泵的节能问题。可节省电能20%至30%。此套控制系统还减少了设备在启动时电流过大对设备的磨损,使设备寿命也得到提高。
抓好设备的日常维修和计划检修。及时维修也能减少损失。俗话说“小洞不补,大洞吃苦”,所以工程部员工做到了严格执行岗位职责,发现问题及时修理,使酒店设备时刻处于良好状态运行。
工程部的主要职责就是加强设备的维修、保养,使其保持良好状态。过去工作的程序是对讲机报修,工程部被报修部门牵着鼻子走,有时报了也不不及及时修好,部门间常发生扯皮现象。有时为了抢修,部门例行计划维修不能实施,导致设备损耗较大,降低使用效率,并且维修费用增加。一般来说保养维修与损耗成反比关系。因此,工程部根据及时改变工作方向,报修部门的报修必须经过工程部主管统一安排,以保证工程部的计划保养得以实施,坚持了一段时间,临时故障就明显减少。
工程部不单纯是费用中心,同时也是利润中心,必须充分发挥工程部的职能作用,在运行中节能,维修中节约,才能出效益。
篇二:酒店节能降耗方案
酒店节能降耗方案(一)
在国家全面提倡节能减排的大形势和环境之下,在酒店业竞争日益激烈的今天,除了在努力销售产品以创造更大的经营业绩是所有酒店必须要做的一项比较显形的工作手段外,在酒店自身的服务保证的基础上,采取必要的技术手段进行节能降耗,是目前面临在各个酒店面前的一个迫在眉睫的任务。如何持续性地做好节能降耗工作,现将一些易于推广、且切实可行的节能降耗措施具体总结并与大家一起分享:
一、在制度方面
1、首先要对节能降耗工作给予足够的重视,明确要求全体员工都重视起来,进行全员贯彻,有必要成立以第一领导为主任的节能委员会,设立专职部门为节能管理办公室,具体负责企业的所有节能降耗工作的全面开展,并督导节能工作的实施。
2、制定严格的节能降耗实施细则,诸如人走灯关、水关、空调关、电脑关等这样的“一走四关”措施,对于能源设备使用进行能源设备所属区域部门管理的原则,即能耗设备在哪个区域放置就由这个区域的管理部门负责节能管理,使节能降耗工作责任到部门,同时要求各部门设立专职节能降耗管理员,责任到人,使酒店内的所有员工都行动起来,在全酒店建立起来全员节能意识;
3、定期实施召开节能降耗例会制度,与酒店的经营成本分析结合起来,对酒店的每月能耗使用情况进行通报,由节能管理办公室对本月的实际能耗消耗量进行分析,同时由节能管理办公室每月对酒店内所有区域进行节能检查,并对节能降耗违规的检查情结果予以通报和处罚,严格约束员工在工作中使用能耗的行为。
4、对酒店夏季和冬季内部室温作出明确规定,对酒店自身可控的办公及公共区域温度要求夏季不能低于26℃,冬季不能高于20℃。在全面贯彻国家节能降耗的政策方面从酒店内部以制度为保证,坚持在不降低对客服务标准的前提下降低能耗的使用。
二、在设备运行方面
1、酒店的主要耗能设备集中在中央空调的设备和循环泵设备上,所以对酒店的中央空调系统进行科学的控制尤为重要,经过长时间的探索和试行,决定实行分时段控制运行较为合理,由于室外天气温度直接影响到大厦楼体内的温度控制,根据室外天气情况及大厦内部室温的实时变化情况进行机组运行温度的控制,同时对酒店各区域温度进行实时测量,从而更合理地设置中央空调的水温,以此来调节整个酒店的室内温度,此项措施的实行为酒店科学地进行中央空调的运行和对能源消耗的整体控制都进行了新的尝试和探索,事实证明会更大程度地节约天然气和动力电的使用,为机房能源消耗的控制发挥着关键性的作用。
2、蒸汽锅炉的使用也是酒店耗能的主要部分,为了控制蒸汽的使用量,根据实际使用情况可以制度性地明确蒸汽锅炉的开启和停用时间,要求酒店的洗衣场用气集中在一个固定的时间段进行,对夜间客人提出的洗衣要求洗衣房可备用一台小的洗衣机以备急用,坚决杜绝因为洗一件衣服而启动蒸汽锅炉的情况发生,这种做法一方面提高了洗衣的工作效率,同时也大大地节约了蒸汽,为降低天然气和用电作出贡献。
3.相控节能控制器能自动判断电机所处运行负荷和效率状态,通过优化运算适时调节加于电机的电压和电流大小,以调整对电机功率的输入,实现“所供即所需”,使电机处于高效节能状态。红外感应装置,增加自动扶梯自动感应开停的功能,达到自动扶梯“人来扶梯自动开启,人去扶梯自动停止”。
4.将传统热光源日光灯、白炽灯等改造成新一代T5高效率荧光灯,现已在行政办公楼层、地下室、员工宿舍等公共区域完成了换装。安装后环境的光照度及舒适度得到了很大的改善,经安装完成后测试,节电效果可达到30%。
三、在节能降耗的技术改造方面
1、酒店所有客房可以进行节水龙头和节水喷头改造,节能降耗从“跑、冒、滴、漏”向
管理要效益,到运用最新科技技术,向科技要效益。并实行合同能源管理方式,即无须酒店投资由节水设备厂家进行节水改造,对节水后的效益成果进行节水分享,对厨房洗菜盆和健身淋浴等独立的水龙头都加装节水器,我们对加装过节水设备的区域进行分区域或分系统的装设了水表,以利于计量和对节水量的核算,此项措施为酒店长远的节水规划开创了新的节能模式。
2、对员工浴室实行智能化打卡管理,使每位员工都手中持有酒店统一配发的用水卡,将员工区域的自来水水龙头的流量调为正常情况的一半,以减少不必要的水源的流失。在员工洗浴用水时必须划卡才能开启水阀放水,同时经过标?a href="http:///zhaoshangjiameng/" target="_blank" class="keylink">加盟康暮怂愫蠖悦课辉惫そ忻吭掠盟潭ㄓ昧肯拗疲绻坎还挥每稍俅蜗蚓频旯郝蛩浚绻阌惺S嗨靠衫奂平薪谠冀崩诱绞凳┮院竺挥蟹⑸郝蛩康那榭觯酥止芾矸椒ǖ氖凳┯行У乜刂屏嗽惫の抟馐兜睦朔延盟频杲谠甲岳此鞒鲋匾毕祝煌倍跃频甏蟛糠挚陀霉参郎浜退性惫の郎涠技幼案杏λ罚饨啪腿嘶蛟惫び捎诿挥性鹑我馐抖朔阉那榭觥?/p>
3、酒店所有员工区域及公共区域的灯光照明一般都是长明灯,这是节能的重要区域,可改为声控照明或声光控照明,使一些如员工宿舍走道和步行梯走道等员工公共区域都能做到人走灯自然关,杜绝了人为的浪费,最大程度地节约用电;同时对一些区域在不影响工作的情况下只保证其照度减少光源实现节电。
4.对空调盘管定期清洗、冷冻机组定期进行除垢,增强传热效率。定期对水泵电机轴承注油,减少无功浪费。在过度季节,充分利用新风,达到节能作用。开窗时不得使用空调,服务员做房时应根据实际温度开关空
四、可以推广的——其他节能技术
酒店的节能降耗重点在硬件动力设备上,因此根据每个酒店自身不同的硬件系统配备,以及各硬件系统空间和经营的特点,还可以选择性地做一些节能技术的改造,如多采用LED光源、烟气的二次利用、变频的多区域应用、水蓄冷技术的应用等。在实施任何一项节能改造的时候要避免盲目上马的做法,首先要进行投资与回报的分析,做到科学的节能。随着国家对节能降耗力度的不断加大,对能源的需求越来越大,同时对环保的重视程度越来越高,以及节能技术的逐步成熟,这些节能技术也会普及实施。这也是酒店行业所面临的降低成本的一个必经之路。
最要注意的是:提高员工对节能降耗工作的紧迫性和重要性的认识,定期对员工进行设施设备使用方面的业务培训,部门发动员工,共同做好节能工作,使全酒店形成良好的节能氛围。提高酒店维修人员的业务水平,争取酒店能维修的尽量不去外委维修。
实践证明,以酒店制定的强有力的节能降耗制度为保障,在全体员工的共同努力下,通过对设备运行的管理和采取一些行之有效的节能降耗的改造措施,对酒店能源费用的降低起到了实质性的作用。节能降耗工作不是一个人或几个人的事情,节能降耗要从人人做起,人人有责。当做到全员节能的时刻那才是一个企业真正开始节能的时刻了。
酒店节能降耗方案(二)
为进一步强化节约意识,在全酒店营造“人人爱东方,处处讲节约”的良好氛围,深入贯彻企业“成本从一秒钟、一分钱、一张纸、一滴水、一度电算起”理念。根据绿色饭店要求和清洁生产审核实际,以节约降内耗,以节约促发展,进一步降低成本,巩固酒店经营业绩,增强酒店持续发展动力。经总经理批准,决定于八月在酒店开展“节能降耗月”活动,特制定“节能降耗月”活动实施方案:
一、总体思路
节能降耗,成本控制,事无巨细,需全员参与,更贵在坚持。在酒店日常运营中,能耗是首当其冲的费用支出,因此对能源的性质以及整个流动过程,进行相应的控制是节约能源
的十分必要的工作。能源成本、物耗成本、人力成本等各类成本是影响酒店总体GOp的重要因素。酒店领导一直对成本控制高度重视,以可持续发展的眼光将节能降耗与保持企业竞争优势的重要性紧紧地结合在一起,向管理要效益。能源设备和物料消耗分散在各部门,广大一线员工的操作对成本控制起到切实而有实效的实际意义。通过此次“节能降耗月”活动,加强检查、管理和制度考核建立长效机制,让每位员工对与自身工作相关的节能降耗、成本控制知识有一定的了解,树立主人翁意识,倡导“节能降耗,从我做起,从小事做起,从现在做起”,全员参与,共同为践行企业成本理念而努力。
二、组织保障
为加强对“节能降耗月”活动的统一领导,确保此项工作顺利开展,成立“节能降耗月”活动领导小组,组长由执行总经理刘黎先生担任,副组长由陈怡、李燕琴、杨钢担任,组员包括各部门负责人。下设能源、成本管理检查小组,组长由杨钢担任,组员由相关部门委派主管以上管理人员兼任,具体名额分配如下:餐饮厅面1名、厨房1名、客房部楼层1名、pA及洗衣房1名、工程部2名,财务部1名。
三、主要目标
总体目标:力争通过活动开展使能源、物耗节约意识显著增强,能源、材料浪费现象得到有效控制。能源、物耗管理水平有较大提高,水、电、柴油、蒸汽、煤气、办公用品、物料、材料等消耗有明显减少,下半年度成本支出降低5%以上。
具体目标:下半年度酒店水消耗量降低5%,电消耗量降低3%,柴油消耗量降低5%,蒸汽耗量相对使用柴油节支80万元,办公用品、低值品及其它物耗、材料消耗费用降低2%。
四、主要措施及具体工作
1)开展宣传教育,酒店员工宣传橱窗、后台区域走道墙面张贴节能降耗倡议、标语、口号等,让每位员工了解节能降耗的意义和途径,各部门班前会、黑板报等加强宣传,东方论坛营造讨论氛围,形成“节约光荣,浪费可耻”的良好风尚,引导广大员工树立节约意识,努力使节能降耗成为每位员工的自觉行动,切实推进节能降耗工作扎实展开。通过开展节能降耗知识竞赛巩固员工节能意识,开展节能金点子收集,对员工提出的有切实意义的节能合理化建议,一旦采纳,根据节能降耗收益结予一定奖励,激发员工参与热情。
2)“节能降耗月”活动领导小组,认真统筹规划,严密组织实施,加强监督检查,及时总结推广经验 ,把工项工作落到实处。利用酒店财务分析会及晨会,对酒店能源、成本存在问题 进行剖析、总结,领导节能降耗、成本控制工作有序展开。
篇三:2022年酒店餐饮部年终工作总结
雅园酒店2022年度
餐饮部年终工作总结
紧张而忙碌的2022年即将过去,在2022年的各项经营工作中,面对后金融危机现象出现的经济大环境影响下,我们在认真总结餐饮部自身经营状况的同时,结合现今酒店业餐饮市场环境的特点和压力,及时调整经营思路,从管理方法、开拓市场、营销策略和员工培训等方面,积极开展各项经营管理工作,在保证餐饮整体营收的同时,努力控制各项成本费用开支。
2022年餐饮部着重调整了各区域经营管理方法和策略,开阔了各区域经营思路的同时,努力开展和加强员工培训工作力度,在保证员工整体对客服务质量的同时,积极开展各种宣传促销活动(主食厨房推出),保证餐饮营业收入。2022年餐饮部无论从营业收入或对客服务质量等方面,均较2022年有较大幅度的提高和进步。尽管我们在2022年的工作中较以往有所进步,但是在今后的工作中应该更加鞭策自己,总结自身工作中的不足之处,从日常经营中的点滴着手才能在今后的工作中获得更大空间的发展和进步。
现就2022年餐饮部主要工作内容和经营重点汇总分析如下,便于我们在今后的工作中努力提高自身整体经营水平,更好的开展对客服务的同时,保证餐饮各区域营业收入。
1) 2022年餐饮各板块营业收入数据汇总分析;
2) 2022年度餐饮部经营情况分析;
3) 开拓客源市场,提高餐饮市场占有率,扩大营收;
4) 积极响应酒店关于“节能降耗”的重要指示精神,全面贯彻落实
到日常工作中的每一个细节;
5) 加强各班组对客服务力度,制定有效的培训计划和培训方案;
6) 回顾一年来的工作成绩,根据自身经营的特点,调整工作思路,
预测和应对2022年餐饮市场的变化,制定2022年主要工作、经营计划。
一、2022年餐饮各板块营业收入汇总分析;
2022年餐饮部各营收区域业绩汇总表
万元。酒店下达的调整前部门预算总额为人民币510万元,餐饮部营业收入总额整体差预算:人民币113.56万元,未完成酒店下达的2022年度部门营业收入调整前预算任务。
二、2022年度餐饮部经营情况分析报告;
1).2022年度餐饮部日常经营中的优势分析;
由被动变主动的营销方式
我们从以往坐等客人打电话预定,到后来每天由固定吧台员工主动针对客户资料和客人消费信息及时与客人进行联系,便于及时反馈给后厨班组,使得餐饮各区域实现资源共享,保证客人用餐信息反馈畅通,一定程度上有效加强了对客服务质量和菜品质量。
2022年餐饮部各班组自主营销意识大大提高,散客接待不再单纯依靠客房出租率来等生意,而是积极主动的向店外客人进行宣传。
实行“销售+菜品+服务”的新型管理模式
餐饮经营的成败摆脱不了“销售+菜品+服务”这个三项基本原则,如果其中一项不过关,就会影响到整体餐饮营业收入及服务效果。因此,在加强团队业务水平及宣传力度的同时,提高餐厅服务人员的整体服务水平和服务素质,保证对客服务质量也是餐饮日常经营中的重点和难点。另外,对于餐厅菜品的更新速度以及出品质量的提高也是日常经营中最为重要的问题,毕竟餐饮经营的基础还是以“餐和饮”为基础。日常我们会根据客人的用餐口味特点,结合客人日常信息反馈结果,及时调整菜品种类并定期更新菜品,同时还会根据时令特点,推出适应当季气候的滋补菜品,保证给客人带来新鲜的用餐感受,一定程度上提高了今年餐饮整体营业收入。
重视员工日常培训工作
对于我们这家开业近三年时间的酒店来说,仅凭硬件设施条件已经不能作为我们与新开业同档次酒店之间的竞争武器。因此,拼软件也就是拼服务,一个好的酒店的人员配备和服务人员整体素质水平,
才是决定一个酒店经营成功与否的根源所在。因此,2022年餐饮部高度重视各班组员工对客服务质量和服务意识的培训,并定期进行岗位间的交叉培训工作,要求班组长定期进行培训工作考核,确保每位员工都能通过培训在日常工作中得到提高和锻炼。
针对各班组每月反馈的培训信息及下一阶段的培训计划,充分了解各班组员工培训需求和状况,从而采用经理级讲授、优秀员工分享经验的特殊培训方式,有效的开展各种培训课程,使得培训工作真正深入到日常工作中来,保证了服务程序和标准的正规化,同时也提高了服务员对客服务水平和整体服务素质,达到了预期的培训目的和效果。
积极开展节能降耗措施,降低酒店运营成本
为响应酒店制定的“节能降耗”政策要求,便于更好的节约各项运营项目成本,更好的降低酒店运营成本率,餐饮部通过2022年这一年时间,积极进行节能降耗措施,从各班组征集节能降耗方案,从日常工作中的点滴小事做起,最终达到降低酒店运营成本的同时,减少各项费用成本和人工成本。
例如:要求厨房建立节能制度,并严格按照制度执行,从日常“水、电、气”合理化使用开始。要求员工珍惜酒店每一份资源,保护每一件设备设施,减少不必要的浪费(杜绝员餐饭菜浪费现象)。提高食品精细化加工率,尽可能多的利用食品原材料进行回收,提高菜品利用率减少浪费,从而有效控制食品成本率,保证食品成本率控制,更好的为酒店节约运营成本。
餐饮部日常工作中的不足之处以及如何改进;
整体来说,2022年是餐饮部努力创收的一年。在经济大环境仍不景气的情况下,我们将全部精力都放在如何创收如何提高营业收入上面,日常工作中难免会出现一些服务上的纰漏,比如:服务工作还不够细致、整体服务水平还有待提高等现象。同时另一方面也反映出我们对于市场的把握度还不够,针对后金融危机做出的经营方针改革力度还做的不够,因此导致全年未能完成调整前营收预算任务。现将2022年餐饮部在日常工作中存在的问题和不足之处汇总分析如下,在今后的工作中我们将严格把关,及时调整经营管理思路,开拓市场占有率,保证日常经营工作的顺利进行。
1)宴会销售对于市场的把握度还是不够,没有能够及时调整销售工作思路,针对后金融危机做出相应的销售方向调整,一定程度上影响了餐饮市场占有率,最终导致未能完成营收任务;
2)宴会销售整体客源结构也比较单一,周边企事业单位的客户还有待进一步开发,针对较远范围的销售工作开展力度也不够,我们要在明年的工作中努力调整销售工作思路;
3)餐饮部前厅服务员整体服务意识和服务水平还有待提高。针对各班组员工服务意识和服务技巧的培训工作,在2022年也是餐饮部各班组工作的重点。为保证日常对客服务质量,提高餐厅服务员整体服务技巧和对客销售促销技巧,明年我们会安排更多的培训课程,调整大家的服务思路和固有服务技巧,提高整体服务水平;
我们在详细分析自身不足的基础上,及时调整经营管理思路,积
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