在酒店前台实习是一份训练你表现良好的工作。那么酒店前台实习自我评价怎么写呢?以下是这个小编精心组织的酒店前台实习自我评价,希望对你有所帮助!
酒店前台实习自我评价一两个月很快就过去了。在这段时间里,我收获了很多,无论是理论学习还是实际工作。现在我对自己的职位有了全面而深刻的了解。随着实习的深入和知识的积累,我接触的领域越来越广,对问题的思考程度也日益加深。
实习期间,上级多次的沟通和指导是我不断进步的动力,无形中坚定了我做好这份工作的信心和勇气。总结这两个月的点点滴滴,我感触良多:
第一,角色意识
在此期间,我的主要实习岗位是服务台的接待员,所以对这份工作的理解最深:服务台的接待员是商场的窗口岗位,与顾客接触最多,也最直接。个人言行事关整个商场的形象,服务态度也向外界传达了
1.提高沟通技巧
作为接待员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的、直接的。往往接待员的一句话就能影响酒店的整体印象,甚至会影响客人一整天的心情。如何让口语舒服愉快,是一个接待员必须学习的课程。当然,沟通不仅限于客人之间,同事之间,甚至上级之间也是存在的。人难免会有情绪波动,但这样的情绪波动往往会影响到别人的情绪。如何调整自己的心态,以最好的心态面对客人,面对同事甚至上级,如何给别人带来最好的微笑,是我每天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不仅提高了沟通能力,还学会了如何调整心态。
2.应对紧急情况的能力得到提高
在前台和接待处工作,你必须为每天的战斗做好准备。因为作为接待员,每天要接待不同的客人,面对不同的事件。入住酒店的客人中难免会有一些不礼貌的客人,甚至会对接待人员说一些难听的话。面对如此明朗的形势,安抚住客的情绪,保护酒店利益和自身安全,对我来说又是一次考验。
3.独立处理工作的能力得到提高
通过这次实习,我深深地明白了一个道理,那就是我必须做我有能力做的事情。只有培养自己的独立能力,才能在工作中取得进步。在工作中,如果遇到问题或者不理解,要大胆向同事请教,而不是假装理解。独立工作,积累经验,最终得到最适合自己的。
4.提高服务意识
作为接待员,我总是代表酒店。无论是在工作中还是在路上,只要穿上酒店的制服,就应该时刻为客人提供最好的服务。我们是微笑之城的使者,为客人做一切,为客人做一切,为所有的客人做一切。
二、实习经历
1、自身的缺点和不足
通过这次实习,我再次看到了自己的缺点和不足。就语言能力而言,我仍然不能流利地与客人交流。每天入住凤凰酒店的游客主要是国内客人和日本客人。但是广交会期间,酒店的主要客户是外宾。因为我的英语口语能力不是很好,所以在和客人交流的时候会造成障碍。而且由于他们缺乏酒店工作经验,工作中不应该出现的失误给同事带来了很多不便。另一方面,在工作中,我的一些缺点更加明显。比如工作不够细心,思想不够开放,接受同事的批评。但是通过这近四个月的练习,我一直在不断的改正。
2.就业前景
据不完全统计,我国共有9000多家酒店,酒店人才短缺超过10万。而且酒店的基层员工大多是中专或大专学历。我认为酒店业仍然缺乏受过高等教育的专业人士。然而,即使你有很高的学历,你也不能成为一名经理。作为经理,你必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验非常重要。所以作为即将毕业的大学生,永远不要自卑,一定要做好接受挑战的准备。
三、实习的想法和建议
1.主意
这次实习给了我们一个了解这个社会的好机会。这是我们真正步入社会前的重要一步。弱肉强食是不可改变的生存原则。如果你想成功,你必须比别人更努力。这次实习遇到了很多以前从未遇到过的问题。比如人际关系问题、客人关系问题、精神状态不佳等等。但是通过近一个月的学习和提高,我在心理和思想上都有了一些进步。我对凤凰酒店最深刻的感受是它的员工管理体系。因为上一次酒店业务实习是在花园酒店,虽然当时实习时间只有一个月,但是受到了很大的影响。花园酒店是由酒店管理集团公司管理的五星级酒店,经营历史悠久,形成了一套完善、严格的员工管理体系。
与花园酒店相比,凤凰酒店是一家非常年轻的酒店。凤凰酒店开业才三年,管理体系和运营体系还不完善。另外,凤凰酒店是家族企业,不是酒店管理公司管理,大部分高级管理人员缺乏酒店管理经验。所以凤凰酒店在员工的专业素质上是无法和老牌五星级酒店相比的。过于宽松的员工管理制度导致员工工作心态松散,无疑会降低员工的服务质量。如果一家五星级酒店只有五星级的外表,却缺少五星级的内饰,那就不能称之为五星级酒店。
2.建议
对于这次实习,由于种种原因,在与实习单位的沟通上出现了一些问题,从一开始以实习生的身份进入实习单位,到最后以合同制员工的身份进入实习单位。凤凰宾馆人事部让我们签一年的合同,理由是你来之前答应在这里工作。如果你一年工作不够,你将因违反合同而被起诉。凤凰宾馆人事部这种做事方式,真的让我觉得不可理喻。希望部门领导以后能帮我们和实习单位沟通,避免这种情况再次发生。
酒店前台实习自我评价第二章本次实习只是将课堂所学的理论知识与实践经验相结合,为以后的课程工作打下坚实的基础,更有利于专业课程的学习、理解和掌握。同时,本次酒店实习的经历将对未来就业有所帮助。
当我第一次到达酒店时,我觉得一切都很新鲜。毕竟是第一次离开学校踏入社会工作。每个人都非常兴奋,精力充沛。他们都把酒店当作施展才华的舞台,想把自己的理论知识和想法付诸实践。但毕竟理想和现实是有区别的。当我们正式开始工作时,我们发现许多事情并不像我们想象的那么简单。
前台是酒店的门面,客人在这里给酒店留下好印象。前台服务基本涵盖了酒店能提供的所有服务项目,所以前台服务人员需要对酒店各部门有足够的了解,才能为客人提供满意周到的服务。所以在主管的带领下,我对前台的一些基本日常操作有了深刻的了解,比如酒店客人如何办理入住、退房等,并进行了实际操作。
实习让我们对社会有了新的概念和认识,社会是如此复杂,以至于人们有时会感到身心疲惫。在酒店实习后,发现自己的想法和看法是那么的幼稚,时间久了就放下了想法。我只把实习当成一种社会和人生的品味。从社会底层出发,在实践中感受社会感受,积累社会经验和生活方式,了解人际关系的复杂性。或许这才是实习生活中最重要的。实习生活就像一个放大镜,既能让我看到自己好的一面,又能毫无保留地放大你各方面的缺点和不足,这也是一个人进步的前提。
从我在前台的实习中,我可以理解前台的工作量是很重的。而且酒店接待重要客人时,一般都是由主管指示,甚至亲自处理,没有任何疏忽。从这个角度来看,实践和细节对酒店的每个员工来说都是非常重要的事情。在领导的带领下成长,非常感谢领导对我的奉献。
前台的工作看似很简单,但手续复杂繁多。在这两个月的时间里,我发现要做好一件事,我的心态一定要调整好,不管工作重还是闲,我们都要以积极的态度完成每一项工作,而不是抱怨;犯错的时候,想尽一切办法弥补错误,而不是逃避。
我在工作中犯了错误。是主管和经理给了我安慰和鼓励,让我越来越喜欢这份工作,周围的环境和同事。这个过程很辛苦,但是我站出来了。记得一位年长的长辈告诉我,当我到达一个新的环境时,我应该记住三点:第一,勤奋,第二,隐忍,第三,不羞于提问,这一点我一直记在心里。
实习结束后,每个学生都应该有一些难忘的事情。两个月很短,但过程很长。我需要好好消化,强化自己的不足,重新整理信心,迎接真正的就业。通过这次实习,我真的学到了很多在课堂上学不到的实用东西。所以酒店未来所需要的管理人才,一定是从基层经验丰富、提拔上来的,而不是一个学历多但没有实际工作经验的人。酒店需要的服务员必须是服务能力强、注重细节的人。
刚到酒店的时候,我对一切都很开心,也很好奇,但是正式上岗的时候,我才发现这份工作很辛苦。然而,不可否认的是,很多东西是可以学习的。
定山花园酒店南京定山花园酒店位于南京历史名城中的一座优雅的酒店——定山上。在六朝古都南京的中央商务区,绿树环绕的自然环境和优美的内部氛围造就了集商务和度假于一体的豪华酒店和酒店式公寓。除了欣赏自然美景,交通也很便利,来往于繁华的商业中心、购物休闲场所极为方便。
作为原南京香格里拉大酒店,鼎山花园酒店是集酒店、公寓、会所为一体的现代化综合性商务旅游中心。它拥有各种类型的客房,也以正宗的淮扬菜和多样化的娱乐设施而闻名,由于靠近南京机场、火车站、中央商务区等旅客聚集的地方,拥有足够的商务客户。鼎山花园酒店80%的客人都是来自国内外各大城市的知名企业或商业集团的商务客人,其中很大一部分都长期选择鼎山酒店作为自己的酒店,并与酒店签订了长期合作协议,其中来自日本、韩国、美国、香港、澳门、台湾的外宾较多。这些商务客人的住宿已经成为鼎山酒店的重要利润点。
前台作为酒店的门面,是影响和服务客人的第一部门。一个酒店的效率和利润创造,基本上都是从这里开始的。所以一般来说,酒店对前台的要求比较高,通常对求职者的英语水平和交际能力要求也比较高。鼎山花园酒店前台主要分为接待及客房销售、预订、入住、退房及费用结算、客人答疑及服务请求处理。因为酒店前台涉及的知识很多,按照酒店的惯例,新员工一般都要培训两到三个月,然后尽量让他们独立工作。
培训由前台的高级员工进行。我到鼎山后,经理安排前台主管带我,先接受两个月的培训,然后尽量让我独立工作。培训期间要逐步学习酒店的产品知识,如何帮助客人订房、入住、结算费用,知道如何识别和登记各种身份证件,熟悉各国货币与人民币的兑换。培训大约持续两个月,但因人而异,可以更长或更短。培训期间,只上早班和晚班。早班从早上7点到下午3点,晚班从下午3点到晚上11点,夜班从晚上11点到第二天7点。
培训的日常任务是跟着师傅在前台操作。出现新情况,师傅会讲解,师傅也会讲操作流程。忙的时候会帮他学习如何和陌生客人沟通,如何从客人的角度为他们订房间,如何报房价,如何接听客人的电话等。每天,他都会留一定的时间跟师傅学习新的东西,然后花时间去记忆。在方面,我们在前台学到了技巧,但纵观全局,前台也培养了我们与客人沟通的能力。
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