酒店也是现代大学生的实用场所,学生也在这里实习服务。所以,这里是小编编写的20xx酒店寒假工作实践报告的范文。欢迎阅读。
20xx酒店寒假工作实践报告范文1作为一名大一新生,面对丰富多彩的大学生活,在大学的第一个寒假工作不仅可以加强人际交往,还可以增强实践经验,为将来步入社会奠定基础。
我家有亲戚在酒店工作,她介绍我在那家酒店工作。而且烟台开发区很多人都是一个镇的,连厨师都是一个镇的,对我照顾的很好。
第一天,我第一次被带到男员工宿舍。我以为外面工作的人一般都很老了,一进宿舍都显得很成熟,所以我叫一声大哥同理,我在酒店看到一个女服务员,就给她姐姐打电话。直到熟悉了才知道还有很多比我小的。我以为这样的酒店每天客人会很少,但与我的想象相反,每天19个房间都是满的。上午9点到晚上9点半,除了下午休息的两个半小时,整个酒店都是一片嘈杂。
早上除了周日开会8: 30到,其余一般9: 00点名。点完名还有半个小时吃饭,是早上的能量来源。中午的午饭要等到下午两点,饿了会僵硬。
小酒店品牌,肉末海参、烤猪脸、金饼获金奖;五香小公鸡,美食大蹄,风味羊腿,面条包子,一直是酒店特色。
我住的酒店不是星级酒店机械化的,从前厅到后厨房再到前台几乎都是人工的。所以一个传菜的学生在酒店是必不可少的。学生不仅要记住所有的菜名和房间号,还要区分不同的菜。客人走后,过菜学生从经销店取菜,去吧台在对应菜单上画个单子(对应菜名后,用圆珠笔标注),记住房间号,然后把菜送到房间。客人离开的时候,也会把送来的菜搬到洗碗盆里,饮料也会搬到相应的仓库里。因为人比较少,我们也要传菜做杂务,打扫卫生,倒垃圾。有时候刷碗的阿姨下班了还要轮流刷碗。想象自己一个人在一个几乎没人来往的小角落里,旁边全是酒店的碗、盘子和鱼塘
第一天,被一个比我小两岁的哥们领着。因为适应了学校里的脑力劳动,整天腰酸背痛,但只有努力吃饭,才能成为高手。坚持,坚持
其实每天都不是很顺利。就在几天前,另一名跑步者甚至受伤了(打碎了一个盘子)。去酒吧签个名。
酒店往往是用钱来评价的。不好的话,他们会被扣岗处罚。
事实上,在酒店做一个菜生是很无聊的。跑啊跑,跑了一天,我也会去跟老师学美术,让服务员告诉我怎么站在看台上(为房间里的顾客服务),打扫房间,刷碗他们似乎很放松。如果你没有体验过看台的滋味,你就体会不到那份工作的艰辛。遇到有礼貌的客人很容易说。如果你是难伺候的客人,你可以刁难你,但还是要微笑。卖东西要签字。他们也要记住酒、烟和一些菜的价格,但他们也会得到饮料的佣金,这是我们学生羡慕的。
没有规矩不可能是方圆,酒店里规矩太多了。迟到5分钟,扣5元。超过20分,算矿工一天,矿工一天扣四天
我在酒店工作,每个月15号领工资。发第一份工资的时候,酒店的员工一个个被叫到一个空房间。他们出来后,都在笑。终于轮到我了。大姐说我干的不错,就给我加了工资,从原来一天20块钱(短工一般一天20块钱)到一天30块钱(长工)。还有人说我第一次发工资会紧张。发工资的那一刻我什么感觉都没有。我手里握着1200多块钱,就像一张试卷。那天晚上,我在灯下默默数着自己的血汗钱。也许只有我才能体会到那种心情。
通过在假日酒店工作,对酒店运营有了一定的了解。我在实践中学到了很多技巧,包括沟通技巧、沟通技巧、销售技巧;体验了酒店管理的艺术性和合理利用人力资源的重要性,获得了很多宝贵的经验财富;了解自己的不足,总结经验教训。在以后的学习生活中,我会明确自己努力的方向,不断进行自我欣赏,为以后规划自己的事业打下基础。
我学到了学校给不了的东西。如今,大学生不再是热销商品在各公司的招聘条件中,一般工作经验要放在第一位,同等学历的人才应聘同一份工作。当然,公司更看重这个人的工作经历。随着竞争越来越激烈,面对未来找工作的焦虑和压力,像我这样的大学生选择在寒流期工作,赚的不是几百块钱,而是经验。所以,作为一个大学生,不仅要思维敏捷,还要社会实践。虽然寒假只有短短的一个月,但我们可以体验一下辛苦的工作,锻炼一下意志,积累一些社会经验和工作经验。
除了学习书本知识,我们大学生还需要参与有意义的社会实践。我们应该在社会实践中培养独立思考、工作和解决问题的能力。通过实践巩固你的理论知识,增加你在学校学不到的知识和技能。面对严峻的就业形势和不断变化的社会环境,我认为大学生不应该简单地把假期工作作为赚钱或积累经验的手段,更重要的是,抓住机会培养自己的创业和社会实践能力。作为一名大学生,我们应该抓住一切机会,正确衡量自己,扬长避短,这样才能在进入社会后尽快适应新的环境。在这个寒冷的时期,我学会了理论与实践相结合的重要性,受益匪浅,对我未来的生活和学习也将有很大的帮助。这份兼职是一个开始,我相信它会促使我步入社会,慢慢成熟。
事实上,无论你是在酒店工作,还是离开社会步入工作岗位,我个人都认为
善于与人交流是如此重要。如何与人交流,在别人面前树立良好的形象,不仅需要技术,更需要长期的实践。与人交谈时要灵活。
有一颗童心,像个孩子,善于发现,总结经验,吸取教训。
人要善良,要乐于助人。在酒店工作,员工之间难免会发生摩擦,但往往会影响别人对自己的印象。所以处理好同事之间的关系尤为重要。
这种社会实践的问题和建议:
长期从事同一份工作会让人感到厌烦,要在适当的时候更换岗位;
第二,当今社会对一个人从事某项工作能力的评价,不应该是工作后的报酬,而应该是一个人社会实践经验的强弱;
第三,我们在学校学到的更多是书面的专业知识,而在社会上我们会锻炼如何灵活运用。
20xx酒店寒假工作实践报告模型第二条寒假匆匆结束了一个多月。第一次社会实践,让我整天呆在象牙塔里,感受到了社会生活的现实和艰难。
也许,这段真实的经历是我最珍贵的收获。
基本情况:20xx年1月14日放学回家。跟我爸聊聊学校生活最后我说:爸爸,我要去郑州工作锻炼自己。爸爸不想在一天结束时看到我。他肯定什么也没说,只是说路上要注意安全,在那里说话要和气
1月16日,我踏上了去郑州的旅程。
一个人坐在公交车上。
就这样,我迷迷糊糊的睡着了,然后在郑州南站被大雪惊醒。
当时才凌晨4点。有了光,我又想起了家人,后悔当初的选择。但是,现在到了这个地步,我只能坚持下去,不能让人笑。
大概六七点,同学开车来接我。
因为当时路上雪很多,堵车严重。我怕我赶时间,看到就很感动。
早饭后,我的工作开始了。经理见了我之后:说小伙子过年不回家锻炼身体。干得好。我什么都没说。第一天上工装不要像某些员工。经理让我做配餐员和宣传员,就是把后面厨房的菜拿到前厅指定的桌子上就行了。如果前厅有客人要点菜,那就把菜单拿到后厨房。想起来容易。
一天的工作基本是这样的:早上九点半到营业厅,然后打扫卫生,开员工会议,十点吃饭,两点传菜下班,下午四点到店吃饭,五点开始点名,十点传菜下班。
当我忙的时候,我会帮助别人。事情很单调,很无聊,但我很乐意避免和人大打交道。
这一带的我好像大部分都是随和的人。我们专门烹饪。事情虽然简单,但是人少,有时候工作量大。我的同学和我在一起,然后我们成了好朋友。我们夹在厨房和餐前之间,也是厨师和服务员之间的桥梁。
渐渐地,我走上了正轨,慢慢适应了自己的工作,但时间过得很快,29天的实际工作即将结束。我们离开前,经理告诉我们:年轻人,社会是一个大舞台,我们只是其中的一个角落。还有很多东西是你在大学里学不到的。如果你有机会在其他地方锻炼,会对你有很大帮助。
在学生时代,一个人最重要的是向东方学习,增长知识,锻炼能力。尤其是在他读大学的时候,这是他假期参加社会实践的好机会。当他度假时,他经常在全国各地旅行,只是为了增加他的知识。
赚钱不是主要的。作为一个学生,毕业后有很多赚钱的机会。也希望你经常来我们店里玩。当然还是可以以学习为主。你在大学里学到了很多。不要错过这个机会。祝你学习成功。
经理让我们留下联系方式,说有机会可能要合作。2月14日,我的工作被正式解雇,因为我们要开学了。
我短暂的实际生活就这样结束了,除了收获&hellip之外,留下了更多的思考;
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