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实习工作总结

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实习工作总结篇1

  我们实习的单位:**泰国餐厅地处经济技术开发区黄金地带,交通十分便利。北京**饮食有限公司占地面积近100平米,是开发区一家特别好的酒店。包间墙上的壁画具有独特的泰国风情,国际品质的家具,让您倍感温馨、舒适和便利。在可同时容纳300人用餐的宴会厅,或装修典雅的各类包厢,您可品尝到新派泰国风味菜肴,享受服务员的殷勤周到的服务。北京**饮食有限公司否认员工们经验丰富,训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。

  一、准备工作

  虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习,但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的>培训,培训工作分为三大块:一是人事部的岗前培训,进行了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了大概的了解;第二是消防安全意识培训,酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课,让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解;第三是业务技能培训,这一培训贯穿着我们实习的一个月,由部门负责人员为我们进行不间断的技能指导,一个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解,这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐,有时候也承办大型的宴会和其他活动,餐厅员工有将近20人,包括主管一名和若干领班及服务员数名,工作比较繁忙。

  二、实习过程

  **是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门,因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,我们就像无头苍蝇,完全不能领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好,主管还专门为我们每人安排了两名师傅,负责引导我们的工作。在后面的日子里,我们基本都能熟练各项工作了。

  我们的工作除了迎宾、摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活。我们实习生的上班时间是8时工作制,一个月休息4天,主管根据我们的需要,为我们排了两头班,即上午上4小时和晚上4小时,这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的,经常根据实际情况加班加点,但是加班时间都有记录,适当的时候会有补休,虽然没有加班费,但每个月都会有个中提成,我觉的这种制度还是很灵活合理的。

  酒店员工都是穿着工作服的,由酒店统一发放换洗,但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧,常有破损的现象。不过令我欣慰的是:酒店的员工大都是热情友好的,不管哪个部门,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬;在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,我们都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,没有

  什么架子,但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。

  三、心得看法

  以上是我在实习过程中的一些感受,经营管理过程中出现的一些问题的个人看法:

  一、各项>规章制度落实不是特别到位。

  所有酒店的管理制度其实是大同小异的,关键是要看谁落实的怎么样,效果怎样。 北京**饮食有限公司的各项规章制度也很完善,但我个人认为贯彻的就不是很好,毕竟北京**饮食有限公司是一所全国连锁店,服务需要标准化,所以我觉得建立一套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的一个当务之急。

  二、加强对餐厅卫生的管理和监督。

  曾经在网上看过一个调查,有70%的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的一个月的时间里,通过自己的切身体会,也确实感受到了其中的问题。据我观察,餐饮部门并没有一个明确的对与员工个人卫生要求的条例,而且员工的卫生意识也并不是很强,如没有养成经常洗手的习惯。

  三、建立一套公开透明的激励机制和晋升制度。

  据我了解,很多老员工工作的时间已经很长了,个人服务意识和技能也达到了非常高的水平,但是由于酒店的相关机制的限制,他们并没有获得什么激励和晋升,而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职;另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励(最多也只是发钱),事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。

  四、树立一种能够凝聚人心的精神性的>企业文化。

  一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。在一个月的实习过程中,我发现泉州太子酒店似乎并没有一个深入人心的文化核心(可能是我工作的时间太短了),即员工在里面没有一个统一的坚定的信念,似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作,工作的积极性不够,而且工作缺少创造性。

  四、总结

  酒店实习的日子结束了,这次酒店实习也是本人的第一次专业见习。总的来说,在这些日子里自己确学到了不少的东西:除了了解到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何调整自己的心态,如何处理好自己的利益和酒店的利益,如何处理好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;同时,更让我认识到作为一个服务员应该具有强烈的服务意识;更为重要的是,在一个月的工作中,我深刻地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,在此祝愿酒店能够越办越好。

  以上就是我此次暑期社会实践的一些感受和想法,请领导审阅。

实习工作总结篇2

  出于对教师职业的热爱,在20xx年xx月底我来到了xx中学参加顶岗实习。与其说这半年的顶岗实习是自我能力的提高,倒不如说是我对教师职业道德的履行实践。这半年来我工作的每一天都在认真诠释着教师的深刻内涵。我也可以深刻地体会到我已经从一名大学生过渡到一名人民教师。可能是年少轻狂,对每件事都怀揣着饱满的热情还有较真的态度。这半年虽然我在学术上提高不多,但对于教育事业的奉献我无怨无悔。

  我所在的实习学校是在一个镇上,学校条件还可以,教学设备也相对完善。这里的孩子有的很调皮但却很可爱,我喜欢和他们在一起的时光,是他们让我感到童真与希望。有人问我为什么选择顶岗,其实来的时候我只有一个最简单的目标那就是锻炼自己,体验生活。但现在我却有了不一样的感悟。如果说实习只是为了锻炼自己,那未免太自私。因为我自从教课的那一天起就不是一个人的孤军奋战,而是每天都站在一个新的起点上和我的学生一起奋斗。这半年会是我一生中最难以忘怀的记忆。以下是我做的工作总结:

  一、思想政治方面:

  在顶岗实习的这段时间里,本着对学生负责的态度,严格要求自己,使自己在教学过程、以及为人师表方面做了一个很好的榜样。首先我自己是一个态度很认真的人,所以我绝不会容许我的学生做事马马虎虎。我也很注重对学生的思想道德培养,在班级这个大集体中,我有意识地培养他们去尊重他人,学会换位思考。这样不仅增强了班级的凝聚力,更从侧面推动班级的总体成绩。

  二、教学方面:

  由于担任八年级两个班,我的任务相对繁重了些,一周xx节课,和其他正式教师一样的工作量。对于我这种工作起来就拼命的女汉子,我实在停不下奋斗的脚步。刚开始很吃不消,感觉教学与生活不能平衡。在自己的努力下,我终于适应了这种生活。我所实行的教学是学生多说老师少说,对英语的学习不局限于应试的教育,更加注重对学生口语的提高。学生们对于我的教课模式很喜欢,课上积极性很高,我经常让他们自主发挥课本上的小对话,上课让他们上台前表演。让我欣喜的是,平时经常捣乱不学习的孩子他也跟着互动起来。到后来,他们学习英语再也不用我布置任务,而是自己安排英语功课。在期中考试,我教的两个班平均成绩在全镇排名第一,这是我完全没有想到的。天道酬勤,付出总会有回报,我通过自己的努力验证了这句话。

  三、生活方面。

  我和办公室的老师们相处得很融洽,他们照顾我就像照顾自己的妹妹一样。总会在工作中给我提出宝贵意见,也会在生活中向我伸出援助之手。为此我感激不尽,当然我也会尽我所能帮他们做些我能做的,譬如:哪位老师没空我会主动和他们换课。和我的那些实习伙伴在一起算是相依为命了。我们在一起吃一起住,一起经历了生活中的坎坷挫折。这种感情是我今生都无法忘怀的。

  这半年的教学虽然是以一个实习老师的身份,但自从我站在那个三尺讲台,我就把我当成一个身负重任的真正教师。作为英语教师,我在英语教学方面也收获颇多。

  在教师研讨会上,我对一堂好课的标准有了新的认识,即:主要看学生在课堂学习中自主的程度、合作的效度和探究的深度。

  1、自主学习的程度。是在老师的引导下,自己确定学习目标、寻找恰当的学习方法,创造性的学习。英语是对语言的学习,更加注重自主学习,通过这种方法学生不仅在成绩上有所提高,英语表达能力也会大大加强。

  2、合作学习的效度。是指有共同的学习目标,采用小组与团队合作的方法进行学习。通过这种方法可以促进同学们的互动,促进学生学习。小组学习人数不能过多,以4到6人为宜。

  3、探究的深度。这主要看学生有无有问题意识和有问题的能力;问题数量和问题质量。当然上好一堂课也要做好充分的准备:

  (1)充分了解学生。我教的两个班平均人数都在60人,在这些学生里,学习好的成绩在年级排前三名;成绩差的学生在全校倒数。成绩有好有坏这是正常现象,我作为他们的英语老师就应在他们基础之上,制定不同的学习目标。例如:成绩优异的同学,我会培养她/他学习的能力;成绩差一些的同学,我则会注重她/他夯实基础。

  (2)做好备课准备。以前我的大学老师说过,同样的课程不管讲多少遍,在讲课前都要再重新备一次课。对于我这么一个初出茅庐的新教师,这条规则更要严格遵守。做好备课,包括课上要讲的知识点,上课的各个环节以及同学们会出现的问题。

  (3)多听优秀教师的课。“不看别人的戏,永远演不好自己的戏”,这是在一次全国名师的讲座中记录的一句话。我通过这半年的实习真正的体会到了这句话的深刻内涵。以前在我脑海中有一个错误的定义那就是年纪大的教师都保守、固步自封,但我听了那些老师的课后发现他们一直在跟着时代的步伐前进,不仅知识讲的透彻,课堂氛围也是那么的活跃。这是我短时间内需要突破的。

  教学上的收获会是我这一生中教学生涯的重要开端,当然我收获的不仅仅这些。以前我不爱和孩子打交道,也不太会和他们相处。而这半年我不仅能和孩子们打成一片,还不由自主的爱上了这样的日子。

  我永远不会忘记我们班最淘气的那个小男生对我说他最喜欢上我的课;我永远不会忘记在元旦会上,我的课代表为我唱的那首歌;我永远不会忘记在操场上和他们一起打排球的欢声笑语;还有我将离别时他们的眼泪。这里与其说我得到的是师生情,倒不如说我收获的是友情。他们每个人都把我当成最好的朋友,向我诉说烦恼、和我分享快乐。我待他们也正如对待我最好的朋友一样,从未吝啬过我的付出。

  最后我想由衷地感谢顶岗。感谢顶岗,让我学会了生活,让我学会了做人做事;感谢顶岗,让我学会克服困难,学会坚强;感谢顶岗,让我在这里邂逅了天真活泼的孩子,让我体会到人生中不同非凡的快乐。

实习工作总结篇3

  通过一个月的实习,我得到了一次较全面的、系统的锻炼,也学到了许多书本上所学不到的知识和技能。

  在学生心理辅导员和高一年级班主任的实习中,我深深地体会到我们的学生如此的渴求有一位知识比较丰富、能力比较全面的、能倾听自己心声的朋友。作为他们的朋友,我惟有仔细倾听、耐心询问、认真思考,最终协助他们增强认知正确看待和科学处理他们所面临的困难;作为语文老师,面对几十双渴求知识的眼睛,我精心备课、认真组织,用真诚的心对待每一个同学,用清晰的话讲解好每一个问题,用深切的情表达每一个核心思想。

  这一个月来,我受到了老师和同学们的热切关注。他们以真诚而友善的眼神看着这么一个身材矮小却能力突出的'老师充满自信的走过,走过令我难忘的实习。

  同学们在我的讲座上积极提问、仔细听讲,尔后以热烈的掌声鼓励,鞭策着我在学习和工作中创新开拓,不断进步!

  我,以一颗真诚的心、朴实的情,以一名普通教师的身份打动了学校的领导、老师和亲切、可爱的同学。

  在此,我衷心的向他们表示感谢,特别感谢我的指导老师李老师、分管领导;同时还要感谢我的大学老师、关心和帮助过我的同学!

实习工作总结篇4

  温州东风雪铁龙销售服务有限公司是一个拥有温州东风雪铁龙定点、配套直接提供的一流维修设备:举升机、轮胎动平衡机、车身校正架、烤漆房等,使用于维修业务的计算机网络。宽敞、整洁的业务接待大厅,宽敞的维修车间,设置24个标准工位充分满足维修作业的需要。规格齐全,优质纯正的配件是雪铁龙系列车辆运行的安全保证。温州东风雪铁龙销售服务有限公司是一个大型的四s店,销售服务的车型有富康、爱丽舍,赛纳,世嘉,萨拉毕加索,凯旋、c2,c4,c5,共九种车型

  1.通过生产实习加深对汽车专业在国民经济中所处地位和作用的认识,巩固专业思想,激发学习热情。

  2.熟悉汽车修理环境、修理工具。为以后走上工作岗位积累一定的知识与经验

  3,开拓我们的视野,增强专业意识,巩固和理解专业课程

  3.通过现场维修实习和企业员工的交流指导,理论联系实际,把所学的理论知识加以印证、深化、巩固和充实,培养分析、解决工程实际问题的能力,为后继专业知识的学习、课程设计和毕业设计打下坚实的基础。

  布线

  现在越高档的车,其电控部分越复杂,传感器越多,其线路非常繁多。在安装时要特别注意其走向和每条线束的用途。否则就会出现线束太短或过长等问题。这要求修车师傅对车的线路走向要非常熟悉。在接插线合时要特别注意观察对接两个插头孔的大小、孔位、颜色等特征。

  装仪表和工作台

  仪表总成的电路是现代集成电路,只需要将相应的插头插在上面即可。工作台上要安装空调风量控制口、负驾驶位置安全气囊和固定工作台的支架等部件。

  实习收获及总结

  总的来说这次实习给了我两个方面的收获:

工作环境的适应与社交;理论与实践的结合。

  从以开始到维修车间,跟我本家的师傅的微笑就给了我实习的以个良好的开始,在整个实习过程中我除了几次特殊情况外,每天都按时上班、下班,经常参加早会,跟大多师傅相处比较融洽,

  这次生产实习给了我个宝贵的人生经历,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。在实习中我的理论同实践进行真实地接触,思维和现实有了结合点。这些都对我的观念起着或潜移默化或震撼的作用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。但这短短的3周实习时间远远不能够对一个行业做深入地了解,对专业技能有较大的提高,所学所见都是肤浅的、粗略的。

  实习中也让我对自己的众多不足有了一个清洗的认识:做事不够踏实沉稳,社交能力有较大的提升空间,专业英语不够扎实。

实习工作总结篇5

  时间飞逝,转眼间,我在福田医院的实习生涯就要结束了。

  在学校的时候,实习对于我来说,是一种期待,是对自己成长的期待,是对自己角色开始转换的期待,更是对自己梦想的期待,但也有一份惶恐,有对自己缺乏信心的不安,有对自己无法适应新环境的担忧,更有怕自己会无所适从的焦虑。

  我就这样带着一份希翼和一份茫然来到了xxx福田人民医院,开始了我的实习生涯。从此,我的身份将从一个医学生变为了一个实习医生,生活环境将从学校转为医院,接触的对象将从老师、同学转变为医生、病人。对于这三大转变,对于如何做一名合格的实习医生,虽说老师对我们已是千叮咛万嘱咐,可我心里还是忐忑不安的,怪不适应,怕被带教老师骂,害怕自己做得比别人差,怕自己不知从何入手……

  在开始实习的前两个科室,就让我有种挫败感,在老师面前感觉自己很渺小,甚至于工作都不带脑子,只机械的执行任务,每次只想把工作做好,可越想先做好它越出错,越错越害怕,越怕越错,这就形成了一个恶性循环。以至于我都不敢主动规定做操作,可这样老师又觉得我学习不够主动。每天面对着老师如鱼得水忙碌的身影,我心里只有怨叹,怨自己无法将理论应用于实践,怨自己在以前见习时没有好好学,愿自己笨手笨脚。再加上我是专科生,与本科实习生比起来,欠缺很多,理论知识不够扎实。在带教老师们的细心教导下,渐渐的我看到了我的进步,即使是一点点的进步,老师们也会鼓励我,即使我犯了错也会给我讲原因,让我知道错误的根源而不是训斥。带教老师起到了一个引导的作用,我慢慢的开始有了自己的思路,有了对工作的兴趣,不管多苦多累,我依然会加倍努力,不辜负老师们对我的期望!

  现在对于实习,我还是又憧憬又惶恐的。憧憬是因为实习是一次理论联系现实的机遇,将学了两年的理论去应用于临床实践,实在是非常新鲜而有意思。然后,要在病人身上操作,要想真正地透过症状看到疾病本质,心中却没底,便难免惶恐了起来。也曾问过不少实习同学,各说纷纭。总之是如人饮水,冷暖自知。但有一点是明确的,使用懂得知识的真正掌握是把它用于实践,用实践来验证及巩固所学。经过这近九个月的实习,我也有了这层体会。在此,我总结了以下几点:

  一,理论知识的问题:在学校时,学校是以学生为中心。而中国式的教育一向是填鸭式的:被动地接受那么多的知识,虽然考试考了那么多次,但现在我的知识在脑海中似乎没了踪迹,只好不断翻书。当在老师的问题下,一次次哑口无言时,才认识到自己记的粗浅,没有时间经过的记忆犹如沙滩上的足迹,当时似乎深刻明显,却耐不住时光的清洗。

  二,角色转化问题。实习刚开始,不少东西都不了解,以前也没有见习过,真正的要实践操作了,心里没有底。我会不会弄错了,万一弄错了怎么办。做事情总是缩手缩脚,加上跟我一块实习的同学表现都很好,我觉得老师都喜欢她们,事情似乎也轮不到我头上,每天盲目跟着操作。本想说让我也试一下,但又不敢。因此,我觉得角色转化是个坎,我一定要努力克服这一点。办法主要是靠主动吧,我发现,只要主动问题,主动提出操作的规定,老师都是很乐意教的。不能再像在学校里那样等着老师规定做什么才去做。

  三,胆魄的锻炼。面对病人,特别是外科的病人,见到血是频繁的,看到病人痛苦地呻吟,特别在操作的时候,心总会提到嗓子眼,因此而小心翼翼,束手束脚,反而会给病人造成更大的痛苦。因此,胆魄得锻炼得大一点,再大一点。胆大心细是我追求的目标,只有准确迅速才能早点解决病人的痛苦。

  四,无菌观念和规范化操作。在外科实习那段时间,每个老师都强调无菌观念,因次,我深刻认识了无菌观念,操作中便不自觉地去遵循。而规范化操作也实在是个很保守和安全的做法!至于新办法,创新思维,那也得熟悉情况了再说吧。

  五,微笑服务是很重要的。无论哪一个职业。更何况疾病缠身的病人,他们不仅需要减轻病痛,还需要安慰,如果每天都能看到笑容可掬的脸孔,我相信病人会毫不犹豫选择住在这里。因此我也规定自己不把情绪带到工作中,每天保持阳光灿烂的笑容,让病人感到温暖!

  总而言之,在这9个多月的过程里,不少不足之处需要改进,这是学习的过程,不少观念得到修正,虽然辛苦疲惫,但是我已克服。今后还需要不断地摸索,同时必须对自己有所规定,才会有所收获。我想接下来的最后一个多月的实习是新的一个挑战,也是一种机遇,我一定要好好把握这个机遇。我会珍惜!

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