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发挥“果联”科技优势 拓创“桃仙”富硒产业

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1 十年拼搏,协会初具规模

桃花源果树联合会是由果树科技示范户,果树科技工作者组成的非营利性、科普性、群众性的社会法人团体。前身是桃源县果树科技示范户联合会,1996年成立时只有33人,十周年庆典时会员总人数达588人,联系辐射果树大户2100多人。10年来,桃花源果联始终坚持民办、民管、民受益的原则,通过不断修订协会章程,规范内部管理,为会员提供各项服务,努力搭好了科技通向果农、农资通向果业、产品通向市场的三座金桥,提高了协会的影响力和凝聚力,从而使协会得到了不断扩展和壮大。目前已拥有桃源县富硒柑桔产业合作社、富硒增甜素工厂、桃花源果联绿色农资服务部、仙源富硒农产品开发科技公司各1个,富硒柑桔示范基地4个,果树、仙人掌示范园5个。为普及推广果树实用技术,解决果品销售难,推进富硒柑桔产业化进程,促进桃源县新农村建设和经济发展作出了积极的贡献。

2003年至2005年多次被桃源县、常德市评为“先进农技协会”、“十佳农村产业技术协会”、“优秀农民专业协会”;2002年被中国农村专业技术协会接受为单位会员,2004年7月被中国民促会接纳为会员。桃花源果联的事迹先后被《湖南科技报》、《湖南科协》、《科普动态》、《中国农村专业技术》、《常德日报》、《科协论坛》、《果农之友》、《中国果业信息》、大众科技报》、《人民日报市场报》等报刊采编报导。

十年的艰辛使果联积蓄了雄厚的无形资产:有2项国家发明专利—《富硒增甜素及其制备方法》、《特种仙果酒、饮汁、酱、面点系列及其综合开发技术》;有1个注册商标——桃仙牌;1个国家级的柑桔品牌——《中华名果—桃仙牌富硒柑桔》;3项科技成果——“富硒增甜素”、“富硒柑桔”、“柑桔保果丰产配套技术”; 出版和编制了柑桔优质高产技术、桃源县柑桔病虫害防治图谱;正在编制《湖南省地方标准—无公害富硒柑桔生产技术规程》;筛选出了3个适合桃源的柑桔品种—山下红温州蜜柑、诺瓦桔、南香;还完成了富硒仙果产业化开发的前期工作:桃仙柑桔生产基地获湖南省无公害农产品产地认定;桃仙柑桔获农业部无公害农产品证书;注册了9个产品的商品条码;有 4个产品——“中华名果-富硒柑桔”、“富硒仙果面”、“富硒香米”、“富硒红薯”已走向市场,试制成功6个产品——“富硒仙果酒”、“富硒仙果罐头”、“富硒柑桔罐头”、“富硒餐饮”、“富硒仙果汁”、“富硒仙果甜酱”。

2 搭建金桥,推进果联发展

桃花源果联坚持以“搭好三座金桥,建设产业龙头”为目标;围绕提高水果产量,推进果品、产业升级,拓创桃仙品牌做文章;坚持以人为本,从技术培训、技术咨询、技术服务,到农资供应、果品加工、果品销售,提供全方位的配套服务。有效地提高了果农科技素质,促进了桃源县水果产业的升级和快速发展,同时,也搞活了果联。据初步统计,果联会员2006年生产、经营产值2.16亿元左右,正在沿着逐步把桃花源果联办成产前、产中、产后服务一条龙,产、供、销,科、工、贸一体化的民间经济实体开拓进取。

2.1搭建科技通向果农的金桥,搞好产前服务

“赠人千金,不如授人一技”,我们把科技普及,提高果农素质,作为果联工作的重点。一是主办《桃花源园艺》会刊,普及果树技术。十年如一日,每年10期,已办104期;共108.6万字,印数达3.26万份。二是举办专题学习班,示范果树实用技术。根据果树农事,定期举办技术学习班,每年5~6次;同时,结合推广新技术经常举办大型技术讲座,10年来先后举办了《柑桔幼果移接学习班》、《果树三改技术讲座》、《新技术经验交流会》等大型活动16次。三是深入果园现场,面授果树实用技术。实地指导“柑桔大枝修剪技术”、“保花保果技术”、“病虫综合防治技术”等,收到了事半功倍的效果。四是运用声像手段,传播果树实用技术。购置彩色自动幻灯机、投影仪、VCD等科普设备1套,摄制科教片6部,编制投影片36个,购置VCD片41个,印发果树技术单行本资料20余种,在果树产区放映310余场次,观众达2.1万人次。五是发挥网上优势宣传实用技术。开通了因特网,建立了“中国·桃花源果联”网站,及时将新技术、新成果、新产品、新信息传播给会员。六是送科技下乡,指导果树技术。与老科协、县农民素质办、县农业局联合组队,送科技下乡,讲技术,放影片,发资料,看图谱,搞示范。2005年深入到13个乡村,宣讲16场次,参与人数500多人次。七是转化科技成果,推广果树高新技术。先后转发《柑桔保果丰产配套技术》、《鲜果增甜素》、《果园生草技术》、《柑桔三改技术》、《免深耕技术》、《富硒柑桔》等成果16项,还制订了《桃源县柑桔无公害生产技术规范》并印发5000本,送发到果农大户,有效地提高了桃源农民科学种果的水平。

2.2搭建农资通向果业的金桥,加强产中服务

产中服务,重点抓绿色生产资料,果树品种引进和优质苗木的供应。一是引进948项目和名、特、优、新品种共31个。其中柑桔23个、桃品种7个、葡萄1个,“山下红”、“南香”已确定为我县、市柑桔换代新品种。二是加强良种苗木的繁育。果联指导育苗大户50余个,繁育新优品种7个,苗木总数达400万株,其中柑桔300万株。三是启动“三改创品牌工程”。2003年以来果联有300余个会员的果园实行了三改,带动辐射全县,使1万多户的果树密改稀、高改矮,面积达1013hm2;5200多个果树大户实施劣改优,总面积达1054hm2,其中“山下红”187hm2,诺瓦桔13hm2,南香、玫瑰香柚等杂柑153hm2。四是加强农资服务。实行技物结合,为会员提供价廉效果好的绿色农资、农肥。先后与北京富力特、北京燕化、美国FMC、加拿大龙灯、中国柑桔研究所等10余家公司建立了经销渠道,筛选、引进高新绿色农资新产品美派安、爱增美、多氨液肥、果圣、粉总倒、好湿、奇宝等31个,及白三叶、霍香蓟等草种,还有保鲜袋、枝剪、刀具、图书,努力当好果联会员的后勤。

2.3搭建果品通向市场的金桥,突出产后服务

针对桃源商品化处理滞后的局面,重点抓了五个方面工作。一是抓果品质量。推广无公害栽培技术,确保果品安全;推广分批采果,“一果二剪”技术,确保果品规格;推广喷施鲜果增甜素和多氨液肥,增施磷肥的增甜技术,确保风味;推广完熟栽培、适时采收,确保果品质量,使桃源果品具有自己的特色和风味。二是抓产后处理。积极组织营销大户、生产大户,购置小型柑桔鲜果处理机和洗果打蜡生产线5台,桃源县富硒柑桔产业合作社在资金拮据的情况下,购置了1条洗果打蜡生产线;提倡保鲜贮藏,缓解上市矛盾,提高水果效益。全县每年贮藏柑桔700多万kg,使8000多个农户增值210多万元。三是抓营销。组织营销大户,利用一切关系,在原有销统果、竹篓果的基础上,销售分级果。据初步统计,果联2006年销售柑桔达26.1万t,占全县总产量38万t的68.6%。四是抓品牌。全县统一果品标准,统一采用“桃仙牌”,统一署名湖南桃花源果树联合会出品,不同品种、不同产地各自标印。五是创名牌。采用“优质柑桔品种+富硒增甜素+生态农业综合配套技术+产后商品化处理+精品包装”的模式,已拓创出桃仙牌富硒系列精品果,其中桃仙牌桃源大柚在湖南省第二届名优特新农副产品博览会上获“湖南省优质产品奖”; 桃仙牌富硒柑桔获“中华名果——桃仙牌富硒柑桔”称号,2007年又获“高标准、高质量——中国优质产品”荣誉奖称号;《富硒柑桔》科技成果获常德市科技进步3等奖。

3 抓住契机,建设产业龙头

硒是一种人类生命不可缺少的微量元素,能提高人体抗衰老、免疫和激素分泌的能力,防御因细胞老化所引起的视力下降或白内障病变、动脉硬化、心肌梗塞、中风、糖尿病、肺炎、癌变、皮肤雀斑等疾病,并具有中和镉、汞及其它重金属毒性等功能。正常人每日补硒50~250微克,可使各种疾病发病率有效降低35%~50%,所以科学家们称硒是“生命火种”、“长寿因子”、“抗癌之王”、“心脏守护神”、“保肝因子”、“ 天然解毒剂”。

十年的拼搏,我们完成了富硒仙果产业化开发的前期工作,有 4个产品已走向市场,试制成功6个产品,居全国领先水平。富硒仙果产业是唯我独有的一项知识产权完全自主的创新型产业,有十分广阔的前景。为全面实施“富硒柑桔及其产业化开发”国家星火计划,推进富硒柑桔成果的转化,实现富硒柑桔经济循环开发,壮大和发展桃花源果联组织,2007年我们将抓住湖南启动“全民补硒工程”的契机,努力打造具桃源特色、自主创新型富硒仙果产业。

(收稿:2007-03-13)

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