一、明确市场部的职能，完善市场部的规章制度、工作时间和工作内容。
一个部门如果能有效地完成工作，就必须明确自己的职能和工作内容。没有明确的目的，只能事半功倍，浪费资源、成本和时间。目标、思路、方法是市场部的基本点。不要乱做事，很容易一事无成。
市场部的工作时间和餐厅运营部不同。合理安排工作时间是提高工作效率的必要条件。
二、建立健全营销信息的收集、处理、沟通和保密制度。
1.分析周销售额，根据一周营业额的对比，采取相应措施，平衡日营业额。
2.对比分析月度和季度营业额，制定淡季营销策略，尽一切努力保持淡季。
3.店铺的营业额和各方面收集的信息都是公司数据的机密信息，禁止对外传播，以防止竞争对手对公司采取不利行动。
3.竞争对手促销手段的收集和整理以及广告策略和竞争手段的分析。
知己知彼，百战不殆。要想在同行业中领先品牌，就必须分析同行业的信息，这样才能始终领先竞争对手，尽可能抢占市场份额。
竞争对手不仅是我们的对手，也是我们的老师。三人行必有我师。能抢老师是任何行业发展的有效捷径。
第四，大力发展外卖市场，从零点外卖逐步扩大到团体外卖。
根据杨过现有条件的限制，杨过餐饮业外卖市场一直萎靡不振。这一
现象对于5+7来说是一个考验，也是一个机会。进入空白市场不仅需要勇气，更需要毅力。很多人都有勇气，成功的毅力属于少数成功人士。
市场部外部销售市场的开发分为以下三个步骤:
1.首先，针对店铺、社区等零售客户进行宣传。目的是为了传播5+7外卖服务信息，让外卖得到大多数人的认可，也是店内员工对外销售的熟悉流程。
2.开展中小企业和活动群体宣传，进一步拓展外卖服务，增加外卖市场成交量。
3.对于事业单位和政府行政单位的公共关系，要动动关系，可以根据不同单位的不同需求给予不同的政策。
以上三个步骤基本可以涵盖餐厅外卖服务中的各类人群。
五、完善、完善、推进电子商务系统，使其健康运行。
随着时代的发展，电子商务已经遍布世界各地。根据xxx的发展情况，
80后和90后已经发展成为主要的消费群体，这个年龄段的人已经认可了电子商务。我们必须抓住这个机会，迅速占领杨过餐饮业的电子商务平台，有效地服务客户，达到一定的满意度。
六、寻找和建立合作伙伴，实现互利共赢、相互促进和市场整合。
现代市场不再是一个单打独斗、寻找和建立互利共赢的时代
做合伙人是重中之重。餐饮业作为传统行业，关系到各类人群的生活需求，有更多的机会与其他行业合作。“有需求就有合作”。如果找到兴趣，可以深度合作。
七、制定广告策略，包括年度、季度、月度和具体活动的广告计划。
1、根据节日进行节日促销活动
2.根据会员进行会员活动。
3、根据合作单位开展合作活动。
4.根据淡季开展合理的促销活动。
5、根据竞争对手的营销策略开展对抗活动。
6、根据营业额的波动，制定相应的促销活动。
八、根据季度工作计划和工作总结。
根据季度制定相应的工作计划，安排具体的工作内容，根据实际情况总结工作，弥补差异，制定相应的变革策略，在关注后期工作时绝不再犯同样的错误。
九、积极应对突发事件，随时灵活调动工作内容。
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