您好,欢迎来到爱学范文!

当前位置:爱学范文网>>礼仪>>其他礼仪>>春节吃的食物的寓意_春节食物的寓意及拜年礼仪

春节吃的食物的寓意_春节食物的寓意及拜年礼仪

标签:时间:

  春节食物的寓意

  1、春节吃饺子寓意招财进宝

  在中华民俗中的,除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”或者“娇耳”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食。吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。此外,饺子因为形似元宝,春节时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义。饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅寓意着久财之意,因为久即时间长、久远,谓之久财。冬季典型的白菜肉馅即百财之意。最后还有南京人爱吃的酸菜,据说有算财之意。

  2、春节吃鸡寓意有计

  除夕一桌丰盛的团年饭桌上,自然少不了鸡。除夕晚上吃年夜饭,在许多地方开席时首先要吃的菜就是鸡,因为寓意吉利。年菜必须有一只鸡在餐桌上,因为“吃鸡起家”。广州本地客家人拜神还要用鸡鹅做“头生”,都会选“走地鸡”,喻求生生猛猛。

  3、春节吃年糕寓意年更比一年好

  湖南春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷丰登”。

  4、春节吃煎堆寓意金银满屋

  对于老广来说,春节做煎堆,意味着“煎堆碌碌,金银满屋”。早在明末清初屈大均在《广东新语》中已有记载:“煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祭祖先及馈赠亲友者也。”在以前,做煎堆是件隆重的事,要把孩子们都赶出制作间,要一边炸一边说吉利话,以祈求来年好远。

  5、春节吃樟茶鸭寓意齐齐整整

  四川人认为,春节最重要的就是一家子齐齐整整,所以菜式都是全鸭(樟茶鸭)、全鱼(香烤桂鱼)、全蹄膀的,体现“全”的概念;含猪耳、牛尾的菜(汤)则代表“有头有尾”。

  6、春节吃如意菜寓意“升”和“发”

  上海人春节的菜肴讲究好意头,一定要吃的东西还真不少。除鱼肉鸡鸭外,还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底,另外必备如意菜(即黄豆芽)和发芽豆,象征着“升”和“发”。

  春节拜年的礼仪

  1、春节拜年一般从家里开始

  初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。在给家里的长辈拜完年之后,人们外出遇见时也要满脸堆笑地贺新年,互道“恭喜发财”、“四季如意”、“新年快乐”等吉祥的话语,左邻右舍或亲戚好友亦会互相登门拜年或相邀饮酒娱乐。

  2、春节拜年最好穿新衣

  旧时拜年时,妇女们大多新装盛饰,头上簪了红绒蝙蝠、小聚宝盆或鲜艳的绢花;老太太们的发髻上也簪了红石榴花;男孩儿都要换上长袍、马褂儿或坎肩,以及新鞋、新帽。

  春节饮食注意事项

  1、清淡少油腻,搭配要合理

  过分“充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。节假日活动量比上班时要少,人们又常睡个“懒觉”,几天假期又长几斤体重是常见的问题之一。因此最好注意调整一下自己的饮食,应该比平时更清淡些,减少脂肪的堆积。

  2、宁可少吃一口,不让胃肠难受

  聚餐家宴常常是很丰盛的,丰盛的菜肴和相互之间的布让往往使人食欲旺盛而“吃撑”了,造成胃肠的不适甚至消化系统疾病的发生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹胀“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的预防方法就是自我节制。

  3、酒伤肝又伤身,过量伤己又害人

  饮酒应限量,节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤,同时,饮酒的社会危害也非常突出:酒后开车造成的交通事故、治安事故等。

推荐阅读:

    想了解更多礼仪的资讯,请访问:其他礼仪
    下载文档

    看过《春节吃的食物的寓意_春节食物的寓意及拜年礼仪》的人还看了以下文章

    延伸阅读

    服装店长工作总结篇1  近一年来,我经常在工作中反思自己,审视自己,看自身能力和素质的提高幅度,能不能适应服装店发展的需要、能不能适应形势任务的需要,能不能适应完成正常工作的需要。经常告诫自己,要在服

    小学一年级班主任工作总结篇1  班主任工作是一项极具挑战性的工作,不仅需要关注学科知识的传授,更多的是对孩子健全人格的培养。本学年,我担任一(6)班的班主任工作。能担任这项工作,我感到光荣的同时,也觉

    小朋友们,你们知道生活中什么最重要吗?那就是安全。下面是本站为大家整理的幼儿园国旗下的讲话演讲稿,供大家参考。  幼儿园国旗下的讲话演讲稿  亲爱的小朋友:  你们好!我是大三班的x老师。  又到了星

    党员发展对象是指对经过一年以上培养教育和考察、基本具备党员条件的入党积极分子,在听取党小组、培养联系人、党员和群众意见的基础上,支部委员会讨论同意并报上级党委备案后,可列为发展对象。以下是小编收集整理

    当前,入职培训越来越受到的企业的重视,作为新员工进入企业的第一课,也是新员工实现从“社会人”到“企业人”转换的过渡阶段,下面是本站为大家带来的恒大新员工

    公共管理专业学年论文论文是各专业学员都必须完成的集中实践性教学环节,不能免修。要求每位学员在学校指定的指导教师的指导下,独立完成论文的写作,下面是小编带来的是公共管理专业学年论文,希望对您有帮助。摘要

    清洁工很努力,但还是默默努力美化环境。应该给他们一封表扬信。我们来看看清洁工表扬信系列范文。希望大家采纳。清洁工表扬信范文-亲爱的建达物业:大家好,我是河北医科大学西山校区的组长刘磊。我们一共32个人

    城市热力供用合同1供热人:______________。用热人:______________。为了明确供热人和用热人在热力供应和使用中的权利和义务,根据《中华人民共和国民法典》等有关法律、法规和规章下

    销售人员工作总结报告是关于工作总结及计划的精选内容,内容包含了与销售人员工作总结报告相关的经典语句以及工作总结及计划大全、工作总结及计划范文、工作总结及计划模板等相关资料,为朋

    2023年文员毕业实习总结报告(27篇)2023年文员毕业实习总结报告篇1一、实习时间二、实习单位_有限公司。三、实习岗位办公室文员。四、实习内容负责各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档工