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转正工作总结

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转正工作总结篇1

  今年,由于国家经济大气候的影响和反腐倡廉活动的继续深入,饮食行业环境相当严峻,如何搞好经营,饮食部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下一致,使饮食部在饮食业不景气,且承包任务重的情况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和社会效益,现将主要工作总结如下:

  化协调关系,提高综合接待能力。1。健全管理机构,由饮食部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素质,使管理工作较顺利进行。2。完善饮食部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到及时落实执行。3。建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清情况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应情况已处于正常化。4。加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责怪、推搪,要敢于承认错误,多发现对方的优点,搞好协调,今年大大减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。5。提高综合接待能力。今年,全面抓好服务规范,出品质量,使接待能力大大提高。在做好各类社团宴会、酒会、喜宴、自助餐、会议餐接待的同时,还做好高级领导和各大公司、酒店的各类型宴会的接待,如接待了多个外国国家总统、元首、总理和使团,国内的中央部委级领导、省长、司令员、军长、市长等等领导;3月18日晚市接待单位宴客、婚筵等订餐共165席,创开业以耒日订餐总席数的最高记录;9月29日晚,接待婚筵共75席,创历史纯婚筵总席数的最高记录。由于环境优美、价格合理、味道可口、服务一流,使宾客高兴而耒,满意而归。

  (三)开拓经营,发展增收渠道,扩大营业收入。今年在饮食业不景气,生意难做的情况下,饮食部领导经常进行市场调查,做经营分析,不断探索,大胆偿试,英明决策,走自己的经营路子。第一,全年开设经营项目六个:自助中餐、自助火锅、海鲜任你嚓、友谊夜总会、千年老龟火锅城、饮食连锁店(筹备中)。第二,开展联营活动,饮食部与客房部、桑拿中心、茶艺馆相互配合,共同促进经营;如宾客凭住宿卡消费可享受八五折优惠,桑拿中心送餐业务,向茶艺馆提供香茶美点。第三,全年开展促销活动八次,让利酬宾加州鲈每条一元,贵宾房免最低消费,特惠菜式益食家,每款15元。优质服务月活动、文明礼貌月活动、推销有奖活动等。第四,营业部与出品部,根据市场消费需要,每月定期推出新菜、点18款。全年推出千年老龟汤等新菜共200多款,扩大营业收入100多万元,酒店通过一系列经营活动,提高了知名度,取得了良好的经济效益和社会效益。

  (四)全员公关,争取更多的回头客。饮食部领导把公关作为一项重要工作耒抓,大小会议上,经常灌输公关意识和知识。营业部人员在旺场时充实到楼面与顾客沟通、点菜,以不同的形式征求他们的宝贵意见。逢节假日,向关系户电话问候,赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。通过大家的努力,今年饮食部整体公关水平提高了,回头客比往年有所增加。

  (五)增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。饮食部领导经常强调成本控制、节约费用的重要性,增强了员工的效益意识,并要求员工付之行动。同时完善有关制度,明确责任,依*制度去加强控制 。全年完善了《费用开支规定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《办公用品领用制度》、《物品申购制度》、《财务审核稽查制度》、《收款员管理制度》等。今年全体员工已养成良好的节约习惯,合理开闭水掣、油掣、气掣、电掣,发现浪费现象,及时制止。另外,饮食部领导、供应部经理定期进行市场调查,掌握市场价格动态,及时调整原材料的进货价。十月份推出的千年老龟汤,原耒是整套半成品进货,为降低成本,后耒改为自己进龟,自己烹制,近二个月耒,节省成本三万多元。

  (六)做好政治思想工作,促进经济效益的提高。饮食部充分发挥党组织和工会组织的作用,关心员工,激发情感,增强凝聚力。1。组织员工参加97年羊城优秀厨师、优秀服务员技术大赛,参加酒店田径运动会、书法比赛、技能比赛、象棋比赛、乒乓球赛等。参加酒店扶贫济困捐助活动,学习三字经活动,学英语50句活动。在各项比赛活动中,都取得较好的成绩,其中在酒店的田径运动会,就摘取六枚金牌、三枚银牌。2。全年本部门举行文明礼貌月技能知识抢答比赛、舞会、卡拉ok等文娱活动9次,春游1次,外出参观学习13次,各类型座谈会5次,妇女会2次,家访6次,探望病员20次。通过各种活动,使员工形成了一个热爱酒店,团结奋发的强大集体,员工思想品德好,全年拾金不昧事迹有8次,员工队伍稳定,流动量小,今年月均人员流动量约5人。

  (七)完善劳动用工制度和培训制度,提高员工素质。1。严格劳动用工制度,饮食部招聘新员工,符合条件的,择优录取,不符合条件的,一律拒收,不讲情面,保证招工的质量。同时,上级领导深入员工之间,挖掘人才,不断充实队伍,通过反复考察,全年提拔部长6人,领班8人。对违反酒店规定的员工,以教育为主,对屡教不改者,则进行处罚解聘,全年共处罚员工11人。由于劳动用工的严格性,员工素质较高,办事效率大大提高。2。完善培训制度。为了使培训收到预期的效果,饮食部领导首先明确了培训要具有目的性、实用性、时间性的指导思想。其次,成立了培训小组,再三是制定了培训方案,采取理论与实际相结合,以老带新的方式,分期分批进行培训。例如,每月一次管理培训、安全卫生培训;每周二次促销培训、服务知识、服务技能培训等。再四,定期进行考核,全年开展推销手册、服务知识、技能、咨客服务规范、酒店管理知识、出品质量、促销业务知识、英语50句、礼貌用语、安全卫生知识等培训达200多次。

  (八)重视食品卫生,抓好安全防火。1。重视食品卫生,健全各项食品卫生岗位责任制,成立卫生检查组,明确各分部门卫生责任人,制定了日检查、周评比、月总结的制度,开展了流动红旗竟赛活动,对卫生搞得好的分部门给予奖励,卫生差的分部门相应扣罚。由于全体员工的努力,全年未发现因食品变质而引起的中毒事故,顺利通过省市旅游局的星级酒店年审和国检。2。抓好安全防火工作,成立安全防火领导小组,落实各分部门安全防火责任人,认真贯彻安全第一,预防为主的方针,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各楼层配备防毒面具,组织员工观看防火录像,并进行防火器材实操培训。出品部定期清洗油烟管道,做好各项设备的保养工作。地喱部定期检查煤气炉具的完好性,通过有效的措施,确保了饮食部各项工作的正常开展和财产的安全,今年以耒未发生任何的失火事故。

  (九)按照星级标准,完善硬件配套设施,美化了环境,稳定了客源,提高了经营气氛。全年增加设施总投资300多万元,主要是:二楼东厅的改造,二楼南、北厅的装修,五楼走廊、洗手间的装修,友谊夜总会的开办、千年老龟火锅城的设备购置等,由于服务设施的完美配套,吸引了不少的回头客。

  三、存在的问题:

  1。出品质量有时不够稳定,上菜较慢。2。厅面的服务质量还不够高。3。防盗工作还做得比较差,出现失窃的现象。四、明年的设想:

  1。提高出品的质量,创出十款招牌菜式。2。抓好友谊夜总会、千年老龟火锅城的经营。3。加强规范管理,提高企业整体管理水平和服务质量。4。开设餐饮连锁分店。

转正工作总结篇2

  时光飞逝,转眼间到公司已经三个多月了。这是我一生中宝贵的经历。在这段时间里,领导和同事们对我的工作给予了很大的帮助,对我的生活给予了极大的关怀,让我充分感受到了领导“海纳百川”的胸襟和“不经历风雨怎么见彩虹”的英气。怀着敬畏之心,我也为自己有机会成为公司的一员而自豪。这三个月来,在领导和同事的关心和指导下,通过自己的努力,各方面都取得了一定的进展。现将我的工作汇报如下。

  第一,通过训练、学习和日常工作积累,对大法有了一定的了解。

  9月份,我得到的第一个信息是公司简介。当时觉得公司规模大,有发展空间。经过漫长的过程,我加入了公司,期间对公司有了一定的了解。经过三个多月的亲身经历,我对自己的工作和公司有了更深的了解。公司的文化理念:我非常认同这种文化理念,公司不忘回馈社会的壮举,令人敬佩。公司以人为本,尊重人才的理念贯彻在实际工作中,这是公司不断发展壮大的重要原因。

  二、遵守规章制度,努力工作,使自己的素质不断提高。

  爱岗敬业的职业道德是每项工作顺利开展并最终获得成功的保证。在这三个月里,我能够遵守公司的规章制度,认真做好自己的工作,三个月来从不迟到早退,热情、积极、认真地完成每一项任务,认真履行职责,在日常生活中团结同事,不断提高团队合作精神。一份《细节决定成败》让我充满了自豪感,一种积极豁达的态度,一种良好的习惯,按时完成是如此重要,最终决定一个人的成败。这本书让我对我的生活有了更好的了解。我渴望有所突破,我会在以后的工作生活中时刻提醒自己,让自己以后的生活越来越精彩。

  三、认真学习岗位职能,工作能力有所提高。

  按照现在的分工,我的主要任务是历史复习。通过完成以上工作,我意识到一个称职的人应该具备良好的专业基础、流利的写作能力和灵活的解决问题的能力。

  四.不足和需要改进的地方。

  虽然在公司三个多月了,但是对公司了解不够,对审稿的熟练度不够,问题还很多。随着对公司和工作的进一步了解,觉得多做工作更能体现自己的人生价值。"我擅长我的工作,但不擅长我的娱乐."在以后的工作中,我会通过多看、多问、多学、多练,不断学习业务知识,提高业务技能。学无止境,时代发展日新月异,各学科知识日新月异。我会不懈努力学习各种知识,并用它来指导实践。在未来的工作中,我们要努力做好自己的工作,创造性地、扎实地做好自己的工作,为公司的发展贡献自己的力量。

  五.一些建议。

  公司正处于企业转型时期,这是一个非常关键的时期。这期间要重点管理。企业管理的好坏将决定企业转型的成败。首先,要加强思想观念的转变,加大培训力度,特别是管理干部要转变旧观念,从实干型向管理型转变。领导干部定期参加外部培训,可以开阔视野,学习管理理论。其次,公司应完善管理制度,明确岗位权限,建立激励机制,完善考核方式。好的制度可以改变人的行为,激励员工,加强管理。第三,要抓好接班人的培养。成立十五年,那些年创业的成熟人士逐渐变成了老年人,这也是客观规律。从现在起,我们要做好对老同志的传承和帮助,把他们的好做法传下去,永载史册。第四,既要引进人才,又要用好人才,特别是要挖掘公司现有的人才,充分发挥各类人才的作用。来公司工作,我最大的收获就是在敬业精神、思想水平、专业素质、工作能力等方面都有了很大的进步,这也鼓励我在工作中不断前进和提高。我明白公司的美好未来取决于每个人的努力创造。相信在全体员工的共同努力下,公司的美好未来会更加辉煌。

转正工作总结篇3

  一、感受和心得体会

  1.确定了目标,明确了方向。

  经过此段时间对公司的了解及实践工作,让我们看到了希望,确定了目标,明确了方向;椰岛是一个优秀、发展潜力巨大的企业,选择在椰岛工作,是我的愿望,我相信在椰岛工作能实现我的理想,展现我的才能。

  2.建立了良好的心态——良好的心态是走向成功最重要的前提。

  我们的工作要求比较细致,而我们做免品活动,并不是要我们为了促销而做促销,这是我们学习的一个过程,是让我们从中了解工作流程,深入思考,了解更深层次的东西;工作看起来很简单,但做起来其实是比较细致的工作,需要花费大量的精力与耐心,所以保持一个良好的心态,才能让我们在工作中不断提升我们的能力。

  3.适应了新的环境,建立了再学习的能力。

  步入社会,融入社会,是生存的前提;经过此段时间的工作和学习,我们适应了椰岛的工作方式,在工作中我们通过学习和思考,建立了面对新事物学习新事物**试用期工作总结范文**,思考创造,步步提升,强化自己的能力。

  4.形成一种新的思维模式。

  每当遇上新问题试用期工作总结范文,思维的第一发应是“该怎么解决,解决的方法有哪些,方法有1、2、3”而不是推脱或是找借口,也不是首先想着请教领导。良好的思维方式是我们走向成功的捷径。

  5.做事注重细节,从细致处寻找突破。

  一滴水能够折射太阳的光辉,最不起眼的细节中蕴藏着事物的本质。古人云“千里之堤,溃于蚁穴”,强调不要忽视小的失误;而“千里之行,始于足下”则表明,要想取得成功,也必须一步一步做起。椰岛销售网络已经建全,但是网络覆盖密度不一,疏漏在所难免,我们只有从细节处寻找突破,鸡蛋里找骨头才能不断提升完善。我们正在努力培养我们精确的处事方式,细心的态度。

  二、能力的提升

  1.树立了良好的心态,奋进的决心。

  2.吃苦耐劳,勤奋进取,学以致用是发展的基础,也是成功的前提;此段时间的实战,让我们明白了只有吃得苦中苦才能走的远,爬的高试用期工作总结范文。

  3.明白了椰岛公司创业的困苦,发展的艰辛,公司壮大完善的漫漫长路,明白了成功背后必须付出千倍的努力 试用期工作总结范文 ,历经了万难的困苦,也明白了生活的不易。

  4.建立了随机学习的能力;建立了进取的精神,再学习的能力;建立了做事三思后行,事后的能力。

  5.明白了团队合作的重要性;公司是大家,是小家;公司的拓展只有大家齐心协力共同努力,才能把拓展宣传整体搞上去;销售量只有大家共同努力才能提高;再好也不能带动整个公司,只有共同努力才是王道;团结是公司发展的根本,切忌因竞争而影响公司发展。

  6.锻炼了胆量,在促销过程中,面对消费者由开始的拘束到现在能非常流利和自然的向每一位消费者和宣传我们的产品。

  7.加强了沟通能力,每到一个新的地方都要跟老板和服务员打好交道,建立良好的关系,做好公司的形象,为以后的活动及公司的发展打好基础,这样也大大的锻炼了自己,学到了更多的沟通技巧。

  8.学会做人,有始有终;我们与老板建立良好的关系,有利于下次活动的展开;活动后处

  理好善后工作,给老板留下良好的形象,有始有终,建立公司形象。

  试用期工作总结范文

  三、促销的流程

  促销工作是一个循序渐进,一环扣一环的工作。我们在促销中的工作安排直接影响着我们促销是否能顺利的进行下去。

  1.事前的准备是促销的开始,也是基础 试用期工作总结范文 。促销点的选点尤其重要,什么时间段选择什么地方做促销效果最明显;排点,安排时间,离得比较近的点时间上要错开,不宜同时进行。

  2.人员安排,人员安排是促销中很重要的一个环节,在安排人员时要合理,人流量较大的地方安排两个或者两个以上的促销员,人流量小的地方安排一个促销员就可以了。

  3.让老板压货,跟老板打好交道,让老板觉得我们促销是为了他好,为他盈利。

  4.准备赠品;准备好赠品,并计划好赠品的发放,如何赠送才能更大吸引消费者,但礼品的成本又在我们控制的合理范围之内;赠品的安排量根据也应该根据各个点的不同情况安排,人流量比较多的地方适当安排多点,人流量少的地方安排少一点。

  5.物料准备,我们做促销肯定会使用很多的必要材料,如:促销桌、kt板、冰贴以及价格牌等,这些东西我们在促销之间就应该安排到位。

  6.产品陈列,堆箱一定要有气势,有吸引力,产品的摆放一定要整齐、美观、大方,给消费者一种美的感觉。

  7.了解促销点的价格,尽量建议老板使用我们的推广价格,但不能强制性要求。

  8.观察整个促销点的形象是否做好,没做好的像办法进行整改,及时解决。

  9.促销工作完成,收拾好东西,整理干净,管理好剩下的赠品,和老板打招呼,离开。

  四、体会的促销技巧

  在促销过程中,促销技巧非常重要,是能决定你的销量和产品推广的基石**试用期工作总结范文**。我们在促销过程中要充分运用各种各样的促销技巧以实现我们的促销目的。

  1.主动热情,给人一种亲切的感觉。

  7.促销展台要形象生动化,产品的陈列即要有气势又要整齐美观,更要具有吸引力,能吸引更多的消费者来关注我们的产品,了解我们的产品,购买我们的产品。

  8.和老板以及同事打好关系,搞好工作气氛,一个良好的工作氛围不仅能使工作顺利的进行下去还能提高工作效率和质量。

  10.充分了解自己产品信息,能够流利而又通俗易懂的回答消费者对我们产品提出的疑问和问题。

  五、发现的问题及解决方案

  4.相邻两个促销点存在价格差别

  解决方案:和老板沟通,分析一下利弊,最后建议老板按照我们的推广价格进行销售,如果实在不行,我们就拿赠品来吸引消费者的注意力。

  6.遇到其他产品的忠诚消费者

  解决方案:有的消费者会直接说要劲酒或者其他牌子的产品,我们可以先向他我们产品的优势和好处,并且鼓励他消费我们的产品,让消费者形成一种消费我们产品的心理。

  8.不友好的对待

  解决方案:在促销过程中我们会遇到不同的消费者,有时候甚至会被人奚落、漫骂,我们始终要友好、热情的对待,让消费者感觉我们椰岛公司的人都是那么友好、热情,以至对我们产生感情,有利于提高我们产品的美誉度和公司形象。

  六、建议

  2.选择节日和周末进小区做促销,小区基本上都是上班族,平时上下班走得比较匆忙,

  没有多少时间。选择节日和周末进小区,节日的时候消费者有一种过节,家人团聚的气氛,我们把握消费者的这种心里需要,推出我们得产品,促使消费者购买我们的产品。

  3.发放一些代金券,让顾客重复购买我们的产品,培养忠诚顾客。

  5.在公共汽车上做一些广告推广我们的产品。公共汽车是人流量比较大的地方,可以让更多的人知道我们的品牌,了解我们的产品。

  6.,多贴一些海报、做一些优惠活动。

  七、坚强的斗志,澎湃的激情。

  通过此段时间的工作和学习,我们明白了策划一场促销的步骤,熟悉了促销的技巧;了解了公司推进销售,推广新产品的一些方法;学到了思考问题,解决问题的方法;也明白了集体团结和公司员工素质的重要性等等;我们不断的吸取新鲜血液,不断的完善自己,我们向着我们的理想一步步迈进。冰冻三尺非一日之寒,革命的背后是万里长城;今天我们走出校园,今天我们步入社会,明天我们将融入竞争潮流,理想离我们很近,成功就在我们身前,胜利只要坚持,继续坚持,努力,继续努力!共同成为椰岛的一份子,我们相信我们都能做到!转正工作总结范文二新员工试用期转正工作总结

转正工作总结篇4

  一、工作总结

  1、严于律己,严格要求,遵章守纪,团结同志,自到公司上班以来,我能严格要求自己,每天按时上下班,正确处理好工作与私事的关系,从不因个人原因请假或耽误公司的正常工作;同时我认真学习并严格遵守公司的各项规章制度;团结同事,积极合作,不利于团结的事不做,不利于团结的话不说。

  2、做好本职工作,包括日常账务处理;月末结账、出具和向领导上报财务报表等。

  3、配合市审计局对我公司的审计活动。经公司领导同意,先后多次提供公司相关的财务资料和工程资料。

  4、修改和完善公司的财务管理制度。先后修改完善了《公司固定资产管理规定》、《公司报销管理规定》、《公司资金支付管理规定》等。

  5、为xx公司建账,使商砼的财务核算开始走上正常化。为xx有限公司新建立帐套,设置会计核算科目,并及时进行了相关的账务处理。

  6、配合财务经理协调市交通委、市水利局、市建设局和公司工程管理部编制并完善二期贷款的使用,与国家开发银行股份有限公司为首的银团成功签署二期贷款合同。

  7、做好领导日常交办的其他事务。

  二、存在的问题

  两个月来,我尽管围绕自身工作职责做了一定的努力,取得了一定的成绩,但我深知这点与公司的要求和期望相比还存在一些问题和差距,同时也犯了一些错误。主要表现在:

  1、自己来公司时间短,一些情况还不熟悉,很多工作不能及时做出反应,做出让领导满意的结果。我相信随着工作的深入,我会做得更好。

  2、对于公司的规章制度理解不够透彻,违反了公司的规定。“打印门”事件就是一个惨痛的教训,我已经深刻认识到自己的错误,并决心在今后的工作中杜绝此类事件的发生,希望大家监督。

  3、自身的业务知识和能力还有欠缺,需要不断地学习和提高。

  4、工作方式方法上和工作态度还有待改进。

  5、思想上存在惰性,没有积极主动参加理论学习,有点远离组织生活。

  针对上述缺点和不足,今后的工作中,我会不断加强业务知识学习,提高自己的业务水平,更好的做好自己的本职工作,提高自己的思想觉悟并付诸行动;积极向党组织靠拢,严格要求自己。

  三、对公司的一点建议

  1、树立企业的企业文化。现代化企业,都有自己独特的企业的文化。企业文化是一个企业内在的灵魂和发展动力。尽管公司成立时间不久,经过一年的发展,应该总结出一些自己的文化。伴随企业的发展和壮大,不断修正和完善企业文化。

  2、公司需要严格的规章制度,同时也需要一定的柔性管理。公司年轻人比较多,性格多样,个性不同,一些事情的处理上要照顾感受,可以采取先提醒的方式处理。不要引起逆反甚至潜在的内部敌对情绪。

  最后,感谢领导和同事们一直以来对我的关心和帮助。希望在我成为公司一名正式员工之后能更好的和各位一起工作,团结协作,共同努力,为投资公司的发展而努力。谢谢大家!

转正工作总结篇5

  岁月如梭,光阴似箭,又到一年金秋季节。一年时间对人类历史而言,只是一瞬,但对一个人的一生而言却不算短,异常是当年富力强的时侯,更具有十分重要的意义。过去的一年,是我走上新的领导岗位的第一年,更是我人生的一个转折点。在厂行政领导分工中,xx安排我分管经营工作,主管财务、劳动工资培训、公安、福利等科室。面比较较陌生的业务,我边学习边工作,边工作边学习,一年多的工作中,既有苦,也有乐;既有成绩,也有不尽人意之处。我十分重视组织给予的机会,竭尽全力,兢兢业业地工作,以回报组织和广大职工对我的信任。在全厂经营形势十分困难的情景下,也较好地完成了公司下达的经营指标。现就自我一年多来的学习、工作等情景做以总结和剖析,向在坐的各位领导和同志们做以汇报

  一、主要工作成绩

  一、财务管理是企业管理的一部分,是有关资金的获得和使用的管理工作,关系到企业的生存和发展。所以,上任伊始,我就抓紧学习财务知识,寻找内部控制的薄弱环节,堵绝各种漏洞。先后多次带队对各车间的库存进行了盘查,摸清家底,进行目标成本管理,20xx年10月,组织人员深人实际,收集资料,历经一月,编制了加工车间主要产品的目标成本,以此,对生产成本进行控制。20xx年12月份,今年8月份两次带队对各单位帐务进行了检查,对存在的问题进行纠正,年初亲自起草制定了《xx关于现金管理的办法》,堵决了小金库的存在。严格执行差旅费、材料费用等的报销制度,堵决弄虚作假。今年6月份,安排xx重新对全厂的固定资产进行了认真核查,规范了管理。经过以上等方面的努力,使我厂的内部控制工作更加有效,财务核算工作更加合理、真实、可靠。

  二、受xx委托,从20xx年8月份开始,对xx“三项制度改革”进行调研,先后带队考察了公司内外改革、改制多家单位,组织人员起草了《xx改革实施方案》。按照公司十届三次职代会精神,今年2、3月份与公司相关处室共同协商,完善了该方案,并获得批准。7月份率先进行了改革。由于精心安排,周密布署,取得了较好的结果。

  三、今年元月份,主持制定了《xx_经营职责制实施办法》,进一步完善了以经营职责制为中心,责、权、利相结合,按劳分配,绩效优先,兼顾公平的经营职责制考核体系,有效发挥了经营职责制的杠杆作用。

  四、重视职工技能培训,从20xx年8月到今年8月,共组织举办了电工、管工、焊工、司炉工、锻工、泵工、化验工、铸造工等培训班,培训人员xx人,奖励xx人,降岗xx人,促进了技术工人技能的提高。并且我厂也荣获了xx职工培训先进单位称号。

  五、今年4月份,在“xx”肆虐时期,按公司要求,及时组织抽调人员,设立检查站保护水源、并经常检查督促此项工作,圆满完成了任务。

  六、协助xx开展xx户搬迁和周转房、腾空房处置等工作,并负主要职责。此项工作时间长,任务重,焦点多,矛盾大。为了搞好这项工作,近一年来,多次召开专题会议进行研究部署,经常深入车间、单身楼、家属区了解情景,解决问题,平息矛盾,克服了诸多困难,使我厂此项工作开展的比较顺利。

  七、加强劳动纪律管理,从20xx年7月份开始,全厂干部、职工实行挂牌上岗,并制定了《xx劳动纪律管理办法》,并不定期对各单位进行检查,极大地改变了干部、职工的工作作风。

  二、工作剖析和自身剖析

  工作剖析

  在一年的任职经历中,虽说尽心尽力,但也有许多不尽人意的地方值的我去反思,去不断地改善。

  1、xx_亏损,虽说是由原材料质量问题引起,但我在查库工作中没有及时发现,异常是去年的潜亏转移到今年,给今年的经营工作带来了很大的负面影响。我应负很大职责。

  2、《经营职责制实施方案》由于研究市场变化及其他不确定因素较少,因而造成一些车间的经营情景与预期的结果出人较大。

  3、职工培训投入大,效果不很明显,投人与结果不对等。虽说与大环境有关系,但主要与培训缺乏创新,方法单一有关,需要下大力气进行改善。

  4、xx改革后,没有及时抓劳动纪律,最近,全厂劳动纪律有所退步。

  自身剖析

  我分管经营工作,管钱、管人、管事。能够说利在手中,但我深知“贪欲一开始,就意味着要在牢狱中去终”。所以,我时刻严格要求自我,管住自我的手,管住自我的口,管住自我的腿。廉洁自律,秉公办事。自身不断加强学习,以提高管理本事,业务水平,能紧密联系群众。深入实际,大胆工作。但“金无赤金,人无完人”,我自身还有许多缺点,需要在以后的工作加以克服,不断提高自我的素质和本事,更加自如地干好本职工作,使xx的经营工作上台阶。

  三、提议、意见和今后工作努力的方向

  1、提议、意见

  在xx改革过程中,我们也听到了不一样的声音,我认为这很正常,改革就是破旧立新,就是要改掉束缚生产力发展的生产关系,树必要打破旧的思想观念,旧的利益关系。市场经济日益趋于成熟,而我们的观念不改变,我们的机制、体制不创新,只能生存于一时,不能生存于长久。改革是大势所趋,时代所迫。为了机电修配厂的生存,发展,各项改革应稳步向前推进。

  2、今后努力的方向

  继续加强学习,提高自身素质,不断适应环境的变化。加强道德修养,拒腐防变。踏实干事,老实做人,努力做到让组织放心、职工满意、自我心中无愧。在其岗,谋其事。干好本职工作。谋求xx经营工作的健康,稳步,有效开展。

转正工作总结篇6

  XX年转瞬即逝,步入XX电子公司已有半年的我感触颇深,我的角色从一名SEO工程师慢慢成熟到一名有运营思想的SEO工程师,在这半年里终于体会到了作为一名SEO的艰辛和不易,同时也收获了不少。“累并快乐着”是的总结。在这里,借此机会我对XXXX年的工作从以下几个方面做下总结。

  1.半年以来自己的技术收获

  1)初步形成了自己的技术风格。从seo分析,撰写方案思维比之前更为清晰,时间能够较好地分配。

  2)能够深入细致地想好方案的每一个细节。之前做seo方案存在很多变数,但现在学会了细分每一个细节,让进行过程中避免不好的现象发生,尽量按照目标来进行。

  3)认真检查seo工作,对于效果的实施有了更深刻的检测标准。

  4)效果的预见性变的更加明确,对于之前的seo处理所达到的效果预见性模糊,后期变得更清晰。

  2.工作取得的成绩

  进入__电子公司以来对于seo,首先针对性的配合各部分将技术资料改版,提升,从而收录量提升不少,外链也在短期内有了明显的效果,对于竞争对手的超越也是达到预期目标。后期负责的led网主关键词一度跃居非常好的位置!从网站的可见度变高!

  3.存在的问题

  seo工作上的不足:通过各方面的数据对比,我看到了自己身上的不足。

  1)目标意识还不够明确。seo方向还不够清晰,每一个环节的处理时间并没有完全的规划好,有些时候要适当地做好seo方案时间的合理分配。

  2)seo方案管理还不够理想,操作内容抓得不够。高效的seo注重内容,这一点自己抓得太松,对于内容建设规范还得继续狠抓,采取高标准,高要求的态度。

  3)把握seo中的时间预见性。应充分重视seo,重基础,但是适当的seo分析和思维的逻辑培养能力也是在这时候建立,发现自己在seo实施过程中的思维严谨性和逻辑性上还不够章法,需要努力摸索,也需要及时恰当地让相关人员进行配合。

  4.今后工作的规划

  1)以seo数据目标为操作基础,以高效管理为目标。半年来的工作让我明白自己不能一味的当一名seo,应有全局观,有时候的方法治标不治本。seo内外都得强调规范强化用户的行为习惯,培养良好的seo操作方法是非常重要的。

  2)立足seo本身,加强实践,这样才能加强seo效果的预见性,提升最终目标。

  3)锤炼seo。seo是网站的流量支柱,它可以潜移默化地影响网站的用户体验,带给他们不一样的感受。继续提升seo技术能力是以后的工作要点!

  4)seo管理力求更加民主,和谐,细致。seo管理以抓细处为基础,在此基础上充分发挥民主。定期针对相关部分协调seo工作,对于seo效果进行自我批评和民主监督,努力做好从反思中获取进步。

  5.给公司网站的建议

  进公司以来,自己收获了一些进步,这得感谢公司的悉心培养,相关领导的耐心指导,同事们的无私帮助。公司在新员工的培养上总体来说很全面,不断给与我们磨练的机会,让我们在反思中进步,并且进行年终的绩效考核和个人年度总结,这无疑是一次工作和成长的洗礼。今后我希望公司能组织更多的大赛,让大家更加融洽的在一起,这样工作配合也一定更为密切。

  回首过去,忙碌中满载着收获,收获了自己的工作进步,收获了工作经验,同时也收获了同事的无私帮助,我相信,XXXX年的总结将会是XXXX年收获进步和辉煌的起点。相信自己会在XXXX飞得更高,更远。

转正工作总结篇7

  时间过得真快,转眼来到公司已经快半年了。我的工作岗位是商品运营规划专员。实习期间我学到了很多东西,积极协助配合部门其他同事完成的日常工作。

  在各位领导和同事的帮助下,我不断地学习和提升自己的业务能力,本着对工作认真负责精益求精的态度,认真地完成了自己所承担的各项工作,工作能力得到了提升,为今后更好的工作打下了基础,以下是对我个人工作的汇报:

  1、通过日常工作的学习和积累,使我对网站运营规划有了较为深刻的认知。

  第一次接触这个工作,公司所有的一切对于我来说,既新鲜也处处存在挑战。期间,工作体验并不轻松,前期感到手足无措,现在能有条不紊地完成每个工作环节。通过不断地请教和学习,慢慢地了解了公司网站的构架及运营规划,熟悉后台系统的操作环境,和各种日常运营方法,掌握网站页面单品及活动的更新上线。

  2、统计销售数据,及时了解、频道的销售进度,分析各品牌、各店销售上升或下降的原因,对主要品牌和畅销单品做出具体分析。

  3、每周对所负责的频道给出有亮点、能促进销售的商品计划。

  根据营销节奏对占频道主要销售及知名度不大的品牌分别不定期的营销,配合当下时令对应季类的商品品牌做针对性的推广,及时尽快地更换页面单品,尽可能地利用网站资源提升销售。

  4、观察竞争对手的网站及活动的页面设计规划。

  扬长避短,及时发现和改进自身的缺陷和不足,不断地学习好的运营方法和思路,发展自己,向更高一级的运营规划人才转化,早日成为独当一面的运营人员。

  经过半年的自身努力和同事们的'帮助,我对工作有较强的处理能力,熟悉各项业务的操作流程,希望能早日得到公司的认可;同时更加清楚自己工作的定位,公司环境和工作岗位适合我的职业规划方向。

  看到公司迅速发展,我深感自豪,也更加迫切地希望以一名正式员工的身份在这里工作,实现自己的奋斗目标,为公司创造价值,同公司一起展望美好的未来!

转正工作总结篇8

  三个月的实习转眼就要过去了。于20xx年x月xx日进入招标有限公司,在货物招标部主要从事招标业务的相关工作。在实习期间,我在领导及同事们的关心与帮助下,业务知识和技术能力得到不断充实并提高。在此,我就实习期所做的工作向各位领导做如下汇报:

  一、认真学习业务知识,履行岗位职责,服从领导安排

  做为一名公司的新进员工,我时刻鞭策自己,在工作中恪守招标守则,不断学习公司文件,了解公司全新的经营理念和管理模式,明确自己的岗位职责。在第一周对招投标常用法律法规学习,国际国内货物招标流程学习,并完成了公司的测试。

  二、主动热情,以端正的工作的态度对待每一份工作

  到货物招标部以后,部内的全体人员对我格外照顾,关心无微不至,使我在这里感觉到了家庭的温暖,从而能够使我能够很快的进入工作角色。

  三、虚心求教,不断改进、不断积累自身业务技能

  作为一名年轻的招标工作者,可能由于经验不足而带来较多麻烦,但我针对招标中出现问题向师傅虚心求教,积极总结处理方法,并热衷于对问题处理方案的积累。例如在师父的指导下独立完成国际标拉伸试验机项目,包括前期技术交流,标书审查,编写招标文件,发布公告,跟踪购标,开标等一系列的工作。而期间遇到很多困难,只有2家购买标书,向xxx机电办申请2家开标,抽取评委时,未抽到足够的评委,2次向机电办申请重抽专家。开标前夕得知其中一家临时决定不参与投标,造成流标。同时由于我的经验不足,在网上的误操作,在投标截止时间到之前就修改公告,造成无法提交两家开标备案,在咨询了工作人员后,及时与xxx机电办沟通,弥补了之前的错误。

  总之,在这3个月的实习期内我深深的感受着公司的人性化管理,感受到了公司蓬勃向上的动力和体贴关心员工的暖暖深情。同时我迫切希望能得到公司领导的肯定,按期转正,我会用我的实际行动为公司的发展做出自己的一份贡献。

转正工作总结篇9

  这x个月里,做了很多以前从来没有做过的事情,在做第一次的时候会觉得自己不行,很难,有压力感到不安。但事情做多了之后就觉得这些也就这样,甚至感觉很轻松,这些可能就是我的成长。人慢慢的总会变成自己当初讨厌的模样,我觉得哪时之所以讨厌是因为自己没有,而感到嫉妒。当你自己慢慢的成长,也会不由自主的往那边靠,因为当初表面的讨厌,实则是自己知道自己欠缺哪方面的但又无法得到。这x个月可能是我成长最快的一段时间,得到了很多自己以前从没有的东西,也失去了当初自己的那份单纯。但这说明了我的成长,我在一步步的走向成熟,走向更好的自己。

  这x个月里,我从一个刚刚毕业踏入职场的愣头青,变成了懂了一些为人处世,拥有一些社会阅历的愣头青。我觉得年轻人不管经历了什么都不能失去那股无所畏惧,一往无前的勇气,当你懂得越多就越害怕,得到的越多就越害怕失去。老话说“初生牛犊不怕虎。”说的就是哪股子敢于面对的勇气。

  尽管已经入职了x个月,但我依然会把自己当成一个刚刚入职的人来看。从新学习一遍,说不定又能收获意外的东西。公司愿意把我转正,是对我的嘉奖,说明了我这段时间的努力没有白费,公司看到了我的努力,给了我继续前进的动力和勇气。在这么一个优秀的企业,我愿意一直的做下去,为企业付出我的努力。

转正工作总结篇10

  我叫xxx,xx月xx号入职。根据公司的需要,我目前担任一个职位,负责工作。

  本人工作认真、细心,责任心和进取精神强,勤恳、不知疲倦,对工作有极大的热情;性格开朗,乐于与人交流,良好熟练的沟通能力,较强的团队合作能力;责任心强,完成领导交办的工作,与公司及全国各地公务员配合,相处融洽,配合各部门负责人圆满完成各项工作;积极学习新的知识和技能,注重自我发展和进步。

  工作xx个月就开始从事在岗工作,所以可以说对公司这个岗位比较熟悉,短时间内熟悉了公司的基本情况和相关工作。在这个部门的工作中,我很努力,赢得了这个部门领导和同事的认可。当然工作中也有一些小错误小问题,部门领导及时给我指出来,促进了我工作的成熟。

  如果我们只是从最初几天的介绍中了解公司,对公司的了解也只是表面的,那么随着时间的推移,我对公司的了解也更深了。轻松和谐的工作氛围和公司团结向上的企业文化让我很快进入了工作角色。

  在公司的领导下,我会对自己更严格。在做好本职工作的同时,我会积极团结同事,改善他们之间的关系。在工作中要不断的学习积累,不断的提出问题,解决问题,不断的提升自己,才能更快更好的完成工作。我相信我会做好工作,成为闻天知地的优秀人才中的一员,不辜负领导的期望。

  总之,在这一个月的工作中,我深深地体会到,拥有一个和谐向上的团队是非常重要的,拥有一个积极向上、波澜壮阔的公司和领导是员工前进的动力。公司给了我这样一个发挥的舞台,所以我会珍惜这个机会,为公司的发展尽自己最大的努力。这里提出转正申请,希望能成为公司的全职员工,请领导批准。

转正工作总结篇11

  时间一晃而过,转眼间到公司已经三个多月了。这是我人生中弥足珍贵的一段经历,在这段时间里领导及同事在工作上给予了我极大的帮助,在生活上给予了我极大的关心,让我充分感受到了领导“海纳百川”的胸襟,感受到了“不经历风雨,怎能见彩虹”的豪气。在肃然起敬的同时,也为我有机会成为公司的一份子而自豪。在这三个多月的时间里,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的努力,各方面均取得了一定的进步,现将我的工作情况作如下总结汇报。

  1.通过培训学习和日常工作积累使我对大发有了一定的认识。

  在9月份,我拿到的第一份资料就是公司简介,当时觉得企业规模较大,发展空间。经过了不太漫长的程序而入职,其间对公司有了一定的了解。通过了三个多月的亲身体会,对本职工作和公司有了更深的了解。公司发展不忘回报社会的壮举,令人敬佩。公司以人为本、尊重人才的思想在实际工作中贯彻,这是不断能发展壮大的重要原因。

  2.遵守各项规章制度,认真工作,使自己素养不断得到提高。

  爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。在这三个多月的时间里,我能遵守公司的各项规章制度,兢兢业业做好本职业工作,三个月从未迟到早退,用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务,认真履行岗位职责,平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。一本《细节决定成败》让我豪情万丈,一种积极豁达的心态、一种良好的习惯、一份计划并按时完成竟是如此重要,并最终决定一个的人成败。这本书让我对自己的人生有了进一步的认识,渴望有所突破的我,将会在以后的工作和生活中时时提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。

  3.认真学习岗位职能,工作能力得到了一定的提高。

  根据目前工作分工,我的主要工作任务是历史审稿。通过完成上述工作,使我认识到一个称职的__人员应当具有良好的专业基础、流畅的文字写作能力、灵活的处理问题能力。

  4.不足和需改进方面。

  虽然到公司来了三个多月,对公司还不够了解,审稿熟练程度也不够,问题还很多。随着对公司和工作的进一步熟悉,我觉得多做一些工作更能体现自己的人生价值。“业精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不断学习业务知识,通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。学无止境,时代的发展瞬息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践。在今后工作中,要努力做好本职工作,把自己的工作创造性做好做扎实,为公司的发展贡献自己的力量。

  5.几点建议。

  公司正处于企业转型期,是一个非常关键的时期,这一时期应该从管理上下工夫,企业管理的好坏,会决定企业转型的成败。

  首先,要加强思想观念的转变,加大培训力度,特别是管理干部要改变老观念,要从实干型向管理型转变。领导干部定期参加外培,这样可以开阔视野、学习管理理论。

  其次,公司要健全管理制度、明确岗位职权、建立激励机制、完善考核方式。好的制度可以改变人的行为,好的制度可以激励员工,好的制度可以强化管理。

  第三,要做好后继人才的培养工作。成立十五年了,当年创业的壮年人已经逐渐变成了老年人,这也是客观规律,从现在起,要做好老同志的传帮带工作,把他们的好做法传下来,永载史册。

  第四,既要引进人才,还要用好人才,特别是要挖掘公司内部现有人才,限度发挥各类人才的作用。来到公司工作,我的收获莫过于在敬业精神、思想境界,还是在业务素质、工作能力上都得到了很大的进步与进步,也激励我在工作中不断前进与完善。我明白了公司的美好明天要靠大家的努力往创造,相信在全体员工的共同努力下,公司的美好明天更辉煌。

转正工作总结篇12

  时光飞速流转,转眼间距离我进入xx幼儿园已经过去三月有余了,我的试用期也随之悄然结束,真正成为了xx幼儿园不可或缺的一份子,跟各位老师也已经相处成很要好的姐妹,跟园长的关系也极为和谐,跟幼儿园的小朋友也相处的极为融洽,彼此感情很好,几乎没有什么隔阂,也没有学生抵触我。这就很好的促使了我在工作上的顺利发展,很平缓的度过了三个月的试用期,主要还是因为其他老师的热心帮助,还有园长对我工作的大力支持。回过头来看,这三个月的工作,我自己还是很满意的,我也有信心在转正后,能在自己的岗位上继续发光发热。

  我在xx幼儿园负责教孩子们舞蹈,在xx幼儿园我是的一个舞蹈老师,也因为我的到来学校多开设了一门舞蹈课,教学设备、需要的道具、衣服园里花了斥巨资购买;园长也尽量给我多安排了几节舞蹈课,教学资源都往我这边倾斜;找不到其他的舞蹈老师,就给我配备了一个小帮手,也有一点舞蹈的基础,目前还是实习老师,刚从师范学院出来的“小朋友”,来协助我的舞蹈教学工作,有了她的帮助,我会轻松很多,我一个老师上全园小朋友的舞蹈课着实有点。因为园里一直缺乏舞蹈老师,所以一直没有开设舞蹈课,对这方面的经验有所不足,所以我的意见园长还是会着重考虑的,这为我的工作带来了极大的便利,我知道园长是想把孩子们舞蹈方面的能力赶上来,我也不会懈怠,尽自己所能,园长都对我的工作这么大力支持了,我肯定的做出点效果出来,不然怎么对的起园长。所幸经过三个月的辛苦教学,在上周的儿童节文艺会上,呈现了很好的舞台效果,孩子们都表现的很好,我也获得了家长们的肯定。

  在工作中,我刚开始给孩子们上课,第一节课就给他们表演了一段舞蹈,并问他们想不想学,他们对我的到来充满兴奋,都十分配合我的教学工作,小孩子就是小孩子,对舞蹈的热情丝毫不比我的少,非常积极,可能是因为我的见面舞蹈他们都很容易的接受了我,因为我之前有过很长时间的教学经验,知道怎么去亲近小朋友,所以我们很快了打成一片了,他们都亲切的叫我“x妈妈”,因为我姓x,我也不知道这是哪个孩子提出来的,不过他们这样一口一个交的是真的甜,“x妈妈,我想喝水了”“x妈妈,我想尿尿了”。

  我想xx幼儿园我会一直待下去了吧,这里的工作环境,人和事都那么的中我意,为了这群孩子,我也会不辞艰辛的教他们舞蹈。我相信我会在未来的工作中变得更加成熟,把教学工作做得更好!

转正工作总结篇13

  一、 以情服务、用心做事。

  工作中我对来访的客人以礼相待,保持着热情,耐心地帮助他们,对他们提出的问题自己不能回答时, 我向主任、老同事请教后,给予解答,工作中时刻想着自己代表的是 公司,对处理违规违纪的事情都是做到“礼先到” ,不摆架子,耐心 地和他们沟通,于他们谈心,避免和他们矛盾,影响公司形象。

  二、 遵守制度、敢抓敢管。

  xxx 施工期间,我按制度、按程序 对工人进行管理,每天对进出的人员、货物进行严格的检查,以免可 疑人员进入、公司财物被盗;对于那些安全措施不到位的,比如: “进 入施工区域没戴安全帽,高空作业没系安全带;动火时没有灭火设施” 等之类的现象,我都按照公司的制度、程序进行整改处罚,把各项安 全措施落实到位,以确保施工期间零事故。

  三、 任劳任怨、孜孜不倦。

  对领导的安排是完全的服从,并不折不扣的执行,以坚持到“最后一分钟”的心态去工作,一如既往地 做好每天的职责, 生活中我也常常关心同事, 经常于他们谈心、 交流, 他们不开心时,我就会去开导他们,给他们讲笑话,逗他们开心。我 始终以一个学者的身份向他们请教工作中的经验。

  工作中我也有很多不足处, 但我时刻以“合格金源人”的标准来要 求自己,以同事为榜样去提醒自己,争取能做一名合格的 XX 人,能 在 XXX 这个大舞台上展示自己,能为 XXX 的辉煌奉献自己的一份 力量。

转正工作总结篇14

  在秋意来临的九月里,我荣幸的踏进了一个新欣向荣、朝气蓬勃的企业——xxxx有限公司。成为了****公司普通的一员。成为了服务客户、传递快乐的一名使者。感谢公司领导给了我锻炼的机会,延伸了我继续展翅的梦想。

  我带着对未来美好的憧憬和希望,踏上了新的征程,平凡而不平庸的岗位—xxxx。时间飞逝!一转眼,在xxx公司三个多月过去了,回想在过去的三个多月里,有喜悦,也有担忧;有在烟雾缭绕的房间里发呆,也有学习到半夜至深夜的经历,这好象是人生的一段缩影,让人难以忘怀。生活显得紧张,但又有秩序。既然选择了,就要坚持,坚持到底!

  自本人入驻xxxx市场以来,为客户解决了一些常见问题,如xxxxxx等等,拓展网点数xxxx家,分别……目前还在持续不断的开发中。

  这三个多月的时间里,不断的磨练自己,修正一些工作上的失误,虽然还有很多地方做的不到位,不过我相信在未来的一段时间里,自己能够改正。在过去的三个多月里,在xxx和同事们的悉心关怀及指导下,给予了我足够的宽容、支持和帮助,通过自身的不懈努力,我已经逐渐适应了新的工作环境,对工作也逐渐进入了状态,也让我充分感受到了xxxxx有限公司“海纳百川”的胸襟,也体会到了xx人的执着和坚定。在对你们肃然起敬的同时,也为我有机会成为xxxx的一份子而惊喜万分。

  “业精于勤而荒于嬉”,在中后期的工作中我会不断学习,扩大自己的知识面,提高自己各方面的能力,并不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,寻找更有效的方法,突破自己,更要不断的总结经验和教训,提高、提高、再提高。在工作过程中克服情绪化,积极、热情、细致地的对待每一项工作,为公司作出更大的贡献。

  最后希望在中后期的工作中,领导和同事对我多多支持,多提要求,多提建议,使我在xxxxx有限公司这个大家庭能更好更快的完善自己,更好的适应工作需要,更好的服务每一位客户,从而实现自我的人生价值。

转正工作总结篇15

  时间真是让人猝不及防的东西,一下子就把我在饭店厨房实习的日子变成了回忆,转眼间一个月的实习期就结束了,我也如愿以偿的拿到了厨师资格证,成为了一名厨师,这是我从小的愿望、梦想,人的一辈子,能做自己喜欢的工作已经是很幸运的了,虽然过程中有苦有泪,但是最后的结果还是让我很满意的,至少我是在为我喜欢的事努力,所谓的苦累好像也没有那么苦了,在这一个月里我成长太多了,我很感谢这段经历,以下是我这段时间来的工作总结:

  我在高考是发挥失利,我也并不想听从父母的安排去上三本,我觉得那是在浪费时间,我很自信的告诉他们我想当厨师,我要去学做菜,但是立马一盆冷水浇了下来,他们表示坚决不同意,我要去读就自己交学费。所以我能在厨师学校顺利读书毕业全是我自己打暑假工临时工贷款辛辛苦苦换来的。我知道很多人等着我跌倒,然后来嘲笑我,所以我在学校的学习成绩一直不错,在班上也时常稳居第一的位置,也就是在学校学到的知识还有技巧让我在实习的饭店,这么顺利的转正拿到毕业证。

  我于一个月前被学校安排到饭店后厨进行为期一个月的实习,在这一个月里的确是极其的苦闷和枯燥,最开始的阶段每天干着重复的一件事——宰杀食材,每天就是杀鱼,杀鸡,我感觉我把全世界的鱼鸡都杀完了,我成为了他们的头号天敌,以至于我到都麻木了,手起刀落的流程简直就是成为了机器一样重复着,后面我看到鸡肉鱼肉就会觉得这是我杀的,不敢吃犯恶心。干久了会有厌烦心理,我会雕刻、会炒菜、会摆盘、会刀工……再怎么样我也不能一直在这做宰杀工作吧,好几次动了想拍屁股走人的冲动,但是都被脑海中父母的话,被淹没了,继续咬牙坚持,所幸这些都是为了考验我,后面慢慢的我的厨师长师傅让我打下手了,帮他把菜写好备用,当时他还夸我没想到我的刀工这么好,慢慢的也给了我更多的任务,教我更多做菜的经验和在厨房工作的知识,再到现在的客人的一些蔬菜也会让我来炒了,当我做的东西被顾客吃了,并且表示露出满意的表情时,我觉得这一切都值了,因为有人承认我这段时候义无反顾的行为了,证明我是对的,我在这方面还是很有天赋的。

  这一个月我真的学到太多了,见识到了厨房的工作环境,认识了为人处世的法则,急躁躁的性子在这次的而工作中也变得稳重起来,在实习的工作中一定要耐得住性子,这里不比学校,不是每个人都有义务教你什么,只能靠你自己去多学多问多看,保持初心,才能让自己离自己的梦想一步一步的靠近它,用力抓住它。

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