摘要 总结了李树丰产栽培技术，主要包括果园选址、栽植、整形修剪、肥水管理、保花保果、病虫害防治、采收等方面内容，以供种植户参考。
关键词 李树；丰产；栽培技术
中图分类号 S662.304+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739
Abstract High yield cultivation techniques of plum were summarized，including orchard site selection，planting，pruning，flower and fruit retention，fertilizer and water management，disease and pest control，harvesting and other aspects，in order to provide reference for growers.
Key words plum；high yield；cultivation techniques
随着人们生活水平的提高，对各种水果的需求量日益增加。李子营养丰富，风味独特，李肉中含有多种氨基酸，不仅可以改善食欲，还对肝硬化有辅助疗效，有“超级水果”之称。
万州区李子产业起始于20世纪末至21世纪初，因品质优，远销上海、重庆、成都、昆明等地，因市场需求量大，万州区的李子目前全部是鲜销，市场供不应求。万州区目前有不少乡镇都在大力发展李子产业，多数是业主自发的，少数是政府组织发展的。因此，迫切需要普及李树栽培技术。现将李树栽培技术总结如下。
1 果园选址
李树对土壤的适应能力较强，酸性土壤和碱性土壤都能够适应。以土质疏松、土壤通透性好、地下水位较低的砂质壤土地块建园为宜。注意李树不耐积水，如果果园排水不良，会导致烂根或病虫害频发。
2 栽植
李子苗多以山毛桃作砧木嫁接繁育，也可插条繁殖，万州区多以毛桃作砧木嫁接繁育。根据当地种植李树的熟期情况进行品种选择，要求苗木品种纯正、根系完整、健壮、无检疫对象且无病虫害，栽植前要按质分级，保证优苗栽植。
栽植株行距因地势、土壤、品种而不同，一般（3～4）m×（5～6）m。由于李树自花授粉坐果率低，应按照4∶1或8∶1的比例配置授粉树。栽植时，先挖栽植穴，将表土和心土分别放在穴的两边，栽植穴直径1 m左右，深度0.8～1.0 m。将李苗垂直放入穴中，舒展根系并扶正标齐，边提树干边填土。回填时，先填入表土20 cm，中间40～60 cm填入混入肥料的心土，最上层40 cm填入表土，幼苗栽植后立即灌足水。幼树行间可间作豆类、蔬菜，也可间作紫云英、蚕豆作绿肥。
3 整形修剪
3.1 幼树期修剪
3.1.1 自然开心形。定植当年在距地面40～60 cm处剪截定干，剪口为斜面，剪口下第1芽要呈西南向。为了防止病菌侵染，促進伤口愈合，应及时涂抹愈伤防腐膜。定植第2年春季选留3～4个新发枝作主枝[1]，可采用吊枝法或拉枝法进行角度纠正并适度短截，剪去全枝长度的1/4～1/3；定植第3年春季选择主枝延长枝，要求枝条角度开张、强壮，短截1/2左右，同时在主枝下部选留侧枝，短截约1/3，主枝上着生5 cm以下的小枝尽量多留，培养成短果枝或花束状果枝，中、长果枝适当短截，经3～4年树形基本确定。
3.1.2 双层疏散开心形。定植当年定干高度40～60 cm；第2 年春季，选留中央领导干，同时在主干上选择角度较好的枝条3～4个作第1层主枝，短截约1/3，各主枝与主干角度呈50～60°，中短枝作为结果枝；第3年在上年选留的主枝上选角度开张的枝条作侧枝和延长枝，再在中心干上选2～3 个主枝作为第2层，与第1层主枝错落开，2层间距50～60 cm，同时将中心干开心落头。
3.2 盛果期修剪
控制树体大小，上层枝和外围枝应以疏放、回缩相结合。针对结果枝组，应去老留新，疏弱留强，有计划地回缩复壮，控制其密度和长度，以节约养分、通风透光[2]。
3.3 衰老期修剪
回缩复壮连续结果3～5年生长势衰弱的结果枝组，仅留基部隐芽，促发新梢更新枝组。回缩后，一般有较多的壮枝萌发，可培养新的骨干枝和枝组，构成新树冠。
3.4 夏剪
夏季修剪是为了促进花芽的形成，提高李树的营养积累，为翌年结果打下基础。夏剪主要是对幼树或不结果的旺树，除去徒长枝、萌条、枯枝。夏剪常用以下几种方法：一是摘心培养结果枝。在生长期间摘去枝条的生长点。二是扭梢抑生长。在新梢生长足够长度时，把有利用价值的徒长先端扭伤但不扭断，在半木质化处扭伤。三是环剥促花。在新梢接近停止生长时进行，对旺树主干或大枝做环状剥皮、剥皮宽度为被剥梢条直径的1/10左右。四是拿枝促发短枝。新梢长到50～60 cm时，用手拿住枝条中下部，反复捏握软化枝条，开张角度。
4 肥水管理
4.1 肥料管理
采果肥在采果后施用，一般以堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥等农家肥为主，以恢复树势，促进花芽分化和防止早期落叶。采果肥占全年施肥量的60%，成年李树施农家肥50～100 kg/株。施花前肥的目的是促进开花展叶，一般在春季芽萌动时施入，施速效性氮肥0.5～1.0 kg/株或腐熟人粪尿25 kg/株，占全年施肥量的10%。壮果肥在果实硬核期施入，占全年施肥量的30%，以腐熟的堆肥为主，配施速效氮、磷、钾复合肥，一般施0.5～1.0 kg/株。以促使果实膨大，同时为花芽分化准备营养物质。
4.2 水分管理
李树在各个物候期都需要一定水分，萌芽前、幼果膨大期和新梢生长期应进行灌溉。
5 保花保果
为了确保优质高产，可在李树花蕾期、幼果期和果实膨大期喷施壮果蒂灵，增粗果蒂，加大营养输送量，防落花，提高授粉能力，提高坐果率；也可喷施花王，以抑梢旺长，彻底均衡大小年。
6 病虫害防治
万州区李树常见病害有穿孔病、红点病、流胶病、白粉病等，常见虫害有小食心虫、蚜虫、果食蝇、叶蝉等。病虫防治以科学施肥增强李树的抗逆能力、清洁果园、用粘虫板和以虫治虫等农业、物理、生物综合防治措施为主，药剂防治为辅，药剂防治切记要保证李子在采收时不能有农药残留[3]。
6.1 病害防治
一是紅点病。清除园内病叶、病果，并集中销毁；于李树未开花时喷施1∶2∶200波尔多液。二是流胶病。增施有机肥，加强果园排水，提高树体抗病力；及时防治枝干病虫害，减少病虫伤；刮除流胶部位，涂抹石硫合剂。三是穿孔病。穿孔病分细菌性和真菌性2种，以细菌性穿孔病居多，用多菌灵、退菌特等杀菌剂进行喷洒。四是白粉病。加强管理，李树不宜过密，病虫枝集中销毁，多施有机肥少施化学肥料，增强植株的抗病力；常用药剂有保护剂如石硫合剂、退菌特、百菌清和代森锰锌等，内吸剂如多菌灵、甲基硫菌灵，病害盛发时，可喷粉锈宁；抗菌素类有抗霉菌素和多抗霉素等。
6.2 虫害防治
一是蚜虫。于春季被害叶片未卷叶前用功夫乳油或乐果乳剂喷洒防治；7月生长季用乐果乳剂原液与3份水混合制成药液，然后用毛刷将药液涂刷在主干周围，约6 cm宽，并用纸条包扎好；也可用洗衣粉、尿素、水按1∶3∶300的比例配制药液，然后将其喷洒在蚜虫上，可起到杀虫、追肥的双重作用。二是李小食心虫。春、秋季深翻树盘，破坏幼虫越冬场所，减少越冬虫量；于幼虫孵化盛期用三唑磷乳油或来福灵乳油喷雾防治。三是果食蝇。将糖、醋、水混合制成糖醋液，加适量敌百虫，用容器装后挂在树上，用后的糖醋液不能直接倒入土壤，要埋入地下；菊酯类农药对果蝇有效果，但不建议使用，避免农药残留。四是叶蝉。清园消毒，冬季绿肥和四周杂草及时翻耕回田[4-5]；用乐果、多来宝、敌杀死、抗蚜威及其他菊酯类药剂喷雾防治。
7 采收
供生食的李子以9成熟采收为宜，可分期采收延长鲜果供应期；供加工用的李子以8成熟采收为适，采收果实时要避免一切机械损伤[6-8]。
8 参考文献
[1] 张万青，佘兴蓉.重庆市万州区李子产业发展现状及对策[J].南方农业，2017，11（1）：21.
[2] 贺全红，陈灏，邓红，等.李树栽培技术要点[J].特种经济动植物，2012（3）：46-48.
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[7] 刘佳.四川地区李优质栽培技术[J].四川农业科技，2014（5）：21-22.
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