方便面是当代人熟知的。这是小编编写的方便面市场调查报告。欢迎阅读。
如果使用百花齐放几年前对中国方便面市场的描述并不夸张。但是,近几年业内人士发现,方便面市场曾经是忙碌场景不复存在。相反,两三个主要品牌瓜分了世界冷静冷静情况。大学生方便面市场也不例外,也分几大品牌。大学生方便面市场的蛋糕有多大?大学生对方便面品牌的认知如何?大学生吃方便面是什么习惯?对比分析调查中大学生方便面市场的数据,可以为厂商和商家回答这些问题提供依据。竞争态势:寡头垄断市场的优胜劣汰是自然界和市场经济的基本规律,方便面市场也在遵循这一普遍规律。可以看出,经过几年的洗牌,全国方便面市场基本上只剩下少数具有经济规模、技术含量相对较高、处于垄断地位的市场,呈现出寡头垄断的市场结构。从全球大学生对方便面的认知来看,孔师傅优势明显,继续占据榜首。白象以微弱优势领先大一统,排名第二,华龙统一后排名第四,其他品牌在这四大巨头面前不值一提。
在调查大学生喜欢的方便面品牌时,情况略有变化。但孔师傅依然引领着方便面市场,大沽面位列第二。从最新的市场情况来看,大沽面有不错的上升趋势。与大骨头相比,目前郎迈的衰落趋势是明显的,这可能是由于日本最近对国际关系的紧张处理造成的。统一100个案例的前四个和最后一个。前五名中,百祥的大鼓面和牛面各占两席,其中大鼓面单品月销量突破1亿元,这与百祥近年来的产品结构调整有关。
结果方便面行业完全进入寡头垄断时期。其特点是:寡头企业在消费群体中形成了不可动摇的地位,其他企业在一段时间内很难进入这个市场,竞争主要是寡头之间的竞争。
消费者消费目的:辅助主食,占用一部分生活费。大学生买方便面主要是为了充饥,而不是有固定的吃饭时间,按时吃饭,饿了就吃,可能和大学的生活环境有关。丰富的课余时间和自由的学习生活,让学生用方便面简单、快速、多种方式解决自己的饮食问题。虽然吃泡面没有固定的时间,但是大部分同学还是有固定的地方吃泡面,一般是在学校,经常用泡面。方便面的月消费在6-20元之间占80%以上,大学生购买方便面的月成本主要在20-40元之间,说明大学生的月生活成本还是比较高的。从世界各地大学生的这种认识中,发现大学生已经成为方便面的主要消费者之一。可见方便面已经成为大学生使用的主要食品之一。是营养人才提高方便面市场
我记得有一个有趣的现象,就是很多人在吃方便面的时候加鸡蛋、火腿肠、沙拉等食物,说明方便面没有营养,这已经成为了消费者的共识。虽然近几年方便面在工艺和材料上都有了很大的进步,但都没能从根本上改变方便面没有营养的现状。调查显示,缺乏营养正在成为方便面的一个软肋,超过一半的消费者认为吃方便面最大的缺点是缺乏营养。大学生在选择方便面品牌时也注重口味的选择。大学生买方便面,主要关心的是汤的好吃实惠。在调查过程中,对大学生的营养和价格选择进行了测试,即消费者是否会购买3元左右2-0的营养方便面。研究发现,大学生越来越重视方便面的营养和口感价值,近30%的消费者表示一定会购买口感好的营养方便面。所以从这一点可以看出,在方便面未来的市场竞争中,价格的影响力正在逐渐被取代,如何做好营养将是决定未来的重要因素。众所周知,白象在营养方面一直走在营养方便面的前列。比如她家的白象大骨面,富含天然胶原蛋白,大骨头汤强壮健康,取得了不错的市场效果。这说明未来的方便面市场只能靠营养来养。
本次调查走访了河南、山东、东北、陕西、山西、南京、安徽等10个城市。,并从最近10个城市的大学生中收集了近1000份样本。其中,男性受访者比例略高于女性受访者,75.9%的大学生有学历,少数专科生和少数研究生。采用研究机构和《销售市场》等国内专业杂志对本研究进行了详细分析,为企业和商家提供了参考依据。
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