娱乐会所在上半年的经营工作中有了不小的好的改善和变化,并且取得了一定的成绩。这种改善和变化与酒店领导在平时的经营工作中的指导和支持是分不开的。正因为有了领导的支持,娱乐会所在过去的半年中
营业收入都在逐月的开始稳定。但是,在前段时间的经营工作中我们还是存在不少的问题,也使我们了解到了自身的工作状况中的不足,究其原因有如下几个方面:
1.在工作态度和思想态度上,态度决定一切,在经营工作中,我们肯定会遇到一些客观上的困难,但是,在困难中我们还不是能够主动积极的去解决困难和问题。
2.在营销理念上,我们的创意和表达能力还不够,不能够通过新颖的创意最大程度的去吸引顾客的眼球,没能充分的表达出我们会所的优点赢得顾客的喜爱。
3.在设施和设备上,娱乐会所的设施和设备才是我们的拳头,KTV的心脏就是音响设备,在过去我们对市场的调查中,我们发现自身会所的设施设备还存在很多的不足,在满足顾客所需还存在很大的差距。这种不足,在当今激烈的市场竞争中成了我们最大的缺憾。
总之,在过去的经营工作中,在酒店领导的关心和支持下取得了一定的成绩,但我们的工作还不够努力。在以后的工作中我们将着重培养员工的营销理念和技巧,培养员工的工作素质,端正员工的思想态度,在工作中不断学习,多探索多创新,加强部门间的联系。联手各经营部门和营销部多进行营销推广,并根据市场和客人的需要,建
议健全和提升娱乐会所的设备设施,尽量满足客人的需求。争取在下半年取得更好的经营效果和成绩。
休闲会所营销部长个人总结一、工作的整体回顾:
一个企业赢利是第一目标,也是企业能否生存下去的唯一保障,一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人提供一个清洁、安静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽最大的努力降低成本,我们深知节省下来的每一分钱都是集团的利润。
二、**年我完成了以下工作:
1.学习、规范岗位的.服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟悉、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后吸收为已用,做为我对客人交流的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客交流上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加大学习应用的力度。
2.开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表现在:①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为公司节约一笔不少的电费。
3.为了做好客房的卫生和服务工作,领导经常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,
纠正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,认真打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。
4、领导采取对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是个性化服务,从感性到理性已有了形象的认识,整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满意”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。
三、由于各种原因,使我的工作中存在一些问题:
1.容易将个人情绪带到工作中,高兴时热情周到,不高兴时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种情况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。
2:房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。
3:各个岗位的服务规范需要进一步加强。
4.设施设备维保计划未落实到位。
5.交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清楚,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后一定严加防范,以免出错。
四、关于明年,我的计划是:
1、认真做好每一天的每一项工作。
2、细化服务措施,提高宾客满意度。
3、加强教育培训,强化员工队伍素质。
4、规范管理,促进企业健康有序发展。
5、加强市场营销,不断调整客源结构。
6、认真做好上门散客的销售工作。
7、做好旺季的合理预定,最大限度地提高销售额。
8、规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。
9、多学习其他东西,充实自己。
实践证明,随着市场竞争的加剧,客人选择酒店余地增多,要提高酒店“营销竞争力”,首先应革新观念,及时调整经营策略和政策,优化和设计自身产品,使策略求新多变,经营政策按不同季节,不断灵活推陈出新,才能使客房入住率在严峻形势下继续保持较高水平。
在**年即将到来的日了里,我们又要扬帆起航,踏上新的征程,我将以更高的标准要求自己,为开创公司新效益而努力奋斗。
休闲会所营销部长个人总结一、xx市国际保健休闲会所项目背景与概况
(一)项目名称:保健休闲会所,以下简称本项目。
(二)项目的承办单位:xx市保健休闲股份有限公司。
(三)项目的主管部门:
(四)项目建设地点:
(五)项目建设内容、规模、目标:本着弘扬汉水文化,做好药水游文章和对健康休闲娱乐独到的见解,经过两年多的项目实地考察、调研、决定筹巨资在xxxxx建设国际保健休闲会所,本项目由xxx建筑设计院规划设计,由xx市保健休闲股份有限公司负责项目可行性研究以及项目的组织实施。本项目由诊疗保健部,水疗洗浴部,药膳食疗部,商务营销部四大板块组成。经营面积12500平方米,总投资8500万元。以高端特色医疗保健服务为主导,以洗浴、宾馆、餐饮、娱乐、商贸为补充。会所按四级标准建造,配套建设高端诊疗保健舒适安静休闲区,水疗洗浴舒适休闲区,药膳美食餐厅,豪华商务包间和温馨舒适客房部,高雅气派的名贵药物和名优特产展销大厅。集诊疗保健、吃喝玩乐一体化首屈一指的高档保健休闲会所。本公司的发展目标是:以提高人居环境和中老年人幸福指数,走在行业前沿,引导高端客户消费,以诚信、务实、高效为行事准则,促进公司健康发展。
(六)项目提出的背景和建设的必要性:改革开放以来,我国综合国力大幅度提升,人民生活水平不断提高,社会长期保持稳定,百业兴旺,政通人和。党的十八大提出了两个百年奋斗目标,是中华民族实现伟大复兴的梦想,提振人心,催人奋进,全国人民正阔步迈向小康。当人均gdp达到800美元至1000美元时,保健休闲娱乐消费将进入快速增长期,根据世界专业组织预测,到20xx年我国将成为世界休保健闲娱乐第一大国。目前,保健休闲娱乐产业已是世界第一大支柱产业,中国保健休闲娱乐业经过二十多年的发展取得了长足进步,政府将保健休闲娱乐业列为第三产业支柱和国民经济新的增长点,休闲娱乐业进入兴盛期。xx地缘和区位优势独特,在省际之间,处于川、陕、鄂、渝四省市的结合部,位处西安、武汉、重庆三大经济区的几何中心,故有方志称xx为“东接襄沔、西达梁洋、南通巴蜀、北控商虢”之地。近年来,市委市政府贯彻落实科学发展观,实施城市东沿西进、南扩北移战略,城市建设步伐加快,基础设施大为改观,交通状况有了根本改变,公路四通八达,密切了省内外的联系,使xx的旅游产业得到快速发展,宾馆、娱乐、餐饮等服务产业迅猛发展。但是,xx目前的保健休闲娱乐业档次较低,没有形成产业,且管理不规范,严重制约我市旅游产业的发展。随着高档次消费群体日益扩大,高档医疗保健、洗浴水疗、药膳食疗、休闲娱乐一体化的星级国际休闲会所还未曾有之。本项目的实施对改变我市休闲娱乐业的落后面貌,提高会所消费档次,促进旅游产业的发展将起到重要作用。
(七)可行性研究报告编制依据
1、《中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》;
2、《xxx旅游娱乐业发展规划刚要》;
3、国家第三产业发展若干政策规定。
(八)项目资金保障问题:公司拥有入股资金4500万元,项目扶持资金200万元,引资1000万元,银行贷款3300万元。
(九)项目组织保障问题:本项目承办单位的持股人,既有十余年从医管理经验的医师,也有从事房地产开发的成功人士,更有从事宾馆、酒店管理的知名人士,本公司是一个汇集各类创业成功人士的精英团队,具有很强的组织协调能力和广泛的人际关系,而且经济实力雄厚,是本项目建设最可靠,最有实力的组织保证。
(十)项目技术和人力保障问题:营业用房的规划、设计、装饰,委托xxx建筑设计院完成,房屋及配套设施建设由承建,本项目的行政管理人员由股东大会选举产生,医疗保健,药膳食疗,洗浴水疗,商务营销等中层专业技术管理人员,在全国人才市场高薪聘请,其他员工按照岗位设置的能力素质要求在全省范围内招聘,并进行半个月的岗前培训。
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