老抽

老抽生抽酱油的区别

老抽生抽酱油的区别是什么?下面小编来给大家介绍，欢迎阅读!1生抽和老抽区别生抽=颜色较浅，酱味较浅，咸味较重，较鲜，多用于调味;老抽=颜色较深，酱味浓郁，鲜味较低，故有加入草菇以提高其鲜味的草菇老抽等[查看详细]

老抽的吃法-哪些人不能吃老抽1“抽”就是提取的意思。“生抽”是以优质的黄豆和小麦为原料,经发酵成熟后提取而成;而老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油。老抽的食用处理方法下面是小编为大[查看详细]