【#教案# 导语】蔬菜是孩子们日常生活中每天都要接触到的，蔬菜很有营养的，多吃蔬菜身体好！©爱学范文网准备了以下内容，供大家参考!

幼儿园中班蔬菜主题教案三篇

　　1．通过收集、观察等活动，知道一些常见蔬菜的名称和特征。

　　2．能与家长、材料互动，学会利用蔬菜的自然形状和特点，制作蔬菜造型，体验亲子制作的快乐。

　　3．鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

　　4．教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

　　活动准备

　　1．发动孩子和家长一起收集各种各样的蔬菜：茄子、茭白、洋葱、土豆、青椒、红辣椒、玉米、菜瓜等。

　　2．辅助材料及工具：牙签、大头针、树叶、瓶盖、豆子、双面胶、各色彩纸、粘贴纸、剪刀、美工刀等。

　　3．PPT：蔬菜造型。

　　活动过程

　　1．讨论、分享活动，知道蔬菜名称，了解、熟悉蔬菜的明显特征。

　　（1）组织幼儿说说，自己收集的蔬菜的名称和特征。

　　师：小朋友们很能干，和爸爸妈妈一起收集了许多蔬菜。现在我们来介绍一下，你带来的是什么蔬菜？

　　幼1：我带来的是茄子和胡萝卜。

　　幼2：我带的是白菜、黄瓜。

　　幼3：我带来了好多，有土豆、萝卜、花菜，还有一个像莲花一样的。

　　家长：这个是百合！

　　幼4：我带来了南瓜、辣椒、胡萝卜。

　　师：真棒，我们带来了各种各样的蔬菜。仔细看看，你的蔬菜是什么样子的？看上去像什么？

　　重点引导幼儿说出蔬菜的特点，如颜色、形状像什么等。

　　幼1：我的萝卜像小老鼠。

　　幼2：我的茄子像手 枪。

　　幼3：我的番茄像人的头。

　　（2）小结。

　　师：对的，蔬菜不仅种类很多，而且颜色、形状都不一样，但是它们都可以吃，吃了会让我们的身体更健康，因此我们要多吃蔬菜。

　　评析：活动一开始，让孩子相互介绍自己斫带的蔬菜，让孩子进一步感知了蔬菜的丰富多样。对不认识的蔬菜，教师能适时请家长来介绍，充分发挥了家长的作用，丰富了孩子的经验。在观察蔬菜像什么时，孩子的想象力丰富，为下面的蔬菜造型制作做了很好的铺垫。

　　2．欣赏蔬菜造型，了解制作方法，激发兴趣。

　　（1）引出话题：蔬菜不仅可以做各种美味的菜肴，而且蔬菜形状各不一样，还能制作一些有趣的造型。

　　（2）出示PPT蔬菜造型，引导幼儿观察，说说是什么，是用哪些蔬菜做出来的？

　　师：你看到些什么？

　　幼1：我看见了蜗牛和大象。

　　幼2：我看见了蜻蜓。

　　幼3：我看见了小娃娃。

　　师：我们来看看大象，它是用哪些蔬菜做出来的？

　　幼1：它是用藕、胡萝卜做出来的。

　　幼2：它的脚是用香菇的脚做的。

　　师：大象的鼻子和尾巴是用什么蔬菜做的呢？

　　幼……？

　　家长：是用姜芽做出来的吧。

　　师：是的，是用姜芽做出来的。原来大象是用藕、胡萝卜、香菇、姜芽做出来的。这些蔬菜是用哪些材料连起来的呢？

　　幼：是用牙签连起来的。

　　师：对，是用牙签和大头针连起来的。

　　师：再来看看这是什么？它是用哪些蔬菜做出来的？

　　幼：洋葱和土豆。

　　幼：还有小辣椒。

　　师：对了，仔细看看，除了用这些蔬菜，还用了哪些辅助材料呢？

　　幼：毛线。

　　幼：还有一朵拉花。

　　师：对了，这些蔬菜造型是用两种或者三种蔬菜做出来的，用大头针或牙签连接起来，还可以用一些毛线、小花、贴纸来装饰，让它们变得更漂亮。

　　（3）讨论：想做什么？用哪些蔬菜？哪些材料？

　　我们也带来了这么多蔬菜，我们也来变变变。今天你想做什么呢，用哪些蔬菜，需要哪些辅助材料呢？怎么分工呢？和爸爸妈妈商量一下。

　　（4）介绍：想做什么，用哪些蔬菜，哪些辅助材料。

　　师：大家都想好了，谁来介绍一下，你和爸爸妈妈准备做些什么？爸爸妈妈帮助你做什么呢？

　　幼1：我和妈妈准备做一只刺猬和章鱼。我扎牙签做刺猬的刺，妈妈要用刀切茄子，做章鱼。

　　幼2：我们准备用南瓜做一辆汽车。

　　幼3：我想做鳄鱼，妈妈说要做企鹅。

　　师：好的，我们都想好了，现在我们就要和爸爸妈妈一起动手做了。

　　评析：这一环节老师的设计分为两部分，第一部分是通过欣赏课件，很形象地让孩子感知了，这些有趣的造型……大象、老虎、娃娃、金鱼、蜻蜓等都是用各种各样的蔬菜做出来的，蔬菜之间是用牙签、大头针连接起来的，而且还可以用辅助材料进行装饰。这部分起了示范讲解的作用，但充分发挥了幼儿的主体性，是孩子通过观察发现的，这样不仅激起了孩子创作的欲 望，还让孩子和家长充分了解制作蔬菜的步骤和方法。第二部分为家长、孩子的互动，并提出了活动的要求：一起设想，想好了做，要和孩子一起做，不能家长包办等。两个部分环环相扣，紧扣主题，充分体现了幼儿的主体性，谪动了他们主动参与的积极性。

幼儿园中班蔬菜主题教案三篇

　　1、知道蔬菜从哪儿来，初步了解蔬菜的生长过程。

　　2、萌发喜欢吃蔬菜的习惯。

　　准备：

　　1、多媒体演示

　　2、各种蔬菜若干

　　3、剪好的眼睛、嘴巴若干

　　4、蔬菜宝宝一个

　　5、种子、小苗实物

　　6、请大班幼儿扮演老爷爷

　　过程：

　　一、回忆经验

　　（展示前几次参观的照片，让幼儿回忆参观时的所见所闻）

　　1、上次我们参观了菜场、参观了菜园，你们还记得吗？我们一起来看看吧。

　　2、（菜场照片）这么多的蔬菜你们叫得出名字吗？

　　3、你们知道这些蔬菜是从哪儿来的吗？对，我们参观过菜园的。

　　二、扩展经验

　　1、你们知道蔬菜是怎么长大的吗？（看多媒体演示）

　　2、刚才我们看见老爷爷的菜园里有那些蔬菜？

　　3、蔬菜是怎么长大的呢？和旁边的朋友一起说一说，商量一下。

　　（幼儿互相交流然后请二位幼儿上来讲述）

　　4、老爷爷的菜到底怎样长大的？我们再仔细看一遍。

　　（利用按钮慢速观看演示、分步骤讲述蔬菜的生长过程）

　　老爷爷先干什么？（解释播种，出示种子做播种状）

　　接下来要干什么？（幼儿回答，教师出示洒水壶做浇水状）

　　种子喝饱了水会怎么样呢？（出示小苗，做小苗状）

　　接下来呢？（幼儿一起说，教师做长大的动作）

　　5、小结：原来蔬菜是这么长大的，先要把蔬菜的种子播在泥土里，然后给种子浇水，种子发芽长出小苗，小苗再慢慢长大，长成蔬菜。

　　6、老师扮演老爷爷，幼儿扮演种子，共同表演蔬菜的生长过程。

　　三、体验感受

　　1、老爷爷的菜园丰收了，他说把收到的蔬菜送给我们小朋友。你们看，来了。（老爷爷送菜）

　　2、这么多的蔬菜你们喜欢吃吗？为什么？

　　小结：蔬菜有很多品种，每一种蔬菜都有丰富的营养，多吃蔬菜可以使我们长高，使我们长大，让我们身体健康，所以，我们大家要爱吃蔬菜，和蔬菜做好朋友。

　　3、（教师出示蔬菜宝宝）你们帮自己喜欢的蔬菜朋友打扮一下，好吗？

　　4、幼儿动手打扮。

　　5、向好朋友介绍自己的蔬菜宝宝叫什么名字？哪里长得漂亮？（幼儿互相交流）

　　6、我们带着蔬菜宝宝给教室里的朋友看看吧。

幼儿园中班蔬菜主题教案三篇

　　1、能较完整地说出自己所喜欢的蔬菜朋友的名称和主要特征，进一步感受蔬菜的多种多样。

　　2、尝试选择不同的材料装扮自己，乐意表现和交流。

　　3、懂得多吃蔬菜营养好，样样蔬菜都爱吃。

　　4、知道故事中象声词运用的趣味性。

　　5、通过视听讲结合的互动方式，发展连贯表述的能力。

　　活动准备：

　　1、幼儿已装扮好的各种蔬菜宝宝。

　　2、大屏幕、电脑、碟片。

　　3、蔬菜胸卡若干、各类披肩、纸盒、头饰、围巾等装扮用品若干。

　　4、盘子、烧好的蔬菜若干，纸巾等。

　　活动过程：

　　（一）找个蔬菜朋友：

　　1、师：哎呀！快来看，这里有好多好多的蔬菜宝宝，我们快来抱抱它们，和蔬菜宝宝说说话！

　　引导每个幼儿自己去找一个蔬菜宝宝做朋友，把它请回家。（幼儿自由选择已装扮好的蔬菜宝宝）

　　2、鼓励幼儿同伴间互相交流：和好朋友说一说，我请到了蔬菜宝宝。

　　3、提问：你请到的蔬菜宝宝是谁？你为什么喜欢它？

　　（二）观看录像：

　　1、师：今天我还请来了蔬菜家族的新成员，我们一起来看看吧。

　　2、幼儿观看录像，帮助幼儿初步了解现代化的种植工艺，感受蔬菜的多种多样。

　　引导幼儿讨论：这些蔬菜宝宝和我们平时看见的有什么地方不一样呢？

　　师小结：原来还有很多蔬菜宝宝是我们没有见过的，叔叔阿姨们给它们穿上了漂亮的新衣服，蔬菜宝宝可高兴了。

　　（三）装扮蔬菜宝宝：

　　1、大家这么喜欢蔬菜宝宝，今天我们也来把自己变成漂亮的蔬菜宝宝，好吗？

　　2、要求和建议：你要做什么蔬菜宝宝呢？先把它请出来，再想一想，这个蔬菜宝宝最爱穿什么样的衣服，怎样才能把自己变成人人都喜欢的蔬菜宝宝呢？

　　3、幼儿自由装扮自己，师巡回指导，鼓励幼儿大胆想象、互相帮助。

　　4、鼓励幼儿自由结伴相互介绍：我是**宝宝，我长得怎么样……

　　5、请个别幼儿介绍自己。

　　（四）游戏：配菜引导幼儿自由结伴，找其他的蔬菜朋友配对，把蔬菜炒得香香的。引导幼儿说出根据自己找的朋友说出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好极了。

　　（五）快乐的分享活动：

　　小菜烧好喽！大家快来尝一尝！（幼儿品尝各类蔬菜）