读完了《海底捞你学不会》这本书,我的第一反应就是现在的海底捞发展的怎么样?于是我迫不及待的去找度娘了解了一下状况,又迫不及待地联系上了一位在海底捞任职的朋友(他在海底捞旗下的一家分公司任华南区的负责人),我问他在海底捞的感受。他发来的信息更令我意外和惊讶:1.以人为本;2.管理接近现实(这句话的意思应该是指管理接近现场);3.敢于分享。
今天,无论作为管理者,还是一名普通员工,海底捞给我们的启示都很深刻。
首先,我们来说说关于人性的思考。
我想无论是管理者还是HR都应该问问自己,过去我们花了多少精力去研究过人性?人性是什么?人性又有哪些表现?无论对于群体的共同特征、对于不同层级人员的属性区别、还是每个个体行为背后形成的原因,我们有没有深入地研究过,并以此作为我们出台管理规定、解决具体问题的出发点。比如人都是趋利的,人是需要被信任的,人是有自尊的;又比如我们在开展培训的时候,会发现大多数人是不喜欢被动式的灌输学习的;这些几乎都可以归结为人性的表现。遗憾的是我们很多时候都没有顺着这根藤摸下去,有的时候还会反其道而行之,因为我们相信,有的现象的存在是错误的,这些都是可以被改变的。
第二,说说如何让员工觉得幸福。
什么是幸福?什么都有的人不见得幸福,但是追求梦想并为之努力的人才是幸福的,被人尊重信任的人才是幸福的。书中有句话叫做“养而不爱如养猪,爱而不敬如养狗”。很多人说我们很尊重我们的员工,我们也很爱护我们的员工,所以因为“一切都是为了员工好”,我们或许采取了一些员工无法接受的方式来表达我们对他们的爱和关心。做管理,需要情商。正如身边的许多家长,以爱的名义,站在自己的角度,做了很多伤害孩子的事情一样。我们需要反思,怎么做,我们的员工才会更幸福?
第三,说说四川人。
因为我们公司在四川有两家子公司。有人说,飞机飞到四川的上空,就能听见四川人的麻将声,四川人爱休闲,四川人不爱加班,不能加班。可是海底捞却颠覆了很多人的看法,因为海底捞的老板是四川人,员工是四川人,并且能够把四川人的打麻将精神发挥到工作中,并且做到极致,海底捞上午9:30上班,夜里12:00下班,天天如此,这个工作强度,工作时间,一般人光听着就不可想象了,所以那些能够坚持的海底捞人就应该让我们竖起大拇指了。这恐怕能够让那些说“四川人爱休闲不爱工作”的人陷入更深的思考,是什么让这些四川人如此能吃苦?
第四,做到能吃苦,敢吃亏,做大事,不抱怨!
海底捞的员工都是服务员出身,前几年都是农民工,连2和5都分不清的大妈,还要逼着自己识字、写字、参加晋级考试。干部不会打字,不会用电脑,还要按照公司规定写日报;看到北京的车水马龙就发慌的人还要去考驾照,在大街小巷开车去采购、巡店。有人做不到,可是人家能做到。为什么?因为他们的心中有梦想,有追求。做大事的人,不抱怨!想成功的人肯吃苦,也敢吃亏。凡事斤斤计较,凡事先问有没有报酬和奖金,凡事做之前都在考虑如何让领导看见,这样的人,很难成功。没有人可以无缘无故获得成功,只有能吃苦,敢吃亏,并且坚持不懈才有可能成功。
学习海底捞也好,学习任何成功的案例也好,我们不仅要学习人家的“形”,更要学习人家的“神”。只有这样,我们才能学以致用,恰到好处。
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