摘 要：为缓解北京地区水资源紧缺，促进北京高效节水渔业发展，通过对北京市怀柔区梭草渔场节水模式的调研，得出了怀柔区梭草渔场从节水到循环用水的节水模式。其利用温室大棚养殖鲟鱼，最终实现节水、低碳、生态、高效的节水渔业。该模式具有引领示范意义，可促进经济发展方式转变，促进农户增收致富，但也存在养殖户无法很好地掌握节水技术等问题，需要政府相关部门支持。在此基础上，提出构建节水渔业体系，发挥政府、企业、研究部门、养殖户四大主体的作用，同时加大节水渔业宣传，合理规划节水渔业，转变渔业养殖发展方式，实现北京市发展高效节水渔业目标。
关键词：梭草；节水；渔业；节水渔业体系
中图分类号：F326 文献标志码：A 论文编号：2014-0804
0 引言
近年，北京水资源紧缺成为制约北京可持续发展的瓶颈。据报告，北京人均水资源量仅100 m3左右，不足全国人均数据的5%。北京以年均21亿m3的水资源支撑着36亿m3用水的需求，每年缺口达1个半密云水库。北京农业用水由2000年的16.5亿m3下降到2013年的9.1亿m3，其中包括1.77亿m3的再生水。北京采取多种措施，一方面控制并降低用水总量，实行最严格的水资源管理制度；另一方面，既从外地调水，又利用再生水，但依然无法缓解紧缺。为缓解农业用水紧缺，促进社会、经济、生态可持续发展，中央提出京津冀一体化战略，并提出“以水定城、以水定地、以水定人、以水定产”的原则，北京市农业局于2014年5月份开展了“2463”农业节水行动，旨在到2020年农业用水减少 2亿m3。文章正是在此背景下研究发展北京高效节水渔业，并以北京怀柔区梭草渔场高效节水模式为例，分析该模式节水情况，探究规律，总结经验，为北京节水渔业发展提供借鉴。
1 节水渔业概念及发展
1.1 节水渔业概念
节水渔业，是指使用最少的水，获得最大的经济、生态、社会效益。具体而言，是指养殖户充分掌握相关技能，政府全方位服务引导，通过各项工程设备、设施及水处理技术，实现养殖生态系统的动态平衡，实现节水、节地、节能、高端、高效，达到经济、社会、生态效益的最大化.北京市：中国水产科学研究院，2008：113-115.
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