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[食品安全培训总结]食品安全的校园总结

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  食品安全的校园总结

  为保障我校师生的食品卫生安全,确保学生能健康和谐的成长,按教育局、中心学校的统一安排,我校认真部署此次主题教育活动,现将活动工作总结如下:

一、认真学习、成立机构、加强领导

  针对此次专项主题活动,我校召开了班子成员工作会议、班主任会议和全体教师会议,贯彻落实《xxx中小学校园食品安全管理办法》,认真学习食品安全知识提高自我保护意识,确保不出现食品安全事件。为此学校成立以校长为组长的工作领导小组,并对有关人员就食品安全工作进行了专门的学习和培训,使各成员、各岗位人员明确了此次主题教育活动的重要性和工作做法,确保工作的顺利有效进行。

二、加强宣传教育,大力开展各项活动

  由于学校领导高度重视,将食品卫生安全工作纳入学校工作的管理中,在全校营造了“我知食品安全我健康,我懂食品安全我幸福”的氛围。全体师生大会上,校长全面讲,主题班会班主任细致讲,并通过健康教育课、广播、板报、专栏以及食品知识竞赛等形式,进行大力宣传和教育,使全校师生养成健康、向上的生活方式。为落实食品安全工作奠定了坚实的基础。

三、制定和完善管理制度

  我校为进一步加强对食品安全的监督和管理,根据《食品卫生法》制定和完善了《学校食品卫生安全管理制度》,《从业人员管理责任制度》,《食品卫生责任追究制》,使食品安全工作走上制度化,规范化的轨道。在制度上重点做到:1、规范食品进货渠道,建立进货台账,不采购无卫生许可证的食品;2、认真搞好工作,切实做到防蝇、防蚊、防鼠、防蟑螂的“四防”工作;3、食品存放分类明确,对食品用品经常消毒;4、对从业人员严格进行身体健康的检查,坚决执行持证上岗,无证下岗的原则;5、定期对从业人员进行业务培训。

四、加强监管,追究责任

  工作专班每周对小卖部、食堂进行检查,并不定期进行抽查,检查有记载,坚决抵制霉变食品及“三无”食品进入校园,加强责任追究,“谁经手,谁负责”。对发现的问题绝不姑息,该整改的整改,该追究责任的追究责任。使食品安全意识深入到每个人的内心。

五、食品安全工作是一项长期的工作

  我校将借这次主题教育活动的东风,真抓实干、踏实苦干,将这次活动制度化、长期化地开展下去,为创建和谐、平安校园不懈努力。

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