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2023年餐厅推广营销方案

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为了确保我们的努力取得实效,就不得不需要事先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。优秀的方案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编为大家收集的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

餐厅推广营销方案篇一

[关键词] 生态旅游产品 市场营销策略 海南兴隆中秋佳节是中国的传统节日,又称“团圆节”,是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心。以月之圆兆人之团圆,以饼之圆兆人之常生,用月饼寄托思念故乡,思念亲人之情。改革开放后人口的大量流动,营造了思乡的情结,加之中国礼仪之邦的传统,中秋节已经成为百姓传递亲情、友情、恩情,各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物,也成了联络感情的桥梁。

巧借中秋东风,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族风俗,以直销为主,推动全员销售,达到经济效益与社会效益双丰收。

即日起至10月4日(八月十五)

(1)销售渠道为各大企事业机关单位,酒店协议客户;

(2)在大堂开设月饼品尝促销展台,促销员穿嫦娥式服装,各一线服务台及所有客房摆放中秋月饼销售宣传彩页;

(3)通过市场营销部一对一联系酒店大客户,争取大的订单;

(4)按部门分配进行销售;

(5)实行酒店全员销售,采取提成销售制度,以刺激员工的销售积极性。

1、餐饮部:

协助工程部对大堂月饼展台进行布置

2、房务部:

(1)做好大堂服务人员中秋节促销活动的对客宣传;

(2)将中秋宣传彩页摆放到客房房间;

(3)设计中秋入住客房赠送月饼的方案,并做好月饼销售的统计。

3、工程部:

(1)负责大堂月饼展台的制作;

(2)负责酒店广场月饼销售点广告牌的搭建。

4、财务部:

(1)组织印刷中秋节宣传彩页;

(2)联系供应商提供货品及展示月饼品种;

(3)提供团购月饼提货券。

5、行政人事部:

(1)负责大堂展台的管理。

(2)负责广场月饼销售点的布置及组织销售。

6、营销部:

(1)负责月饼活动的广告宣传页、团购提取券的设计、制作;

(2)提前统计需要赠送的客人名单及品种;

(3)协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置。

1、大堂月饼展台的布置于9月10日前完成;

2、月饼货品的领取、销售统计负责人于9月5日前确定;

3、宣传彩页于9月10日前完成;

4、月饼销售点的组织销售最迟于9月15日前到位开始销售。

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