摘要：于辽宁省盘山县海洋与渔业技术中心及其所属的鑫龙湾水产养殖公司开展了海洋钓饵双齿围沙蚕人工繁育、养殖的技术集成和产业化开发，人工育苗水体120m3，中间育成面积390m2 。试验结果表明：沙蚕受精卵孵化率平均为73%，幼体成活率达62.5%；5刚节总出苗量1.7亿尾； 5刚节至30刚节幼体成活率为43%，建立了面积为66.7hm2（1000亩）的沙蚕资源恢复示范区。调查表明，示范区沙蚕年产量变动于363kg/hm2(24.2kg/亩)—1554 kg/hm2(103.6kg/亩)，平均为660 kg/hm2(44kg/亩)，采用低温冷藏和泡沫塑料箱包装能够有效保证钓饵成活率。
关键词：双齿围沙蚕；人工育苗；人工养殖；技术集成；产业化开发
中图分类号：S9文献标识码:A
双齿围沙蚕方式运输。
1.1.2 人工孵化和浮游幼体培育
将采捞的异沙蚕体按1.0 kg～1.5kg/箱，立即移入产卵池中的60目的网箱中成活率可达95.5%，获得90刚节幼体3432万尾。
2.3 沙蚕资源的滩涂增殖及生产量
2.3.1沙蚕密度和生物量的季节变化
盘锦双台子河口滩涂沙蚕密度、平均体重与生物量在不同季节和各站位的变化结果显示，春季滩涂沙蚕分布差异较大，其密度变化范围在16尾/m2～112尾/m2之间，平均为39尾/m2。沙蚕生物量变化于 3.4g/m2～583.9g/m2范围，平均为136 g/m2；夏季各站位沙蚕密度和生物量有所减少，其密度变化范围在16尾/m2～92尾/m2之间，平均为37尾/m2；沙蚕生物量变化于14.8 g/m2～ 332.8g/m2范围，平均为78 g/m2。秋季各站位沙蚕密度和生物量明显下降。其密度变化范围在16尾/m2～32尾/m2之间，平均为25尾/m2，沙蚕生物量变化于10.6 g/m2～ 91.4g/m2范围，平均为38g/m2。
2.3.2沙蚕的生产量
根据调查数据，用Greay法计算得到辽东湾双台子河口滩涂各站位沙蚕生产量在春季、夏季和秋季的分布和变化，如图1。由图1可见，春季：沙蚕生产量变化于2.1g/m2～155.4 g/m2，平均为38.3 g/m2；最高值出现在A3号站位，其次为B3号和A2号站位，分别为123.2 g/m2和90 g/m2；最低值出现在C1号站位。夏季：沙蚕生产量有所下降，变化于6.1g/m2～93.77 g/m2，平均为25.2 g/m2；最高值出现在C3号站位，最低值出现在B2号站位。秋季：沙蚕生产量下降明显，变化于4.8g/m2～28.3 g/m2，平均为12.7 g/m2；最高值出现在B7号站位，最低值出现在C3号站位。总体来看，各站位在不同季节沙蚕生产量平均以A3最高，为155.4g/m2,其次为B3号站位65.6 g/m2,B6号、A2号和C3号相近，分别为30.4 g/m2、36.3 g/m2和35.7 g/m2；总平均为31.1g/m2。
图1 辽东湾双台子河口滩涂各站位沙蚕生产量的季节分布
2. 4成品沙蚕包装和加工
在盘山县鑫龙湾水产有限公司加工车间内。采用80cm×40cm×5cm的泡沫塑料箱，每个泡沫塑料箱内分3个隔槽，中间隔槽放置冰袋，进行沙蚕装箱和包装。沙蚕经过清洗、分选以后，将沙蚕与蛭石充分混合，放入泡沫塑料箱的两个隔槽内，盖上箱盖，即为包装好的出口成品沙蚕。将包装好的沙蚕放入6-8℃的恒温冷库内，经检验和测算，5-7天以后，各包装箱内沙蚕成活率达95±2%。
3、讨论
关于沙蚕工厂化人工育苗和滩涂资源增殖我国尚处于探索阶段。虽然有关沙蚕的人工繁殖和养殖也有一些报道，但大多停留在试验阶段，存在如下问题：（1）单位水体出苗量少，3～4刚节幼体平均仅有70万尾/ m3，极值在1.9万尾～196万尾范围内；（2）未达到生产规模，总出苗量低，最低值为455万尾，最高值亦不超过6383万尾；（3） 幼体成活率较低，如4刚节幼虫至底栖成活率为49.4%。尚难为大规模人工集约化养殖提供充足的苗种。尤其未见关于沙蚕幼体规模化高效中间育成的报道。本项目通过对沙蚕人工繁育、养殖与包装加工的产业化开发，尤其对幼虫高密度中间育成技术和包装加工技术进行了创新，解决了滩涂沙蚕资源恢复大规格苗种的来源和变态幼体高死亡率的问题，实现了沙蚕人工繁育技术生产性应用，同时成功的包装和加工保证了沙蚕出口的成活率，完善了整个产业链。
由于沙蚕的生殖现象特殊，生殖时具有形态变和群浮、 婚游现象，生殖体( 异沙蚕体) 仅出现在年7—8月， 具有明显的同步性和时效性，尚不能年生产。如何通过人工方法诱导异沙蚕体形成群浮， 控制沙蚕的繁殖时间， 提前进行规模人工育苗， 这方面的研究和实验有待进一步深入开展。另外，国外对沙蚕的出口需求均为活体，采用蛭石加保温箱的加工包装，并进行长途运输的方法在目前是保证沙蚕出口成活率的良好方法，在今后的研究中，还应在沙蚕窒息点控制、包装箱内氧气含量变化规律以及温度变动对包装箱内沙蚕成活率影响等方面进行深入研究。
参考文献
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