【#教案# 导语】蔬菜(vegetables)是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。以下是©爱学范文网为大家精心整理的内容，欢迎大家阅读。

幼儿园小班教案:《蔬菜宝宝》

　　1、认识常见的蔬菜，并能说出它们的名称。

　　2、养成爱吃蔬菜的习惯。

　　活动准备：

　　1、幼儿参加过菜园里蔬菜的采摘

　　2、各种蔬菜。青菜、南瓜、黄瓜、丝瓜

　　活动过程：

　　一、回忆采摘活动，引发活动兴趣。

　　教师出示幼儿采摘活动的照片，引发幼儿兴趣。

　　提问：上面是谁？你们在哪里？

　　二、在看看、说说中认识常见的蔬菜。

　　我们在菜园里收获了许多的蔬菜宝宝，老师把它们请到了这里，我们一起去看看。

　　1、老师带领幼儿参观布置在周围的采摘果实。

　　提问：刚才我们看了那么多的蔬菜宝宝，请你说说它们是谁？长的怎么样？

　　2、幼儿集中交流。

　　3、老师出示布袋请幼儿摸摸布袋里的蔬菜宝宝是谁？（大蒜头）

　　4、你还见过什么蔬菜？

　　三、品尝蔬菜食品。

　　今天食堂的阿姨给我们准备许多蔬菜做的好吃的菜，请你们来品尝。

　　幼儿自由选择品尝，让幼儿说说。你吃了蔬菜什么？

幼儿园小班教案:《蔬菜宝宝》

　　1．能认识胡萝卜、芹菜、木耳、香菇四种蔬菜，能说出蔬菜的基本特征。

　　2．尝试品尝特殊味道的蔬菜，知道它们对身体的益处。

　　3．喜欢吃有特殊味道的几种蔬菜。

　　活动准备：

　　课件、蔬菜拼盘。

　　活动过程

　　一、出示兔子手偶，引起幼儿兴趣。

　　小朋友，今天我们班请来一位动物朋友，看，她是谁？咱们和她打个招呼吧。

　　自述：我是兔妈妈，欢迎小朋友到我们家做客！我准备了很多菜。

　　二、运用多种感官感知四种蔬菜的外形特征。

　　1、小朋友可以看一看，摸一摸，闻一闻，然后互相说一说这些菜叫什么名字？长什么样子？

　　2、谁来说说你认识哪种菜？它是什么样子的？

　　芹菜：是什么颜色的？长得怎么样？闻一闻，有什么味道？一起小结：芹菜是绿色的，细细又长长。

　　胡萝卜：什么颜色的？胡萝卜两头一样吗？一起小结：胡萝卜是橘红色的，一头粗，一头细。

　　木耳：什么颜色？小手摸一摸，什么感觉？一起小结：木耳是黑色的，干干硬硬的。

　　香菇：什么颜色？什么样子的？像什么？闻一闻什么味道？小结：香菇是褐色的，矮矮胖胖的。

　　三、回忆已有经验，联系生活，乐于接受几种特殊味道的蔬菜。

　　1、这几种蔬菜你吃过吗？你吃过什么菜？

　　2、欣赏课件图片：这是什么菜？看起来样子怎么样？想不想吃？

　　四、引导幼儿通过观看课件，了解每种蔬菜不同的营养价值。

　　这些蔬菜，不但好吃，还很有营养呢！小朋友，你知道这些蔬菜宝宝对我们的身体有什么好处吗？我们来听听蔬菜宝宝的自我介绍吧。

　　分段播放课件，依次提问两种蔬菜：胡萝卜宝宝怎么说的？芹菜宝宝怎么夸自己的？

　　香菇宝宝有什么好处？木耳宝宝怎么说的？小朋友，你们愿意和这些蔬菜宝宝交朋友吗？

　　师幼小结：原来每种蔬菜都有不同的营养，如果和所有的蔬菜宝宝交朋友，多吃蔬菜，能使小朋友的皮肤怎么样？（光滑）大便？（通畅）身体会怎么样？

　　五、品尝蔬菜熟食拼盘，激发幼儿对蔬菜的热爱。

　　1、告诉你个好消息，兔妈妈把菜已经做好了，小客人们快来呀！

　　2、先闻一闻，什么味道？想不想吃？

　　３、请小朋友拿一个小盘子，每一种蔬菜都选一点，到座位上细细品尝吧！（音乐）

　　4、教师巡视：兔妈妈问她做的菜香不香？我听到一种吃东西的声音，这是什么声音？吃什么东西发出来的呀？我看到有的小朋友在吃木耳，木耳吃到嘴里感觉怎么样？（表扬吃得快的：真是不挑食的好孩子！吃得真干净，兔妈妈看了肯定很高兴！只要不挑食，多吃菜，我们就会长得漂漂亮亮，健健康康！）

　　六、延伸

　　吃完的小朋友把小盘子拿上来，我们一起把剩下的蔬菜拿回班里洗一洗，摘一摘，送到伙房，让叔叔阿姨做好了给别的班小朋友尝尝，好不好？

幼儿园小班教案:《蔬菜宝宝》

　　1、认识各种蔬菜，辨识不同蔬菜的形状和颜色。

　　2、知道蔬菜有营养，喜欢吃蔬菜。

　　【活动准备】

　　自制蔬菜6种，相对应的蔬菜图片6张，盘子6个，玩具炒锅1个，铲子1个，夹子1个。

　　【操作要点】

　　1、从托盘中夹出一种蔬菜，用铲子在炒锅里翻炒。

　　2、炒熟后用夹子夹出，盛放在与图片对应的盘子里。

　　3、依此法操作其他蔬菜。

　　4、引导幼儿相互交流做菜感受。

　　【指导建议】

　　1、根据班级开展的主题活动，投放相应的蔬菜图片。

　　2、提供真实的蔬菜，学习蔬菜印画，当掌握拓印技能后，还可以让幼儿想象添画。

　　3、组织幼儿收拾整理好活动材料。

幼儿园小班教案:《蔬菜宝宝》

　　1、幼儿用身体动作有节奏的表现出三种蔬菜黄瓜、番茄、茄子的形象，体验欢快的音乐节奏。

　　2、幼儿在音乐活动中，更加喜欢吃蔬菜。

　　3、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　4、初步了解健康的小常识。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

　　活动重点难点

　　活动重点

　　用身体动作表现蔬菜的形象。

　　活动难点

　　合着音乐节奏表现。

　　活动准备

　　1、布置菜市场场景。

　　2、尝过黄瓜、番茄、茄子做的菜。

　　活动过程：

　　1、用儿歌的形式，有节奏的说说对3种蔬菜的认识。

　　幼儿与教师一起用儿歌的形式买菜，踏步进入场景。合着2/4拍的音乐节奏，用儿歌形式表现出买菜。（歌曲洗澡歌）

　　T：走走，走走走，跟着妈妈去买菜，小脚小脚动起来，小手小手动起来。

　　T：今天妈妈去买菜。

　　S：买了什么菜？

　　T：番茄圆又圆。

　　S：我爱吃番茄。

　　T：今天妈妈去买菜。

　　S：买了什么菜？

　　T：茄子弯又弯。

　　S：我爱吃茄子。

　　T：今天妈妈去买菜。

　　S：买了什么菜？

　　T：黄瓜长又长。

　　S：我爱吃黄瓜。

　　小结：番茄、黄瓜和茄子，统统把它买回家。买回家呀买回家，统统把它买回家。（幼儿入座）

　　2、用简单的动作表现出三种蔬菜的形象。

　　（1）T：宝宝跟着妈妈到菜场买了哪些菜呀？

　　S：哦！有番茄、有茄子、还有黄瓜。

　　T：这些菜，你们都喜欢吗？谁喜欢吃黄瓜？黄瓜吃在嘴里怎么样？（脆脆的黄瓜我喜欢，我爱吃黄瓜）

　　T：谁喜欢吃茄子？（好样的，祝你健康）。

　　T：还有什么？

　　S：番茄

　　T：番茄吃在嘴里……

　　S：酸酸的……甜甜的……

　　T：甜甜的番茄我喜欢，我爱吃番茄。

　　小结：原来，这些好看的，好吃的蔬菜你们都喜欢。

　　（2）T：既然那么喜欢它们，你知道茄子长什么形状？

　　S：弯弯的。

　　T：你能不能用动作告诉我？（幼儿用动作表演弯弯的茄子）

　　小结：弯弯的茄子我喜欢，我爱吃茄子。

　　T：茄子宝宝我们来跳舞吧！幼儿与老师一起跟着音乐表演弯弯的茄子。

　　（出示番茄）

　　T：这是……

　　T：番茄长什么形状？用动作告诉我。小小的番茄，那大大的番茄呢？（幼儿用动作表演小番茄、大番茄、还有的番茄）

　　T：番茄可以怎么吃？

　　S：番茄炒蛋……拌番茄

　　T：番茄炒蛋我喜欢，我爱吃番茄。

　　T：番茄宝宝，我们跟着音乐一起来跳舞吧！（幼儿与老师一起合着音乐跳舞）

　　T：妈妈还买了什么蔬菜呀？（黄瓜）

　　黄瓜长什么样子，用动作告诉我。

　　T：黄瓜摸在手上什么感觉呀？

　　S：有点戳人。

　　T：刺刺的，谁来做个刺刺的样子。（刺刺的黄瓜我喜欢，我爱吃黄瓜）

　　小结：今天我们买了许多蔬菜。圆圆的番茄我喜欢，我爱吃番茄；长长的黄瓜我喜欢，我爱吃黄瓜；弯弯的茄子我喜欢，我爱吃茄子。

　　3、结束活动。

　　蔬菜宝宝，我们跟着音乐跳起来吧！幼儿根据老师出示的蔬菜宝宝合着音乐有节奏的进行表演。

幼儿园小班教案:《蔬菜宝宝》

　　1、幼儿认识一定数量的蔬菜，能正确叫出它们的名字。

　　2、幼儿用完整的语句回答（如：这是青菜）。

　　3、根据已有经验，大胆表达自己的想法。

　　4、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

　　5、引导幼儿在故事和游戏中学习，感悟生活。

　　活动准备：

　　1、各式蔬菜（胡萝卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黄瓜，丝瓜等）

　　2、早晨来园时各区角零星摆放着许多蔬菜，且本月主题活动为"好吃的东西"

　　活动过程：

　　1、指#教案# 导语：小朋友，今天我们的房间里有许多蔬菜宝宝，我们去把他们找来和我们一起做游戏好不好？"幼儿在各处寻找出蔬菜后一起围坐一圈。

　　2、指#教案# 导语：小朋友们这些宝宝都叫什么名字啊？

　　先让幼儿自己报出蔬菜的名字，如果有不认识的蔬菜，老师可以根据它的特征告诉菜名。如，这个蔬菜宝宝穿着橘黄的衣服，梳着绿辫子，它叫胡萝卜。

　　3、由教师说出蔬菜特征。幼儿回答是什么蔬菜之后取蔬菜交给老师，并大声报出菜名。如，有个蔬菜宝宝十分害羞，它说我穿绿色连衣裙，我的身材很苗条，但我的皮肤不好，长满了小豆豆……它是谁呀？由幼儿根据特征找出黄瓜后，大声说出"这是黄瓜！"注意：在游戏过程中，老师是挨个让幼儿去找蔬菜而不是一拥而上。