【#教案# 导语】筷子是幼儿比较熟悉的一种餐具，他们基本上每天都能看到，用筷子进食是我国的一大特点。©爱学范文网准备了以下内容，供大家参考!

幼儿园中班社会教案《我会用筷子》三篇

　　由于幼儿在家中娇惯吃饭让大人喂，生活自理能力弱多依赖家长，为了培养幼儿自己吃饭习惯，我决定教幼儿使用筷子。让幼儿感到自己长大了，应该自己的事儿自己做，以及长大了的自豪感。

　　活动目标:

　　1.让幼儿了解筷子的本领，探索并初步掌握其使用方法。

　　2.通过有趣的游戏，让幼儿练习使用筷子的方法，增强"我长大了的"自豪感。

　　活动准备：

　　1.每人准备一双了筷子。每人一个小盘。

　　2.老师为幼儿准备花生米、(或豆子)橘子、苹果。

　　3.《幼儿画册》上学期一第23页。

　　活动过程一.导入--儿歌《我有一双小小手》。

　　小朋友我们都听过《小河马吃饭》的故事，小河马为什么没吃到饭呢?我们的小手懒不懒呢?对了，我们有一双能干的小手，我们用学过的儿歌来夸夸它吧。

　　我有一双小小手，它是我的好帮手，能洗脸，能刷牙，穿衣服，会梳头，扫屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我爱我的小小手，它是我的好朋友。

　　二.幼儿自由探讨使用筷子的方法。

　　1.我们的小手这么能干，它能帮我们吃饭吗?我们用什么来吃饭?(筷子)现在我发给小朋友每人一双筷子，我们也学一学用筷子吧!(幼儿试着用筷子)谁来说一说你是怎样用的?

　　2.总结拿筷子和使用筷子的方法：

　　两根筷子放在右手大拇指和食指的中间(准许个别幼儿习惯用左手)，大拇指在两根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夹住外面一根筷子，无名指和拇指内侧抵住里面一根筷子，小拇指在无名指的下面。

　　3.组织幼儿讨论：使用筷子是要注意什么?

　　老师：筷子可以帮我们用来夹菜、夹鱼等食物，在使用筷子时要注意安全，以防戳到自己或周围的小朋友;还要注意文明卫生，做到不敲打桌碗，不乱翻菜。

　　三.游戏活动1.练一练--我要吃水果。(教师指导幼儿用筷子，并提醒幼儿注意安全)2.看谁的小手本领大。比赛夹豆子看谁往自己的小盘里夹的多。

　　3.奖励幼儿，吃豆子。

　　4.做练习《幼儿画册》。

　　5.游戏结束，儿歌《小筷子》

　　小筷子本领大吃饭夹菜全靠它，我用小手紧紧拿，不乱翻，不乱扒，不让饭菜满地撒。

　　四、活动反思通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。

幼儿园中班社会教案《我会用筷子》三篇

　　四、活动过程
　　我采用了环环相扣组织此活动程序，活动流程为：
　　导入活动--学习筷子使用方法--练习筷子的实践活动--筷子游戏
　　1、导入活动
　　"兴趣是的教师"。活动一开始我就采用谜语引起幼儿对筷子的兴趣，"姐妹双双一样长，一起工作一起忙，冷冷热热都经过，酸甜苦辣一起尝。"这个谜语形象的讲述了筷子的外型特点和用途。在孩子们兴趣勃勃的猜出谜语后，教师出示筷子，简单介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础，并落实了第一个目标。
　　2、学习活动。
　　筷子的使用方法有一定的标准，因此，我在幼儿第一次练习前，先示范讲解使用筷子的动作要领，再让幼儿练习自由练习。第二次的学习，我配上了音乐，让孩子在轻松快乐的氛围里练习并拢筷子拨饭、张开筷子夹菜等动作。
　　3、实践活动。
　　学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，在这环节里我为幼儿提供了豆类食品，让他们通过品尝锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落实了第二个目标，在音乐中，孩子们无拘无束的使用筷子，边吃边和同伴交流，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。最后是小结使用筷子的好处。
　　4、游戏活动。
　　《纲要》指出"教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认识规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性、趣味性、活动性。"因此，在幼儿使用筷子品尝活动即将结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起来打击节奏乐。这个游戏活动渗透了艺术活动，在幼儿跳完节奏舞后，教师提问："筷子还可以怎么玩？"这个问题的设计为幼儿提供了创造发挥的空间，在这环节中幼儿可以充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式进行游戏活动。

　　五、案例评价
　　纵观整个活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕"筷子"来进行。本次活动，在教学内容的组织上体现了"整合"的设计思想，有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受使用筷子的乐趣。

幼儿园中班社会教案《我会用筷子》三篇

　　1、了解筷子的用途，感受筷子的多样性，知道筷子是中华民族的传统餐具。

　　2、学习使用筷子，尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。。

　　3、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

　　二、活动准备：

　　1、收集各种各样的筷子若干。

　　2、小纸团、黄豆若干供幼儿练习持筷夹东西。

　　三、活动过程：

　　(一)谜语导入。

　　“兄弟俩，一样长，是咸还是淡，它们先来尝。”

　　(二)观察筷子，了解筷子的特点、制作材料和作用。

　　(1)特点：(出示一双筷子)请幼儿说一说它是什么样子的?(筷子像两根小棍儿，上边粗、下边细，上面是方的、下面是圆的，有的筷子上下都是圆的，筷子的表面很光滑。)(2)多样性：(出示多双筷子)引导幼儿观察这些筷子，说一说有什么不同?(长短，颜色，材料)(3)作用：这些筷子是干什么用的?

　　(三)介绍筷子的起源。

　　你们知道筷子是怎么来的吗?

　　很久很久以前，人们吃东西都是用手抓，可是煮熟的食物很烫手。于是人们就随手采摘细竹子和树枝来捞熟食吃。那时候的人们都住在荒野、茂密的森林和草丛洞穴里，最方便的材料就是树木、竹枝了，所以，小棍、细竹枝经过人们一代一代的传递，筷子就逐渐出现了。

　　筷子是我们中华民族的传统餐具。用筷子吃饭，能锻炼手指动作，使手部活动灵活，并能开发智力。使人越来越聪明。小朋友，你们想来学用筷子吗?

　　(四)学习使用筷子。

　　1、用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。先将筷子像老师这样拿在手上，细的一头向下，粗的一头向上，且两只筷子的两端要对齐，然后用大拇指，食指夹住，将中指放在两根筷子之间，这样，我们的筷子就能够自由的开合，夹取东西了。

　　2、幼儿练习拿筷子：每个幼儿用右手拿一双筷子，按老师讲解的方法学拿筷子，练习用筷子夹小纸团，老师巡回指导，纠正不正确的动作。

　　会夹纸团的小朋友尝试夹黄豆，比一比谁夹得多、夹得快。

　　启发幼儿说一说：什么东西好夹，什么东西不好夹?为什么?是拿筷子的上面好夹?还是拿下面好夹?为什么?

　　3、小朋友们真能干，学会了一样新本领，能用筷子夹住这么小的豆粒，真是不容易。要是你们天天在家里吃饭的时候都用它，你们的小手会越来越灵巧，脑子会越来越聪明。

　　4、讨论：

　　平时我们用筷子吃饭时应注意什么?

　　(筷子不能指到别人的脸上，以免划伤。不能拿着筷子跑，以免碰伤别人和自己。不咬筷子、不把筷子含嘴里，以免戳伤喉咙。)(五)欣赏筷子舞。

　　筷子除了用来当餐具，还能做什么呢?老师用筷子敲出欢快的节奏，筷子还可以用来打节奏呢。(欣赏筷子舞)